北师大生物八上第18章《生物圈中的微生物》概念体系

概念体系 ●微生物是个体微小、结构简单的低等生物。◎绝大多数微生物是单细胞生物；少数微生物是多细胞生物；病毒没有细胞结构。●微生物种类繁多，细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群。◎细菌是没有真正细胞核的单细胞生物；主要有球形、杆形和螺旋形三种形态；大多数细菌营寄生或腐生生活；分裂繁殖。◎绝大多数真菌为多细胞生物；营寄生或腐生生活；主要进行孢子生殖。◎酵母菌是单细胞真菌，出芽生殖。◎霉菌是多细胞真菌，由线状或绒毛状菌丝组成，孢子生殖。◎蘑菇是大型真菌。○病毒是非细胞生物，寄生在动物、植物或微生物细胞里。●微生物在生物圈中的作用是其他生物不可替代的。◎腐生性微生物是生物圈中的分解者。◎寄生性微生物是物圈中的消费者。◎能将无机物转变成有机物的微生物属于生物圈中的生产者。◎有些微生物具有固氮作用。 ●大多数微生物有益于人类。◎微生物广泛用于酿醋、制酒、制酸奶等食品工业。○真菌等微生物产生的抗生素用来防治人类某些传染病。使用抗生素需遵照医嘱。○微生物广泛应用于各种发酵工业，在农业、环境治理等方面有广泛的应用前景。●有些微生物使人患病。◎有些微生物寄生在人体体表或体内，使人患病。◎有些微生物产生有毒物质，或者在适宜条件下会使食物腐败，人误食后患病。冷冻、盐渍、晒干等措施能抑制微生物的繁殖，防止食物腐败。