新课标2023版高考生物一轮总复习第二单元细胞的基本结构与物质的输入和输出第2讲细胞的物质输入和输出课件

这是一份新课标2023版高考生物一轮总复习第二单元细胞的基本结构与物质的输入和输出第2讲细胞的物质输入和输出课件，共57页。PPT课件主要包含了半透膜，相对平衡，细胞膜，大液泡，3现象，分子或离子，自身构象，直径和形状，自由扩散，协助扩散或主动运输等内容，欢迎下载使用。
1．水分子从水的相对含量高的一侧向相对含量低的一侧渗透。 ( )2．植物细胞壁具有选择透过性，水分子可以自由通过细胞壁。 ( )3．对农作物施肥过多，会造成“烧苗”现象。 ( )4．细胞失水时，由于原生质层比细胞壁的伸缩性小，原生质层会与细胞壁分开。 ( )5．转运蛋白可以分为载体蛋白和通道蛋白。 ( )6．胞吞、胞吐过程不需要膜上蛋白质的参与。 ( )
系统学习(一)　水进出细胞的原理(释疑点)　　　　　　基础知识·全面掌握(一)渗透作用
(二)动物细胞和植物细胞的吸水和失水1．动物细胞的渗透吸水和失水(以哺乳动物红细胞为例)
2.植物细胞的吸水和失水(1)条件：成熟植物细胞具有中央________。(2)原理
————————■链教材资料·发展科学思维■—————————(必修1 P67“拓展应用”T2)温度变化会影响水分通过半透膜的扩散速率吗？请你提出假设，并设计检验该假设的实验方案。材料及用具：有如图所示相同的渗透装置三个，酒精灯(或水浴锅)、冰块及用具若干。①实验假设：___________________________________________________。②实验方案设计：_______________________________________________________________________________________________________________。
提示：①温度变化会影响水分子通过半透膜的扩散速率。在一定温度范围内，提高温度会加快水分子通过半透膜的速率；而降低温度则减缓水分子通过半透膜的速率。②实验方案设计如下：准备如图所示的渗透装置三套，在第一组的烧杯外用酒精灯或水浴锅加热升温；第二组烧杯外加冰块降温；第三组留作对照。三组装置同时开始实验，并记录液面变化及时间。
　　　　　　重难盲点·讲练疏通———————微点释解(一) 理清渗透作用—————————————1．渗透作用的现象分析(1)渗透系统的溶液浓度指物质的量浓度而非质量浓度，实质是指渗透压。如质量分数为10%的葡萄糖溶液和质量分数为10%的蔗糖溶液的质量浓度相等，但质量分数为10%的蔗糖溶液的渗透压小，故水分子可通过半透膜由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移动。
(2)水分子由低浓度溶液流向高浓度溶液是表观现象，实际上水分子是双向移动的，只是由低浓度溶液流向高浓度溶液的水分子数较多。(3)漏斗内液面上升的原因：单位时间内由清水进入蔗糖溶液中的水分子数多于由蔗糖溶液进入清水中的水分子数。(4)漏斗内液面停止上升的原因：随着液面的不断上升，漏斗内液体的压强越来越大，从而使水分子从漏斗内移向烧杯的速率加快，水分子进出漏斗的速率越来越接近，直至完全相等，漏斗内液面不再升高，此时水分子的进出达到相对平衡。(5)若渗透平衡后，半透膜两侧液面仍存在液面高度差，则半透膜两侧溶液就存在浓度差，且液面高的一侧溶液浓度高。
2．渗透作用实验装置的拓展应用(1)验证渗透作用发生的条件
(2)比较不同溶液浓度的大小漏斗内溶液浓度为M，烧杯内溶液浓度为N，以下为各种现象及对应的结论：(3)探究物质能否通过半透膜的方法(以碘和淀粉为例)
[对点练习]1．某实验小组为探究蔗糖分子能否透过某种半透膜，制作了如图所示的渗透装置，将该渗透装置放置3 h，观察到漏斗液面明显上升，3 h 时取烧杯内液体加入试管甲和试管乙中，再分别加入蔗糖酶和等量蒸馏水，适宜条件下处理一定时间后用斐林试剂检测，试管中甲出现砖红色沉淀，试管乙中无砖红色沉淀。下列叙述错误的是 (　 )
A．放置3 h时，漏斗内溶液浓度大于烧杯内溶液浓度B．试管乙作为对照可排除无关变量对实验结果的影响C．当液面高度不再变化时，漏斗内液面仍高于烧杯内液面D．将实验中的蔗糖溶液换成淀粉溶液，甲试管内无砖红色沉淀解析：放置3 h漏斗液面明显上升，说明漏斗内溶液浓度大于烧杯内溶液浓度，A正确；试管乙作为对照，证明加热时斐林试剂本身不会产生砖红色沉淀，可排除无关变量对实验结果的影响，B正确；甲试管有砖红色沉淀，说明漏斗内的蔗糖分子可通过半透膜进入烧杯，达到渗透平衡后液面相平，C错误；淀粉不能被蔗糖酶水解，淀粉是非还原糖，不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，故将实验中的蔗糖溶液换成淀粉溶液，甲试管内无砖红色沉淀，D正确。答案：C　
2．将生鸡蛋的大头保持壳膜完好去掉蛋壳，小头开个小孔让蛋清和蛋黄流出。将蛋壳内灌入质量分数15%的蔗糖溶液，然后放在烧杯的清水中并用铅笔标上吃水线。下列分析错误的是(　 )A．壳膜相当于渗透装置中的半透膜B．半小时后吃水线低于烧杯的水面是由于清水渗入蛋壳所致C．若将清水换为质量分数15%的NaCl溶液，则蛋壳先上浮后下沉D．若将正常的线粒体放入清水中，则线粒体内膜先涨破
解析：本实验中壳膜相当于渗透装置中的半透膜，A正确；蛋壳内为15%的蔗糖溶液，单位时间内进入壳膜的水分子多于从壳膜流出的水分子，导致蛋壳下沉，半小时后吃水线低于烧杯的水面是由于清水渗入蛋壳所致，B正确；若将清水换为15%的NaCl溶液，则NaCl溶液的摩尔浓度大于蔗糖，单位时间内进入壳膜的水分子少于从壳膜流出的水分子，导致蛋壳上浮，随着Cl－和Na＋进入壳膜，导致壳膜内的溶液的物质的量浓度大于壳膜外的溶液的物质的量浓度，单位时间内进入壳膜的水分子多于从壳膜流出的水分子，导致蛋壳下沉，C正确；线粒体内膜内折，形成嵴，内膜面积远大于外膜，若将正常的线粒体放入清水中，则线粒体外膜先涨破，D错误。答案：D　
———————微点释解(二) 细胞的吸水与失水—————————— [典例]　(2022·石家庄模拟)将新鲜萝卜切成大小、形状相同的细条，分别置于清水和两种渗透压相同的溶液中，浸泡一段时间后测量各组萝卜条的长度，实验结果如图。下列分析错误的是 (　 )A．a组的变化是因为细胞壁具有一定的伸缩性B．c组实验后的萝卜细胞吸水能力比实验前强C．用一定的方法可在低倍镜下观察到质壁分离现象D．b组细胞在实验过程中不会发生质壁分离
[解析]　a组置于清水中，细胞吸水，由于细胞壁具有一定的伸缩性，故细胞体积有所变大，A正确；c组置于蔗糖溶液中，细胞失水，细胞液浓度变大，故实验后的萝卜细胞吸水能力比实验前强，B正确；质壁分离即原生质层与细胞壁分离，两者之间充满外界溶液，故用一定的方法可在低倍镜下观察到质壁分离现象，C正确；在葡萄糖溶液中细胞先失水，萝卜条长度变短，发生质壁分离，后来由于葡萄糖进入细胞内，细胞吸水复原，萝卜条最后保持原来的长度不变，D错误。[答案]　D
[规律方法]　两种方法判断细胞的吸水和失水方法一：通过比较细胞外溶液和细胞液的浓度大小来判断：细胞外溶液浓度>细胞液浓度⇒细胞失水；细胞外溶液浓度b>c，那么它们三者之间水分渗透的方向表示正确的是(　　)解析：细胞液的浓度越高，则吸水能力越强，a细胞液浓度最高，c细胞液浓度最低，b细胞液浓度介于a、c细胞液浓度之间，水分的渗透方向是由c→b→a，以及由c→a。答案：C　
4．将小鼠一些肝细胞放置于不同浓度的NaCl溶液中，一段时间后测定细胞体积和数量，实验结果如图。下列叙述正确的是(　 )A．乙曲线表明不同肝细胞内的溶液浓度并不相同B．甲曲线说明，当NaCl溶液浓度大于P时细胞开始增殖C．在NaCl溶液浓度大于Q点所对应的浓度时，细胞开始渗透失水D．当细胞体积不再发生变化时，说明细胞内外溶液的NaCl浓度相等
解析：乙曲线表明在不同浓度的NaCl溶液中，不同细胞的体积是不一样的，说明细胞失水的量不一样，即不同细胞内的溶液浓度不一样，A正确；甲曲线说明，当NaCl溶液浓度大于P时肝细胞数量开始增多，说明在不同浓度下的NaCl溶液中，细胞存活数量是不一样的，不能说明细胞开始增殖，B错误；乙曲线表明当NaCl溶液浓度大于P时，细胞开始渗透失水，细胞体积减小，C错误；当细胞体积不再发生变化时，可能是细胞内外溶液的NaCl浓度相等，也可能是细胞过度失水，已经死亡，D错误。答案：A　
5．(2020·全国卷Ⅱ)取某植物的成熟叶片，用打孔器获取叶圆片，等分成两份，分别放入浓度(单位为g/mL)相同的甲糖溶液和乙糖溶液中，得到甲、乙两个实验组(甲糖的相对分子质量约为乙糖的2倍)。水分交换达到平衡时，检测甲、乙两组的溶液浓度，发现甲组中甲糖溶液浓度升高。在此期间叶细胞和溶液之间没有溶质交换。据此判断下列说法错误的是(　 )A．甲组叶细胞吸收了甲糖溶液中的水使甲糖溶液浓度升高B．若测得乙糖溶液浓度不变，则乙组叶细胞的净吸水量为零C．若测得乙糖溶液浓度降低，则乙组叶肉细胞可能发生了质壁分离D．若测得乙糖溶液浓度升高，则叶细胞的净吸水量乙组大于甲组
解析：甲、乙两组糖溶液的质量浓度(单位为g/mL)相同，但甲糖的相对分子质量大于乙糖，所以甲、乙两组糖溶液的物质的量浓度不同(甲