初中化学人教版九年级下册课题1 溶液的形成导学案

这是一份初中化学人教版九年级下册课题1 溶液的形成导学案，共7页。学案主要包含了溶液，溶解时的吸热或放热现象，乳化现象，乳化，物质溶解过程中的能量变化，饱和溶液等内容，欢迎下载使用。
九年级化学基础：溶液的形成考点梳理一、溶液：溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。溶剂： 能溶解其他物质的物质；溶质：被溶解的物质叫做溶质。我会说加入水中的物质溶质溶剂蔗   糖 蔗糖 水食   盐 食盐 水 探究3  水是唯一的溶剂吗？药品:  碘、高锰酸钾、汽油、水仪器:  试管、药匙我的猜想实验方案         现象  结论     编号溶剂溶质现象1水碘难溶于水2汽油碘溶解3水高锰酸钾溶解4汽油高锰酸钾难溶于汽油结论(1)同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同，不同种溶质在同种溶剂里的溶解能力也不同(2)水不是唯一的溶剂(水是最常用的溶剂) 探究4  溶质只能是固体吗？我会填溶液 溶质(溶解前的状态)  溶剂(状态) 碘酒 碘(固体)酒精(液体)汽水 二氧化碳(气体) 水(液态)白酒 酒精(液态)水(液态)溶质可以分为(1)固—液混合，气—液混合，液体为溶剂(2)液—液互溶(3)溶液的命名：把溶质放在前面，溶剂放在后面，如果溶剂为水，一般把水省略了。二、溶解时的吸热或放热现象演示实验：(两个趣味实验)活动与探究现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH(你还可选用其他仪器和药品)，试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。实验方案(1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水，然后测出水温；(2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中，搅拌并测出温度；(3)比较前后温度变化。结论与解释 洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？(请看视频)水和油的小实验 乳浊液现象倒掉液体后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油液体分层 形成乳状浑浊液体 液体分层 试管不干净水和植物油及洗涤剂 液体分层 形成乳状浑浊液体 液体不分层 试管较干净思考(1)洗涤剂有什么功能?  它的去污原理是什么?(2)修汽车的工人，当他的手上沾满油污时，他常用汽油洗去手上的油污。这说明汽油与洗涤剂一样能去油污，那么二者去油污的原理是否相同?若不同，汽油去油污的原理是什么? 三、乳化现象洗洁精、洗衣粉等物质可以使食物油以细小液滴的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物，这种现象称为乳化。温馨提示：乳化不是溶解，而是两种互不相溶的液体，其中一种以极小的液滴均匀分散到另一种液体里的过程。乳化常见应用：洗衣服(洗衣粉、肥皂)；洗头发(洗发露)；洗澡(沐浴露)；洗餐具(洗洁精)；制农药。  重难点突破烧杯中盛有一定质量、温度为80℃、溶质为M的溶液，将其置于室温环境中，测定不同温度时析出固体M的质量。测定结果记录如下表：溶液的温度/℃7565503520析出固体M的质量/g002.54.58.4忽略水蒸发对实验的影响，请回答下列问题。
（1）65℃时，该溶液是否为饱和溶液？________（填“是”、“否”或“无法判断”）；
（2）将40℃时接近饱和的M溶液变成饱和溶液，下列方法中一定能达到目的的有_____ （填序号）。
①升温；②降温； ③加溶质M ；④加水； ⑤加另一种固体N；⑥恒温蒸发水； ⑦与40℃时M的饱和溶液混合（3）20℃时，用固体粉末M和水配制100g溶质质量分数为5%的M溶液，必须用到的仪器有：托盘天平（带砝码盒）、烧杯、_________。  一、溶液     注意：1、溶液不一定都有颜色。2、溶液一定是均一、稳定的液体，但是均一稳定的液体不一定是溶液。 二、溶液是由溶质和溶剂组成注意：1、一种溶液中的溶质可能是一种，也可能是多种。2、溶质可以是固体、液体或气体。3、溶质可以是单质也可以是化合物。4、溶剂一般是水，也可以是酒精或汽油。 三、溶液、悬浊液、乳浊液的区别分类溶液乳浊液悬浊液 溶质（固、液、气）被分散的液体被分散的固体 溶剂（固、液、气）液液特征均一、稳定不稳定，静置后分层不稳定，静置后分层 四、乳化1、洗涤剂有乳化的功能。2、用汽油洗去衣服上的油渍，是利用油脂可以溶解于汽油的原理。五、物质溶解过程中的能量变化    最终温度的变化取决于吸收热量与放出热量的多少。硝酸铵溶解_____，表现为____，溶液温度_______；_____溶解吸收热量小于放出热量，表现为放热，溶液温度__________。 六、饱和溶液在一定温度下，一定量溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液。注意：1、 只有指明“一定温度”和“一定量的溶剂”，“饱和”与“不饱和”才有意义。     3、饱和溶液与溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间没有必然的联系！但是在一定温度下，同一种溶质饱和溶液比不饱和溶液要浓。4、有晶体存在或析出的溶液一定饱和，没有晶体析出的溶液可能饱和也可能不饱和。  金题精讲题一：下列说法中正确的是（     ）A.溶液中可以含有多种溶质B.析出晶体后的溶液是不饱和溶液C.用汽油洗去衣服上的油渍是乳化作用的结果D.增大空气与水的接触面积，可以增大氧气的溶解度 题二：化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。（1）医用葡萄糖注射液中的溶剂是_____________。（2）炒菜时锅里的油不慎着火，可用锅盖盖灭。其灭火原理是__________。（3）用加了洗涤剂的水清洗油腻的餐具，是利用洗涤剂的        _ （填“乳化”或“溶解”）功能。（4）硬水洗涤衣物，既浪费肥皂也洗不净衣物，时间长了还会使衣物变硬。日常生活中常用_______的方法来降低水的硬度。    讲义参考答案 重难点易错点解析无法判断   ②③⑥ 金题精讲题一：A       题二：(1)水  (2)隔绝空气 (3)乳化   (4)煮沸