浙教版七年级下册第1节 感觉世界教学演示ppt课件

这是一份浙教版七年级下册第1节 感觉世界教学演示ppt课件，文件包含第1节感觉世界第1课时pptx、嗅觉swf等2份课件配套教学资源，其中PPT共20页， 欢迎下载使用。
1.人体的嗅觉器官： 。
2.鼻腔内有什么结构： 。
3.蛋糕内有一些有香味的物质，它们是由 构成的。
蛋糕的香味，通过_____,刺激__________,通过______，将此信息传到大脑皮层的__________,形成了嗅觉。
气味
嗅觉神经末梢（嗅觉感受器）
大脑皮层（嗅觉中枢）
注：嗅觉不是在鼻腔内形成的，而是大脑皮层的嗅觉 中枢中形成的。
“时间长了，腥臭味闻不出来了。”
一个人持续闻同样性质、同样强度的气味，过一段时间后，对这种气味的感受就会明显减弱，甚至接近于消失。这是为什么？
时间久了，对一种气味不敏感。
“入芝兰之室，久而不闻其香”
这是由于大脑嗅觉中枢适应的缘故。
不同动物的嗅觉敏感程度差异很大。
动物对不同气味的敏感程度也不同。
你知道闻气体气味的正确方法吗？
应该用手轻轻的在瓶口扇动，仅使少量的气体飘入鼻孔。禁止把鼻子凑到容器口去闻气体。
我们如何仔细辨别某一种物质的气味？
请四位同学分辨别下列这四个棕色的小玻璃瓶中分别装了哪种物质？
不同的人嗅觉的敏感程度也有所不同。
在法国南部的格拉斯，汇集了全世界最著名的香水，同时也汇集了最有名的“鼻子”，他们就是闻香师。目前大约只有300位专业的闻香师，他们能在不用任何仪器的情况下，识别出4000多种香水的味道，他们只需将香水轻轻的一吸，便能准确的判断出香水中含有的50多种成分。
闻香师要进行3至6年的学习，学习内容有化学分析、合成技术等，但从事这个行业，仍需要一定的天赋，即嗅感的灵敏及良好的嗅觉记忆能力。
孩子的嗅觉往往要比他们的父母灵敏得多， 但随着年龄的增长， 他们的嗅觉会逐渐减弱。
嗅觉不仅帮助人们闻到食物的香味，还能够帮助人们避开危险。
例如，人们能够嗅到食物变质时产生的臭味；能够嗅到泄漏出来的煤气气味。
发现家中的煤气泄漏了，你会怎么办？
1、首先打开门窗，使室内空气流通，将煤气排出。
2、关闭煤气泄露点之前的阀门。
3、 发现煤气泄露后勿动电器，避免明火，以防爆炸 。
4、 对泄漏点进行维修（应通知煤气公司来维修） 。
观察自己或同桌同学的舌的表面，你能看到些什么？请描述。
想一想：小凸点内有些什么呢？
人们常用舌来感觉食物的味道。那么，人们是如何品尝到食物的味道的呢？
舌头表面约有1万个微小的味蕾（味觉感受器）
1、舌表面密布许多小凸点，小凸点里有许多 ，
味蕾里有许多 细胞。能感受各种不同物质的刺激，尤其对 物质的刺激特别敏感。
食物中的一些化学物质溶于唾液中
3、几种基本味觉：
酸味、甜味、苦味、咸味、鲜味
麻、辣、涩是多种刺激综合后产生的感觉。
舌的不同部位对不同味的敏感性不同。设计一实验检测酸、甜、苦、咸的敏感区。
注：每组测一种味,敏感的请打√
小组结论： 味的敏感部位是 。
嗅觉和味觉是在大脑皮层的嗅觉和味觉中枢中形成的。
因鼻腔内的嗅细胞被覆盖，使带气味的物质很难刺激嗅细胞。
2、人在感冒时，吃食物为何感觉没味道？
人在感冒时，味觉虽不受影响，但嗅觉的灵敏度却下降了，而食物的美味在很大程度上取决于嗅觉。
3、你能解释年龄大的人一般都喜欢吃味道较 浓的食物吗？
随着年龄的增长，舌上功能正常的味蕾数目逐渐减少，味觉的敏感性也随之下降。
1、为什么人在伤风感冒鼻腔堵塞时， 对气味 很不敏感？
1、蛋糕的香味通过_____，刺激_____________，________将香味传到大脑的_________从而形成了嗅觉。
2、嗅觉的特点：大脑的嗅觉中枢易 ；随着年龄的增长，嗅觉会逐渐 ；不同的动物的嗅觉敏感程度 ；动物对不同物质气味的敏感程度 。
3、舌尖对 味特别敏感；舌根对 味特别敏感;