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2020-2021学年准备单元 食品保质期的研究优秀ppt课件
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这是一份2020-2021学年准备单元 食品保质期的研究优秀ppt课件，共12页。PPT课件主要包含了问题存折银行，柱形图更清楚更直观等内容，欢迎下载使用。
去超市选购食品时，我们重点要观察包装袋上的哪些信息？
观察包装袋上生产日期和保质期，以防食品过期危害身体。
调查常见食品，并把食品的名称、类别、包装类型和保质期记录下来。
观察表格，我们发现保质期与什么有关？
比较不同食品的保质期，提出想探究的问题。
相同包装的不同食品的保质期与原料的关系：一般面类食品的保质期比较长，肉类次之，奶类比较短
食品的保质期还与储存方式有关，低温冷藏的食物与常温相比，更不易变质
食品过期后，不仅营养成分流失，而且易滋生大量细菌、霉菌甚至致癌物，会对人体健康造成不同程度的危害。不能食用过期食品！！
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