终身会员
搜索
    上传资料 赚现金

    川教人教版生命生态安全三上 第17课 面条做法多 教案

    立即下载
    加入资料篮
    川教人教版生命生态安全三上 第17课 面条做法多 教案第1页
    还剩2页未读, 继续阅读
    下载需要10学贝 1学贝=0.1元
    使用下载券免费下载
    加入资料篮
    立即下载

    川教人教版生命生态安全三上 第17课 面条做法多 教案

    展开

    这是一份川教人教版生命生态安全三上 第17课 面条做法多 教案,共3页。教案主要包含了教学内容,教学目标,教学重难点,教学准备等内容,欢迎下载使用。
    【教学内容】
    四川省义务教育地方课程教材(试用)《生活.生命与安全》三年级上册。
    【教学目标】
    (1)学会泡方便面和煮面条,进一步熟悉厨房炊具的用法。
    (2)培养学生创造性地做家务劳动,并体会到其中的快乐。
    【教学重难点】
    掌握好煮面的时间和调料的配制。
    【教学准备】
    1.教师准备
    几种包装的方便面、开水,挂面或切面、青叶蔬菜、葱、盐、味精、猪油、蒜、酱油,方便米饭,炊具。
    2.学生准备
    一包方便面,如果是袋面,另外准备碗。
    第一课时 学学做做
    一、教学引入
    老师:我们已经学会了煮米饭,再来学习做面条吧!
    二、自主探究,解决问题
    (1)泡方便面
    1.首先要查看方便面的生产日期和保质期,过了保质期的不能食用。然后,撕开包装袋,取出调料袋。
    2.拿出面饼放入碗中,加入调料,并冲入开水泡。
    3.加盖焖几分钟,拌匀后就可以吃了。
    (2)煮面条
    如果小朋友学会煮面条,就不用经常吃方便面了。
    1.备料:面条、青叶蔬菜适量;调料若干。调料如酱油、醋、盐、味精、葱、动物油脂等。去掉葱的老叶和须根,洗干净后切成葱花。把青叶菜,如豌豆尖、菠菜、小白菜等,择好洗净。
    2.煮面条:根据面条的多少,在锅里加适量的水。水烧开后放入面条,一次不要下得太多。面条下锅后,要用筷子轻轻拨动,把面条拨散开来,避免面条黏在一起。水慢慢沸腾起来,,面条也随着水翻动,这是要把火关小一点,或者加一点冷水,注意不要让水溢出锅外。稍煮一会,看见面条发胀,有些透明发亮,不现白色,面条就煮熟了。
    3.把面条挑入碗内,用煮面条的水把青叶蔬菜稍微煮一下,挑入碗中。也可以在面将要煮好时下入青叶蔬菜,当面煮好时,蔬菜也同时煮好了。再放上你喜欢的调料。
    三、课堂总结
    第二课时 生活在线
    一、复习引入
    我们上一节课学习了什么知识?
    二、自主探究,解决问题
    活动
    除了清汤面,面的种类还有很多,如酸辣面、红油面、当然更复杂的还有排骨面、牛肉面、酸菜鸡丝面等。
    请同学们谈论一下这些面是怎么制作的?
    三、课堂总结

    相关教案

    川教人教版生命生态安全三上 第18课 我会洗餐具 教案:

    这是一份川教人教版生命生态安全三上 第18课 我会洗餐具 教案,共3页。教案主要包含了教学内容,教学目标,教学重难点,教学准备等内容,欢迎下载使用。

    川教人教版生命生态安全三上 第15课 我爱清洁 教案:

    这是一份川教人教版生命生态安全三上 第15课 我爱清洁 教案,共3页。教案主要包含了教学内容,教学目标,教学重难点,教学准备等内容,欢迎下载使用。

    川教人教版生命生态安全三上 第10课 爱护我们的牙齿 教案:

    这是一份川教人教版生命生态安全三上 第10课 爱护我们的牙齿 教案,共4页。教案主要包含了教学内容,教学目标,教学重难点,教学准备等内容,欢迎下载使用。

    欢迎来到教习网
    • 900万优选资源,让备课更轻松
    • 600万优选试题,支持自由组卷
    • 高质量可编辑,日均更新2000+
    • 百万教师选择,专业更值得信赖
    微信扫码注册
    qrcode
    二维码已过期
    刷新

    微信扫码,快速注册

    手机号注册
    手机号码

    手机号格式错误

    手机验证码 获取验证码

    手机验证码已经成功发送,5分钟内有效

    设置密码

    6-20个字符,数字、字母或符号

    注册即视为同意教习网「注册协议」「隐私条款」
    QQ注册
    手机号注册
    微信注册

    注册成功

    返回
    顶部
    Baidu
    map