2021学年一 捕获光能的色素和结构授课ppt课件

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学习目标：1.说出叶绿体结构和功能。2.说出色素的种类和功能。3.进行绿叶中色素的提取和分离。
瞄准目标，让每一个脚印都坚实有力！
追根溯源，对绝大多数生物来说，活细胞所需能量的最终源头是来自太阳的光能。将光能转化成细胞能够利用的化学能的是光合作用。进行光合作用的细胞，首先要能够捕获光能。
如果整株植物的细胞都没有色素，会怎样呢？
玉米中有时会出现白化苗。白化苗由于不能进行光合作用，待种子中贮存的养分耗尽就会死亡。可见光合作用与细胞中的色素有关。
如何提取细胞中的色素呢？
一.绿叶中色素的提取和分离实验：
叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇(也可以用丙酮代替，但是丙酮有毒，注意采取措施）中。
绿叶中的色素不只一种，它们都能溶解在层析液中。然而，它们在层析液中的溶解度不同；溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之则慢。
1.为何选用新鲜的绿叶，否则会导致什么结果？2.研磨时加入二氧化硅、碳酸钙和无水乙醇的作用是什么？3.研磨时要充分迅速的原因是什么？4.过滤时为什么用尼龙布过滤而不用用滤纸呢？
思考（实验过程分析）：
叶绿素极不稳定，易被破坏，因此研磨时要迅速、充分，以保证提取较多的色素。
在研磨时要加少许二氧化硅，目的是为了研磨充分，有利于色素的提取；加少许碳酸钙的目的是为了防止研磨过程中，叶绿体中的色素受到破坏;加无水乙醇的目的是为了溶解、提取色素。
注意选择鲜嫩、颜色浓绿，因为色素含量较高，否则叶绿素含量低，实验效果不明显
虑纸对色素有吸附作用。
6、画滤液细线的要求是什么？为什么要多画几次？7.层析时层析液为何不能没过滤液细线？8.纸层析时盖培养皿或者将试管口封堵的目的是什么？
因层析液都是易挥发且有一定毒性的有机溶剂，所以研磨要快，收集的滤液要用棉塞塞住，层析时要加盖，尽量减少有机溶剂的挥发。
层析时不要让滤液细线触及层析液，这是因为色素易溶解在层析液中，导致色素带不清晰，影响实验效果。
画滤液细线时要细、齐、直，这样可以防止色素带重叠，使色素带均匀分布在一条直线上。重复画线时必须等上次画线干燥后再进行，重复2-3次，重复画线是为了增加细线色素分子含量，增强实验效果。
观察滤纸条上出现的色素带，将出现以下结果。
思考：如果将色素滤液点在圆形滤纸的中央，色素带从外至内是？
叶绿体中的色素主要吸收红光和蓝紫光
功能：吸收、传递和转化光能
叶绿素a和叶绿素b主要吸收 ；胡萝卜素和叶黄素主要吸收 。
叶绿素对绿光吸收最少，绿光被反射回来，所以叶片才呈现绿色。
1、温室或大棚种植蔬菜时，应选择什么颜色的玻璃、塑料薄膜？为什么？
2、温室或大棚种植蔬菜时，应选择什么颜色的的光作为补充光源？为什么？
因为叶绿素吸收最多的是光谱中的蓝紫光和红光，用这种方法可以提高光合作用强度。
因为叶绿素对绿光吸收最少
假如你是一位农业小专家，受邀去一蔬菜大棚基地
白色最好，其次是红光或蓝紫光，最次是绿光。
3、为什么不用发绿色光的灯光作为补充光源？
___________：由_________堆叠而成
(2)功能：进行____________的场所。
(3)物质基础在叶绿体内部巨大的膜表面上，分布着许多吸收光能的_________。在_____________上和______________中，还有许多进行光合作用所必需的酶。
三.叶绿体的结构适于进行光合作用：
阅读课本100页恩格尔曼的实验，思考以下问题
1、恩格尔曼第一个实验证明了氧气是由＿＿＿＿释放出来的，叶绿体是进行＿＿＿＿＿的场所。2、在第二个实验中，大量的需氧细菌聚集在红光和蓝紫光区域，色素主要吸收＿＿＿＿＿＿＿＿，在这些区域光合作用强。3、综合上述资料，你认为叶绿体具有什么功能？
叶绿体是进行光合作用的场所。
（1）为什么选用水绵和好氧细菌作为实验材料？
提示：水绵的叶绿体呈螺旋式带状，便于观察。好氧细菌可确定释放O2的部位。
（2）为什么选用黑暗并且没有空气的环境？
提示：选用黑暗并且没有空气的环境，可排除光线和氧的干扰。
思考·讨论： 恩格尔曼的实验一
（3）为什么用极细的光束照射？
提示：叶绿体上有光照多和光照少的部位，相当于一组对比实验。
在进行叶绿素提取和分离的实验时，不能让层析液没及滤液细线的原因是( )A.滤纸上几种色素会扩散不均匀而影响结果B.滤纸条上滤液细线会变粗而使色素太分散 C.色素会溶解在层析液中而使结果不明显 D.滤纸条上的几种色素会混合起来
白光通过三棱镜能显示出七种颜色的连续光谱。如果将一瓶叶绿素提取液放在光源和三棱镜之间，连续光谱就会出现一些黑色带，这些条带应 位于（ ） A．绿光区 B.红光区和 绿光区C．蓝紫光和绿光区 D.红光区和蓝紫光区