浙教版七年级上册第4节 物质的比热教学ppt课件

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1、物体吸收或放出热的多少叫做热量， 用符号Q表示。
热量的单位为焦耳，简称焦，符号为J。
2、影响热量吸收与放出多少的因素
C、与物质种类有关
相同质量的水和砂石，吸收相同的热量，哪种物质温度变化大？
结论：吸收相同的热量时，_____的温度升得快些，____的温度升得慢些。
相同质量的不同物质，升高（或降低）相同的温度，需要的吸收（或放出）热量并不相同的。
物质的这种特性在科学上叫做 。
不同的物质比热是不同的。
例如，水的比热比砂石大。
同一时刻，为什么海水和沙滩上沙子的温度不一样？
比热是物质的一种特性。
因为水的比热比沙子的比热大，1kg的水升高 1 ℃比同质量的沙子所吸收的热量多。
在中午同一时刻，它们吸收的热量相同，水升高的温度 就比沙子升高的温度小。所以，中午时海水凉沙子烫 。
在傍晚同一时刻，它们放出的热量相同，水降低的温度 就比沙子降温小。所以，傍晚时海水暖和沙子凉 。
1千克的某种物质，在温度升高（或降低）1℃时所吸收（或放出）的热量，叫做这种物质的比热容，简称比热。用符号C表示。
水的比热为 4.2×103焦/（千克 ℃）
煤油的比热为 2.1×103焦/（千克 ℃）
读作：焦耳每千克摄氏度
符号为 J/（kg · ℃）
沙石的比热为 0.92×103焦/（千克 ℃）
同种物质的不同状态，比热一般不同。
（1）反映了物质吸热、放热的本领；
比热越大，吸热或放热本领越强
比热大的物质温度不容易改变，比热小的物质温度较容易改变。
（2）物质对冷热反应的灵敏程度；
比热越小，对冷热反应越灵敏
体温计中为什么用水银作测温介质？用水可以吗？
四、利用比热特性解释一些现象
沙石的比热较小，吸收热量后升温较快，致使栗子较快炒熟。
水是一种比热较大的物质。
因为水的比热较大，能从温度较高的发动机吸收更多的热量，从而达到较好的冷却效果。
为什么对秧田晚间灌水，白天放水？
傍晚时在秧田里灌水，是因为水的比热容大，放热降温较慢，使秧田的温度降得少，不至于引发冻害。
白天把水放掉，秧田（泥土）的比热容小，吸热升温快，有利于秧苗的生长。
暖气管内装的是流动的热水，你能解释吗？
水的比热容大，在质量一定的条件下，水降低相同温度时, 放热量多，用热水取暖效果好。
试解释为什么在盛夏炎日之下，河滩上的砂石灼热难熬，而河水却凉爽宜人。
水的比热比砂石大。质量相同的水和砂石吸收相同的热量后，砂石升高温度要比水大得多。
在比较不同地区一天之内昼夜气温的变化时，人们发现通常的情况是：内陆地区（特别是沙漠地区）气温的变化较大，而沿海地区气温的变化较小。你能解释这个现象吗？
因为水的比热比砂石大。显然对于同样多的水和砂石来说，在吸收的热量相等的情况下，水的温度上升得少,而砂石的温度上升得多。在内陆地区白天在日照下吸收热量温度升高得较多，夜晚放出热量后温度下降得较多。而沿海地区白天在日照下吸收热量温度升高得较少，夜晚放出热量后温度下降得较少。
吐鲁番怪现象“早穿皮袄午穿纱，夜抱火炉吃西瓜”
因为砂石比热小。白天吸收热量温度上升多；而晚上放出热量，温度下降得多。
1、食用油的比热比水要小得多。若用煤气灶分 别对质量相同的水和食用油加热，当水和食用 油吸收了相同的热量后，哪种物质的温度升高 得较多？
2、炎热的盛夏，人站在水中时感觉凉爽，而当 人站在沙土上时却感到烫脚，这主要是因为水 和沙具有不同的-----------------------------（ ） A.热量 B.质量 C.比热容 D.密度
3、两杯质量相同的水，甲杯水从30℃升到50℃， 乙杯水从70℃升到90℃，它们吸收的热量（ ） A．甲杯吸收得多　 B．乙杯吸收得多 C．吸热一样多 D．都有可能