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初中物理人教版八年级上册第三章 物态变化第3节 汽化和液化课后测评
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这是一份初中物理人教版八年级上册第三章 物态变化第3节 汽化和液化课后测评，共45页。
3.3 汽化和液化
1．（2022·广东·东莞市光明中学八年级期末）如图所示，冬天用水壶烧水时，水烧开后能看到壶嘴周围有“白气”产生，其中a、b两位置有一处“白气”较浓，以下关于“白气”的描述正确的是（ ）
A．它是水蒸气，a处较浓 B．它是水蒸气，b处较浓
C．它是小水滴，a处较浓 D．它是小水滴，b处较浓
2．（2022·广东佛山·八年级期末）如图所示，某同学游泳时，在水中感觉不太冷，而上岸片后却感到冷，原因是（ ）
A．人体皮肤附近的水蒸气，液化时从人体吸收热量
B．人体皮肤上的水，蒸发时从人体吸收热量
C．人刚上岸，还没有适应岸上的环境
D．人体温度的一部分传给了空气
3．（2022·广东深圳·八年级期末）户外活动时，为了给食物保鲜，将结了冰的矿泉水和食物一起放在泡沫塑料箱中，就制成了一个简易冰箱．下列说法正确的是（ ）
A．食物保鲜利用了冰熔化吸热
B．食物保鲜利用了矿泉水结冰放热
C．取出食物，外包装上的水珠是汽化形成的
D．取出食物，外包装上的水珠是升华形成的
4．（2022·广东佛山·八年级期末）把盛有水的纸盒放在火焰上烧，水烧开了纸盒仍不会烧着，这主要是因为（ ）
A．纸的着火点较高，高于水的沸点且水沸腾时需要吸收大量的热
B．水能够灭火，所以纸盒不会烧着
C．火焰的温度低于纸的着火点
D．水将热迅速向外散发，所以纸盒不会烧着
5．（2022·广东茂名·八年级期末）如图所示为一种夏季使用的汽车冰凉座垫，它通过生物冰快速激发成型技术研制而成。座垫内物质通常情况下为固态，人坐上去时，座垫内物质就会慢慢转变为液态，但温度保持不变。此过程可持续数小时，人坐在上面会感觉凉爽。下列有关分析正确的是（ ）
A．座垫内物质是非晶体 B．座垫内物质熔点高于人体温度
C．人坐上去时座垫内物质吸收热量 D．人坐上去时座垫内物质发生了液化现象
6．（2022·广东佛山·八年级期末）两条干湿程度相同的裤子按如图所示的方式晾晒，则该图主要可以用来探究影响蒸发快慢的因素是（ ）
A．与液体温度的关系
B．与液体的多少的关系
C．与液体表面积的关系
D．与空气流动速度的关系
7．（2022·广东广州·八年级期末）室温恒定不变的情况下，有两支示数相同、规格相同且完好无损的温度计甲、乙，温度计甲保持表面干燥，将温度计乙的玻璃泡用浸透水的湿润棉花包裹（湿润棉花的温度与室温相同），如图所示，以下说法正确的是（ ）
A．温度计甲、乙的示数会一直相同
B．包裹温度计乙的湿润棉花中的水蒸发降温致冷，需要放热
C．温度计乙的示数会减小，原因是棉花中的水蒸发，需要吸热
D．如果用扇子扇温度计甲，只要有风，没有液体蒸发，它的示数也会下降
8．（2022·广东广州·八年级期末）如图是自然界中关于水的物态变化过程及其对应的条件，其中由甲状态到乙状态发生的物态变化是（ ）
A．熔化 B．升华 C．汽化 D．液化
9．（2022·广东深圳·八年级期末）在“新冠”疫情期间，口罩成为防疫“神器”。到了冬天，戴眼镜的人常因口罩佩戴不严实，出现眼镜“起雾”的现象，下列关于“起雾”的说法，正确的是（ ）
A．汽化吸热现象 B．液化吸热现象
C．液化放热现象 D．凝固放热现象
10．（2022·广东云浮·八年级期末）室内温度为20℃，此时用浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上，随着酒精的迅速蒸发，图中哪幅图正确反映了温度计读数随时间的变化（ ）
A． B．
C． D．
11．（2022·广东揭阳·八年级期末）学校在预防新冠肺炎期间，要求对每位师生进行体温检测，下列说法正确的是（ ）
A．体温计的量程是35℃-45℃ B．体温计的分度值为1℃
C．某同学的体温是36.8℃，该同学体温正常 D．沸水的温度一定是100℃
12．（2022·广东深圳·八年级期末）为了方便研究“水沸腾时温度变化的特点”，小丹在老师的帮助下安全改装了一个玻璃电热水壶(去盖，如图所示)，把水加热至沸腾，并能保持水的沸腾状态。下列说法正确的是
A．水沸腾时，产生大量气泡，气泡里的主要成分是空气
B．实验过程中，壶里的水不断汽化
C．水沸腾时，水面出现“白气”是由于水的汽化形成的
D．水沸腾时，图中温度计的示数就是水沸腾的准确温度
13．（2022·广东惠州·八年级期末）如图所示，甲、乙分别是酒精在标准大气压下熔化和沸腾时温度随时间变化的图象，下列说法正确的是（ ）
A．固态酒精是非晶体
B．在﹣117℃时，酒精处于液态
C．酒精温度计可以用来测量沸水的温度
D．酒精在沸腾过程中吸热但温度不变
14．（2022·广东湛江·八年级期末）生活中我们常看到“白气”，下列有关“白气”形成的说法中正确的是（ ）
A．文艺演出时舞台上经常释放“白气”，这是干冰升华吸热，使空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠
B．夏天打开冰箱门会冒“白气”，这是冰箱内的空气液化成的小水滴
C．冬天水烧开后壶嘴处喷出“白气”，这是壶嘴喷出的水蒸气
D．深秋清晨的河面上经常出现“白气”，这是河水蒸发出的水蒸气
15．（2022·广东肇庆·八年级期末）小红吃雪糕时，看到雪糕周围冒“冷气”，由此她联想到了日常生活中我们会经常看到烧开水时从壶嘴冒“热气”的情景。以下是她对“冷气”和“热气”的思考，其中正确的是（ ）
A．“冷气”和“热气”本质是相同的，他们都是汽化生成的水蒸气
B．“冷气”和“热气”本质是不同的，前者是小水珠，后者是水蒸气
C．“冷气”和“热气”本质是不同的，前者是液化形成的，后者是汽化形成的
D．“冷气”和“热气”本质是相同的，但水蒸气来源不同，前者来源于空气中，后者是由热水汽化生成
16．（2022·广东深圳·八年级期末）以下生活中的热现象说法正确的是（ ）
A．夏天从冰箱里取出来的冰棍周围冒“白气”，这是空气中的水蒸气的凝华现象
B．冬天戴眼镜的人从室外进入温暖的室内，眼镜会起雾，这是室外的水蒸气遇冷液化现象
C．夏天炎热时，向地面撒水能够变凉快一些，这是利用蒸发吸热制冷的方法降温
D．烧水时，若被100℃的水烫伤要比100℃的水蒸气烫伤更厉害
17．（2022·广东深圳·八年级期末）工业生产中用蒸馏法来提高酒精度，其实验装置如图所示，先给含水较多的酒精加热使它汽化，把蒸气引出，再经过冷凝管（冷凝管是双层玻璃管，冷却剂从管口1流入，管口2流出）冷却液化成纯度较高的酒精溶液，烧瓶中剩下的主要是水。这种方法的依据是（ ）
A．水的密度比酒精大 B．水的沸点比酒精低
C．水的密度比酒精小 D．水的沸点比酒精高
18．（2022·广东广州·八年级期末）“碳纳米管温度计”是世界上最小的温度计。研究人员在碳纳米管中充入液态的金属镓，当温度变化时，通过电子显微镜观察金属镓液柱的变化就能读出温度值。该温度计测量的范围可从18℃到490℃。下列说法中，错误的是（ ）
A．该温度计和普通温度计的工作原理相同
B．碳纳米管本身的体积变化可以忽略不计
C．镓是一种高熔点、低沸点的金属
D．金属镓的体积在18℃～490℃之间随温度变化很小
19．（2022·广东广州·八年级期末）如图“观察水的沸腾”实验中，水正在沸腾。下列说法中正确的是（ ）
A．水沸腾时温度升高 B．保持水沸腾需要继续加热
C．水中的气泡内只有空气 D．水中上升的气泡体积由大变小
20．（2022·广东广州·八年级期末）贴片温度计常用在水族箱测试水温，制成此温度计是根据测温物质对温度敏感变色的规律，只要温度到达感温贴片的额定温度时，贴片就会开始变色，如此一来便能够提醒用户温度的变化，下图所示的是某贴片温度计的相关信息，你认为以下说法正确的是（ ）
①此温度计是根据测温物质的热胀冷缩规律制成
②此温度计可以测出一标准大气压下的水的沸点
③可用此温度计准确判断某物体的温度为33.3℃
A．只有①是正确的 B．只有③是正确的
C．①②③都是正确的 D．①②③都是不正确的
21．（2022·广东广州·八年级期末）对某物质持续加热的某段时间，放在物体中的温度传感器输出数据即时在电脑软件显示，温度随时间变化的图像如图所示。下列有关说法中正确的是（ ）
A．这一定是液体加热至沸腾的图像
B．从到时间段，物质一定是固液共存状态
C．从到时间段，物质吸热，但温度保持不变
D．即使时刻后还一直加热，物质的温度也不会再升高
22．（2022·广东深圳·八年级期末）关于下列生活情景的说法，正确的是（ ）
A．市区里禁止机动车鸣笛，是在传播过程中减弱噪声
B．游泳上岸后，感觉特别凉，是因为天气比较凉
C．使用体温计测量体温后，可离开身体读数，普通温度计不能离开被测物体读数
D．我们能听到蜜蜂翅膀振动的声音却听不到蝴蝶扇动翅膀的声音，是因为蝴蝶翅膀振动时频率低
23．（2022·广东深圳·八年级期末）如图是“探究冰熔化特点”的实验装置，下列说法正确的是（ ）
A．冰熔化过程中，处于冰水混合物的状态
B．冰熔化过程中，冰的温度逐渐升高
C．用水浴法加热可以使冰受热均匀
D．冰完全熔化成水，继续加热，当烧杯中的水沸腾时，试管中的水也会沸腾
24．（2022·广东肇庆·八年级期末）液体温度计是利用液体的______原理制成的；医学上针对外伤的疼痛常用“冷疗法”，其中有一款疗伤喷雾剂使用的材料是氯乙烷气体，氯乙烷装瓶时，采用______的方法使其在常温下液化，液化过程中需要______热量。
25．（2022·广东揭阳·八年级期末）(枣庄中考)小李同学看到在沸腾的油锅中取铁球的表演后，得知锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体，油的沸点为287 ℃，醋的沸点只有60 ℃，当温度达到_____℃时液体就沸腾了，继续加热，液体的温度_____(填“会”或“不会”)升高，表演时铁球的温度不可能超过____℃，只有当_____时，继续加热，液体温度才会升高．
26．（2022·广东东莞·八年级期末）如图是一款疗伤喷雾，医学上针对外伤的疼痛常用“冷疗法”治疗．请根据图回答：
（1）喷雾剂使用的材料是氯乙烷．它的装瓶是采用_____的方法使其在常温下液化，这一过程要_____热量．（填“吸收”或“放出”）
（2）使用时，对准人的伤口处喷射，液态的氯乙烷在皮肤表面迅速_____（填物态变化名称），同时_____大量的热（填“吸收”或“放出”），使人体受伤部位的温度降低，皮肤血管收缩，神经纤维传导速度变慢，起到镇痛的作用
27．（2022·广东云浮·八年级期末）下图是对一定质量的水，持续加热过程中温度随加热时间变化图像：由图像可知，水的沸点是_______℃；水在沸腾过程中，需要不断_______(填“吸热”或“放热”)，其温度_______。
28．（2022·广东汕头·八年级期末）医学上针对外伤的疼痛常用“冷疗法”治疗。其原理是一种叫做氯乙烷的气态有机物，用________的方法使它液化，使用时喷在患处时又在皮肤上迅速_______ （填物态变化名称），同时________（填“吸收”或“放出”）大量的热，使人体受伤部位温度降低，起到局部麻醉，人的伤痛很快消失，同时防止伤口处形成淤血。
29．（2022·广东揭阳·八年级期末）小明在厨房中发现：壶里的水烧开以后，壶嘴上方冒出一团团“白气”，如图甲所示。
（1）这“白气”实质上是一些______（填“水蒸气”或“小水滴”）；
（2）小明仔细观察又发现：“白气”从喷出到消逝要经历三个物理过程：
①靠近壶嘴的地方，我们什么也看不见。这是因为壶内水沸腾时产生了大量的水蒸气，在壶嘴附近由于温度比较______（填“高”或“低”），仍然保持______状态；
②水蒸气离开壶嘴一段距离以后，发生______（填物态变化名称）现象，形成“白气”；
③“白气”进一步上升，分散到干燥的空气中，发生______（填物态变化名称）现象，我们又什么也看不见了；
（3）小明从日常生活中还发现：有时壶嘴上方的“白气”比较多，有时比较少。如图乙所示，可以判断出______（填“A”或“B”）房间的气温比较高。
30．（2022·广东佛山·八年级期末）水的沸腾时，仔细观察会发现气泡在上升途中会逐渐 _____（选填“变大”、“变小”或“不变”），这是因为沸腾时气泡里也发生了 _____现象。要使水保持沸腾状态，必须 _____。
31．（2022·广东湛江·八年级期末）寒冬，坐满人的汽车门窗紧闭，水蒸气 _____（填物态变化名称）成小水珠附着在玻璃车窗上，水蒸气变成水珠 _____热量，家庭生活中使用的液化石油气，一般是石油加工时产生的可燃气体，在一定的温度下通过 _____的方法液化而成的。
32．（2022·广东茂名·八年级期末）烈日下狗尽可能地伸长舌头并快速喘气，这是为什么？答：这是因为狗身上没有汗腺，狗的汗腺长在舌头上，狗尽可能地伸长舌头，可以______，快速喘气可以加快汗水表面的______，这些都可以使汗水蒸发加快，而蒸发______热量（填“吸收”或“放出”），从而使狗感到凉快一些。
33．（2022·广东韶关·八年级期末）如图是一款疗伤喷雾剂，医学上针对外伤的疼痛常用“冷疗法”治疗，喷雾剂使用的材料是氯乙烷。它的装瓶是采用 _____的方法使其在常温下液化。使用时，对准人的伤口处喷射，液态的氯乙烷在皮肤表面迅速汽化，同时 _____大量的热（选填“吸收”或“放出”），使人体受伤部位的温度 _____（选填“升高”或“降低”），皮肤血管收缩，神经纤维传导速度变慢，起到镇痛的作用。
34．（2022·广东揭阳·八年级期末）（1）如图甲所示体温计的分度值为 _____，此时的示数为 _____℃；如图乙所示，用刻度尺所测物体的长度为 _____cm；
（2）利用图丙的装置探究水沸时温度变化的特点。
①除温度计外，还需要的测量工具是 _____；
②在实验的过程中应通过观察 _____，判断水是否沸腾；
③实验中某时刻温度计的示数如图丙所示，此时水温是 _____；
④如图丁所示为某小组绘制的温度一时间图像，分析图像可知水沸腾时温度变化的特点是：_____。
35．（2022·广东韶关·八年级期末）寒冬，坐满人的汽车门窗紧闭，水蒸气______（填物态变化名称）成小水珠附着在玻璃车窗上，水蒸气变成水珠______（选择：“会吸热”、“会放热”、“不会吸热或放热”）。家庭生活中使用的液化石油气，一般是石油加工时产生的可燃气体，在一定的温度下通过______的方法液化而成的。
36．（2022·广东河源·八年级期末）在探究水的沸腾实验中，水沸腾时气泡上升的情况如图_____（选填“甲”或“乙”）所示，同时观察到烧杯口周围出现大量的“白气”，这是因为烧杯中的水蒸气在杯口周围遇冷_____（填物态变化名称）而成。水沸腾后，小明认为应该继续用猛火才能维持沸腾，而小红认为用小火就可以维持沸腾了，_____（选填“小明”或“小红”）的观点是正确的。
37．（2022·广东汕尾·八年级期末）如图，是某小组研究质量为200g的水沸腾实验中温度随时间变化的图象。请在图中画出相同实验条件下，相同初温，质量为300g的水沸腾实验中温度随时间变化的大致图象。
38．（2022·广东·东莞市光明中学八年级期末）给一定质量的水加热，水的温度与时间的关系图像如图中a所示。若其他条件不变，仅将水的质量增加，请画出水温变化的大致图像。
39．（2022·广东湛江·八年级期末）如图所示是在“探究水的沸腾时温度变化的特点” 活动中使用的实验装置。 小丽负责的小组测量了水在加热过程中温度随时间变化情况， 并记录有关数据如下表：
时间/ min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
温度/ ℃
90
92
94
96
97
98
98
95
98
98
（1） 当水沸腾时， 观察到烧杯内产生大量气泡并不断上升、 大小_____（选填“变大”、 “变小”、 或“不变”）； 分析图乙可知， 小华将水加热至沸腾的时间明显较长， 最有可能的原因是 ____________。
（2） 表中有一个数据是错误的， 请指出该错误的数据是第_______min， 这样判断的理论依据是________。
（3）小明在第 9 分钟撤掉酒精灯后， 发现有一段时间水温依然保持不变。 如图乙所示，这段时间内烧杯底部的温度_____（填“高于”、 “等于” 或“低于”） 杯内水的温度， 你判断的依据是___________。
40．（2022·广东湛江·八年级期末）天问一号于2020年7月23日，在中国文昌航天发射场由长征五号遥四运载火箭发射升空，成功进入预定轨道。
（1）发射火箭时，为了保护发射台的铁架不被火箭向下喷射的高温火焰所熔化，工作人员在台底建造了一个大水池（导流槽），当高温火焰喷到水中时，产生了迅速扩展的庞大的白色“气团”，在这一过程中包含的物态变化是______和______；（填写物态变化名称）
（2）小明查阅资料得知火箭速度达到7.9km/s时才可以脱离地球，由此可知_______（选填“匀速直线”或“变速”）运动；
（3）火星探测器发射的时候，火星探测器相对于火箭是______的，相对于地球是______的；
（4）如果火星探测器在太空发射很强的超声波，在地球上______（选填“能”或者“不能”）收到信号，原因是______ 。
41．（2022·广东湛江·八年级期末）小明利用如图甲所示的实验装置观察水的沸腾现象。
测温物质
凝固点/°C
沸点/°C
水银
-39
357
酒精
-117
78
丁
（1）水沸腾时温度计示数如图乙所示，则此时水沸点是______，水沸腾过程中继续吸热，水的温度______（选填“升高”“降低”或“不变”）；
（2）水沸腾时，水中气泡的情形为图丙中______（选填“A”或“B”）。气泡上升到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤更严重，这是因为水蒸气的温度和开水虽然差不多，但是水蒸气在人的皮肤表面______（填物态变化名称）______（选填“吸热”或“放热”）将导致皮肤严重烫伤，所以实验时要注意安全；
（3）另一小组的小红同学用相同的酒精灯给水加热到沸腾，所用时间比小明用的时间长一些，原因可能是______；
（4）由丁图的表格数据可知本次实验应选用测温物质为______的温度计。
42．（2022·广东肇庆·八年级期末）在“观察水的沸腾”实验中：
（1）如图甲中的实验装置，安装时应按照______（选填“自上而下”“自下而上”）的顺序，请指出图中装置有一处明显错误：______；
（2）水沸腾前后的情景如图乙，表示水沸腾前的是______（选填“A”“B”）图；
（3）当水温升高到90℃时，每隔1mim记录一次温度，直到水沸腾后几分钟为止，记录的数据如下表：
时间
1
2
3
4
5
6
7
8
温度
90
92
94
96
98
98
98
98
分析数据可知，当地的大气压______1标准大气压（选填“大于”、“小于”或“等于”），水沸腾时______，水的温度______；
（4）某组同学在相同条件下，用不同质量的水进行两次实验得到如图丙所示的温度-时间图像，根据图像可知，质量较大的是______（选填“a”或“b”）
43．（2022·广东湛江·八年级期末）小明和小亮同学在“探究水沸腾时温度变化特点”的实验中，两人组装的实验装置均如图甲所示。
（1）安装实验装置时应先固定___________（选填“”或“”）铁圈。
（2）当水温升到时，每隔 记录一次温度计的示数，直到水沸腾 后停止读数，实验中某时刻的温度计示数如图甲所示，此时水的温度为___________℃。
（3）实验中，小明观察到水中气泡上升过程中的两种情况，如图丙、丁所示，则图___________是水在沸腾前的情况。
（4）小明和小亮同学根据实验数据分别绘制了温度随时间变化的图像，如图乙所示。分析图像可知，两人实验时水的沸点为___________℃，小明在实验中的水比小亮实验中的水先沸腾，水先沸腾的原因可能是___________（写出一种即可）。
（5）小明和小亮同学根据观察到的现象，结合分析实验数据得出结论：①沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象；②水在沸腾前，吸收热量，温度升高；③___________（写出一条即可）。
44．（2022·广东汕头·八年级期末）小明发现，寒冷的冬季环卫工人在冰雪路面上撒盐，使冰雪更易熔化。他想可能冰和盐冰（加盐的冰）熔点不同，于是进行了以下探究。
（1）在烧杯中装入适量碎盐冰，试管中装入适量碎冰，并用酒精灯给烧杯加热，按照如图甲所示，组装器材时，应 ___________（选填“由下而上”或“由上而下”）
（2）组装好器材，进行实验，如图乙所示是根据实验数据绘制的试管内的碎冰的温度随时间变化的关系图像，由图像可知，烧杯中的盐冰的熔点是 ___________℃；第7min试管中的冰处于 ___________
（3）如图丙所示，小明将试管和烧杯中的“冰”做了调换，若盐冰全部熔化成盐水后，继续用酒精灯不断加热，试管中的盐水最终 ___________（选填“会”或“不会”）沸腾，原因是（已知盐水的沸点高于水的沸点） ___________。
45．（2022·广东茂名·八年级期末）探究冰熔化和水沸腾时温度随时间的变化规律，进行了如下操作。
（1）用图甲所示装置探究冰熔化时温度变化规律，把装有初温为______℃（如图乙所示）冰的烧杯直接放置在空气中，不用酒精灯加热，这样做不但能使烧杯______，而且冰的温度升高较______（选填“快”或“慢”），便于记录各个时刻的温度；
（2）等冰全部熔化完后，在烧杯下方放入酒精灯，如图丙，加热一段时间后水沸腾，水沸腾时需要______热量，温度______（选填“升高”、“降低”或“不变”）；
（3）根据记录的数据绘制了如图丁所示的图像，由图像可知：冰是______（选填“晶体”或“非晶体”）。此实验测得水的沸点是______℃。
46．（2022·广东韶关·八年级期末）如图在“观察水沸腾”实验中：
（1）安装实验器材时应按照______（选填“自上而下“或“自下而上”）的顺序进行；在实际操作中，______（选填“需要“或“不需要”）将酒精灯点燃后确定铁圈（石棉网）的高度；
（2）小明通过观察水中气泡上升过程如图，知道图中______（选填“甲“或“乙”）是实验过程中温度较高的情况；沸腾过程中气泡内的应该是______（选填“水蒸气”或“空气”）；
（3）同时，小华也做了该实验；他们根据各自的数据，在同一坐标纸上画出了如图丙所示的图线，其中实线表示小明的图线，虚线表示小华的图线，水平部分图线重合；若加热条件完全相同，整个过程中两人的操作都规范准确；根据图线分析：两同学实验中开始加热时水的温度是______（选填“相同”或“不同”）的；开始加热直到水达到沸点所用的时间______（选填“相同”“不同”或“无法判断”）；水在沸腾过程中温度是______（选填“不变”或“升高”）的；
（4）小明和小华在实验结束后进行讨论，他们认为如果我们想从空气中提取氧气、氮气和氢气，那么可以在一个标准大气压下用______的方法使它们发生液化，由上面信息可得，首先被液化分离出来的是______气。
液态氧沸点
﹣183℃
液态氮沸点
﹣196℃
液态氢沸点
﹣253℃
47．（2022·广东·汕头市金平区金园实验中学八年级期末）在“观察水的沸腾”的实验中：
（1）组装器材时，应先固定图甲中的___（选填“A”或“B”）。
（2）请你指出图甲中实验操作错误之处是________，这种错误使得测得的温度值__________（选填“偏小”或“偏大”）。
（3）改正错误后，他们点燃酒精灯后即开始计时，当水中有气泡上升时，每隔1min记录的水的温度如下表所示。
时间/min
…
8
9
10
11
12
13
14
15
温度/℃
…
92
94
96
97
98
98
98
98
①实验中小明提议用80℃左右的热水代替冷水进行实验，主要目的是_____。
②水沸腾时大量气泡上升，如图a、b所示的是观察水沸腾实验中出现的两种情景，其中水沸腾前的情景为___________（填“a”或“b”）。
③由实验数据分析可知：水的沸点是________℃。
（4）水沸腾一段时间后，小明撤去酒精灯，观察到水停止沸腾，这说明_____。
48．（2022·广东东莞·八年级期末）上课时，在“观察水沸腾”实验中，某个小组的实验装置如下图：
（1）实验中他们观察到水沸腾前和沸腾时，水中气泡上升过程如图，______是水沸腾后的情况。
（2）下表是实验中所记录的数据：
时间（min）
…
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
…
温度（℃）
…
95
96
97
98
98
98
96
98
98
98
…
①记录数据看，在第______min时的数据是错误的，实验中，水的沸点是______。
②由表中数据得出的结论是：水在沸腾过程中，要继续______热，但温度______。
③根据表中数据做出加热过程中“温度﹣时间”变化图象______；
（3）给一定质量的水加热，其温度与时间的关系如图中a曲线所示。若其他条件不变，仅将水的质量增加，则温度与时间关系曲线正确的是______
A．a B．b
C．c D．d
（4）若在盛水的烧杯内放入一装水的试管，用酒精灯对烧杯缓慢加热，当烧杯中的水沸腾后，继续加热。则试管中的水______（“会”或“不会”）沸腾，因为______。
49．（2022·广东·平远县平远中学八年级期末）小明用如图所示的装置“探究水沸腾时温度变化特点”的实验.
测温物质
凝固点/℃
沸点/℃
水银
﹣39
357
酒精
﹣117
78
（1）实验室有两种温度计，为精确测量应选用______（选填“水银”、“酒精”）温度计；
（2）甲图装置错误的地方是______；
（3）沸腾时水中气泡的情形如图乙中______（选填“A”或“B”）.；
（4）当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度，并绘制了如图丙所示水温随时间变化的图像，由图像可知，水沸腾时的特点是______；
（5）通过这个实验，小明终于明白妈妈用炉火炖老母鸡时，在沸腾后总是______（选填“保持大火”、“调为小火”）的道理。
50．（2022·广东广州·八年级期末）小明用图甲装置探究水沸腾时温度变化的特点，记录数据如表格。
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
温度/ ℃
86
88
90
94
96
96
96
96
（1）0~4min温度计内液体的体积______（选填“变大”“变小”“不变”）。发现温度计管壁模糊，这是因为发生了______（填物态变化名称）。第3min时的温度计示数如图甲，水温为______ ℃；
（2）图乙______（选填“A”“B”）是水沸腾时的气泡变化情况；
（3）根据表格，在坐标系中画出水的温度与时间图像______，本次实验中水的沸点是______ ℃；
（4）撤去酒精灯后，小明观察到水仍在沸腾，此时水温______（选填“高于”“低于”“等于”）沸点；
（5）从开始加热到沸腾的时间偏长，请提出一个合理的改进措施：______。
51．（2022·广东佛山·八年级期末）如图甲所示，在“观察水的沸腾”实验中，当水温升到90℃时，某个实验小组随着加热过程，每隔1min记录一次水的温度。记录数据见如表：
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
温度/℃
90
91
92
93
94
95
96
97
97
95
97
（1）根据规律可判断表中第9分钟末记录的实验数据是错误的，此时温度应该是 _____℃，由此可判断当时水面上方的气压 _____（填“高于”、“低于”或“等于”）标准大气压。沸腾时气泡上升过程中大小变化是 _____（选填“逐渐变小”或“逐渐变大”）。
（2）图甲所示器材，正确的安装顺序是 _____（选填“自上而下”或“自下而上”）。
（3）请根据记录的正确数据在如图乙中绘制水加热过程中温度与时间关系的图象。______
（4）实验完成后，小强再利用“水浴法”加热物体，采用“水浴法”好处是 _____；组装器材如图丙所示，用A容器中的液体对试管B中的液体进行加热，如果小强想加热至最后让两种液体都能沸腾，你认为AB两种液体需要满足的条件是 _____。
52．（2022·广东广州·八年级期末）如图甲，在一个标准大气压下，用一个恒温电壶把水温控制为t，温度计的示数如图乙；在试管中装有某种液体A，液体底部持续冒出气泡，气泡上升时变大，直到液面才破裂。
（1）水的温度_______；
（2）试管内的液体A发生的物态变化名称是__________；
（3）表3是一些物质在一个标准大气压下的熔点与沸点，液体A不可能是_______（选填序号）
表3
序号
物质
熔点/
沸点/
①
水银
357
②
水
0
100
③
酒精
78
④
苯
5.5
80
（4）如果把液体A封装在玻璃泡中做成液体温度计，则该温度计是否可以测出一个标准大气压下水的沸点？_________（选填“是”、“否”或“条件不足，无法判断”），判断的依据是：_________________________。
53．（2022·广东江门·八年级期末）（1）如图所示，是a、b两位同学用刻度尺测量同一物体的长度时读数的情景。你认为读数时视线不正确的是______（选填“a”或“b”），这位同学的读数会比真实值______（选填“小”或“大”）。正确读数时测出该物体的长度为______cm；
（2）在“探究水沸腾时温度变化特点”的实验中：
①图甲是实验小组的同学绘制的水的温度与时间关系的图像，由此可知，实验中水的沸点是______℃；
②图乙中______（选填“A”或“B”）图表示水沸腾时水中气泡的情形；
③从图甲可以看出，本实验中水从开始加热到沸腾这段时间过长，请你写出一个缩短这个时间的可行有效的方法：______。
54．（2022·广东汕尾·八年级期末）如图甲所示为小清同学“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置图乙是根据实验数据画出的图象。
（1）安装图甲所示实验装置时，应按______（选填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行；
（2）由图乙可知，水的沸点是______oC，水沸腾时温度的特点是______；
（3）换用火力更大的酒精灯加热，______（选填“能”或“不能”）提高水的沸点；
（4）撤掉酒精灯后，发现水还能沸腾一会儿，原因可能是______。
55．（2022·广东·连州市教育局教研室八年级期末）小明利用如图甲所示装置，在实验室做“探究水沸腾时温度的变化特点”实验。
（1）小明在实验中发现加热1min时温度计的示数如图乙所示，则此时水的温度是______。这个温度计是根据液体______的原理制成的；
（2）如图丙所示，是小明在实验过程中的情景。请你指出他操作中的错误之处：______；
（3）小华用相同的装置先后做了两次实验，绘制出如图丁所示的a、b两条图线。由图可知：实验中水的沸点为______，沸点达不到100℃的原因可能是______。水沸腾的过程中吸收热量，温度______（选填“不变”、“升高”或“降低”）。若两次实验所用水的质量为ma、mb，则ma______mb（选填“>”、“＜”或“=”）。
56．（2022·广东·红岭中学八年级期末）阅读短文，回答问题。
2021年10月16日，神舟十三号乘组成功进驻天宫空间站，开启了新的旅程，他们将在轨生活个月。图甲是航天员太空起床后洗漱的情形。在空间站长期工作，航天员喝的水从哪里来？
据专家介绍，我国空间站的水资源主要来自三部分：其一，航天员（货运飞船）上行时携带的少量的水。另外的两部分水，自来空间站的“环控生保系统”一其工作原理图如图乙所示。“环控生保系统”启动后，冷凝水系统会把收集起来的水蒸气凝结成水，经净化系统净化后，存入饮水储水箱，供航天员饮用。尿处理系统采用蒸汽压缩蒸馏技术，从“尿”中取得“蒸馏水”，尿处理系统能够从6升尿液中提取出5升蒸馏水。萨巴蒂尔反应器最大产水速度为2.5升每小时。净化后的水，可以满足在空间站中长期作业的航天员饮用、清洁和制氧等用途。
（1）以地球为参照物，天宫空间站是________（选填“运动”或“静止”）的；
（2）冷凝水系统中将水蒸气凝结成水，这是一种______（填物态变化名称）现象；
（3）若萨巴蒂尔反应器以最大产水速度产水，3小时可生产出______升再生水；
（4）火箭发射时，会产生频率低于20Hz的______（选填“超声波”或“次声波”）；
（5）由于_______出仓后宇航员即使距离很近，也必须使用电磁波来通讯。
57．（2022·广东韶关·八年级期末）如图所示，是模拟大自然“雨”的形成实验，加热烧瓶里的水，一段时间后金属盘下部出现了“雨”。
（1）实验中烧瓶里的水经历的物态变化的是先 _____后 _____；
（2）为了使实验中的“雨下得大些”，可以在上方的金属盘里放置 _____（选填“热水”或“冰块”）；
（3）实验中发现金属盘底部出现小水滴同时温度升高了，_____（选填“能”或“不能”）说明液化需要放热。
58．（2022·广东韶关·八年级期末）阅读短文，回答问题。
奔跑的水滴
水滴入温度比沸点略高的热锅中，很快就汽化了。当把锅加热到温度很高时，水滴入锅中后会不停滚动，到处乱跑，这个过程能持续几十秒甚至几分钟，这种现象就是莱顿弗罗斯特现象，也叫莱顿弗罗斯特效应（莱氏效应）。
1732年荷兰物理学家赫尔曼首先发现了莱顿弗罗斯特现象，因德国科学家莱顿弗罗斯特的深入研究而得名。1756年，莱顿弗罗斯特深入研究后发现：当水或其它液体接触炙热物体表面时，接触处的液体急剧汽化，形成一层蒸汽膜，蒸汽托住液滴，使液滴与物体表面分离，蒸汽的溢出会导致液滴的滚动。当物体温度达到莱顿弗罗斯特点时，液体便会产生莱顿弗罗斯特现象，粗略测量水在平底锅中的莱顿弗罗斯特点约为193℃，莱顿弗罗斯特现象也适用于固体。
莱氏效应主要应用于航天科学。生活中，厨师热锅时，会向锅里滴几滴水来判断锅是否够热。在传统的过火堆仪式中，表演者先沾湿双脚，光脚快速走过火堆，而不易被烫伤。2014年，旨在关注渐冻人症（ALS）的“冰桶挑战”活动风靡全球，但俄罗斯科学家安东科诺瓦洛夫似乎觉得还不够劲，他把一桶零下196℃的液氮倒在头上，人却安然无恙。（以上危险活动，非专业人士切不可尝试）
（1）莱氏效应表明，水蒸气的导热性能比水______（选填“好”或者“差”）；
（2）发生莱氏效应时，水的沸点______（选填“升高”、“不变”或者“降低”）；
（3）挑战者将液氮浇在身上，人却安然无恙，是因为液氮______（填写物态变化名称）成氮蒸气对人体起到了保护作用；
（4）下列说法正确的是______；
A．只有液体才能发生莱氏效应
B．锅的温度越高，滴入锅中的水汽化就越快
C．只要锅的温度高于水的沸点就能发生莱氏效应
D．发生莱氏效应时水的汽化速度减缓
（5）下列现象不能用莱顿弗罗斯特现象解释的是______。
A．表演者徒手快速劈开高温铁水
B．冰块放入铁锅中与锅接触的部分很快化开了，而上半部分没有变化
C．湿润的手指快速掐灭蜡烛的火焰，而手指没有烫伤
D．烧红的铁锅打入鸡蛋，晃动铁锅时鸡蛋在锅中来回滑动，不用油也能实现不粘锅的效果
参考答案：
1．C
【解析】
“白气”是水蒸气遇冷形成的小水珠，a处温度较低，所以液化现象更明显。
故选C。
2．B
【解析】
夏天，游泳的人刚从河水中上岸，就感到比在水中冷是因为身上的水蒸发吸热，使人体的温度降低，故ACD不符合题意；B符合题意。
故选B。
3．A
【解析】
AB．将结了冰的矿泉水和食物一起放在泡沫塑料箱中，冰吸收热量，熔化成水，使得食物温度降低，不易变质，选项A正确、选项B错误；
CD．刚从“简易冰箱”中取出的食物，温度较低，空气中的水蒸气就在食物的外包装上液化成为小水珠．选项C、D均错误．
4．A
【解析】
纸的燃点大约是180℃左右，而水在100℃时沸腾。当纸盒里面装了水，用火焰加热纸杯底部时，纸盒吸热升温，并迅速把热量传递给水，当纸盒里的水吸热升温至沸点时，水开始沸腾。这时，继续加热纸盒，水温却不再升高，纸盒的温度也不再升高，就不会达到纸的着火点。所以，只要纸盒中有水，纸就不能达到燃点而燃烧了。
故选A。
5．C
【解析】
AD．座垫内物质通常情况下为固态，人坐上去时，座垫内物质就会慢慢转变为液态，但温度保持不变，物质由固态变成液态，属于熔化现象，物质熔化过程中温度不变，属于晶体，故AD错误；
B．物质要熔化需要达到熔点并且继续吸热，人体的温度高于物质的熔点，故B错误；
C．人坐上去时座垫内物质发生熔化现象，熔化过程需要吸收热量，故C正确。
故选C。
6．A
【解析】
由图知道，两条干湿程度相同的裤子都是展开的，液体表面积相同，周围空气流速也相同，但一件在树荫下温度较低，另一件在阳光下温度较高，所以，该同学研究的是蒸发快慢与水的温度的关系，故A符合题意，
故选A。
7．C
【解析】
温度计甲保持表面干燥，无论有风还是无风，没有液体蒸发吸热，温度计的示数都与室温保持相同，不会下降；温度计乙的玻璃泡因为用浸透水的湿润棉花包裹，棉花中的水会蒸发，需要吸收热量，会导致玻璃泡温度降低，示数会下降；由以上分析可知，温度计甲的示数保持不变，温度乙的示数会下降，所以温度计甲的示数会大于温度计乙的示数，故ABD错误，C正确。
故选C。
8．C
【解析】
由于丙状态变为甲状态要吸热，再由甲状态变为乙状态也是吸热，说明丙状态是固态，甲状态是液态，乙状态为气态，所以由甲状态到乙状态为液态变为气态，是汽化。
故选C。
9．C
【解析】
眼镜“起雾”的现象是口中呼出的水蒸气遇到温度低的镜片液化形成的小水滴，是气体变成液体，所以液化放热，故ABD错误，C正确。
故选C。
10．C
【解析】
因室内温度为20℃，所以温度计开始示数是20℃，排除选项D；当将浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上时，随着酒精的迅速蒸发，会带走一部分热量，温度计的示数会降低，排除选项A；但当酒精蒸发完后，温度计的示数会上升，最终与室温相同，排除选项B．
11．C
【解析】
A．体温计的量程是根据人的体温设定的，量程是35℃-42℃，故A错误；
B．为了更准确地测量人的体温，体温计的分度值较小，为0.1℃，故B错误；
C．某同学的体温是36.8℃，人的正常温度约为37℃，该同学体温正常，故C正确；
D．在标准大气压下，水的沸点为100℃，但是水的沸点会随水面上方气压而改变，所以沸水的温度不一定是100℃，故D错误。
故选C。
12．B
【解析】
A．水沸腾时，水的内部和外部同时发生剧烈的汽化现象，所以会产生大量的水蒸气，所以气泡里的主要成分是水蒸气；故A项错误；
B．整个实验过程中，水都在蒸发甚至沸腾，而蒸发和沸腾时汽化的两种方式，所以实验过程中，壶里的水不断汽化；故B项正确；
C．“白气”是由水蒸气遇冷液化形成的；故C项错误；
D．题图中温度计的玻璃泡接触到玻璃电热水壶的底部，会导致测量到的温度值不准确，所以图中温度计的示数就不是水沸腾的准确温度；故D项错误。
13．D
【解析】
A． 固态酒精有固定的熔化温度，是晶体，A是错误的；
B．在-117℃时，酒精处于固态 ，B是错误的；
C．酒精的沸点是78℃，该温度计不能用来测量沸水的温度，C是错误的；
D．酒精在沸腾过程中吸热但温度不变，D是正确的．
14．A
【解析】
A．文艺演出时舞台上出现的“白气”，是干冰由固态直接变成气态，属于升华现象，升华吸热，使空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠，故A正确；
B．夏天冰箱门冒出的“白气”，是空气中的水蒸气遇到温度低的冰箱液化形成的小水珠，故B错误；
C．冬天水烧开后壶嘴处喷出的“白气”，是高温水蒸气喷出壶嘴后遇到温度较低的空气而液化形成的小水珠，故C错误；
D．深秋清晨的河面上出现的“白气”，是河面上方的水蒸气遇到低温空气后液化形成的小水珠，故D错误。
故选A。
15．D
【解析】
看到雪糕周围冒“冷气”是空气中的水蒸气遇到冷雪糕液化成的小水珠，烧开水时从壶嘴冒“热气”是壶里发出的水蒸气在上升过程中遇到温度较低的空气液化成的小水珠，所以它们的本质是相同的，都属于液化现象。故ABC错误，D正确。
故选D。
16．C
【解析】
A．夏天从冰箱里取出来的冰棍周围冒“白气”，是水蒸气变为液态的小水珠，故A错误；
B．眼镜会起雾，这是室内的水蒸气遇到冷的镜片液化形成的，故B错误；
C．向地面撒水能够变凉快一些，这是利用蒸发吸热导致温度降低，故C正确；
D．烧水时，若被100℃的水蒸气遇到皮肤后，液化会放出的很多的热量，而100℃的水不会液化放热，故100℃水蒸气更容易烫伤，故D错误。
故选C。
17．D
【解析】
对含水较高的酒精加热时，因酒精的沸点比水低，故酒精会先沸腾，而酒精沸腾时温度不变，故不断加热后，酒精会不断汽化，变成酒精蒸气，而水的温度未达到沸点，不会沸腾，由此可以将酒精和水分离，提高酒精的精度，故可知ABC不符合题意，D符合题意。
故选D。
18．C
【解析】
A．“碳纳米管温度计”测量时是利用金属镓在纳米碳管制成的温度计内受热膨胀遇冷收缩的特点，与普通温度计原理相同，故A正确，不符合题意；
B．“碳纳米管温度计”利用内部液态镓的热胀冷缩的性质，这就要求碳纳米管本身的体积变化非常小，才能不影响测量结果，故B正确，不符合题意；
C．“纳米管温度计”是用以液体镓热胀冷缩的性质制成的，在测量范围内要保证金属镓处于液态，不能凝固和汽化，熔点要低于18℃，沸点要高于490℃，所以是低熔点、高沸点的金属，故D错误，符合题意；
D．当温度变化时，通过电子显微镜观察金属镓液柱的变化才能读出温度值，所以在18℃～490℃之间金属镓的体积没有较明显的变化，故D正确，不符合题意。
故选C。
19．B
【解析】
AB．水沸腾的条件有两个：一是到达沸点，二是不断吸收热量，在沸腾时，温度保持不变。故A错误，B正确；
C．水沸腾过程中，水汽化为水蒸气形成气泡，即气泡内为水蒸气，故C错误；
D．水中上升的气泡，受到水的压强变小，同时由于水不断汽化，气泡内的水蒸气增多，所以体积由小变大，故D错误。
故选B。
20．D
【解析】
由题意知，此温度计是根据测温物质对温度敏感变色的规律，当温度到达感温贴片的额定温度时，贴片就会开始变色，并不是根据测温物质热胀冷缩的规律制成的，故①说法错误；该温度计当温度到达感温贴片的额定温度时，贴片才会开始变色，根据题意和图片可知，该温度计的测温范围是18℃~34℃，一标准大气压下的水的沸点为100℃，因此该温度计无法测出一标准大气压下的水的沸点，故②错误；该温度计的颜色对应的温度是整数，并不可以精确到小数点后一位，③错误。综上所述，ABC错误，D正确。
故选D。
21．C
【解析】
ABC．由图像可知，该物体一开始温度升高，从到时间段，物质吸热，但温度保持不变，所以这可能是晶体熔化的图像，也可能是液体沸腾的图像；如果是液体沸腾的图像，则从到时间段，物质处于液态，且正在沸腾，故AB错误，C正确；
D．如果图像为晶体熔化的图像，时刻后一直加热，待物质完全熔化为液体后，它的温度还会再升高；如果图像为液体沸腾的图像，时刻后一直加热，液体继续沸腾，温度保持不变，不会升高，故D错误。
故选C。
22．CD
【解析】
A．市区里禁止机动车鸣笛，是在声源处减弱噪声，故A错误；
B．游泳上岸后，感觉特别凉，是因为身上水分蒸发，水蒸发吸热，人感觉凉，故B错误；
C．体温计上有缩口，可以使体温计测量体温后，离开身体读数，普通温度计没有缩口，不能离开被测物体读数，故C正确；
D．蜜蜂翅膀振动频率为300Hz~400Hz，蝴蝶扇动翅膀的频率为5Hz~8Hz，人听觉范围是20Hz~20000Hz，蜜蜂翅膀振动频率在人的听觉范围内，蝴蝶翅膀振动时频率低于人的听觉范围，故D正确。
故选CD。
23．AC
【解析】
A．冰熔化过程中，有冰熔化成水，处于冰水混合物的状态，故A正确；
B．因冰是晶体，故冰熔化过程中，温度保持在熔点不变，故B错误；
C．将装有冰的试管放在装有水的烧杯中进行加热，这种方法叫水浴法，由于水温较低，加热较慢，可以使冰受热均匀，故C正确；
D．当烧杯中的水沸腾时，试管中的水虽然温度也达到沸点，但与烧杯中的水温度相同，无法吸热，不满足沸腾的条件，故试管中的水无法沸腾，故D错误。
故选AC。
24． 热胀冷缩 压缩体积 放出
【解析】
[1] 大部分液体的体积具有热胀冷缩的性质，液体温度计就是利用液体的热胀冷缩的原理制成的。
[2] 使气体液化的方法有两种:一是降低温度，是压缩体积。那么要想在常温下让氯乙烷烷从气态变为液态，我们可采取加压的方法使其在常温下液化。
[3] 氯乙烷装瓶时，由气态液化为液态，液化放热，所以这一过程需要放出热量。
25． 60 不会 60 醋全部汽化
【解析】
[1][2][3][4]由于锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体，醋的沸点是60℃，所以锅中的液体温度达到60℃时液体就沸腾了；液体沸腾的特点是吸收热量，但温度不变，所以继续加热液体的温度不会升高，表演时铁球的温度不可能超过60℃；只有当醋全部汽化后，再继续加热，油温度才会升高．
26． 加压 放出 汽化 吸收
【解析】
(1)[1][2]氯乙烷在常温下是气体，装瓶是通过加压的方式缩小体积使其液化，液化的时候会放出热量；
(2)[3][4]使用时，氯乙烷喷出，气压减小，会由液态汽化成气态，同时吸收热量．
27． 98 吸热 保持不变（不变）
【解析】
[1][2][3]水蒸沸腾前，吸收热量，温度升高，当温度达到沸点时，开始沸腾，继续吸热，温度保持不变，由图示可知，水的沸点为98℃。
28． 压缩体积 汽化 吸收
【解析】
[1]液化的方法有两种，降低温度和压缩体积，气态的氯乙烷用压缩体积的方法下液化成液态储存在容器内。
[2][3]当液态的氯乙烷喷出遇到温度较高的皮肤时，会迅速汽化为气态；液态的氯乙烷汽化时吸收大量的热量，使人体受伤部位温度降低，起到局部麻醉。
29． 小水珠 高 气体 液化 汽化#蒸发 B
【解析】
（1）[1]这“白气”实质上是一些小水珠，因为水蒸气是看不见的，故看得见的白气是液体的小水珠。
（2）①[2][3]用壶将水烧开，壶的温度高于水蒸气的温度，故在壶嘴附近温度比较高，故此时水还是水蒸气的状态，是保持气态的。
②[4]水蒸气离开壶嘴一段距离以后，水蒸气遇冷液化形成小水珠，即即我们看到的“白气”。
③[5]“白气”进一步上升，分散到干燥的空气中，变为了水蒸气，故是汽化现象。
（3）[6]有时壶嘴上方的“白气”比较多，说明水蒸气遇冷液化的比较多，说明温度比较低，故A房间的温度比较低，B房间的温度比较高。
30． 变大 汽化 持续吸热
【解析】
[1][2][3]沸腾后的水，各处温度相同，液态水汽化成水蒸气进入气泡内使得气泡变大，故上升的气泡会逐渐变大，到水面破裂并产生大量水蒸气；要使水保持沸腾状态，必须持续吸热。
31． 液化 放出 压缩体积
【解析】
[1][2]寒冬，车内水蒸气温度较高，遇到温度较低的玻璃，会液化形成小水珠附着在玻璃车窗内侧，水蒸气变成水珠会放热。
[3]液化石油气是通过压缩体积的方法使气体变成液体的。
32． 增大液体的表面积 空气流动速度 吸收
【解析】
[1][2][3]狗的汗腺长在舌头上，狗伸长舌头是加大了液体的表面积；快速喘气是加快汗水表面的空气流动速度；这些都是为了加快蒸发，蒸发需要吸收热量，所以狗感到凉快。
33． 压缩体积 吸收 降低
【解析】
[1]氯乙烷在常压常温下是气态，在常温下可通过压缩体积使其液化。
[2][3]液态的氯乙烷在皮肤表面会迅速汽化，吸热热量，使受伤部位温度降低而起镇痛作用。
34． 0.1℃ 36.5 2.60 秒表 水面是否有大量的气泡产生 93 温度不变
【解析】
（1）[1][2]由图甲可知，体温计1℃分为10个小格，一个小格是0.1℃，分度值是0.1℃，体温计的示数是36.5℃。
[3]由图乙可知，刻度尺上1cm之间有10个小格，所以一个小格代表的长度是0.1cm，即此刻度尺的分度值为0.1cm；物体左侧与零刻度线对齐，右侧与2.60cm对齐，所以物体的长度为2.60cm。
（2）①[4]观察水的沸腾实验中，要探究水的温度随时间的变化，所以还需要秒表记录时间。
②[5]水在沸腾过程中有大量的气泡生成，上升过程中，体积逐渐变大，到水面破裂，所以实验过程中观察是否有大量的气泡冒出判断水是否沸腾。
③[6]由图丙可知，温度计的分度值是1℃，温度计的示数是93℃，此时的水温是93℃。
④[7]由图丁可知，水的温度达到99℃后，温度保持不变，此时水沸腾，水沸腾过程中，吸收热量，温度不变。
35． 液化 会放热 压缩体积
【解析】
[1][2]寒冬，门窗紧闭的车内温度较高，则车内空气中的水蒸气遇到冷的玻璃车窗，会液化成小水珠附着在玻璃车窗内。在液化的过程中，需要放出热量，即会放热。
[3]液化石油汽是通过压缩体积的方法使气态变成液态的。
36． 甲 液化 小红
【解析】
[1]水沸腾时，上部分和下部分的水温度是相同的，气泡在上升过程中，受到水的压强在变小，气泡会变大，观察甲和乙两图，甲的气泡在变大，乙的气泡在变小，因此甲图正确。
[2]“白气”是人的眼睛能看到的，它是液态小水珠，而烧杯中的水蒸气是气态，在杯口周围遇冷，变为“白气”，气态变为液态，这是液化。
[3]水沸腾后，要维持沸腾，只需保证水能继续吸热就行，因此小火就可以了。
37．
【解析】
由于改变了液体的质量，液体上方的气压不变，液体的沸点不变，液体质量增加，吸热升温变慢，加热至沸腾所用时间变长，水沸腾时温度随时间变化的图象如图：
38．
【解析】
由题可知，其他条件不变，仅将水的质量增加，所以水的沸点是不变的，但由于水的质量变大，相同时间吸收的热量相同，所以温度升高的比较慢，即水的质量增加后，沸腾时间要比原来晚，如图线b所示
39． 变大 杯中的水太多 7 水沸腾时温度不变 高于 水汽化要吸热
【解析】
（1）[1]沸腾时，大量的水转化为水蒸气，形成大量的气泡不断上升，上升的过程中，周围的水蒸气不断汇集过来，所以气泡是越来越大。
[2]小华将水加热至沸腾的时间明显较长，初温是相同的，沸点也相同。可能的原因有：小华用水量较多，小华的酒精灯火焰较小，小华没有使用外焰加热等。
（2）[3][4]从表格数据知：第5分钟水开始沸腾，温度保持98℃不变，第7分钟只有95℃，所以第7分钟数据是错误的。
（3）[5][6]撤掉酒精灯后，杯内的水仍然在汽化吸热，而发现有一段时间水温依然保持不变，说明杯内的水同时从杯底获得了热量，所以烧杯底部的温度高于杯内水的温度。
40． 汽化 液化 变速 静止 运动 不能 真空不能传声
【解析】
（1）[1][2]火箭发射时，高温的火焰向下喷射，大量的“白气”从发射台底部的大水池中涌出，这些“白气”产生的原因是水池内的水汽化形成高温的水蒸气，水蒸气遇冷液化形成白气。
（2）[3]火箭速度达到7.9km/s时才可以脱离地球，火箭从发射到脱离地球，速度在不断变大，即火箭在做变速运动。
（3）[4][5]火星探测器相对于火箭位置没有发生变化，所以火星探测器相对于火箭是静止的；火星探测器相对于地球位置发生变化，所以火星探测器相对于地球是运动的。
（4）[6][7]太空是真空，超声波不能在真空中传播，所以在地球上不能收到信号。
41． 99℃ 不变 A 液化 放热 水的质量大（或水的初温低） 水银
【解析】
（1）[1]该温度计的分度值为1℃，此时温度计的示数为99℃，即水的沸点为99℃。
[2]液体在沸腾时，温度不变，持续吸热，则水沸腾过程中继续吸热，水的温度不变。
（2）[3]水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大；A中气泡在上升的过程中体积逐渐变大，所以是沸腾时的现象，B图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象，即水沸腾时，水中气泡的情形为图丙中A。
[4][5]水蒸气温度较高，人皮肤表面温度低，所以水蒸气在人的皮肤表面会发生液化现象，而液化放热，所以皮肤表面被水蒸气烫伤后，又因为液化放热造成二次烫伤，所以会导致皮肤烫伤更严重。
（3）[6]实验中对水加热，通过热传递的方式增加水的内能；若要缩短加热时间，可行的方法有减少水量或用温水做实验，则小红加热时间长的原因可能是所用水的质量大或者水的初始温度低。
（4）[7]在标准大气压下，沸水的温度是100℃，酒精的沸点是78℃，水银的沸点是357℃，水银的沸点高于沸水的温度，所以测沸水的温度要选水银温度计。
42． 自下而上 温度计玻璃泡碰到容器底 B 小于 继续吸热 不变 b
【解析】
（1）[1]安装实验装置时，需考虑用外焰加热，因此需自下而上来安装。
[2]用温度计测液体温度时，玻璃泡不能碰到容器底和侧壁，否则所测温度值不准。
（2）[3]水沸腾时气泡在水中上升过程中，从小变大，水沸腾前气泡在水中上升过程中，从大变小，因此水沸腾前的是B。
（3）[4]气压越高沸点越高，由表格数据可知，水的沸点为98℃，低于1标准大气压下水的沸点100℃，因此当地大气压小于1标准大气压。
[5][6]水沸腾时的特点是要继续吸热，但温度保持不变，这个温度叫沸点。
（4）[7]如图丙所示的温度-时间图像，从相同初温加热到沸腾，b所需时间更长，需要吸收热量更多，因此b的质量较大。
43． B 96 丁 98 小明组的水的质量比小亮的小 水沸腾时吸热，温度保持不变
【解析】
（1）[1]安装实验器材时应遵循自下而上的顺序，因此应该先固定铁圈。
（2）[2]由图知，温度计的分度值为1℃，所以温度计的读数为96℃。
（3）[3]水在沸腾前，水温较低，底部少部分水汽化为水蒸气冒出时，又同时有一部分水蒸气会马上液化成水，所以气泡少，且会在上升过程中变小，因此图丁是沸腾前的情形，水在沸腾时，水温都达到沸点，水在各个部位同时汽化，因此大量气泡会在上升过程中逐渐得到补充，加之越往水面液体的压强越小，因此气泡会越变越大，因此图丙是沸腾时的情形。
（4）[4]由图像知，水的温度保持98℃不变，所以可以看出水的沸点是98℃。
[5]水的质量的多少、水的初温的高低都能影响水沸腾的时间，小明发现自己组的水比小亮组的水先沸腾，水先沸腾的原因可能是小明组的水的质量比小亮的小（或小明组的水的初温比小亮的高）。
（5）[6]根据观察到的现象和前面的图象还可以得出：水沸腾时吸热，温度保持不变。
44． 由下而上 -2 固液共存态 不会 见解析
【解析】
（1）[1]在此实验中，我们要用酒精灯的外焰加热，所以应该按照从下到上的顺序安装器材，方便调节。
（2）[2][3]由图乙可知，BC段是碎盐冰的熔化过程，当碎盐冰完全熔化之后的温度升高到0℃时，试管中的碎冰开始熔化，即DE段为碎冰的熔化过程，故烧杯中盐冰的熔点是-2℃，第7 min 试管中的冰处于固液共存态。
（3）[4][5]烧杯中的冰熔化成水后继续吸热，最终会沸腾。烧杯中的水沸腾时，继续吸热，温度保持在沸点不变，当试管中的盐水也达到水的沸点时不能从中继续吸热，由于盐水的沸点高于水的沸点，所以盐水不能达到沸点，所以试管中的盐水最终不会沸腾。
45． ﹣4 均匀受热 慢 吸收 不变 晶体 98
【解析】
（1）[1][2][3]图乙中温度计的分度值为1℃，且在零的下方，是零下，示数为 ，所以冰的初温为，冰的熔点为0℃，室温高于冰的熔点，所以把装有碎冰的烧杯直接放置在室内的空气中可以使冰熔化；此时烧杯被周围温度较高的空气包围能使烧杯均匀受热，而且由于空气的温度比酒精灯的火焰温度低得多，可以使冰冰的温度升高较慢，便于记录各个时刻的温度。
（2）[4][5]等冰全部熔化完后，在烧杯下方放入酒精灯，如图丙，加热一段时间后水沸腾，要让水持续沸腾，需要不停的加热，因此水沸腾时需要吸收热量，但温度不变，吸收的热量被水蒸气带走。
（3）[6]由图可知，BC段是冰熔化的过程，此过程中冰吸热温度保持不变，所以冰是晶体。
[7]DE段是水沸腾过程，吸热温度不变，此时温度是98℃，即水的沸点为98℃。
46． 自下而上 需要 甲 水蒸气 相同 不同 不变 降温 氧
【解析】
（1）[1][2]酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度，而温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好烧杯后，再调节温度计的高度，即按照自下而上的顺序安装实验器材；按规范要求，要使酒精灯的外焰加热，调节铁圈的高度时，需要点燃酒精灯。
（2）[3][4]水沸腾时，整个容器内的水温都达到沸点，气泡上升过程中，不断有水汽化成水蒸气，进入气泡，气泡不断增大，图甲是沸腾时的情况，温度较高；由于是水不断汽化，故气泡内的气体是水蒸气。
（3）[5][6][7]从图象上看，两个同学都是95℃时开始加热的，因此加热的初始温度是相同的；小华的图线开始沸腾时间要晚些，开始加热直到水达到沸点所用的时间不同的；水在沸腾过程中温度是不变的。
（4）[8][9]降低温度使气体液化，当然是沸点高的物体先达到临界点，先液化，氧气的沸点高，氧气先液化。
47． B 温度计的玻璃泡接触容器底 偏大 缩短实验时间 b 98 液体沸腾时需要吸热
【解析】
（1）[1]由于实验时要用酒精灯的外焰加热，组装器材时，应从下到上进行组装，，根据酒精灯外焰的位置确定B的位置，再确定A的位置。
（2）[2][3]温度计的玻璃泡不能触碰烧杯底和壁，所以图中的错误之处是温度计的玻璃泡碰到了烧杯的底部。烧杯底直接与石棉网接触，烧杯底的温度比水的温度高，故测量的示数会偏大。
（3）[4][5][6]用80℃左右的热水代替冷水进行实验，达到沸腾时水的温度变化较小，所需要吸收的热量较少，可以缩短加热时间；b是沸腾前的气泡变化，沸腾前烧杯底部的温度较高，上部温度偏低，底部的水汽化形成气泡，慢慢上升时周围温度降低，汽化的水蒸气遇冷液化，气泡越变越小；从12min后，水的温度不变，水沸腾时不断吸热，温度不变，保持不变的温度即为沸点，故沸点为98℃。
（4）[7]小明撤去酒精灯，停止加热，水不会吸收热量，就观察到水停止沸腾，故水的沸腾需要不断吸收热量。
48． 甲 6 98 吸 保持不变 见解析 C 不会 不能继续吸收热量
【解析】
（1）[1]水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小，所以图乙是沸腾前的现象。
水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大，所以图甲是沸腾时的现象。
（2）①[2]水沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，所以第6min的温度是错误的。应该是98℃。
[3]由表格中数据可知，水的沸点是98℃。
②[4][5]水沸腾时必须要不断吸热，而其温度会保持不变。
③[6]依次找出不同时间对应的温度点，描点连线
（3）[7]由题可知，其他条件不变，仅将水的质量增加，所以水的沸点是不变的，但是b、d表示沸点都变了。但由于水的质量变大，相同时间吸收的热量相同，所以温度升高的比较慢，所以，故ABD错误，C正确。
故选C。
（4）[8][9]在1标准大气压下水的沸点为100℃。当大烧杯中的水沸腾后，尽管不断吸热，但烧杯中的水温度不再升高，保持水的沸点温度不变。小试管中的水从大烧杯中吸热，温度达到水的沸点后，就和烧杯中的水的温度一样，都是100℃，就不能从烧杯中继续吸热，这时虽然达到了沸点，但不能吸收热量，所以不会沸腾。
49． 水银 温度计碰到烧杯底部 A 持续吸热温度不变 调为小火
【解析】
（1）[1]温度计是利用液体热胀冷缩的性质工作的，酒精的沸点为 ，低于水的沸点，不能测量水沸腾时的温度；水银的沸点是357℃，远高于水的沸点，可以测量水沸腾时的温度，所以，为了精确测量应选用水银温度计。
（2）[2]图甲中温度计的玻璃泡接触到了烧杯底部，烧杯底部的温度高于水的温度，这将使得温度计的液柱上升较快，温度计的示数高于水的温度，若不及时调整，会损坏温度计。
（3）[3]水沸腾前，从底部产生的气泡会逐渐上升，气泡内的水蒸气在上升过程中，因接触到温度较低的水会发生液化现象，所以会越来越小；水沸腾后，整杯水的温度保持一致，气泡上升过程中不断有水汽化进入气泡，气泡会逐渐变大，直至达到水面破裂，沸腾时水中气泡的情形如图乙中A。
（4）[4]由图丙可知，水沸腾前（0~7min），水的温度持续上升，水沸腾后（7min后），虽然持续给水加热，但是水的温度保持不变，水沸腾时的特点是：持续吸热温度不变。
（5）[5]在汤沸腾前用大火，可以减少将汤加热至沸腾的时间，汤沸腾后，即使调为小火，汤仍能保持沸腾；而水沸腾时的温度是保持不变的所以不论保持大火还是调为小火，老母鸡从汤中吸收的热量是相同的，即使用大火和使用小火，将老母鸡煮熟的时间是基本一致的。而调为小火可以节省燃料，所以调为小火更为合理。
50． 变大 液化 92 A 96 等于 减小水的质量
【解析】
（1）[1]由表中数据可知，0~4min内液体的温度在升高，因温度计是由液体的热胀冷缩规律制成的，故可知0~4min温度计内液体的体积变大。
[2]温度计管壁模糊，是由于温度较高的水蒸气遇到温度较低的管壁发生液化，形成小水珠附着在管壁上。
[3]由图甲可知，温度计的分度值为1℃，故可知此时水温为92℃。
（2）[4]水沸腾时，气泡在上升过程中逐渐变大，故可知图乙中A是水沸腾时气泡的变化情况。
（3）[5]由表中的数据，描点、连线，画出水的温度与时间的图像如下图所示：
[6]由表中数据可知，水的温度在达到96℃后就保持不变，故可知本次实验中水的沸点为96℃。
（4）[7]水在沸腾时温度保持在沸点不变，故可知此时的水温等于沸点。
（5）[8]因水的质量越大，水温达到沸点所需时间越长，故为了减小水从开始加热到沸腾的时间，可以减小水的质量。
51． 97 低于 逐渐变大 自下而上 使物体受热均匀 试管B中的液体的沸点小于A容器中的液体的沸点
【解析】
（1）[1]当水沸腾时，水的温度保持沸点不变，由表数据可知，第7分钟末、第8分钟末水的温度均为97℃，所以第9分钟末温度应该是97℃。
[2]由表中数据可知，从第7分钟末开始，水的温度保持97℃不变，所以水的沸点为97℃，小于100℃，故当时水面上方的气压小于标准气压。
[3]水沸腾时，下层水和上层水的温度相同，气泡在上升的过程中，受到水的压强变小，气泡逐渐变大。
（2）[4]在加热时，应利用火焰的外焰对烧杯进行加热，应根据酒精灯火焰的高度调整烧杯的高度，所以图甲所示器材，正确的安装顺序是自下而上。
（3）[5]根据表中数据，在乙图中描点连线，可得到温度与时间关系的图象如图所示
（4）[6]试管中装有物体的部分都浸在水中，与水充分接触，可以使物体均匀受热，所以“水浴法”好处是使物体受热均匀。
[7]液体若要沸腾则液体的温度需达到沸点，并持续吸热，A容器中的液体的温度达到沸点后，温度不变，若试管B中的液体的沸点高于A容器中的液体的沸点，则试管B中的液体的温度达不到沸点，无法沸腾，若试管B中的液体的沸点等于A容器中的液体的沸点，则试管B中的液体的温度可达到沸点，但无法持续吸热，也无法沸腾，若试管B中的液体的沸点小于A容器中的液体的沸点，则试管B中的液体的温度可达到沸点，也可以持续吸热，可以沸腾，所以想加热至最后让两种液体都能沸腾，AB两种液体需要满足的条件是试管B中的液体的沸点小于A容器中的液体的沸点。
52． 96 汽化 ①② 否 液体的沸点低于标准大气压下水的沸点
【解析】
（1）[1]由图乙可知，温度计的分度值是1，此时水的温度是96。
（2）[2]试管中液体底部持续冒出气泡，气泡上升时变大，可知A液体此时在沸腾，A发生的物态变化是汽化。
（3）[3]由题意可知液体的沸点在96以下，结合表3可知，液体A不可能是水银和水。
（4）[4][5]一个标准大气压下水的沸点是100，因为液体的沸点在96以下，所以不能用此液体制成的温度计测水的沸点。
53． b 大 1.25 99 A 见解析
【解析】
（1）[1][2]读数时视线要与刻度尺尺面相垂直，所以读数时视线正确的是a，读数时视线不正确是b，这位同学的读数会比真实值偏大。
[3]刻度尺的分度值为1mm，物体左端与5.00cm对齐，右端与6.25cm处对齐，则物体的长度为
L=6.25cm-5.00cm=1.25cm
（2）①[4]由图可知，水在第9min开始沸腾，沸腾时，不断吸收热量，温度保持99℃不变，所以本实验中水的沸点是99℃。
②[5]A图中气泡在上升过程中体积不断增大，所以是沸腾时的现象；B图气泡在上升过程中体积减小，所以是沸腾前的现象。
③[6]水从开始加热到沸腾这段时间过长，如果要适当缩短实验时间，可以减少水的质量或加大加热的火力或稍微提高水的初温。
54． 自下而上 98 达到沸点，温度不变，继续吸热 不能 见详解
【解析】
（1）[1]酒精灯需用外焰加热，组装实验器材时，应按照自下而上的顺序组装，所以要先放好酒精灯，再固定铁圈的高度。
（2）[2]水沸腾时保持不变的温度为水的沸点，由题图乙中图象可知，水的沸点是98℃。
[3]水沸腾时温度的特点是：达到沸点，温度不变，继续吸热。
（3）[4]液体的沸点随气压的增大而增大，换用了火力更大的酒精灯加热，不能使气压增大，不能提高水的沸点。
（4）[5]撤掉酒精灯后，发现水还能沸腾一会儿，原因可能是：石棉网上有余温，温度仍然高于水的沸点，水可以从石棉网上吸收热。
55． 92℃ 热胀冷缩 视线未与温度计内液柱上表面相平 98℃ 气压低于标准大气压 不变 <
【解析】
（1）[1]由图乙可知，温度计的分度值为1℃，示数为92℃，所以则此时水的温度是92℃。
[2]温度变化不易直接观察，但会引起液体体积的变化，温度计是根据液体热胀冷缩的原理制成的。
（2）[3] 小明在读数时，视线没有与温度计内液柱的上表面相平，这样会导致读数偏大。
（3）[4]由图丁可知：水的温度升高到98℃，吸热但温度保持不变，所以实验中水的沸点为98℃。
[5]液体沸点与大气压有关。在标准大气压下，水的沸点是100℃，沸点达不到100℃的原因可能是当时气压低于标准大气压。
[6]由图像可知，水沸腾前吸热温度升高，水沸腾的过程中吸收热量，温度不变。
[7]由图像可知，两次实验水的沸点相同，水的温度从90℃升高至98℃所用的时间a小于b，故两次实验所用的水的质量ma
【解析】
（1）[1]空间站围绕地球高速转动，位置不断发生改变，故以地球为参照物，天宫空间站是运动的。
（2）[2]水蒸气凝结成水，是水蒸气遇冷放热变成液态的水，属于液化现象。
（3）[3]萨巴蒂尔反应器最大产水速度为2.5升每小时，3小时生产的水为
（4）[4]人们把低于20Hz人耳听不到的声音称为次声波，故火箭发射时，产生频率低于20Hz的声波为次声波。
（5）[5]太空中没有空气，属于真空环境，而声音传播需要介质，真空不能传声，故出仓后宇航员即使距离很近，也必须使用电磁波来通讯是因为太空是真空环境，不能传声。
57． 汽化 液化 冰块 能
【解析】
（1）[1][2]烧瓶中的水在加热过程中，有部分水汽化成水蒸气，热的水蒸气遇到冷的金属盘会液化成小水珠。
（2）[3]为了让雨下得大一些，即液化成的小水珠更多，应在上方的金属盘里放置冰块，冰在熔化过程吸收热量，降低金属盘的温度，会使液化效果更好。
（3）[4]金属盘底温度会升高，是吸收了热量，而这些热量是水蒸气液化时放出的，金属盘吸收了热量，于是温度升高，这能说明液化需要放热。
58． 差 不变 汽化 D B
【解析】
（1）[1]发生莱氏效应时，水滴和高温物体表面之间形成一层蒸汽膜，使水汽化的更慢，说明水蒸气的导热性能比水差。
（2）[2]水的沸点跟大气压有关，发生莱氏效应时大气压并没有发生变化，所以水的沸点不变。
（3）[3]挑战者将液氮浇在身上，液氮从人体吸热，使液氮从液态变为气态，属于汽化现象。
（4）[4]A．莱顿弗罗斯特现象也适用于固体，故A错误；
B．由于莱顿弗罗斯特现象，锅加热到温度很高时，水滴能持续几十秒甚至几分钟，故B错误；
C．当物体温度达到莱顿弗罗斯特点时，液体便会产生莱顿弗罗斯特现象，粗略测量水在平底锅中的莱顿弗罗斯特点约为193摄氏度，并不是锅的温度高于水的沸点就能发生莱氏效应，故C错误；
D．发生莱氏效应时，水滴和高温物体表面之间形成一层蒸汽膜，使水汽化的更慢，故D正确。
故选D。
[5]A．表演者徒手快速劈开高温铁水时，手表面的水急剧汽化，在手和铁水之间形成一层蒸汽膜，从而保护手指，可以用莱顿弗罗斯特效应解释，故A正确；
B．冰块放入铁锅中，冰块与锅接触的部分很快化开了，而上半部分却没有变化，是因为冰块与锅接触的部分吸热较快，熔化较快，不属于莱顿弗罗斯特效应，故B错误；
C．湿润的手指快速掐灭蜡烛的火焰，手指表面的水急剧汽化，在手和火焰之间形成一层蒸汽膜，从而保护手指，可以用莱顿弗罗斯特效应解释，故C正确；
D．烧红的普通铁锅打入鸡蛋，鸡蛋中的水分急剧汽化，在鸡蛋和铁锅之间形成一层蒸汽膜，从而保护鸡蛋，可以用莱顿弗罗斯特效应解释，故D正确。
故选B。
3.3 汽化和液化
1．（2022·广东·东莞市光明中学八年级期末）如图所示，冬天用水壶烧水时，水烧开后能看到壶嘴周围有“白气”产生，其中a、b两位置有一处“白气”较浓，以下关于“白气”的描述正确的是（ ）
A．它是水蒸气，a处较浓 B．它是水蒸气，b处较浓
C．它是小水滴，a处较浓 D．它是小水滴，b处较浓
2．（2022·广东佛山·八年级期末）如图所示，某同学游泳时，在水中感觉不太冷，而上岸片后却感到冷，原因是（ ）
A．人体皮肤附近的水蒸气，液化时从人体吸收热量
B．人体皮肤上的水，蒸发时从人体吸收热量
C．人刚上岸，还没有适应岸上的环境
D．人体温度的一部分传给了空气
3．（2022·广东深圳·八年级期末）户外活动时，为了给食物保鲜，将结了冰的矿泉水和食物一起放在泡沫塑料箱中，就制成了一个简易冰箱．下列说法正确的是（ ）
A．食物保鲜利用了冰熔化吸热
B．食物保鲜利用了矿泉水结冰放热
C．取出食物，外包装上的水珠是汽化形成的
D．取出食物，外包装上的水珠是升华形成的
4．（2022·广东佛山·八年级期末）把盛有水的纸盒放在火焰上烧，水烧开了纸盒仍不会烧着，这主要是因为（ ）
A．纸的着火点较高，高于水的沸点且水沸腾时需要吸收大量的热
B．水能够灭火，所以纸盒不会烧着
C．火焰的温度低于纸的着火点
D．水将热迅速向外散发，所以纸盒不会烧着
5．（2022·广东茂名·八年级期末）如图所示为一种夏季使用的汽车冰凉座垫，它通过生物冰快速激发成型技术研制而成。座垫内物质通常情况下为固态，人坐上去时，座垫内物质就会慢慢转变为液态，但温度保持不变。此过程可持续数小时，人坐在上面会感觉凉爽。下列有关分析正确的是（ ）
A．座垫内物质是非晶体 B．座垫内物质熔点高于人体温度
C．人坐上去时座垫内物质吸收热量 D．人坐上去时座垫内物质发生了液化现象
6．（2022·广东佛山·八年级期末）两条干湿程度相同的裤子按如图所示的方式晾晒，则该图主要可以用来探究影响蒸发快慢的因素是（ ）
A．与液体温度的关系
B．与液体的多少的关系
C．与液体表面积的关系
D．与空气流动速度的关系
7．（2022·广东广州·八年级期末）室温恒定不变的情况下，有两支示数相同、规格相同且完好无损的温度计甲、乙，温度计甲保持表面干燥，将温度计乙的玻璃泡用浸透水的湿润棉花包裹（湿润棉花的温度与室温相同），如图所示，以下说法正确的是（ ）
A．温度计甲、乙的示数会一直相同
B．包裹温度计乙的湿润棉花中的水蒸发降温致冷，需要放热
C．温度计乙的示数会减小，原因是棉花中的水蒸发，需要吸热
D．如果用扇子扇温度计甲，只要有风，没有液体蒸发，它的示数也会下降
8．（2022·广东广州·八年级期末）如图是自然界中关于水的物态变化过程及其对应的条件，其中由甲状态到乙状态发生的物态变化是（ ）
A．熔化 B．升华 C．汽化 D．液化
9．（2022·广东深圳·八年级期末）在“新冠”疫情期间，口罩成为防疫“神器”。到了冬天，戴眼镜的人常因口罩佩戴不严实，出现眼镜“起雾”的现象，下列关于“起雾”的说法，正确的是（ ）
A．汽化吸热现象 B．液化吸热现象
C．液化放热现象 D．凝固放热现象
10．（2022·广东云浮·八年级期末）室内温度为20℃，此时用浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上，随着酒精的迅速蒸发，图中哪幅图正确反映了温度计读数随时间的变化（ ）
A． B．
C． D．
11．（2022·广东揭阳·八年级期末）学校在预防新冠肺炎期间，要求对每位师生进行体温检测，下列说法正确的是（ ）
A．体温计的量程是35℃-45℃ B．体温计的分度值为1℃
C．某同学的体温是36.8℃，该同学体温正常 D．沸水的温度一定是100℃
12．（2022·广东深圳·八年级期末）为了方便研究“水沸腾时温度变化的特点”，小丹在老师的帮助下安全改装了一个玻璃电热水壶(去盖，如图所示)，把水加热至沸腾，并能保持水的沸腾状态。下列说法正确的是
A．水沸腾时，产生大量气泡，气泡里的主要成分是空气
B．实验过程中，壶里的水不断汽化
C．水沸腾时，水面出现“白气”是由于水的汽化形成的
D．水沸腾时，图中温度计的示数就是水沸腾的准确温度
13．（2022·广东惠州·八年级期末）如图所示，甲、乙分别是酒精在标准大气压下熔化和沸腾时温度随时间变化的图象，下列说法正确的是（ ）
A．固态酒精是非晶体
B．在﹣117℃时，酒精处于液态
C．酒精温度计可以用来测量沸水的温度
D．酒精在沸腾过程中吸热但温度不变
14．（2022·广东湛江·八年级期末）生活中我们常看到“白气”，下列有关“白气”形成的说法中正确的是（ ）
A．文艺演出时舞台上经常释放“白气”，这是干冰升华吸热，使空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠
B．夏天打开冰箱门会冒“白气”，这是冰箱内的空气液化成的小水滴
C．冬天水烧开后壶嘴处喷出“白气”，这是壶嘴喷出的水蒸气
D．深秋清晨的河面上经常出现“白气”，这是河水蒸发出的水蒸气
15．（2022·广东肇庆·八年级期末）小红吃雪糕时，看到雪糕周围冒“冷气”，由此她联想到了日常生活中我们会经常看到烧开水时从壶嘴冒“热气”的情景。以下是她对“冷气”和“热气”的思考，其中正确的是（ ）
A．“冷气”和“热气”本质是相同的，他们都是汽化生成的水蒸气
B．“冷气”和“热气”本质是不同的，前者是小水珠，后者是水蒸气
C．“冷气”和“热气”本质是不同的，前者是液化形成的，后者是汽化形成的
D．“冷气”和“热气”本质是相同的，但水蒸气来源不同，前者来源于空气中，后者是由热水汽化生成
16．（2022·广东深圳·八年级期末）以下生活中的热现象说法正确的是（ ）
A．夏天从冰箱里取出来的冰棍周围冒“白气”，这是空气中的水蒸气的凝华现象
B．冬天戴眼镜的人从室外进入温暖的室内，眼镜会起雾，这是室外的水蒸气遇冷液化现象
C．夏天炎热时，向地面撒水能够变凉快一些，这是利用蒸发吸热制冷的方法降温
D．烧水时，若被100℃的水烫伤要比100℃的水蒸气烫伤更厉害
17．（2022·广东深圳·八年级期末）工业生产中用蒸馏法来提高酒精度，其实验装置如图所示，先给含水较多的酒精加热使它汽化，把蒸气引出，再经过冷凝管（冷凝管是双层玻璃管，冷却剂从管口1流入，管口2流出）冷却液化成纯度较高的酒精溶液，烧瓶中剩下的主要是水。这种方法的依据是（ ）
A．水的密度比酒精大 B．水的沸点比酒精低
C．水的密度比酒精小 D．水的沸点比酒精高
18．（2022·广东广州·八年级期末）“碳纳米管温度计”是世界上最小的温度计。研究人员在碳纳米管中充入液态的金属镓，当温度变化时，通过电子显微镜观察金属镓液柱的变化就能读出温度值。该温度计测量的范围可从18℃到490℃。下列说法中，错误的是（ ）
A．该温度计和普通温度计的工作原理相同
B．碳纳米管本身的体积变化可以忽略不计
C．镓是一种高熔点、低沸点的金属
D．金属镓的体积在18℃～490℃之间随温度变化很小
19．（2022·广东广州·八年级期末）如图“观察水的沸腾”实验中，水正在沸腾。下列说法中正确的是（ ）
A．水沸腾时温度升高 B．保持水沸腾需要继续加热
C．水中的气泡内只有空气 D．水中上升的气泡体积由大变小
20．（2022·广东广州·八年级期末）贴片温度计常用在水族箱测试水温，制成此温度计是根据测温物质对温度敏感变色的规律，只要温度到达感温贴片的额定温度时，贴片就会开始变色，如此一来便能够提醒用户温度的变化，下图所示的是某贴片温度计的相关信息，你认为以下说法正确的是（ ）
①此温度计是根据测温物质的热胀冷缩规律制成
②此温度计可以测出一标准大气压下的水的沸点
③可用此温度计准确判断某物体的温度为33.3℃
A．只有①是正确的 B．只有③是正确的
C．①②③都是正确的 D．①②③都是不正确的
21．（2022·广东广州·八年级期末）对某物质持续加热的某段时间，放在物体中的温度传感器输出数据即时在电脑软件显示，温度随时间变化的图像如图所示。下列有关说法中正确的是（ ）
A．这一定是液体加热至沸腾的图像
B．从到时间段，物质一定是固液共存状态
C．从到时间段，物质吸热，但温度保持不变
D．即使时刻后还一直加热，物质的温度也不会再升高
22．（2022·广东深圳·八年级期末）关于下列生活情景的说法，正确的是（ ）
A．市区里禁止机动车鸣笛，是在传播过程中减弱噪声
B．游泳上岸后，感觉特别凉，是因为天气比较凉
C．使用体温计测量体温后，可离开身体读数，普通温度计不能离开被测物体读数
D．我们能听到蜜蜂翅膀振动的声音却听不到蝴蝶扇动翅膀的声音，是因为蝴蝶翅膀振动时频率低
23．（2022·广东深圳·八年级期末）如图是“探究冰熔化特点”的实验装置，下列说法正确的是（ ）
A．冰熔化过程中，处于冰水混合物的状态
B．冰熔化过程中，冰的温度逐渐升高
C．用水浴法加热可以使冰受热均匀
D．冰完全熔化成水，继续加热，当烧杯中的水沸腾时，试管中的水也会沸腾
24．（2022·广东肇庆·八年级期末）液体温度计是利用液体的______原理制成的；医学上针对外伤的疼痛常用“冷疗法”，其中有一款疗伤喷雾剂使用的材料是氯乙烷气体，氯乙烷装瓶时，采用______的方法使其在常温下液化，液化过程中需要______热量。
25．（2022·广东揭阳·八年级期末）(枣庄中考)小李同学看到在沸腾的油锅中取铁球的表演后，得知锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体，油的沸点为287 ℃，醋的沸点只有60 ℃，当温度达到_____℃时液体就沸腾了，继续加热，液体的温度_____(填“会”或“不会”)升高，表演时铁球的温度不可能超过____℃，只有当_____时，继续加热，液体温度才会升高．
26．（2022·广东东莞·八年级期末）如图是一款疗伤喷雾，医学上针对外伤的疼痛常用“冷疗法”治疗．请根据图回答：
（1）喷雾剂使用的材料是氯乙烷．它的装瓶是采用_____的方法使其在常温下液化，这一过程要_____热量．（填“吸收”或“放出”）
（2）使用时，对准人的伤口处喷射，液态的氯乙烷在皮肤表面迅速_____（填物态变化名称），同时_____大量的热（填“吸收”或“放出”），使人体受伤部位的温度降低，皮肤血管收缩，神经纤维传导速度变慢，起到镇痛的作用
27．（2022·广东云浮·八年级期末）下图是对一定质量的水，持续加热过程中温度随加热时间变化图像：由图像可知，水的沸点是_______℃；水在沸腾过程中，需要不断_______(填“吸热”或“放热”)，其温度_______。
28．（2022·广东汕头·八年级期末）医学上针对外伤的疼痛常用“冷疗法”治疗。其原理是一种叫做氯乙烷的气态有机物，用________的方法使它液化，使用时喷在患处时又在皮肤上迅速_______ （填物态变化名称），同时________（填“吸收”或“放出”）大量的热，使人体受伤部位温度降低，起到局部麻醉，人的伤痛很快消失，同时防止伤口处形成淤血。
29．（2022·广东揭阳·八年级期末）小明在厨房中发现：壶里的水烧开以后，壶嘴上方冒出一团团“白气”，如图甲所示。
（1）这“白气”实质上是一些______（填“水蒸气”或“小水滴”）；
（2）小明仔细观察又发现：“白气”从喷出到消逝要经历三个物理过程：
①靠近壶嘴的地方，我们什么也看不见。这是因为壶内水沸腾时产生了大量的水蒸气，在壶嘴附近由于温度比较______（填“高”或“低”），仍然保持______状态；
②水蒸气离开壶嘴一段距离以后，发生______（填物态变化名称）现象，形成“白气”；
③“白气”进一步上升，分散到干燥的空气中，发生______（填物态变化名称）现象，我们又什么也看不见了；
（3）小明从日常生活中还发现：有时壶嘴上方的“白气”比较多，有时比较少。如图乙所示，可以判断出______（填“A”或“B”）房间的气温比较高。
30．（2022·广东佛山·八年级期末）水的沸腾时，仔细观察会发现气泡在上升途中会逐渐 _____（选填“变大”、“变小”或“不变”），这是因为沸腾时气泡里也发生了 _____现象。要使水保持沸腾状态，必须 _____。
31．（2022·广东湛江·八年级期末）寒冬，坐满人的汽车门窗紧闭，水蒸气 _____（填物态变化名称）成小水珠附着在玻璃车窗上，水蒸气变成水珠 _____热量，家庭生活中使用的液化石油气，一般是石油加工时产生的可燃气体，在一定的温度下通过 _____的方法液化而成的。
32．（2022·广东茂名·八年级期末）烈日下狗尽可能地伸长舌头并快速喘气，这是为什么？答：这是因为狗身上没有汗腺，狗的汗腺长在舌头上，狗尽可能地伸长舌头，可以______，快速喘气可以加快汗水表面的______，这些都可以使汗水蒸发加快，而蒸发______热量（填“吸收”或“放出”），从而使狗感到凉快一些。
33．（2022·广东韶关·八年级期末）如图是一款疗伤喷雾剂，医学上针对外伤的疼痛常用“冷疗法”治疗，喷雾剂使用的材料是氯乙烷。它的装瓶是采用 _____的方法使其在常温下液化。使用时，对准人的伤口处喷射，液态的氯乙烷在皮肤表面迅速汽化，同时 _____大量的热（选填“吸收”或“放出”），使人体受伤部位的温度 _____（选填“升高”或“降低”），皮肤血管收缩，神经纤维传导速度变慢，起到镇痛的作用。
34．（2022·广东揭阳·八年级期末）（1）如图甲所示体温计的分度值为 _____，此时的示数为 _____℃；如图乙所示，用刻度尺所测物体的长度为 _____cm；
（2）利用图丙的装置探究水沸时温度变化的特点。
①除温度计外，还需要的测量工具是 _____；
②在实验的过程中应通过观察 _____，判断水是否沸腾；
③实验中某时刻温度计的示数如图丙所示，此时水温是 _____；
④如图丁所示为某小组绘制的温度一时间图像，分析图像可知水沸腾时温度变化的特点是：_____。
35．（2022·广东韶关·八年级期末）寒冬，坐满人的汽车门窗紧闭，水蒸气______（填物态变化名称）成小水珠附着在玻璃车窗上，水蒸气变成水珠______（选择：“会吸热”、“会放热”、“不会吸热或放热”）。家庭生活中使用的液化石油气，一般是石油加工时产生的可燃气体，在一定的温度下通过______的方法液化而成的。
36．（2022·广东河源·八年级期末）在探究水的沸腾实验中，水沸腾时气泡上升的情况如图_____（选填“甲”或“乙”）所示，同时观察到烧杯口周围出现大量的“白气”，这是因为烧杯中的水蒸气在杯口周围遇冷_____（填物态变化名称）而成。水沸腾后，小明认为应该继续用猛火才能维持沸腾，而小红认为用小火就可以维持沸腾了，_____（选填“小明”或“小红”）的观点是正确的。
37．（2022·广东汕尾·八年级期末）如图，是某小组研究质量为200g的水沸腾实验中温度随时间变化的图象。请在图中画出相同实验条件下，相同初温，质量为300g的水沸腾实验中温度随时间变化的大致图象。
38．（2022·广东·东莞市光明中学八年级期末）给一定质量的水加热，水的温度与时间的关系图像如图中a所示。若其他条件不变，仅将水的质量增加，请画出水温变化的大致图像。
39．（2022·广东湛江·八年级期末）如图所示是在“探究水的沸腾时温度变化的特点” 活动中使用的实验装置。 小丽负责的小组测量了水在加热过程中温度随时间变化情况， 并记录有关数据如下表：
时间/ min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
温度/ ℃
90
92
94
96
97
98
98
95
98
98
（1） 当水沸腾时， 观察到烧杯内产生大量气泡并不断上升、 大小_____（选填“变大”、 “变小”、 或“不变”）； 分析图乙可知， 小华将水加热至沸腾的时间明显较长， 最有可能的原因是 ____________。
（2） 表中有一个数据是错误的， 请指出该错误的数据是第_______min， 这样判断的理论依据是________。
（3）小明在第 9 分钟撤掉酒精灯后， 发现有一段时间水温依然保持不变。 如图乙所示，这段时间内烧杯底部的温度_____（填“高于”、 “等于” 或“低于”） 杯内水的温度， 你判断的依据是___________。
40．（2022·广东湛江·八年级期末）天问一号于2020年7月23日，在中国文昌航天发射场由长征五号遥四运载火箭发射升空，成功进入预定轨道。
（1）发射火箭时，为了保护发射台的铁架不被火箭向下喷射的高温火焰所熔化，工作人员在台底建造了一个大水池（导流槽），当高温火焰喷到水中时，产生了迅速扩展的庞大的白色“气团”，在这一过程中包含的物态变化是______和______；（填写物态变化名称）
（2）小明查阅资料得知火箭速度达到7.9km/s时才可以脱离地球，由此可知_______（选填“匀速直线”或“变速”）运动；
（3）火星探测器发射的时候，火星探测器相对于火箭是______的，相对于地球是______的；
（4）如果火星探测器在太空发射很强的超声波，在地球上______（选填“能”或者“不能”）收到信号，原因是______ 。
41．（2022·广东湛江·八年级期末）小明利用如图甲所示的实验装置观察水的沸腾现象。
测温物质
凝固点/°C
沸点/°C
水银
-39
357
酒精
-117
78
丁
（1）水沸腾时温度计示数如图乙所示，则此时水沸点是______，水沸腾过程中继续吸热，水的温度______（选填“升高”“降低”或“不变”）；
（2）水沸腾时，水中气泡的情形为图丙中______（选填“A”或“B”）。气泡上升到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤更严重，这是因为水蒸气的温度和开水虽然差不多，但是水蒸气在人的皮肤表面______（填物态变化名称）______（选填“吸热”或“放热”）将导致皮肤严重烫伤，所以实验时要注意安全；
（3）另一小组的小红同学用相同的酒精灯给水加热到沸腾，所用时间比小明用的时间长一些，原因可能是______；
（4）由丁图的表格数据可知本次实验应选用测温物质为______的温度计。
42．（2022·广东肇庆·八年级期末）在“观察水的沸腾”实验中：
（1）如图甲中的实验装置，安装时应按照______（选填“自上而下”“自下而上”）的顺序，请指出图中装置有一处明显错误：______；
（2）水沸腾前后的情景如图乙，表示水沸腾前的是______（选填“A”“B”）图；
（3）当水温升高到90℃时，每隔1mim记录一次温度，直到水沸腾后几分钟为止，记录的数据如下表：
时间
1
2
3
4
5
6
7
8
温度
90
92
94
96
98
98
98
98
分析数据可知，当地的大气压______1标准大气压（选填“大于”、“小于”或“等于”），水沸腾时______，水的温度______；
（4）某组同学在相同条件下，用不同质量的水进行两次实验得到如图丙所示的温度-时间图像，根据图像可知，质量较大的是______（选填“a”或“b”）
43．（2022·广东湛江·八年级期末）小明和小亮同学在“探究水沸腾时温度变化特点”的实验中，两人组装的实验装置均如图甲所示。
（1）安装实验装置时应先固定___________（选填“”或“”）铁圈。
（2）当水温升到时，每隔 记录一次温度计的示数，直到水沸腾 后停止读数，实验中某时刻的温度计示数如图甲所示，此时水的温度为___________℃。
（3）实验中，小明观察到水中气泡上升过程中的两种情况，如图丙、丁所示，则图___________是水在沸腾前的情况。
（4）小明和小亮同学根据实验数据分别绘制了温度随时间变化的图像，如图乙所示。分析图像可知，两人实验时水的沸点为___________℃，小明在实验中的水比小亮实验中的水先沸腾，水先沸腾的原因可能是___________（写出一种即可）。
（5）小明和小亮同学根据观察到的现象，结合分析实验数据得出结论：①沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象；②水在沸腾前，吸收热量，温度升高；③___________（写出一条即可）。
44．（2022·广东汕头·八年级期末）小明发现，寒冷的冬季环卫工人在冰雪路面上撒盐，使冰雪更易熔化。他想可能冰和盐冰（加盐的冰）熔点不同，于是进行了以下探究。
（1）在烧杯中装入适量碎盐冰，试管中装入适量碎冰，并用酒精灯给烧杯加热，按照如图甲所示，组装器材时，应 ___________（选填“由下而上”或“由上而下”）
（2）组装好器材，进行实验，如图乙所示是根据实验数据绘制的试管内的碎冰的温度随时间变化的关系图像，由图像可知，烧杯中的盐冰的熔点是 ___________℃；第7min试管中的冰处于 ___________
（3）如图丙所示，小明将试管和烧杯中的“冰”做了调换，若盐冰全部熔化成盐水后，继续用酒精灯不断加热，试管中的盐水最终 ___________（选填“会”或“不会”）沸腾，原因是（已知盐水的沸点高于水的沸点） ___________。
45．（2022·广东茂名·八年级期末）探究冰熔化和水沸腾时温度随时间的变化规律，进行了如下操作。
（1）用图甲所示装置探究冰熔化时温度变化规律，把装有初温为______℃（如图乙所示）冰的烧杯直接放置在空气中，不用酒精灯加热，这样做不但能使烧杯______，而且冰的温度升高较______（选填“快”或“慢”），便于记录各个时刻的温度；
（2）等冰全部熔化完后，在烧杯下方放入酒精灯，如图丙，加热一段时间后水沸腾，水沸腾时需要______热量，温度______（选填“升高”、“降低”或“不变”）；
（3）根据记录的数据绘制了如图丁所示的图像，由图像可知：冰是______（选填“晶体”或“非晶体”）。此实验测得水的沸点是______℃。
46．（2022·广东韶关·八年级期末）如图在“观察水沸腾”实验中：
（1）安装实验器材时应按照______（选填“自上而下“或“自下而上”）的顺序进行；在实际操作中，______（选填“需要“或“不需要”）将酒精灯点燃后确定铁圈（石棉网）的高度；
（2）小明通过观察水中气泡上升过程如图，知道图中______（选填“甲“或“乙”）是实验过程中温度较高的情况；沸腾过程中气泡内的应该是______（选填“水蒸气”或“空气”）；
（3）同时，小华也做了该实验；他们根据各自的数据，在同一坐标纸上画出了如图丙所示的图线，其中实线表示小明的图线，虚线表示小华的图线，水平部分图线重合；若加热条件完全相同，整个过程中两人的操作都规范准确；根据图线分析：两同学实验中开始加热时水的温度是______（选填“相同”或“不同”）的；开始加热直到水达到沸点所用的时间______（选填“相同”“不同”或“无法判断”）；水在沸腾过程中温度是______（选填“不变”或“升高”）的；
（4）小明和小华在实验结束后进行讨论，他们认为如果我们想从空气中提取氧气、氮气和氢气，那么可以在一个标准大气压下用______的方法使它们发生液化，由上面信息可得，首先被液化分离出来的是______气。
液态氧沸点
﹣183℃
液态氮沸点
﹣196℃
液态氢沸点
﹣253℃
47．（2022·广东·汕头市金平区金园实验中学八年级期末）在“观察水的沸腾”的实验中：
（1）组装器材时，应先固定图甲中的___（选填“A”或“B”）。
（2）请你指出图甲中实验操作错误之处是________，这种错误使得测得的温度值__________（选填“偏小”或“偏大”）。
（3）改正错误后，他们点燃酒精灯后即开始计时，当水中有气泡上升时，每隔1min记录的水的温度如下表所示。
时间/min
…
8
9
10
11
12
13
14
15
温度/℃
…
92
94
96
97
98
98
98
98
①实验中小明提议用80℃左右的热水代替冷水进行实验，主要目的是_____。
②水沸腾时大量气泡上升，如图a、b所示的是观察水沸腾实验中出现的两种情景，其中水沸腾前的情景为___________（填“a”或“b”）。
③由实验数据分析可知：水的沸点是________℃。
（4）水沸腾一段时间后，小明撤去酒精灯，观察到水停止沸腾，这说明_____。
48．（2022·广东东莞·八年级期末）上课时，在“观察水沸腾”实验中，某个小组的实验装置如下图：
（1）实验中他们观察到水沸腾前和沸腾时，水中气泡上升过程如图，______是水沸腾后的情况。
（2）下表是实验中所记录的数据：
时间（min）
…
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
…
温度（℃）
…
95
96
97
98
98
98
96
98
98
98
…
①记录数据看，在第______min时的数据是错误的，实验中，水的沸点是______。
②由表中数据得出的结论是：水在沸腾过程中，要继续______热，但温度______。
③根据表中数据做出加热过程中“温度﹣时间”变化图象______；
（3）给一定质量的水加热，其温度与时间的关系如图中a曲线所示。若其他条件不变，仅将水的质量增加，则温度与时间关系曲线正确的是______
A．a B．b
C．c D．d
（4）若在盛水的烧杯内放入一装水的试管，用酒精灯对烧杯缓慢加热，当烧杯中的水沸腾后，继续加热。则试管中的水______（“会”或“不会”）沸腾，因为______。
49．（2022·广东·平远县平远中学八年级期末）小明用如图所示的装置“探究水沸腾时温度变化特点”的实验.
测温物质
凝固点/℃
沸点/℃
水银
﹣39
357
酒精
﹣117
78
（1）实验室有两种温度计，为精确测量应选用______（选填“水银”、“酒精”）温度计；
（2）甲图装置错误的地方是______；
（3）沸腾时水中气泡的情形如图乙中______（选填“A”或“B”）.；
（4）当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度，并绘制了如图丙所示水温随时间变化的图像，由图像可知，水沸腾时的特点是______；
（5）通过这个实验，小明终于明白妈妈用炉火炖老母鸡时，在沸腾后总是______（选填“保持大火”、“调为小火”）的道理。
50．（2022·广东广州·八年级期末）小明用图甲装置探究水沸腾时温度变化的特点，记录数据如表格。
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
温度/ ℃
86
88
90
94
96
96
96
96
（1）0~4min温度计内液体的体积______（选填“变大”“变小”“不变”）。发现温度计管壁模糊，这是因为发生了______（填物态变化名称）。第3min时的温度计示数如图甲，水温为______ ℃；
（2）图乙______（选填“A”“B”）是水沸腾时的气泡变化情况；
（3）根据表格，在坐标系中画出水的温度与时间图像______，本次实验中水的沸点是______ ℃；
（4）撤去酒精灯后，小明观察到水仍在沸腾，此时水温______（选填“高于”“低于”“等于”）沸点；
（5）从开始加热到沸腾的时间偏长，请提出一个合理的改进措施：______。
51．（2022·广东佛山·八年级期末）如图甲所示，在“观察水的沸腾”实验中，当水温升到90℃时，某个实验小组随着加热过程，每隔1min记录一次水的温度。记录数据见如表：
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
温度/℃
90
91
92
93
94
95
96
97
97
95
97
（1）根据规律可判断表中第9分钟末记录的实验数据是错误的，此时温度应该是 _____℃，由此可判断当时水面上方的气压 _____（填“高于”、“低于”或“等于”）标准大气压。沸腾时气泡上升过程中大小变化是 _____（选填“逐渐变小”或“逐渐变大”）。
（2）图甲所示器材，正确的安装顺序是 _____（选填“自上而下”或“自下而上”）。
（3）请根据记录的正确数据在如图乙中绘制水加热过程中温度与时间关系的图象。______
（4）实验完成后，小强再利用“水浴法”加热物体，采用“水浴法”好处是 _____；组装器材如图丙所示，用A容器中的液体对试管B中的液体进行加热，如果小强想加热至最后让两种液体都能沸腾，你认为AB两种液体需要满足的条件是 _____。
52．（2022·广东广州·八年级期末）如图甲，在一个标准大气压下，用一个恒温电壶把水温控制为t，温度计的示数如图乙；在试管中装有某种液体A，液体底部持续冒出气泡，气泡上升时变大，直到液面才破裂。
（1）水的温度_______；
（2）试管内的液体A发生的物态变化名称是__________；
（3）表3是一些物质在一个标准大气压下的熔点与沸点，液体A不可能是_______（选填序号）
表3
序号
物质
熔点/
沸点/
①
水银
357
②
水
0
100
③
酒精
78
④
苯
5.5
80
（4）如果把液体A封装在玻璃泡中做成液体温度计，则该温度计是否可以测出一个标准大气压下水的沸点？_________（选填“是”、“否”或“条件不足，无法判断”），判断的依据是：_________________________。
53．（2022·广东江门·八年级期末）（1）如图所示，是a、b两位同学用刻度尺测量同一物体的长度时读数的情景。你认为读数时视线不正确的是______（选填“a”或“b”），这位同学的读数会比真实值______（选填“小”或“大”）。正确读数时测出该物体的长度为______cm；
（2）在“探究水沸腾时温度变化特点”的实验中：
①图甲是实验小组的同学绘制的水的温度与时间关系的图像，由此可知，实验中水的沸点是______℃；
②图乙中______（选填“A”或“B”）图表示水沸腾时水中气泡的情形；
③从图甲可以看出，本实验中水从开始加热到沸腾这段时间过长，请你写出一个缩短这个时间的可行有效的方法：______。
54．（2022·广东汕尾·八年级期末）如图甲所示为小清同学“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置图乙是根据实验数据画出的图象。
（1）安装图甲所示实验装置时，应按______（选填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行；
（2）由图乙可知，水的沸点是______oC，水沸腾时温度的特点是______；
（3）换用火力更大的酒精灯加热，______（选填“能”或“不能”）提高水的沸点；
（4）撤掉酒精灯后，发现水还能沸腾一会儿，原因可能是______。
55．（2022·广东·连州市教育局教研室八年级期末）小明利用如图甲所示装置，在实验室做“探究水沸腾时温度的变化特点”实验。
（1）小明在实验中发现加热1min时温度计的示数如图乙所示，则此时水的温度是______。这个温度计是根据液体______的原理制成的；
（2）如图丙所示，是小明在实验过程中的情景。请你指出他操作中的错误之处：______；
（3）小华用相同的装置先后做了两次实验，绘制出如图丁所示的a、b两条图线。由图可知：实验中水的沸点为______，沸点达不到100℃的原因可能是______。水沸腾的过程中吸收热量，温度______（选填“不变”、“升高”或“降低”）。若两次实验所用水的质量为ma、mb，则ma______mb（选填“>”、“＜”或“=”）。
56．（2022·广东·红岭中学八年级期末）阅读短文，回答问题。
2021年10月16日，神舟十三号乘组成功进驻天宫空间站，开启了新的旅程，他们将在轨生活个月。图甲是航天员太空起床后洗漱的情形。在空间站长期工作，航天员喝的水从哪里来？
据专家介绍，我国空间站的水资源主要来自三部分：其一，航天员（货运飞船）上行时携带的少量的水。另外的两部分水，自来空间站的“环控生保系统”一其工作原理图如图乙所示。“环控生保系统”启动后，冷凝水系统会把收集起来的水蒸气凝结成水，经净化系统净化后，存入饮水储水箱，供航天员饮用。尿处理系统采用蒸汽压缩蒸馏技术，从“尿”中取得“蒸馏水”，尿处理系统能够从6升尿液中提取出5升蒸馏水。萨巴蒂尔反应器最大产水速度为2.5升每小时。净化后的水，可以满足在空间站中长期作业的航天员饮用、清洁和制氧等用途。
（1）以地球为参照物，天宫空间站是________（选填“运动”或“静止”）的；
（2）冷凝水系统中将水蒸气凝结成水，这是一种______（填物态变化名称）现象；
（3）若萨巴蒂尔反应器以最大产水速度产水，3小时可生产出______升再生水；
（4）火箭发射时，会产生频率低于20Hz的______（选填“超声波”或“次声波”）；
（5）由于_______出仓后宇航员即使距离很近，也必须使用电磁波来通讯。
57．（2022·广东韶关·八年级期末）如图所示，是模拟大自然“雨”的形成实验，加热烧瓶里的水，一段时间后金属盘下部出现了“雨”。
（1）实验中烧瓶里的水经历的物态变化的是先 _____后 _____；
（2）为了使实验中的“雨下得大些”，可以在上方的金属盘里放置 _____（选填“热水”或“冰块”）；
（3）实验中发现金属盘底部出现小水滴同时温度升高了，_____（选填“能”或“不能”）说明液化需要放热。
58．（2022·广东韶关·八年级期末）阅读短文，回答问题。
奔跑的水滴
水滴入温度比沸点略高的热锅中，很快就汽化了。当把锅加热到温度很高时，水滴入锅中后会不停滚动，到处乱跑，这个过程能持续几十秒甚至几分钟，这种现象就是莱顿弗罗斯特现象，也叫莱顿弗罗斯特效应（莱氏效应）。
1732年荷兰物理学家赫尔曼首先发现了莱顿弗罗斯特现象，因德国科学家莱顿弗罗斯特的深入研究而得名。1756年，莱顿弗罗斯特深入研究后发现：当水或其它液体接触炙热物体表面时，接触处的液体急剧汽化，形成一层蒸汽膜，蒸汽托住液滴，使液滴与物体表面分离，蒸汽的溢出会导致液滴的滚动。当物体温度达到莱顿弗罗斯特点时，液体便会产生莱顿弗罗斯特现象，粗略测量水在平底锅中的莱顿弗罗斯特点约为193℃，莱顿弗罗斯特现象也适用于固体。
莱氏效应主要应用于航天科学。生活中，厨师热锅时，会向锅里滴几滴水来判断锅是否够热。在传统的过火堆仪式中，表演者先沾湿双脚，光脚快速走过火堆，而不易被烫伤。2014年，旨在关注渐冻人症（ALS）的“冰桶挑战”活动风靡全球，但俄罗斯科学家安东科诺瓦洛夫似乎觉得还不够劲，他把一桶零下196℃的液氮倒在头上，人却安然无恙。（以上危险活动，非专业人士切不可尝试）
（1）莱氏效应表明，水蒸气的导热性能比水______（选填“好”或者“差”）；
（2）发生莱氏效应时，水的沸点______（选填“升高”、“不变”或者“降低”）；
（3）挑战者将液氮浇在身上，人却安然无恙，是因为液氮______（填写物态变化名称）成氮蒸气对人体起到了保护作用；
（4）下列说法正确的是______；
A．只有液体才能发生莱氏效应
B．锅的温度越高，滴入锅中的水汽化就越快
C．只要锅的温度高于水的沸点就能发生莱氏效应
D．发生莱氏效应时水的汽化速度减缓
（5）下列现象不能用莱顿弗罗斯特现象解释的是______。
A．表演者徒手快速劈开高温铁水
B．冰块放入铁锅中与锅接触的部分很快化开了，而上半部分没有变化
C．湿润的手指快速掐灭蜡烛的火焰，而手指没有烫伤
D．烧红的铁锅打入鸡蛋，晃动铁锅时鸡蛋在锅中来回滑动，不用油也能实现不粘锅的效果
参考答案：
1．C
【解析】
“白气”是水蒸气遇冷形成的小水珠，a处温度较低，所以液化现象更明显。
故选C。
2．B
【解析】
夏天，游泳的人刚从河水中上岸，就感到比在水中冷是因为身上的水蒸发吸热，使人体的温度降低，故ACD不符合题意；B符合题意。
故选B。
3．A
【解析】
AB．将结了冰的矿泉水和食物一起放在泡沫塑料箱中，冰吸收热量，熔化成水，使得食物温度降低，不易变质，选项A正确、选项B错误；
CD．刚从“简易冰箱”中取出的食物，温度较低，空气中的水蒸气就在食物的外包装上液化成为小水珠．选项C、D均错误．
4．A
【解析】
纸的燃点大约是180℃左右，而水在100℃时沸腾。当纸盒里面装了水，用火焰加热纸杯底部时，纸盒吸热升温，并迅速把热量传递给水，当纸盒里的水吸热升温至沸点时，水开始沸腾。这时，继续加热纸盒，水温却不再升高，纸盒的温度也不再升高，就不会达到纸的着火点。所以，只要纸盒中有水，纸就不能达到燃点而燃烧了。
故选A。
5．C
【解析】
AD．座垫内物质通常情况下为固态，人坐上去时，座垫内物质就会慢慢转变为液态，但温度保持不变，物质由固态变成液态，属于熔化现象，物质熔化过程中温度不变，属于晶体，故AD错误；
B．物质要熔化需要达到熔点并且继续吸热，人体的温度高于物质的熔点，故B错误；
C．人坐上去时座垫内物质发生熔化现象，熔化过程需要吸收热量，故C正确。
故选C。
6．A
【解析】
由图知道，两条干湿程度相同的裤子都是展开的，液体表面积相同，周围空气流速也相同，但一件在树荫下温度较低，另一件在阳光下温度较高，所以，该同学研究的是蒸发快慢与水的温度的关系，故A符合题意，
故选A。
7．C
【解析】
温度计甲保持表面干燥，无论有风还是无风，没有液体蒸发吸热，温度计的示数都与室温保持相同，不会下降；温度计乙的玻璃泡因为用浸透水的湿润棉花包裹，棉花中的水会蒸发，需要吸收热量，会导致玻璃泡温度降低，示数会下降；由以上分析可知，温度计甲的示数保持不变，温度乙的示数会下降，所以温度计甲的示数会大于温度计乙的示数，故ABD错误，C正确。
故选C。
8．C
【解析】
由于丙状态变为甲状态要吸热，再由甲状态变为乙状态也是吸热，说明丙状态是固态，甲状态是液态，乙状态为气态，所以由甲状态到乙状态为液态变为气态，是汽化。
故选C。
9．C
【解析】
眼镜“起雾”的现象是口中呼出的水蒸气遇到温度低的镜片液化形成的小水滴，是气体变成液体，所以液化放热，故ABD错误，C正确。
故选C。
10．C
【解析】
因室内温度为20℃，所以温度计开始示数是20℃，排除选项D；当将浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上时，随着酒精的迅速蒸发，会带走一部分热量，温度计的示数会降低，排除选项A；但当酒精蒸发完后，温度计的示数会上升，最终与室温相同，排除选项B．
11．C
【解析】
A．体温计的量程是根据人的体温设定的，量程是35℃-42℃，故A错误；
B．为了更准确地测量人的体温，体温计的分度值较小，为0.1℃，故B错误；
C．某同学的体温是36.8℃，人的正常温度约为37℃，该同学体温正常，故C正确；
D．在标准大气压下，水的沸点为100℃，但是水的沸点会随水面上方气压而改变，所以沸水的温度不一定是100℃，故D错误。
故选C。
12．B
【解析】
A．水沸腾时，水的内部和外部同时发生剧烈的汽化现象，所以会产生大量的水蒸气，所以气泡里的主要成分是水蒸气；故A项错误；
B．整个实验过程中，水都在蒸发甚至沸腾，而蒸发和沸腾时汽化的两种方式，所以实验过程中，壶里的水不断汽化；故B项正确；
C．“白气”是由水蒸气遇冷液化形成的；故C项错误；
D．题图中温度计的玻璃泡接触到玻璃电热水壶的底部，会导致测量到的温度值不准确，所以图中温度计的示数就不是水沸腾的准确温度；故D项错误。
13．D
【解析】
A． 固态酒精有固定的熔化温度，是晶体，A是错误的；
B．在-117℃时，酒精处于固态 ，B是错误的；
C．酒精的沸点是78℃，该温度计不能用来测量沸水的温度，C是错误的；
D．酒精在沸腾过程中吸热但温度不变，D是正确的．
14．A
【解析】
A．文艺演出时舞台上出现的“白气”，是干冰由固态直接变成气态，属于升华现象，升华吸热，使空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠，故A正确；
B．夏天冰箱门冒出的“白气”，是空气中的水蒸气遇到温度低的冰箱液化形成的小水珠，故B错误；
C．冬天水烧开后壶嘴处喷出的“白气”，是高温水蒸气喷出壶嘴后遇到温度较低的空气而液化形成的小水珠，故C错误；
D．深秋清晨的河面上出现的“白气”，是河面上方的水蒸气遇到低温空气后液化形成的小水珠，故D错误。
故选A。
15．D
【解析】
看到雪糕周围冒“冷气”是空气中的水蒸气遇到冷雪糕液化成的小水珠，烧开水时从壶嘴冒“热气”是壶里发出的水蒸气在上升过程中遇到温度较低的空气液化成的小水珠，所以它们的本质是相同的，都属于液化现象。故ABC错误，D正确。
故选D。
16．C
【解析】
A．夏天从冰箱里取出来的冰棍周围冒“白气”，是水蒸气变为液态的小水珠，故A错误；
B．眼镜会起雾，这是室内的水蒸气遇到冷的镜片液化形成的，故B错误；
C．向地面撒水能够变凉快一些，这是利用蒸发吸热导致温度降低，故C正确；
D．烧水时，若被100℃的水蒸气遇到皮肤后，液化会放出的很多的热量，而100℃的水不会液化放热，故100℃水蒸气更容易烫伤，故D错误。
故选C。
17．D
【解析】
对含水较高的酒精加热时，因酒精的沸点比水低，故酒精会先沸腾，而酒精沸腾时温度不变，故不断加热后，酒精会不断汽化，变成酒精蒸气，而水的温度未达到沸点，不会沸腾，由此可以将酒精和水分离，提高酒精的精度，故可知ABC不符合题意，D符合题意。
故选D。
18．C
【解析】
A．“碳纳米管温度计”测量时是利用金属镓在纳米碳管制成的温度计内受热膨胀遇冷收缩的特点，与普通温度计原理相同，故A正确，不符合题意；
B．“碳纳米管温度计”利用内部液态镓的热胀冷缩的性质，这就要求碳纳米管本身的体积变化非常小，才能不影响测量结果，故B正确，不符合题意；
C．“纳米管温度计”是用以液体镓热胀冷缩的性质制成的，在测量范围内要保证金属镓处于液态，不能凝固和汽化，熔点要低于18℃，沸点要高于490℃，所以是低熔点、高沸点的金属，故D错误，符合题意；
D．当温度变化时，通过电子显微镜观察金属镓液柱的变化才能读出温度值，所以在18℃～490℃之间金属镓的体积没有较明显的变化，故D正确，不符合题意。
故选C。
19．B
【解析】
AB．水沸腾的条件有两个：一是到达沸点，二是不断吸收热量，在沸腾时，温度保持不变。故A错误，B正确；
C．水沸腾过程中，水汽化为水蒸气形成气泡，即气泡内为水蒸气，故C错误；
D．水中上升的气泡，受到水的压强变小，同时由于水不断汽化，气泡内的水蒸气增多，所以体积由小变大，故D错误。
故选B。
20．D
【解析】
由题意知，此温度计是根据测温物质对温度敏感变色的规律，当温度到达感温贴片的额定温度时，贴片就会开始变色，并不是根据测温物质热胀冷缩的规律制成的，故①说法错误；该温度计当温度到达感温贴片的额定温度时，贴片才会开始变色，根据题意和图片可知，该温度计的测温范围是18℃~34℃，一标准大气压下的水的沸点为100℃，因此该温度计无法测出一标准大气压下的水的沸点，故②错误；该温度计的颜色对应的温度是整数，并不可以精确到小数点后一位，③错误。综上所述，ABC错误，D正确。
故选D。
21．C
【解析】
ABC．由图像可知，该物体一开始温度升高，从到时间段，物质吸热，但温度保持不变，所以这可能是晶体熔化的图像，也可能是液体沸腾的图像；如果是液体沸腾的图像，则从到时间段，物质处于液态，且正在沸腾，故AB错误，C正确；
D．如果图像为晶体熔化的图像，时刻后一直加热，待物质完全熔化为液体后，它的温度还会再升高；如果图像为液体沸腾的图像，时刻后一直加热，液体继续沸腾，温度保持不变，不会升高，故D错误。
故选C。
22．CD
【解析】
A．市区里禁止机动车鸣笛，是在声源处减弱噪声，故A错误；
B．游泳上岸后，感觉特别凉，是因为身上水分蒸发，水蒸发吸热，人感觉凉，故B错误；
C．体温计上有缩口，可以使体温计测量体温后，离开身体读数，普通温度计没有缩口，不能离开被测物体读数，故C正确；
D．蜜蜂翅膀振动频率为300Hz~400Hz，蝴蝶扇动翅膀的频率为5Hz~8Hz，人听觉范围是20Hz~20000Hz，蜜蜂翅膀振动频率在人的听觉范围内，蝴蝶翅膀振动时频率低于人的听觉范围，故D正确。
故选CD。
23．AC
【解析】
A．冰熔化过程中，有冰熔化成水，处于冰水混合物的状态，故A正确；
B．因冰是晶体，故冰熔化过程中，温度保持在熔点不变，故B错误；
C．将装有冰的试管放在装有水的烧杯中进行加热，这种方法叫水浴法，由于水温较低，加热较慢，可以使冰受热均匀，故C正确；
D．当烧杯中的水沸腾时，试管中的水虽然温度也达到沸点，但与烧杯中的水温度相同，无法吸热，不满足沸腾的条件，故试管中的水无法沸腾，故D错误。
故选AC。
24． 热胀冷缩 压缩体积 放出
【解析】
[1] 大部分液体的体积具有热胀冷缩的性质，液体温度计就是利用液体的热胀冷缩的原理制成的。
[2] 使气体液化的方法有两种:一是降低温度，是压缩体积。那么要想在常温下让氯乙烷烷从气态变为液态，我们可采取加压的方法使其在常温下液化。
[3] 氯乙烷装瓶时，由气态液化为液态，液化放热，所以这一过程需要放出热量。
25． 60 不会 60 醋全部汽化
【解析】
[1][2][3][4]由于锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体，醋的沸点是60℃，所以锅中的液体温度达到60℃时液体就沸腾了；液体沸腾的特点是吸收热量，但温度不变，所以继续加热液体的温度不会升高，表演时铁球的温度不可能超过60℃；只有当醋全部汽化后，再继续加热，油温度才会升高．
26． 加压 放出 汽化 吸收
【解析】
(1)[1][2]氯乙烷在常温下是气体，装瓶是通过加压的方式缩小体积使其液化，液化的时候会放出热量；
(2)[3][4]使用时，氯乙烷喷出，气压减小，会由液态汽化成气态，同时吸收热量．
27． 98 吸热 保持不变（不变）
【解析】
[1][2][3]水蒸沸腾前，吸收热量，温度升高，当温度达到沸点时，开始沸腾，继续吸热，温度保持不变，由图示可知，水的沸点为98℃。
28． 压缩体积 汽化 吸收
【解析】
[1]液化的方法有两种，降低温度和压缩体积，气态的氯乙烷用压缩体积的方法下液化成液态储存在容器内。
[2][3]当液态的氯乙烷喷出遇到温度较高的皮肤时，会迅速汽化为气态；液态的氯乙烷汽化时吸收大量的热量，使人体受伤部位温度降低，起到局部麻醉。
29． 小水珠 高 气体 液化 汽化#蒸发 B
【解析】
（1）[1]这“白气”实质上是一些小水珠，因为水蒸气是看不见的，故看得见的白气是液体的小水珠。
（2）①[2][3]用壶将水烧开，壶的温度高于水蒸气的温度，故在壶嘴附近温度比较高，故此时水还是水蒸气的状态，是保持气态的。
②[4]水蒸气离开壶嘴一段距离以后，水蒸气遇冷液化形成小水珠，即即我们看到的“白气”。
③[5]“白气”进一步上升，分散到干燥的空气中，变为了水蒸气，故是汽化现象。
（3）[6]有时壶嘴上方的“白气”比较多，说明水蒸气遇冷液化的比较多，说明温度比较低，故A房间的温度比较低，B房间的温度比较高。
30． 变大 汽化 持续吸热
【解析】
[1][2][3]沸腾后的水，各处温度相同，液态水汽化成水蒸气进入气泡内使得气泡变大，故上升的气泡会逐渐变大，到水面破裂并产生大量水蒸气；要使水保持沸腾状态，必须持续吸热。
31． 液化 放出 压缩体积
【解析】
[1][2]寒冬，车内水蒸气温度较高，遇到温度较低的玻璃，会液化形成小水珠附着在玻璃车窗内侧，水蒸气变成水珠会放热。
[3]液化石油气是通过压缩体积的方法使气体变成液体的。
32． 增大液体的表面积 空气流动速度 吸收
【解析】
[1][2][3]狗的汗腺长在舌头上，狗伸长舌头是加大了液体的表面积；快速喘气是加快汗水表面的空气流动速度；这些都是为了加快蒸发，蒸发需要吸收热量，所以狗感到凉快。
33． 压缩体积 吸收 降低
【解析】
[1]氯乙烷在常压常温下是气态，在常温下可通过压缩体积使其液化。
[2][3]液态的氯乙烷在皮肤表面会迅速汽化，吸热热量，使受伤部位温度降低而起镇痛作用。
34． 0.1℃ 36.5 2.60 秒表 水面是否有大量的气泡产生 93 温度不变
【解析】
（1）[1][2]由图甲可知，体温计1℃分为10个小格，一个小格是0.1℃，分度值是0.1℃，体温计的示数是36.5℃。
[3]由图乙可知，刻度尺上1cm之间有10个小格，所以一个小格代表的长度是0.1cm，即此刻度尺的分度值为0.1cm；物体左侧与零刻度线对齐，右侧与2.60cm对齐，所以物体的长度为2.60cm。
（2）①[4]观察水的沸腾实验中，要探究水的温度随时间的变化，所以还需要秒表记录时间。
②[5]水在沸腾过程中有大量的气泡生成，上升过程中，体积逐渐变大，到水面破裂，所以实验过程中观察是否有大量的气泡冒出判断水是否沸腾。
③[6]由图丙可知，温度计的分度值是1℃，温度计的示数是93℃，此时的水温是93℃。
④[7]由图丁可知，水的温度达到99℃后，温度保持不变，此时水沸腾，水沸腾过程中，吸收热量，温度不变。
35． 液化 会放热 压缩体积
【解析】
[1][2]寒冬，门窗紧闭的车内温度较高，则车内空气中的水蒸气遇到冷的玻璃车窗，会液化成小水珠附着在玻璃车窗内。在液化的过程中，需要放出热量，即会放热。
[3]液化石油汽是通过压缩体积的方法使气态变成液态的。
36． 甲 液化 小红
【解析】
[1]水沸腾时，上部分和下部分的水温度是相同的，气泡在上升过程中，受到水的压强在变小，气泡会变大，观察甲和乙两图，甲的气泡在变大，乙的气泡在变小，因此甲图正确。
[2]“白气”是人的眼睛能看到的，它是液态小水珠，而烧杯中的水蒸气是气态，在杯口周围遇冷，变为“白气”，气态变为液态，这是液化。
[3]水沸腾后，要维持沸腾，只需保证水能继续吸热就行，因此小火就可以了。
37．
【解析】
由于改变了液体的质量，液体上方的气压不变，液体的沸点不变，液体质量增加，吸热升温变慢，加热至沸腾所用时间变长，水沸腾时温度随时间变化的图象如图：
38．
【解析】
由题可知，其他条件不变，仅将水的质量增加，所以水的沸点是不变的，但由于水的质量变大，相同时间吸收的热量相同，所以温度升高的比较慢，即水的质量增加后，沸腾时间要比原来晚，如图线b所示
39． 变大 杯中的水太多 7 水沸腾时温度不变 高于 水汽化要吸热
【解析】
（1）[1]沸腾时，大量的水转化为水蒸气，形成大量的气泡不断上升，上升的过程中，周围的水蒸气不断汇集过来，所以气泡是越来越大。
[2]小华将水加热至沸腾的时间明显较长，初温是相同的，沸点也相同。可能的原因有：小华用水量较多，小华的酒精灯火焰较小，小华没有使用外焰加热等。
（2）[3][4]从表格数据知：第5分钟水开始沸腾，温度保持98℃不变，第7分钟只有95℃，所以第7分钟数据是错误的。
（3）[5][6]撤掉酒精灯后，杯内的水仍然在汽化吸热，而发现有一段时间水温依然保持不变，说明杯内的水同时从杯底获得了热量，所以烧杯底部的温度高于杯内水的温度。
40． 汽化 液化 变速 静止 运动 不能 真空不能传声
【解析】
（1）[1][2]火箭发射时，高温的火焰向下喷射，大量的“白气”从发射台底部的大水池中涌出，这些“白气”产生的原因是水池内的水汽化形成高温的水蒸气，水蒸气遇冷液化形成白气。
（2）[3]火箭速度达到7.9km/s时才可以脱离地球，火箭从发射到脱离地球，速度在不断变大，即火箭在做变速运动。
（3）[4][5]火星探测器相对于火箭位置没有发生变化，所以火星探测器相对于火箭是静止的；火星探测器相对于地球位置发生变化，所以火星探测器相对于地球是运动的。
（4）[6][7]太空是真空，超声波不能在真空中传播，所以在地球上不能收到信号。
41． 99℃ 不变 A 液化 放热 水的质量大（或水的初温低） 水银
【解析】
（1）[1]该温度计的分度值为1℃，此时温度计的示数为99℃，即水的沸点为99℃。
[2]液体在沸腾时，温度不变，持续吸热，则水沸腾过程中继续吸热，水的温度不变。
（2）[3]水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大；A中气泡在上升的过程中体积逐渐变大，所以是沸腾时的现象，B图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象，即水沸腾时，水中气泡的情形为图丙中A。
[4][5]水蒸气温度较高，人皮肤表面温度低，所以水蒸气在人的皮肤表面会发生液化现象，而液化放热，所以皮肤表面被水蒸气烫伤后，又因为液化放热造成二次烫伤，所以会导致皮肤烫伤更严重。
（3）[6]实验中对水加热，通过热传递的方式增加水的内能；若要缩短加热时间，可行的方法有减少水量或用温水做实验，则小红加热时间长的原因可能是所用水的质量大或者水的初始温度低。
（4）[7]在标准大气压下，沸水的温度是100℃，酒精的沸点是78℃，水银的沸点是357℃，水银的沸点高于沸水的温度，所以测沸水的温度要选水银温度计。
42． 自下而上 温度计玻璃泡碰到容器底 B 小于 继续吸热 不变 b
【解析】
（1）[1]安装实验装置时，需考虑用外焰加热，因此需自下而上来安装。
[2]用温度计测液体温度时，玻璃泡不能碰到容器底和侧壁，否则所测温度值不准。
（2）[3]水沸腾时气泡在水中上升过程中，从小变大，水沸腾前气泡在水中上升过程中，从大变小，因此水沸腾前的是B。
（3）[4]气压越高沸点越高，由表格数据可知，水的沸点为98℃，低于1标准大气压下水的沸点100℃，因此当地大气压小于1标准大气压。
[5][6]水沸腾时的特点是要继续吸热，但温度保持不变，这个温度叫沸点。
（4）[7]如图丙所示的温度-时间图像，从相同初温加热到沸腾，b所需时间更长，需要吸收热量更多，因此b的质量较大。
43． B 96 丁 98 小明组的水的质量比小亮的小 水沸腾时吸热，温度保持不变
【解析】
（1）[1]安装实验器材时应遵循自下而上的顺序，因此应该先固定铁圈。
（2）[2]由图知，温度计的分度值为1℃，所以温度计的读数为96℃。
（3）[3]水在沸腾前，水温较低，底部少部分水汽化为水蒸气冒出时，又同时有一部分水蒸气会马上液化成水，所以气泡少，且会在上升过程中变小，因此图丁是沸腾前的情形，水在沸腾时，水温都达到沸点，水在各个部位同时汽化，因此大量气泡会在上升过程中逐渐得到补充，加之越往水面液体的压强越小，因此气泡会越变越大，因此图丙是沸腾时的情形。
（4）[4]由图像知，水的温度保持98℃不变，所以可以看出水的沸点是98℃。
[5]水的质量的多少、水的初温的高低都能影响水沸腾的时间，小明发现自己组的水比小亮组的水先沸腾，水先沸腾的原因可能是小明组的水的质量比小亮的小（或小明组的水的初温比小亮的高）。
（5）[6]根据观察到的现象和前面的图象还可以得出：水沸腾时吸热，温度保持不变。
44． 由下而上 -2 固液共存态 不会 见解析
【解析】
（1）[1]在此实验中，我们要用酒精灯的外焰加热，所以应该按照从下到上的顺序安装器材，方便调节。
（2）[2][3]由图乙可知，BC段是碎盐冰的熔化过程，当碎盐冰完全熔化之后的温度升高到0℃时，试管中的碎冰开始熔化，即DE段为碎冰的熔化过程，故烧杯中盐冰的熔点是-2℃，第7 min 试管中的冰处于固液共存态。
（3）[4][5]烧杯中的冰熔化成水后继续吸热，最终会沸腾。烧杯中的水沸腾时，继续吸热，温度保持在沸点不变，当试管中的盐水也达到水的沸点时不能从中继续吸热，由于盐水的沸点高于水的沸点，所以盐水不能达到沸点，所以试管中的盐水最终不会沸腾。
45． ﹣4 均匀受热 慢 吸收 不变 晶体 98
【解析】
（1）[1][2][3]图乙中温度计的分度值为1℃，且在零的下方，是零下，示数为 ，所以冰的初温为，冰的熔点为0℃，室温高于冰的熔点，所以把装有碎冰的烧杯直接放置在室内的空气中可以使冰熔化；此时烧杯被周围温度较高的空气包围能使烧杯均匀受热，而且由于空气的温度比酒精灯的火焰温度低得多，可以使冰冰的温度升高较慢，便于记录各个时刻的温度。
（2）[4][5]等冰全部熔化完后，在烧杯下方放入酒精灯，如图丙，加热一段时间后水沸腾，要让水持续沸腾，需要不停的加热，因此水沸腾时需要吸收热量，但温度不变，吸收的热量被水蒸气带走。
（3）[6]由图可知，BC段是冰熔化的过程，此过程中冰吸热温度保持不变，所以冰是晶体。
[7]DE段是水沸腾过程，吸热温度不变，此时温度是98℃，即水的沸点为98℃。
46． 自下而上 需要 甲 水蒸气 相同 不同 不变 降温 氧
【解析】
（1）[1][2]酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度，而温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好烧杯后，再调节温度计的高度，即按照自下而上的顺序安装实验器材；按规范要求，要使酒精灯的外焰加热，调节铁圈的高度时，需要点燃酒精灯。
（2）[3][4]水沸腾时，整个容器内的水温都达到沸点，气泡上升过程中，不断有水汽化成水蒸气，进入气泡，气泡不断增大，图甲是沸腾时的情况，温度较高；由于是水不断汽化，故气泡内的气体是水蒸气。
（3）[5][6][7]从图象上看，两个同学都是95℃时开始加热的，因此加热的初始温度是相同的；小华的图线开始沸腾时间要晚些，开始加热直到水达到沸点所用的时间不同的；水在沸腾过程中温度是不变的。
（4）[8][9]降低温度使气体液化，当然是沸点高的物体先达到临界点，先液化，氧气的沸点高，氧气先液化。
47． B 温度计的玻璃泡接触容器底 偏大 缩短实验时间 b 98 液体沸腾时需要吸热
【解析】
（1）[1]由于实验时要用酒精灯的外焰加热，组装器材时，应从下到上进行组装，，根据酒精灯外焰的位置确定B的位置，再确定A的位置。
（2）[2][3]温度计的玻璃泡不能触碰烧杯底和壁，所以图中的错误之处是温度计的玻璃泡碰到了烧杯的底部。烧杯底直接与石棉网接触，烧杯底的温度比水的温度高，故测量的示数会偏大。
（3）[4][5][6]用80℃左右的热水代替冷水进行实验，达到沸腾时水的温度变化较小，所需要吸收的热量较少，可以缩短加热时间；b是沸腾前的气泡变化，沸腾前烧杯底部的温度较高，上部温度偏低，底部的水汽化形成气泡，慢慢上升时周围温度降低，汽化的水蒸气遇冷液化，气泡越变越小；从12min后，水的温度不变，水沸腾时不断吸热，温度不变，保持不变的温度即为沸点，故沸点为98℃。
（4）[7]小明撤去酒精灯，停止加热，水不会吸收热量，就观察到水停止沸腾，故水的沸腾需要不断吸收热量。
48． 甲 6 98 吸 保持不变 见解析 C 不会 不能继续吸收热量
【解析】
（1）[1]水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小，所以图乙是沸腾前的现象。
水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大，所以图甲是沸腾时的现象。
（2）①[2]水沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，所以第6min的温度是错误的。应该是98℃。
[3]由表格中数据可知，水的沸点是98℃。
②[4][5]水沸腾时必须要不断吸热，而其温度会保持不变。
③[6]依次找出不同时间对应的温度点，描点连线
（3）[7]由题可知，其他条件不变，仅将水的质量增加，所以水的沸点是不变的，但是b、d表示沸点都变了。但由于水的质量变大，相同时间吸收的热量相同，所以温度升高的比较慢，所以，故ABD错误，C正确。
故选C。
（4）[8][9]在1标准大气压下水的沸点为100℃。当大烧杯中的水沸腾后，尽管不断吸热，但烧杯中的水温度不再升高，保持水的沸点温度不变。小试管中的水从大烧杯中吸热，温度达到水的沸点后，就和烧杯中的水的温度一样，都是100℃，就不能从烧杯中继续吸热，这时虽然达到了沸点，但不能吸收热量，所以不会沸腾。
49． 水银 温度计碰到烧杯底部 A 持续吸热温度不变 调为小火
【解析】
（1）[1]温度计是利用液体热胀冷缩的性质工作的，酒精的沸点为 ，低于水的沸点，不能测量水沸腾时的温度；水银的沸点是357℃，远高于水的沸点，可以测量水沸腾时的温度，所以，为了精确测量应选用水银温度计。
（2）[2]图甲中温度计的玻璃泡接触到了烧杯底部，烧杯底部的温度高于水的温度，这将使得温度计的液柱上升较快，温度计的示数高于水的温度，若不及时调整，会损坏温度计。
（3）[3]水沸腾前，从底部产生的气泡会逐渐上升，气泡内的水蒸气在上升过程中，因接触到温度较低的水会发生液化现象，所以会越来越小；水沸腾后，整杯水的温度保持一致，气泡上升过程中不断有水汽化进入气泡，气泡会逐渐变大，直至达到水面破裂，沸腾时水中气泡的情形如图乙中A。
（4）[4]由图丙可知，水沸腾前（0~7min），水的温度持续上升，水沸腾后（7min后），虽然持续给水加热，但是水的温度保持不变，水沸腾时的特点是：持续吸热温度不变。
（5）[5]在汤沸腾前用大火，可以减少将汤加热至沸腾的时间，汤沸腾后，即使调为小火，汤仍能保持沸腾；而水沸腾时的温度是保持不变的所以不论保持大火还是调为小火，老母鸡从汤中吸收的热量是相同的，即使用大火和使用小火，将老母鸡煮熟的时间是基本一致的。而调为小火可以节省燃料，所以调为小火更为合理。
50． 变大 液化 92 A 96 等于 减小水的质量
【解析】
（1）[1]由表中数据可知，0~4min内液体的温度在升高，因温度计是由液体的热胀冷缩规律制成的，故可知0~4min温度计内液体的体积变大。
[2]温度计管壁模糊，是由于温度较高的水蒸气遇到温度较低的管壁发生液化，形成小水珠附着在管壁上。
[3]由图甲可知，温度计的分度值为1℃，故可知此时水温为92℃。
（2）[4]水沸腾时，气泡在上升过程中逐渐变大，故可知图乙中A是水沸腾时气泡的变化情况。
（3）[5]由表中的数据，描点、连线，画出水的温度与时间的图像如下图所示：
[6]由表中数据可知，水的温度在达到96℃后就保持不变，故可知本次实验中水的沸点为96℃。
（4）[7]水在沸腾时温度保持在沸点不变，故可知此时的水温等于沸点。
（5）[8]因水的质量越大，水温达到沸点所需时间越长，故为了减小水从开始加热到沸腾的时间，可以减小水的质量。
51． 97 低于 逐渐变大 自下而上 使物体受热均匀 试管B中的液体的沸点小于A容器中的液体的沸点
【解析】
（1）[1]当水沸腾时，水的温度保持沸点不变，由表数据可知，第7分钟末、第8分钟末水的温度均为97℃，所以第9分钟末温度应该是97℃。
[2]由表中数据可知，从第7分钟末开始，水的温度保持97℃不变，所以水的沸点为97℃，小于100℃，故当时水面上方的气压小于标准气压。
[3]水沸腾时，下层水和上层水的温度相同，气泡在上升的过程中，受到水的压强变小，气泡逐渐变大。
（2）[4]在加热时，应利用火焰的外焰对烧杯进行加热，应根据酒精灯火焰的高度调整烧杯的高度，所以图甲所示器材，正确的安装顺序是自下而上。
（3）[5]根据表中数据，在乙图中描点连线，可得到温度与时间关系的图象如图所示
（4）[6]试管中装有物体的部分都浸在水中，与水充分接触，可以使物体均匀受热，所以“水浴法”好处是使物体受热均匀。
[7]液体若要沸腾则液体的温度需达到沸点，并持续吸热，A容器中的液体的温度达到沸点后，温度不变，若试管B中的液体的沸点高于A容器中的液体的沸点，则试管B中的液体的温度达不到沸点，无法沸腾，若试管B中的液体的沸点等于A容器中的液体的沸点，则试管B中的液体的温度可达到沸点，但无法持续吸热，也无法沸腾，若试管B中的液体的沸点小于A容器中的液体的沸点，则试管B中的液体的温度可达到沸点，也可以持续吸热，可以沸腾，所以想加热至最后让两种液体都能沸腾，AB两种液体需要满足的条件是试管B中的液体的沸点小于A容器中的液体的沸点。
52． 96 汽化 ①② 否 液体的沸点低于标准大气压下水的沸点
【解析】
（1）[1]由图乙可知，温度计的分度值是1，此时水的温度是96。
（2）[2]试管中液体底部持续冒出气泡，气泡上升时变大，可知A液体此时在沸腾，A发生的物态变化是汽化。
（3）[3]由题意可知液体的沸点在96以下，结合表3可知，液体A不可能是水银和水。
（4）[4][5]一个标准大气压下水的沸点是100，因为液体的沸点在96以下，所以不能用此液体制成的温度计测水的沸点。
53． b 大 1.25 99 A 见解析
【解析】
（1）[1][2]读数时视线要与刻度尺尺面相垂直，所以读数时视线正确的是a，读数时视线不正确是b，这位同学的读数会比真实值偏大。
[3]刻度尺的分度值为1mm，物体左端与5.00cm对齐，右端与6.25cm处对齐，则物体的长度为
L=6.25cm-5.00cm=1.25cm
（2）①[4]由图可知，水在第9min开始沸腾，沸腾时，不断吸收热量，温度保持99℃不变，所以本实验中水的沸点是99℃。
②[5]A图中气泡在上升过程中体积不断增大，所以是沸腾时的现象；B图气泡在上升过程中体积减小，所以是沸腾前的现象。
③[6]水从开始加热到沸腾这段时间过长，如果要适当缩短实验时间，可以减少水的质量或加大加热的火力或稍微提高水的初温。
54． 自下而上 98 达到沸点，温度不变，继续吸热 不能 见详解
【解析】
（1）[1]酒精灯需用外焰加热，组装实验器材时，应按照自下而上的顺序组装，所以要先放好酒精灯，再固定铁圈的高度。
（2）[2]水沸腾时保持不变的温度为水的沸点，由题图乙中图象可知，水的沸点是98℃。
[3]水沸腾时温度的特点是：达到沸点，温度不变，继续吸热。
（3）[4]液体的沸点随气压的增大而增大，换用了火力更大的酒精灯加热，不能使气压增大，不能提高水的沸点。
（4）[5]撤掉酒精灯后，发现水还能沸腾一会儿，原因可能是：石棉网上有余温，温度仍然高于水的沸点，水可以从石棉网上吸收热。
55． 92℃ 热胀冷缩 视线未与温度计内液柱上表面相平 98℃ 气压低于标准大气压 不变 <
【解析】
（1）[1]由图乙可知，温度计的分度值为1℃，示数为92℃，所以则此时水的温度是92℃。
[2]温度变化不易直接观察，但会引起液体体积的变化，温度计是根据液体热胀冷缩的原理制成的。
（2）[3] 小明在读数时，视线没有与温度计内液柱的上表面相平，这样会导致读数偏大。
（3）[4]由图丁可知：水的温度升高到98℃，吸热但温度保持不变，所以实验中水的沸点为98℃。
[5]液体沸点与大气压有关。在标准大气压下，水的沸点是100℃，沸点达不到100℃的原因可能是当时气压低于标准大气压。
[6]由图像可知，水沸腾前吸热温度升高，水沸腾的过程中吸收热量，温度不变。
[7]由图像可知，两次实验水的沸点相同，水的温度从90℃升高至98℃所用的时间a小于b，故两次实验所用的水的质量ma
【解析】
（1）[1]空间站围绕地球高速转动，位置不断发生改变，故以地球为参照物，天宫空间站是运动的。
（2）[2]水蒸气凝结成水，是水蒸气遇冷放热变成液态的水，属于液化现象。
（3）[3]萨巴蒂尔反应器最大产水速度为2.5升每小时，3小时生产的水为
（4）[4]人们把低于20Hz人耳听不到的声音称为次声波，故火箭发射时，产生频率低于20Hz的声波为次声波。
（5）[5]太空中没有空气，属于真空环境，而声音传播需要介质，真空不能传声，故出仓后宇航员即使距离很近，也必须使用电磁波来通讯是因为太空是真空环境，不能传声。
57． 汽化 液化 冰块 能
【解析】
（1）[1][2]烧瓶中的水在加热过程中，有部分水汽化成水蒸气，热的水蒸气遇到冷的金属盘会液化成小水珠。
（2）[3]为了让雨下得大一些，即液化成的小水珠更多，应在上方的金属盘里放置冰块，冰在熔化过程吸收热量，降低金属盘的温度，会使液化效果更好。
（3）[4]金属盘底温度会升高，是吸收了热量，而这些热量是水蒸气液化时放出的，金属盘吸收了热量，于是温度升高，这能说明液化需要放热。
58． 差 不变 汽化 D B
【解析】
（1）[1]发生莱氏效应时，水滴和高温物体表面之间形成一层蒸汽膜，使水汽化的更慢，说明水蒸气的导热性能比水差。
（2）[2]水的沸点跟大气压有关，发生莱氏效应时大气压并没有发生变化，所以水的沸点不变。
（3）[3]挑战者将液氮浇在身上，液氮从人体吸热，使液氮从液态变为气态，属于汽化现象。
（4）[4]A．莱顿弗罗斯特现象也适用于固体，故A错误；
B．由于莱顿弗罗斯特现象，锅加热到温度很高时，水滴能持续几十秒甚至几分钟，故B错误；
C．当物体温度达到莱顿弗罗斯特点时，液体便会产生莱顿弗罗斯特现象，粗略测量水在平底锅中的莱顿弗罗斯特点约为193摄氏度，并不是锅的温度高于水的沸点就能发生莱氏效应，故C错误；
D．发生莱氏效应时，水滴和高温物体表面之间形成一层蒸汽膜，使水汽化的更慢，故D正确。
故选D。
[5]A．表演者徒手快速劈开高温铁水时，手表面的水急剧汽化，在手和铁水之间形成一层蒸汽膜，从而保护手指，可以用莱顿弗罗斯特效应解释，故A正确；
B．冰块放入铁锅中，冰块与锅接触的部分很快化开了，而上半部分却没有变化，是因为冰块与锅接触的部分吸热较快，熔化较快，不属于莱顿弗罗斯特效应，故B错误；
C．湿润的手指快速掐灭蜡烛的火焰，手指表面的水急剧汽化，在手和火焰之间形成一层蒸汽膜，从而保护手指，可以用莱顿弗罗斯特效应解释，故C正确；
D．烧红的普通铁锅打入鸡蛋，鸡蛋中的水分急剧汽化，在鸡蛋和铁锅之间形成一层蒸汽膜，从而保护鸡蛋，可以用莱顿弗罗斯特效应解释，故D正确。
故选B。
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