黑龙江龙东地区五年（2018-2022）中考化学真题分题型分层汇编-07填空题（基础提升）

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黑龙江龙东地区五年（2018-2022）中考化学真题分题型分层汇编07填空题（基础提升）一、微粒观点及模型图的应用（共1小题）1．（2018•黑龙江）如是汽车尾气中有毒气体转变为无毒气体的微观示意图，图中不同的圆球代表不同原子，请回答下列问题：（1）该反应中参加反应的两分子的个数比为　   　；（2）该反中获取的信息　   　（微观解释）。二、元素的质量分数计算（共1小题）2．（2020•黑龙江）新型冠状病毒蔓延期间，为做好自我防护我们需要经常消毒，过氧乙酸是常用的消毒剂之一，其化学式为C2H4O3，请回答：（1）过氧乙酸相对分子质量　   　。（2）过氧乙酸中C、H元素的质量比　   　（最简整数比）。（3）过氧乙酸中氧元素的质量分数　   　（结果精确到0.1%）。三、化学符号及其周围数字的意义（共7小题）3．（2021•黑龙江）用化学用语回答下列问题：（1）三个磷原子 　   　；（2）空气中含量最多的物质 　   　；（3）两个铁离子 　   　。4．（2021•黑龙江）用化学用语回答下列问题：（1）两个汞原子 　   　。（2）标出氧化镁中镁元素的化合价 　   　。（3）硫酸根离子 　   　。（4）空气中含量最多的气体 　   　。5．（2020•黑龙江）请用化学用语回答下列问题：（1）2个亚铁离子　   　。（2）标出高锰酸钾中锰元素的化合价　   　。（3）最简单的有机物是　   　。6．（2020•黑龙江）请用化学用语回答下列问题：（1）氦气　   　；（2）标出氯酸钾中氯元素的化合价　   　；（3）2个铁离子　   　；（4）3个氢分子　   　。7．（2018•黑龙江）用化学式表示：（1）2个铁离子 　   　；（2）葡萄糖 　   　；（3）空气含量多的元素 　   　。8．（2019•黑龙江）请用化学用语回答下列问题：（1）2个氢原子　   　；（2）3个氢氧根　   　；（3）地壳中含量最多的金属元素所形成的氧化物　   　。9．（2018•黑龙江）用化学用语表示（1）铵根离子　   　；（2）保持汞化学性质的最小粒子　   　；（3）实验室中常用的燃料　   　；四、塑料及其应用（共1小题）10．（2018•黑龙江）端午节到了，学校组织学生到郊外踏青，请用化学知识回答下列问题：（1）同学们刚下车就闻到阵阵花香，这是因为　   　（从微观角度回答）；（2）妈妈给小明带了用糯米和火腿瘦肉制作的肉粽，它能为人体提供的两种主要营养素是　   　。肉粽被保存在密封的型料包装袋中，该塑料制品应具有　   　（填“热塑性”或“热固性”）。（3）同学们在树林里发现了马蜂窝，老师劝诫别干”插马蜂窝”的傻事，因为马蜂体内含有一种碱性物质，蛰咬后疼痛难忍，若发生此事故，就医前可用厨房中的　   　（填调味品）先做简单处理，缓解疼痛；（4）返回时老师提醒同学们要把矿泉水瓶等垃圾随身带走，这个行为有利于缓解　   　（填一种环境问题）；绿水青山是我们宝贵的资源，请针对防治水体污染给出一条合理化建议　   　。五、白色污染与防治（共1小题）11．（2021•黑龙江）面对新冠肺炎疫情，应做好防控，才能保障生命健康和生产生活正常秩序。（1）戴口罩是有效防护措施之一。医用外科口罩所用材料（如图所示），其中聚乙烯材料、聚丙烯材料属于 　   　有机高分子材料（填“天然”或“合成”）。（2）《新型冠状病毒感染肺炎的患者临床营养膳食指导建议》指出：患者摄入充足蛋白质可提高免疫力。下列食物中富含蛋白质的是 　   　（填字母）。A.瘦肉B.蔬菜C.奶类D.玉米（3）生活中常用84消毒液进行环境消毒。84消毒液中的有效成分为次氯酸钠（化学式为NaClO），次氯酸钠中氯元素的化合价为 　   　。通常盛放84消毒液的容器是一种具有链状结构的塑料，这种材料具有 　   　（填“热塑性”或“热固性”）。塑料制品随意丢弃会带来“白色污染”，　   　可有效解决这一问题（答一点即可）。六、合成材料的使用及其对人和环境的影响（共1小题）12．（2021•黑龙江）新型冠状病毒蔓延期间，应做好自我防护。（1）外出最重要的防护措施是佩戴符合要求的口罩。在生活中常见的口罩一般有棉布口罩、医用外科口罩、活性炭口罩和N95口罩。生产口罩的原料主要是聚乙烯、聚丙烯材料，它们都属于 　   　有机高分子材料（填“天然”或“合成”），配戴口罩可预防病毒感染的原理相当于化学实验中的 　   　操作，活性炭口罩除上述作用外，还能有效阻隔空气中氨、苯、甲醛等有害气体，其功能比普通口罩强大，原因是活性炭具有 　   　性。（2）生活中常用84消毒液进行环境消毒。通常盛放84消毒液的容器是一种具有链状结构的塑料，这种材料具有 　   　（填“热塑性”或“热固性”）。七、有机高分子材料的分类及鉴别（共2小题）13．（2020•黑龙江）化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识，请回答下列问题：（1）今年新型冠状肺炎蔓延期间，为了身体健康，人们出行时都佩戴了口罩，它的种类有活性炭、N95、外科医用口罩等，其中活性炭起到的作用是　   　。（2）生活用水外为硬水和软水，我们常用　   　来区分硬水和软水。（3）“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”。诗中的春蚕吐出蚕丝可被人们用来加工制成衣物，蚕丝与棉花都属于　   　有机高分子材料。蚕丝制成的衣物的主要优点有　   　（答一点即可）。蚕蛹又可以加工制成美味佳肴，其富含丰富的营养素是　   　。蚕喜欢吃桑叶，为防止叶色发黄，在种植桑树苗前，一般施用　   　肥。14．（2020•黑龙江）化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识，请回答下列问题：（1）歌曲《在希望的田野上》曾一度唱红大江南北。歌词中：“牛羊在牧人的笛声中成长，西村纺纱，东滩撒网…”。①西村纺纱中的“纱”是蚕丝，它属于　   　有机高分子材料。②撒网捕鱼，相当于化学实验基本操作中的　   　，鱼为人体补充的营养素主要是　   　。③为提升禾苗的品质使其叶色浓绿，防止倒伏，你应该施加的化肥是　   　。A．CO（NH2）2B．KNO3C．Ca3（PO4）2（2）今年新型冠状肺炎蔓延期间，为了身体健康，人们出行时都佩戴了口罩，它的种类有活性炭、N95、外科医用口罩等，其中活性炭起到的作用是　   　。（3）生活用水分为硬水和软水，我们常用　   　来区分硬水和软水。八、人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用（共1小题）15．（2021•黑龙江）在厨房中，既能制作精美食物，又能学习化学知识。（1）厨房中有食盐、食醋、小苏打、加铁酱油等物质，其中 　   　（写化学式）是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一；食用加铁酱油可预防贫血，铁属于人体所需的 　   　（填“常量”或“微量”）元素。（2）放置的铁锅出现锈蚀，主要是铁与 　   　发生化学反应所致。（3）在厨房中，天然气逐渐替代了煤气，天然气属于 　   　（填“可再生”或“不可再生”）能源，其主要成分（甲烷）在空气中充分燃烧的化学方程式为 　   　。（4）用洗洁精清洗餐具上的油污时，洗洁精使油污分散在水中，且不聚集成大的油珠，便于洗涤。洗洁精在此过程中起 　   　作用。九、食品、药品与健康食品中的有机营养素（共1小题）16．（2019•黑龙江）化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。（1）自来水厂净水过程中除去色素和异味用到　   　，其作用是吸附作用；（2）生活用水多是硬水，生活中常用　   　的方法降低水的硬度；（3）大豆生长过程中出现叶片边缘发黄的症状，应补充的化肥种类是　   　；（4）“端午节”是我国传统节日，人们有吃粽子的习俗，粽子中的糯米为人体提供主要的营养素是　   　；（5）合成橡胶广泛应用于国防、交通及日常生活中，举出它的一个优点　   　；（6）医生给胃酸过多的病人所开处方中，常包括含Al（OH）3的药物，试用化学方程式表示其治疗原理　   　。十、均衡营养与健康（共1小题）17．（2018•黑龙江）生活由处处有化学，请根据所学知识回答下列问题：（1）端午节是我们的传统节日，某种粽子使用糯米、火腿瘦肉、食盐和少量油为原料，你认为还缺少的营养素为　   　（除水以外）；（2）山药中含有碱性皂角素，皮肤沾上会奇痒难耐，你认为可涂厨房中的　   　（调味品）来止痒，请再列举一个与此原理相同的实例　   　；（3）某食品包中的白色干燥剂是　   　（写俗称），其干燥的原理为（用化学方程式表示）　   　；（4）净水时用　   　 来吸附水中色素和异味，生活中用　   　（操作名称）降低水的硬度；（5）除去粗盐中难溶性杂质的实验操作步骤为①溶解②　   　③蒸发④计算产率。
参考答案与试题解析一、微粒观点及模型图的应用（共1小题）1．（2018•黑龙江）如是汽车尾气中有毒气体转变为无毒气体的微观示意图，图中不同的圆球代表不同原子，请回答下列问题：（1）该反应中参加反应的两分子的个数比为　1：1　；（2）该反中获取的信息　在化学反应中，分子可以再分原子不可再分　（微观解释）。【解答】解：由反应的微观示意图可知，各物质反应的微粒数目关系是：（1）由上图可知，该反应中参加反应的两分子的个数比为2：2＝1：1；（2）由微粒的变化可知，在化学反应中，分子可以再分原子不可再分等。故答案为：（1）1：1。（2）在化学反应中，分子可以再分原子不可再分。二、元素的质量分数计算（共1小题）2．（2020•黑龙江）新型冠状病毒蔓延期间，为做好自我防护我们需要经常消毒，过氧乙酸是常用的消毒剂之一，其化学式为C2H4O3，请回答：（1）过氧乙酸相对分子质量　76　。（2）过氧乙酸中C、H元素的质量比　6：1　（最简整数比）。（3）过氧乙酸中氧元素的质量分数　63.2%　（结果精确到0.1%）。【解答】解：（1）过氧乙酸的相对分子质量是12×2+1×4+16×3＝76；故填：76；（2）过氧乙酸中C、H元素的质量比为（12×2）：（1×4）＝6：1；故填：6：1；（3）过氧乙酸中氧元素的质量分数为≈63.2%；故填：63.2%。三、化学符号及其周围数字的意义（共7小题）3．（2021•黑龙江）用化学用语回答下列问题：（1）三个磷原子 　3P　；（2）空气中含量最多的物质 　N2　；（3）两个铁离子 　2Fe3+　。【解答】解：（1）由原子的表示方法，用元素符号来表示一个原子，表示多个该原子，就在其元素符号前加上相应的数字，所以三个磷原子表示为3P；故填：3P；（2）空气中含量最多的物质是氮气，氮气的化学式为N2；故填：N2；（3）由离子的表示方法，在表示该离子的元素符号或原子团的右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个单位电荷时，1要省略，表示多个离子需要在离子符号前面添加适当的数字。所以两个铁离子表示为2Fe3+；故填：2Fe3+。4．（2021•黑龙江）用化学用语回答下列问题：（1）两个汞原子 　2Hg　。（2）标出氧化镁中镁元素的化合价 　O　。（3）硫酸根离子 　SO42﹣　。（4）空气中含量最多的气体 　N2　。【解答】解：（1）由原子的表示方法，用元素符号来表示一个原子，表示多个该原子，就在其元素符号前加上相应的数字，所以两个汞原子表示为2Hg；故填：2Hg；（2）由化合价的表示方法，在该元素符号的上方用正负号和数字表示，正负号在前，数字在后，故氧化镁中镁元素的化合价为+2价表示为O；故填：O；（3）由离子的表示方法，在表示该离子的元素符号或原子团的右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个单位电荷时，1要省略。所以硫酸根离子表示为SO42﹣；故填：SO42﹣；（4）空气中含量最多的气体是氮气，氮气的化学式为N2；故填：N2。5．（2020•黑龙江）请用化学用语回答下列问题：（1）2个亚铁离子　2Fe2+　。（2）标出高锰酸钾中锰元素的化合价　KO4　。（3）最简单的有机物是　CH4　。【解答】解：（1）由离子的表示方法，在表示该离子的元素符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个电荷时，1要省略。若表示多个该离子，就在其离子符号前加上相应的数字，故2个亚铁离子可表示为：2Fe2+。（2）高锰酸钾中钾元素显+1价，氧元素显﹣2价，锰元素的化合价为+7价；由化合价的表示方法，在该元素的上方用正负号和数字表示，正负号在前，数字在后，故高锰酸钾中锰元素的化合价为+7价可表示为：KO4。（3）最简单的有机物是甲烷，其化学式为CH4。故答案为：（1）2Fe2+；（2）KO4；（3）CH4。6．（2020•黑龙江）请用化学用语回答下列问题：（1）氦气　He　；（2）标出氯酸钾中氯元素的化合价　KO3　；（3）2个铁离子　2Fe3+　；（4）3个氢分子　3H2　。【解答】解：（1）书写元素符号时，第一个字母要大写，第二个字母要小写；氦气是由单原子构成的分子，表示为He，故答案为：He；（2）元素正上方的数字表示元素的化合价，氯酸钾中氯元素的化合价是+5价，故答案为：KO3；（3）符号前面的数字，表示原子、分子或离子的个数；右上角的数字表示一个离子所带的电荷数，2个铁离子表示为2Fe3+，故答案为：2Fe3+；（4）符号前面的数字，表示原子、分子或离子的个数；3个氢分子表示为3H2，故答案为：3H2；7．（2018•黑龙江）用化学式表示：（1）2个铁离子 　2Fe3+　；（2）葡萄糖 　C6H12O6　；（3）空气含量多的元素 　N　。【解答】解：（1）离子的表示方法：在表示该离子的元素符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个电荷时，1要省略。若表示多个该离子，就在其元素符号前加上相应的数字，故2个铁离子可表示为：2Fe3+；（2）葡萄糖的化学式为：C6H12O6；（3）空气含量多的元素是氮元素，其元素符号为：N；故答案为：（1）2Fe3+；（2）C6H12O6；（3）N；8．（2019•黑龙江）请用化学用语回答下列问题：（1）2个氢原子　2H　；（2）3个氢氧根　3OH　；（3）地壳中含量最多的金属元素所形成的氧化物　Al2O3　。【解答】解：（1）由原子的表示方法，用元素符号来表示一个原子，表示多个该原子，就在其元素符号前加上相应的数字，故2个氢原子表示为：2H。（2）3个氢氧根可表示为：3OH。（3）地壳中含量最多的金属元素是铝元素，形成的氧化物是氧化铝，氧化铝中铝元素显+3价，氧元素显﹣2价，其化学式为：Al2O3。故答案为：（1）2H；（2）3OH；（3）Al2O3。9．（2018•黑龙江）用化学用语表示（1）铵根离子　NH4+　；（2）保持汞化学性质的最小粒子　Hg　；（3）实验室中常用的燃料　C2H5OH　；【解答】解：（1）由离子的表示方法，在表示该离子的元素符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个电荷时，1要省略。铵根离子可表示为NH4+。（2）汞是汞原子直接构成的，保持汞化学性质的最小粒子是汞原子，其原子符号为：Hg。（3）酒精是实验室中常用的燃料，其化学式为：C2H5OH。故答案为：（1）NH4+；（2）Hg；（3）C2H5OH。四、塑料及其应用（共1小题）10．（2018•黑龙江）端午节到了，学校组织学生到郊外踏青，请用化学知识回答下列问题：（1）同学们刚下车就闻到阵阵花香，这是因为　分子是不断运动的　（从微观角度回答）；（2）妈妈给小明带了用糯米和火腿瘦肉制作的肉粽，它能为人体提供的两种主要营养素是　糖类、蛋白质　。肉粽被保存在密封的型料包装袋中，该塑料制品应具有　热塑性　（填“热塑性”或“热固性”）。（3）同学们在树林里发现了马蜂窝，老师劝诫别干”插马蜂窝”的傻事，因为马蜂体内含有一种碱性物质，蛰咬后疼痛难忍，若发生此事故，就医前可用厨房中的　食醋　（填调味品）先做简单处理，缓解疼痛；（4）返回时老师提醒同学们要把矿泉水瓶等垃圾随身带走，这个行为有利于缓解　白色污染　（填一种环境问题）；绿水青山是我们宝贵的资源，请针对防治水体污染给出一条合理化建议　工业废水处理达标后排放　。【解答】解：（1）分子是在不断运动的，所以同学们刚下车就闻到阵阵花香；故填：分子是不断运动的；（2）糯米富含糖类，火腿瘦肉富含蛋白质；用来包装食品的塑料具有热塑性；故填：糖类、蛋白质；热塑性；（3）马蜂体内含有一种碱性物质，蛰咬后疼痛难忍，可先涂上酸性物质来缓解症状，如厨房中的食醋；故填：食醋；（4）把矿泉水瓶等垃圾随身带走，这个行为有利于缓解白色污染；工业废水处理达标后再排放、生活污水处理后再排放，农业上合理施用农药和化肥等都可以防止水体污染；故填：白色污染；工业废水处理达标后排放（合理即可）。五、白色污染与防治（共1小题）11．（2021•黑龙江）面对新冠肺炎疫情，应做好防控，才能保障生命健康和生产生活正常秩序。（1）戴口罩是有效防护措施之一。医用外科口罩所用材料（如图所示），其中聚乙烯材料、聚丙烯材料属于 　合成　有机高分子材料（填“天然”或“合成”）。（2）《新型冠状病毒感染肺炎的患者临床营养膳食指导建议》指出：患者摄入充足蛋白质可提高免疫力。下列食物中富含蛋白质的是 　AC　（填字母）。A.瘦肉B.蔬菜C.奶类D.玉米（3）生活中常用84消毒液进行环境消毒。84消毒液中的有效成分为次氯酸钠（化学式为NaClO），次氯酸钠中氯元素的化合价为 　+1　。通常盛放84消毒液的容器是一种具有链状结构的塑料，这种材料具有 　热塑性　（填“热塑性”或“热固性”）。塑料制品随意丢弃会带来“白色污染”，　回收各种废弃塑料（减少使用不必要的塑料制品、重复使用某些塑料制品、使用一些新型的可降解的塑料）　可有效解决这一问题（答一点即可）。【解答】解：（1）据图可以看出，所用材料中，属于有机合成材料的是聚乙烯材料或聚丙烯材质，故填：合成。（2）蛋类、肉类、奶类、鱼类富含蛋白质，故填：AC；（3）次氯酸的化学式为HClO，则次氯酸根的根价为﹣1，故次氯酸钠的化学式为NaClO，其中氯元素的化合价为+1，具有链状结构的塑料，具有热塑性，所以通常盛放84消毒液的容器是一种具有链状结构的塑料，这种材料具有热塑性，废弃塑料会造成白色污染，因此回收各种废弃塑料（减少使用不必要的塑料制品、重复使用某些塑料制品、使用一些新型的可降解的塑料），故填：+1；热塑性；回收各种废弃塑料（减少使用不必要的塑料制品、重复使用某些塑料制品、使用一些新型的可降解的塑料）。六、合成材料的使用及其对人和环境的影响（共1小题）12．（2021•黑龙江）新型冠状病毒蔓延期间，应做好自我防护。（1）外出最重要的防护措施是佩戴符合要求的口罩。在生活中常见的口罩一般有棉布口罩、医用外科口罩、活性炭口罩和N95口罩。生产口罩的原料主要是聚乙烯、聚丙烯材料，它们都属于 　合成　有机高分子材料（填“天然”或“合成”），配戴口罩可预防病毒感染的原理相当于化学实验中的 　过滤　操作，活性炭口罩除上述作用外，还能有效阻隔空气中氨、苯、甲醛等有害气体，其功能比普通口罩强大，原因是活性炭具有 　吸附　性。（2）生活中常用84消毒液进行环境消毒。通常盛放84消毒液的容器是一种具有链状结构的塑料，这种材料具有 　热塑性　（填“热塑性”或“热固性”）。【解答】解：（1）生产口罩的原料主要是聚乙烯、聚丙烯材料，它们都属于合成有机高分子材料，配戴口罩可预防病毒感染的原理相当于化学实验中的过滤操作；活性炭具有吸附性，所以活性炭口罩除上述作用外，还能有效阻隔空气中氨、苯、甲醛等有害气体；故填：合成；过滤；吸附；（2）具有链状结构的塑料，具有热塑性，所以通常盛放84消毒液的容器是一种具有链状结构的塑料，这种材料具有热塑性。故填：热塑性。七、有机高分子材料的分类及鉴别（共2小题）13．（2020•黑龙江）化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识，请回答下列问题：（1）今年新型冠状肺炎蔓延期间，为了身体健康，人们出行时都佩戴了口罩，它的种类有活性炭、N95、外科医用口罩等，其中活性炭起到的作用是　吸附作用　。（2）生活用水外为硬水和软水，我们常用　肥皂水　来区分硬水和软水。（3）“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”。诗中的春蚕吐出蚕丝可被人们用来加工制成衣物，蚕丝与棉花都属于　天然　有机高分子材料。蚕丝制成的衣物的主要优点有　吸水性好（或透气性好）　（答一点即可）。蚕蛹又可以加工制成美味佳肴，其富含丰富的营养素是　蛋白质　。蚕喜欢吃桑叶，为防止叶色发黄，在种植桑树苗前，一般施用　氮　肥。【解答】解：（1）活性炭具有吸附作用，所以可用活性炭制口罩；故填：吸附作用；（2）我们常用肥皂水来区分硬水和软水，加入肥皂水后搅拌，产生泡沫较多的是软水，产生泡沫较少的是硬水；故填：肥皂水；（3）蚕丝与棉花都属于天然有机高分子材料。蚕丝制成的衣物的主要优点有吸水性好、透气性好；蚕蛹又可以加工制成美味佳肴，其富含丰富的营养素是蛋白质。蚕喜欢吃桑叶，氮肥可以使农作物叶色浓绿，所以为防止叶色发黄，在种植桑树苗前，一般施用氮肥；故填：天然；吸水性好（或透气性好）；蛋白质；氮。14．（2020•黑龙江）化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识，请回答下列问题：（1）歌曲《在希望的田野上》曾一度唱红大江南北。歌词中：“牛羊在牧人的笛声中成长，西村纺纱，东滩撒网…”。①西村纺纱中的“纱”是蚕丝，它属于　天然　有机高分子材料。②撒网捕鱼，相当于化学实验基本操作中的　过滤　，鱼为人体补充的营养素主要是　蛋白质　。③为提升禾苗的品质使其叶色浓绿，防止倒伏，你应该施加的化肥是　B　。A．CO（NH2）2B．KNO3C．Ca3（PO4）2（2）今年新型冠状肺炎蔓延期间，为了身体健康，人们出行时都佩戴了口罩，它的种类有活性炭、N95、外科医用口罩等，其中活性炭起到的作用是　吸附　。（3）生活用水分为硬水和软水，我们常用　肥皂水　来区分硬水和软水。【解答】解：（1）①西村纺纱中的“纱”是蚕丝，它属于天然有机高分子材料；故填：天然。②撒网捕鱼，相当于化学实验基本操作中的过滤，鱼为人体补充的营养素主要是蛋白质；故填：过滤；蛋白质。③为提升禾苗的品质使其叶色浓绿，防止倒伏，需要施用含有氮元素与钾元素的化学肥料，即选择硝酸钾；故填：B；（2）活性炭具有吸附作用；故填：吸附；（3）生活用水分为硬水和软水，我们常用肥皂水来区分硬水和软水，加入肥皂水后搅拌，产生泡沫较多的是软水，产生泡沫较少的是硬水；故填：肥皂水。八、人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用（共1小题）15．（2021•黑龙江）在厨房中，既能制作精美食物，又能学习化学知识。（1）厨房中有食盐、食醋、小苏打、加铁酱油等物质，其中 　NaHCO3　（写化学式）是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一；食用加铁酱油可预防贫血，铁属于人体所需的 　微量　（填“常量”或“微量”）元素。（2）放置的铁锅出现锈蚀，主要是铁与 　氧气和水　发生化学反应所致。（3）在厨房中，天然气逐渐替代了煤气，天然气属于 　不可再生　（填“可再生”或“不可再生”）能源，其主要成分（甲烷）在空气中充分燃烧的化学方程式为 　CH4+2O2CO2+2H2O　。（4）用洗洁精清洗餐具上的油污时，洗洁精使油污分散在水中，且不聚集成大的油珠，便于洗涤。洗洁精在此过程中起 　乳化　作用。【解答】解：（1）小苏打是碳酸氢钠的俗称，受热时会产生二氧化碳气体，且能与酸性物质反应生成二氧化碳，所以是焙制糕点所用发酵粉的主要成分；铁元素在人体中含量低于0.01%属于微量元素；故填：NaHCO3；微量；（2）放置的铁锅出现锈蚀，主要是铁与水和氧气发生化学反应所致，故填：水和氧气；（3）天然气属于化石燃料，在短期内得不到补充，属于不可再生能源；甲烷燃烧生成水和二氧化碳，方程式为：CH4+2O2CO2+2H2O，故填：不可再生；CH4+2O2CO2+2H2O；（4）洗洁精使油污分散在水中，且不聚集成大的油珠，便于洗涤，洗洁精在此过程中起到乳化作用，故填：乳化。九、食品、药品与健康食品中的有机营养素（共1小题）16．（2019•黑龙江）化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。（1）自来水厂净水过程中除去色素和异味用到　活性炭　，其作用是吸附作用；（2）生活用水多是硬水，生活中常用　煮沸　的方法降低水的硬度；（3）大豆生长过程中出现叶片边缘发黄的症状，应补充的化肥种类是　钾肥　；（4）“端午节”是我国传统节日，人们有吃粽子的习俗，粽子中的糯米为人体提供主要的营养素是　糖类　；（5）合成橡胶广泛应用于国防、交通及日常生活中，举出它的一个优点　高弹性　；（6）医生给胃酸过多的病人所开处方中，常包括含Al（OH）3的药物，试用化学方程式表示其治疗原理　Al（OH）3+3HCl＝AlCl3+3H2O　。【解答】解：（1）活性炭具有疏松多孔的结构，自来水厂净水过程中除去色素和异味时经常用到；（2）生活用水多是硬水，生活中常用煮沸的方法降低水的硬度；（3）大豆生长过程中出现叶片边缘发黄的症状，是缺钾的表现，应该补充钾肥；（4）粽子中的糯米为人体提供主要的营养素是糖类；（5）合成橡胶有高弹性、绝缘性、耐油、耐高温、不易老化等优良性能；（6）盐酸和氢氧化铝反应生氯化铝和水，化学方程式为：Al（OH）3+3HCl＝AlCl3+3H2O。故答案为：（1）活性炭；（2）煮沸；（3）钾肥；（4）糖类；（5）高弹性、绝缘性、耐油、耐高温、不易老化等优良性能；（6）Al（OH）3+3HCl＝AlCl3+3H2O。十、均衡营养与健康（共1小题）17．（2018•黑龙江）生活由处处有化学，请根据所学知识回答下列问题：（1）端午节是我们的传统节日，某种粽子使用糯米、火腿瘦肉、食盐和少量油为原料，你认为还缺少的营养素为　维生素　（除水以外）；（2）山药中含有碱性皂角素，皮肤沾上会奇痒难耐，你认为可涂厨房中的　食醋　（调味品）来止痒，请再列举一个与此原理相同的实例　用熟石灰改良酸性土壤　；（3）某食品包中的白色干燥剂是　生石灰　（写俗称），其干燥的原理为（用化学方程式表示）　CaO+H2O＝Ca（OH）2　；（4）净水时用　活性炭　 来吸附水中色素和异味，生活中用　吸附　（操作名称）降低水的硬度；（5）除去粗盐中难溶性杂质的实验操作步骤为①溶解②　过滤　③蒸发④计算产率。【解答】解：（1）糯米中富含糖类、食盐属于无机盐、火腿瘦肉中富含蛋白质、植物油中富含油脂，还缺少维生素；故填：维生素；（2）山药中含有碱性皂角素，皮肤沾上会奇痒难忍。可涂厨房中的食醋来止痒，这是因为食醋中含有醋酸，能和皂角素发生化学反应。用熟石灰改良酸性土壤也是利用了中和反应的原理；故填：食醋；用熟石灰改良酸性土壤；（3）食品包中的白色干燥剂是氧化钙，俗称生石灰，能与水反应生成氢氧化钙；故填：生石灰；CaO+H2O＝Ca（OH）2；（4）活性炭具有吸附性，可以除去水中的色素和异味；生活中常用煮沸的方法将硬水软化；故填：活性炭；煮沸；（5）除去粗盐中难溶性杂质的实验操作步骤为①溶解、②过滤、③蒸发、④计算产率；故填：过滤。