高中化学人教版 (2019)选择性必修3第三章 烃的衍生物第三节 醛酮练习题

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第三章　第三节A级·基础达标练一、选择题(每小题只有1个选项符合题意)1．下列各化合物中，能发生酯化、还原、加成、消去四种反应的是(　A　)解析：能发生酯化反应的官能团为羟基和羧基，能发生还原反应的官能团为醛基、羰基等，能发生加成反应的官能团为碳碳双键、碳碳三键、醛基、羰基等，能发生消去反应的官能团为卤素原子和羟基，发生消去反应的条件是卤素原子或羟基所连碳的相邻碳原子上必须有氢原子，综上所述，B项物质不能发生还原、加成反应，C项物质不能发生酯化、消去反应，D项物质不能发生消去反应，A项正确。2．下列实验操作正确的是(　D　)A．检验某有机物中是否含有醛基：在盛有2 mL 10%硫酸铜溶液的试管中滴加10%氢氧化钠溶液0.5 mL，混合均匀，滴入待检液，加热B．实验室制硝基苯：先加入苯，再加浓硫酸，最后滴入浓硝酸C．配制少量银氨溶液：向盛有1 mL 2%稀氨水的试管中逐滴加入2%硝酸银溶液，边滴边振荡至最初产生的沉淀恰好消失D．提取碘水中的碘：加入CCl4振荡、静置、分层后取出有机层，最后分离出碘解析：制备新制氢氧化铜时氢氧化钠需要过量，否则不能氧化醛基，A错误；实验室制硝基苯时，先加入浓硝酸，再加浓硫酸，冷却后，滴入苯，B错误；配制少量银氨溶液时，向盛有1 mL 2%硝酸银溶液的试管中逐滴加入2%稀氨水，边滴边振荡至最初产生的沉淀恰好消失，C错误；提取碘水中的碘时，加入CCl4振荡、静置、分层后取出有机层，最后分离出碘，D正确。3．某天然拒食素具有防御非洲大群蚯蚓的作用，其结构简式如图(未表示出原子或原子团的空间排列)。该拒食素与下列某试剂充分反应，所得有机物分子的官能团数目增加，则该试剂是(　A　)A．Br2的CCl4溶液 B．[Ag(NH3)2]OH溶液、H2SO4C．HBr D．H2解析：根据该拒食素的结构简式确定其性质，进而确定其与不同试剂反应后产物的结构和官能团个数。有机物中的碳碳双键与Br2发生加成反应，使官能团数目由3个增加为4个，选项A正确；有机物中的醛基被银氨溶液氧化后再与H2SO4反应转化为—COOH，官能团数目不变，选项B不正确；有机物中的碳碳双键与HBr发生加成反应，但官能团数目不变，选项C不正确；有机物中的碳碳双键、醛基与H2发生加成反应，官能团数目减少，选项D不正确。4．某有机化合物能跟新制的氢氧化铜反应生成砖红色沉淀，该有机物的相对分子质量为44。燃烧该有机物2.2 g，生成2.24 L(已换算成标准状况下的体积)二氧化碳。下列说法不正确的是(　C　)A．该有机物是乙醛B．1 mol该有机物能够和1 mol氢气加成C．燃烧该有机物4.4 g，生成1.8 g水D．0.01 mol该有机物与足量银氨溶液充分反应，析出金属银2.16 g解析：由题给信息可知，该有机物分子内含醛基。2.2 g(0.05 mol)该有机物中n(C)＝＝0.1 mol，所以该有机物为乙醛(CH3CHO)，A、B、D正确；燃烧4.4 g乙醛应该生成0.2 mol水，即3.6 g水，C错误。二、非选择题5．柠檬醛是一种具有柠檬香味的有机化合物，广泛存在于香精油中，是食品工业中重要的调味品，且可用于合成维生素A。已知柠檬醛的结构简式为。(1)试推测柠檬醛可能发生的反应有__C__(填字母)。①能使溴的四氯化碳溶液褪色②能与乙醇发生酯化反应③能发生银镜反应④能与新制的Cu(OH)2反应⑤能使酸性KMnO4溶液褪色⑥它与H2完全加成后产物的分子式为C10H20OA．①③④⑥ B．①②④⑤C．①③④⑤ D．①②③④⑤(2)检验柠檬醛分子中含有醛基的方法为__加入银氨溶液后水浴加热，有银镜出现，说明含有醛基__，发生反应的化学方程式为__＋2[Ag(NH3)2]OH＋2Ag↓＋H2O＋3NH3__。(3)检验柠檬醛分子中含有碳碳双键的方法为__在加银氨溶液[或新制Cu(OH)2]氧化醛基后，调节溶液pH至酸性，再加入溴的四氯化碳溶液(或酸性KMnO4溶液)，若溶液褪色说明含有碳碳双键__。(4)实验操作中，应先检验哪一种官能团？__醛基(或—CHO)__。解析：(1)根据所含官能团、—CHO进行各种性质分析。①可与Br2发生加成反应，从而使溴的四氯化碳溶液褪色；②分子中无—COOH，不能与C2H5OH发生酯化反应；分子中有—CHO，可以发生③、④反应；⑤与—CHO均可以使酸性KMnO4溶液褪色；⑥与—CHO均能与H2发生加成，完全加成后生成饱和一元醇，分子式为C10H22O。(2)常利用银镜反应或与新制Cu(OH)2悬浊液的反应检验—CHO的存在。(3)常用溴的CCl4溶液或酸性KMnO4溶液来检验的存在。(4)—CHO也可使酸性KMnO4溶液褪色，当—CHO与同时存在时，应先检验并除去—CHO，再检验。6．有机物A为茉莉香型香料。(1)A分子中含氧官能团的名称是__醛基__。(2)C的分子结构可表示为(其中R和R′代表不同的烃基)：A的化学式是__C14H18O__，A可以发生的反应是__a__(填写序号字母)。a．还原反应 b．消去反应c．酯化反应 d．水解反应(3)已知含有烃基R的有机物R—OH与浓溴水反应产生白色沉淀，则含有烃基R′的有机物R′—OH的类别属于__醇__。(4)A分子结构中只有一个甲基，A的结构简式是____。(5)在浓硫酸存在下，B与乙醇共热生成化合物C16H22O2的化学方程式是__＋HO—C2H5＋H2O__。(6)在A的多种同分异构体中，分子结构中除烃基R′含有三个甲基外，其余部分均与A相同的有__3__种。解析：(1)根据A能和银氨溶液反应，可以确定其中含有醛基。(2)A先氧化(分子中增加1个氧原子)，再加成(分子中增加2个溴原子)成为C14H18O2Br2，可确定A的分子式为C14H18O，其分子中醛基除可以被氧化外，还可以加氢还原。(3)R—OH能与浓溴水反应产生白色沉淀，证明R中含有苯环，结合A分子式可推知A分子中只能有1个苯环，则R′为脂肪烃基，R′—OH属于醇类。(4)R′含有5个碳原子，符合题目要求的A的结构简式为。(5)B与乙醇发生的是酯化反应，写方程式时应注意酸性条件下酯化反应是可逆的，应用“”连接反应物与生成物。(6)本问同分异构体的书写实质上是写出烃基R′—(即—C5H11)含有三个—CH3的异构情况。B级·能力提升练一、选择题(每小题有1个或2个选项符合题意)1．只要有中国出现的国际重大活动，《茉莉花》总会在场。香港回归、北京奥运会、上海世博会、G20峰会……“中国BGM”《茉莉花》从不缺席。茉莉醛具有浓郁的茉莉花香，其结构简式如下所示：，关于茉莉醛的下列叙述错误的是(　CD　)A．在加热和催化剂作用下，能被氢气还原B．能被酸性高锰酸钾溶液氧化C．在一定条件下与溴水只能发生加成反应D．可用酸性高锰酸钾溶液或溴水检验碳碳双键解析：茉莉醛中含有—CHO和两种官能团，含有和—CH2(CH2)3CH3两种烃基，因此能发生取代、还原、氧化、加成反应，A、B正确；醛基与溴水发生氧化反应，碳碳双键与溴水发生加成反应，C错误；含醛基物质中碳碳双键的检验，应先用银氨溶液氧化醛基，再酸化后用溴水检验，D错误。2．下列有关醛的判断正确的是(　CD　)A．用溴水检验CH2===CH—CHO中是否含有碳碳双键B．醛和酮是不同类的同分异构体，二者的化学性质相似C．对甲基苯甲醛()使酸性高锰酸钾溶液褪色，不能说明它含醛基D．能发生银镜反应的有机物不一定是醛类3．已知β－紫罗兰酮的结构简式为，下列关于该有机化合物的说法正确的是(　AB　)A．其分子式为C13H20OB．能使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色C．属于芳香族化合物D．能发生加成反应、取代反应、水解反应解析：由有机化合物结构简式可知该有机化合物分子中有13个碳原子、1个氧原子和4个不饱和度，则氢原子的个数为13×2＋2－4×2＝20，故分子式为C13H20O，A项正确；分子中含有碳碳双键，能使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，B项正确；分子中不含苯环，不属于芳香族化合物，C项错误；分子中含有的官能团为碳碳双键和羰基，都不能发生水解反应，D项错误。4．制备重要的有机合成中间体Ⅰ的反应如下。下列说法错误的是(　AB　)A．该反应属于取代反应B．可用少量溴水鉴别苯甲醛和2－环己烯酮C．Ⅰ与足量H2完全反应后所得物质在核磁共振氢谱中有13组峰D．已知烷基具有供电子作用，则气态时(CH3)3N的碱性强于NH3解析：如图所示，2－环己烯酮中C—H断裂，与苯甲醛在C===O上发生了加成反应，A错误；苯甲醛含有醛基，被溴水氧化使其褪色，2－环己烯酮含有碳碳双键，能与溴水发生加成反应使其褪色，现象相同，无法鉴别，B错误；Ⅰ与足量H2完全反应后所得物质的结构简式为，有13种不同环境的氢原子，则所得物质在核磁共振氢谱中有13组峰，C正确；已知烷基具有供电子作用，则(CH3)3N易与氢离子结合，所以气态时(CH3)3N的碱性强于NH3，D正确。二、非选择题5．已知两个醛分子在NaOH溶液作用下可以发生加成反应，生成一种羟基醛：CH3CHO＋CH3CHO肉桂醛F(分子式为C9H8O)在自然界存在于桂油中，是一种常用的植物调味油，工业上主要是按如下路线合成的：已知：反应⑥为含羟基的物质在浓硫酸催化作用下分子内脱水的反应。反应⑤为碱性条件下醛醛加成反应，请回答：(1)肉桂醛F的结构简式为____。E中含氧官能团的名称为__羟基、醛基__。(2)写出下列转化的化学方程式：②__2C2H5OH＋O22CH3CHO＋2H2O__。③__＋NaCl__。写出有关反应的类型：①__加成反应__，④__氧化反应__。解析：通过反应的条件和信息可知：A为C2H5OH，B为CH3CHO，C为苯甲醇()，D为苯甲醛()，E为，F为。(1)根据以上分析可知F为，E为，含有羟基、醛基官能团。(2)反应②为乙醇的催化氧化反应，反应的方程式为2C2H5OH＋O22CH3CHO＋2H2O；反应③为氯代烃的取代反应，反应的方程式为＋NaOH＋NaCl；反应①是乙烯的加成反应；反应④是羟基的氧化反应。6．某兴趣小组同学进行乙醛的银镜反应实验的操作步骤如下：A．在试管里先注入少量NaOH溶液，振荡，然后加热煮沸。把NaOH溶液倒去后，再用蒸馏水洗净试管备用。B．在洗净的试管里配制银氨溶液。C．沿试管壁加入乙醛稀溶液。D．加热。请回答下列问题：(1)步骤A中加NaOH溶液振荡，加热煮沸的目的是__去除试管内壁的油污，保证试管洁净__。(2)简述银氨溶液的配制过程：__在洁净的试管中加入1_mL_2%_AgNO3溶液，然后边振荡试管边逐滴滴入2%氨水，使最初产生的沉淀溶解，制得银氨溶液__。(3)步骤D应选择的加热方法是__乙__(填装置序号)，理由是__加热时试管抖动或试管中液体沸腾都影响银镜产生的效果，为了受热均匀，采用热水浴加热__。(4)乙醛发生银镜反应的化学方程式为__CH3CHO＋2[Ag(NH3)2]OHCH3COONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2O__。(5)该兴趣小组的同学还对乙醛进行银镜反应的最佳实验条件进行了探究(部分实验数据如表)：实验变量实验序号银氨溶液的量/mL乙醛的量/滴温度/℃反应混合液的pH出现银镜的时间/min1136511521345116.531565114①实验1和实验2，探究的是__温度对反应速率的影响__。②当银氨溶液的量为1 mL，乙醛的量为3滴，温度为50 ℃，反应混合液pH为11时，出现银镜的时间为__5～6.5_min__(填范围)。③你认为探究乙醛进行银镜反应的最佳条件，除了测量银镜出现的时间外，还需要比较不同条件下形成银镜的__光亮程度__。解析：(1)进行银镜反应的实验时，要得到光亮的银镜，试管必须洁净，这样才有利于银的附着得到光亮的银镜；利用NaOH溶液洗涤试管，可以洗去试管内壁的油污，保证试管洁净。(2)银氨溶液不稳定，需要随用随配，方法是在洁净的试管中加入1 mL 2% AgNO3溶液，然后边振荡试管边逐滴滴入2%氨水，使最初产生的沉淀溶解，制得银氨溶液。(3)加热时试管抖动或试管中液体沸腾都影响银镜产生的效果，为了受热均匀，采用热水浴加热，装置乙符合要求。(4)乙醛发生银镜反应得到乙酸铵、银、水、NH3，化学方程式为CH3CHO＋2[Ag(NH3)2]OHCH3COONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2O。(5)①实验1和实验2，其他条件均相同，只有温度不同，因此探究的是温度对反应速率的影响。②其他条件一定时，温度越高，化学反应速率越快，出现银镜的时间越短；银氨溶液的量为1 mL，乙醛的量为3滴，温度为50 ℃，反应混合液pH为11时，反应温度介于实验1和实验2之间，则出现银镜的时间为5～6.5 min。③银镜反应的最佳条件，除了实验时间合适外，还要得到光亮的银镜，因此还需要比较不同条件下形成的银镜的光亮程度。