人教版八年级上册第2节 熔化和凝固一等奖ppt课件

这是一份人教版八年级上册第2节 熔化和凝固一等奖ppt课件，共33页。PPT课件主要包含了课堂活动等内容，欢迎下载使用。

1.固态、液态和气态是物质常见的三种状态。
2.定义：物质从一种状态变为另一种状态的过程。
物质从固态变成液态的过程
二、熔化和凝固
物质从液态变成固态的过程
[2021 河南驻马店汝南期中]光滑细嫩的豆腐,经冷冻再解冻以后,会出现许多小孔,变成如图所示的“冻豆腐”.小孔是因为豆腐里的水先　　　　后　　　　而形成的.(填物态变化名称) 
【2020·黄石】中国传统文化博大精深，传统民间艺人会制作一种“糖画”，先把糖加热到流体状态，用它画成各种小动物图案，如图，再慢慢晾干变硬，送给小朋友。关于制作“糖画”的全过程，糖的物态变化是先________后________。
问题：不同物质熔化时的规律一样吗？
（使试管受热均匀，控制物体温度上升的速度）
开始熔化 熔化结束
但不同的物质，在熔化的过程中，温度变化的规律并不相同
物质在熔化的过程中都要吸收热量
3.晶体熔化条件： 达到熔点，继续吸热
4.晶体熔化特点： 吸收热量、温度保持不变
2.熔点：晶体熔化时的温度
熔化温度：没有固定的熔化温度
没有固定熔化温度的固体
1.仪器应由下向上组装（便于调节酒精灯等实验用具的高度）2.试管中装入的海波、石蜡粉末应适量，目的是为了避免实验时间过长或过短。3.实验时，温度计的玻璃泡要与被测物质充分接触，但不能触碰试管壁或试管底。
4.酒精灯的使用：①不能用一只酒精灯去引燃另一只酒精灯；②用外焰加热；③用完酒精灯后必须用灯冒盖灭(不能用嘴吹灭)。
5.石棉网的作用：使烧杯均匀受热。6.搅拌棒的作用：使物质均匀受热。 切勿将温度计当搅拌器使用。7.记录温度的时间间隔不能太长，否则可能记录不到物质熔化温度不变的过程。
1.固体分为晶体和非晶体两类；2.晶体有一定的熔化温度，熔化过程中吸热但温度保持不变的固体3.非晶体是没有一定的熔化温度，熔化过程中吸热温度不断升高的固体
三、物质的分类：晶体和非晶体
从表格中你可以获得哪些知识？
不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。（非晶体没有熔点）
物质的分类：晶体和非晶体
1.常见晶体有：冰、海波、金属、食盐、萘等。2. 常见非晶体有：蜂蜡、松香、沥青、玻璃、塑料、橡胶等。
例1、下列物质中全部属于晶体的一组( ) A.铁、食盐、松香 B.铝、石蜡、玻璃 C.冰、沥青、松香 D.萘、水晶、食盐
如： 碘、冰、各种金属、海波、明矾、萘
例2.下列关于晶体和非晶体，说法正确的是（ ）A. 晶体熔化时吸热，非晶体熔化时不吸热B. 松香、萘、玻璃、明矾都是非晶体C. 晶体吸收了热量，温度一定升高D. 同一晶体的熔化温度与它的凝固温度相同
固体在熔化时，需要吸收热量
同一晶体熔点和凝固点相同
晶体： 具有固定熔化温度的固体
非晶体： 具有固定熔化温度的固体
如： 橡胶、玻璃、塑料、石蜡、松香、沥青
1、物体在吸热后，它的温度将( )A.一定上升 B.一定不变C.有可能上升，也有可能不变D.以上说法都不对
3.同一种物质的凝固点和它的熔点相同。
晶体和非晶体的熔化过程不同，它们的凝固过程是否相同呢？
通常情况下，冰的熔点是0℃，当温度为0℃，冰、水可以共存；当温度高于冰的熔点时，冰熔化成水；当温度低于冰的熔点时，水就凝固成冰。
把正在熔化的冰拿到温度为0℃的房间里，冰能不能继续熔化？
不能，因为无法继续吸热
1．(2020·贵港)七月的贵港市，大多数天气都是酷暑难耐。为了解暑，人们常常往饮料中加入冰块。饮料中的冰块会慢慢消失，这个过程是__________(填物态变化名称)。
2．【2020•天津改编】在北方的冬天，为了很好地保存蔬菜，人们通常在菜窖里放几桶水，水结冰能使菜窖内温度不至于太低。这是利用了水________。