5.4光合作用与能量转化（第一课时）--高一上学期生物人教版（2019）必修1

这是一份5.4光合作用与能量转化（第一课时）--高一上学期生物人教版（2019）必修1，共18页。PPT课件主要包含了光合色素的提取与分离，本课时重点，光合色素的种类，捕获光能的色素，回答以下问题，纸层析法，分离色素的方法，任务2，类胡萝卜素，叶绿素a蓝绿色等内容，欢迎下载使用。
植物工厂能够在人工精密控制光照、温度、湿度、二氧化碳浓度和营养液成分等条件下生产蔬菜和其他植物。
在自然界，万物生长靠太阳。太阳光能的输入、捕获和转化，是生物圈得以维持运转的基础。光合作用是唯一能够捕获和转化光能的生物学途径。因此，有人称光合作用是“地球上最重要的化学反应”。植物捕获光能需要依靠特定的物质和结构。
C6H12O6 O2
对于高等植物来说，叶片是进行光合作用的主要器官。这些植物的叶片多数是绿色的，说明其中有绿色的色素。在玉米地里，有时可以看到叶片中不含绿色色素的白化苗。这样的白化苗，待种子中储存的养分耗尽就会死去。
叶片中的色素可能与光能的捕获有关。
一、实验：绿叶中色素的提取和分离
思考·探究1.用什么方法获得绿叶中的色素？2.绿叶中的色素是一种还是多种？
提取色素要注意什么？1.破碎细胞和叶绿体，使色素充分释放。2.保证色素的结构和活性不被破坏。3.使色素溶解于试剂中。
提取色素的原理绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中，可以用无水乙醇提取色素。
1.色素提取时所用的试剂及作用是什么？无水乙醇：溶解色素；二氧化硅：有助于研磨得充分；碳酸钙：防止研磨中色素被破坏。2.菠菜叶放置24-36小时的原因是什么？防止水分过多影响提取效果。3.研磨时应注意什么？原因为何？迅速且充分。保证色素释放地更加充分且挥发量少。
分离色素的原理：不同色素在层析液中的溶解度不同。溶解度高的，随层析液在滤纸上扩散得快；溶解度低的，随层析液在滤纸上扩散得慢。
并阅读教材98—99页的探究·实践，回答相关问题。
1.制备滤纸条时减去两角的作用是什么？使层析液同时到达滤液细线，防止两边色素扩散过快，色素带不整齐。2.画滤液细线的原则是什么？目的是什么？要求：细、直、匀，待滤液干后，再重画一两次。目的：使色素带平整、不重叠，积累更多色素，使色素分离效果更明显。3.在层析液中分离时要注意什么？原因是什么？不能让滤液细线触及层析液，否则滤液细线中的色素会溶解在层析液中，而不能在滤纸上扩散。且为了减少吸入层析液中有毒性的挥发性物质，应在通风好的条件下进行实验。实验结束后尽快用肥皂水洗手。
叶绿素（含量约3/4）
结合视频及教材，回答以下问题：
4.分离后的色素有几种？有何差异？
花青素是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与花青素有关，在植物细胞液泡不同pH条件下，花青素使花瓣、叶片等呈现五彩缤纷的颜色。
1.绿色植物通过光合作用捕获光能。绿叶中与光合作用有关的色素有4种，分类两大类，分别是类胡萝卜素和叶绿素，类胡萝卜素包含胡萝卜素和叶黄素，叶绿素包含叶绿素a和叶绿素b。2.利用绿叶中的色素溶解于有机溶剂的特点，可通过研磨、过滤的方法提取得到。3.利用绿叶中的四种光和色素在层析液中的溶解度不同 ，可通过纸层析法进行分离。
色素提取分离四个常见异常现象原因分析
（一）滤液绿色过浅的原因1.使用放置多天的菠菜叶，滤液色素(叶绿素)太少；2.未加二氧化硅，研磨不充分；3.一次加入大量的无水乙醇，提取液浓度太低(正确做法：分次加入少量无水乙醇)；4.未加碳酸钙或加入过少，色素分子被破坏。
（二）滤纸条色素带重叠的原因
1.滤液细线不直；2.滤液细线过粗。改善措施
（二）滤纸条色素带重叠的原因改善措施