初中化学人教版九年级上册课题2 化学是一门以实验为基础的科学课文ppt课件

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化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。
化学是一门以实验为基础的科学
化学实验现象的观察和描述蜡烛及其蜡烛的燃烧的实验探究
炼丹、炼金术对化学实验的贡献
发明合成物质的有效方法
图1-14 中国古代的炼丹设备
西方17世纪的化学实验室
观察与描述 ---- 对蜡烛及燃烧探究
点燃前……燃着时……熄灭后……
白色、半透明、固态、圆柱状，有轻微的气味
易切，浮于水面，不溶解
硬度较小密度小于水而且难溶于水
实验 对蜡烛及燃烧探究
蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有黑烟，火焰分三层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。
火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑
火焰分为外焰、内焰、焰心三部分，外焰温度最高加热时应用外焰
观察化学实验的一般方法（或步骤）
颜色、状态、气味、水溶性等
是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象
现象的原因，得出结论。（或分析实验失败的原因）
一、有三位同学对蜡烛及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格。
1、小明取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，观察到蜡烛浮在水面上。
结论：石蜡的密度比水____,石蜡的硬度____。（填“大”或“小”）
2、小强点燃蜡烛，观察到蜡烛分______、_____、______三层，把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中，约1s后取出，可以看到火柴梗的两侧处最先碳化。
结论：蜡烛火焰的________温度最高。
小华将一支干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，观察到烧杯内壁有______出现，片刻后取下烧杯迅速向烧杯中倒入____________，振荡，出现浑浊现象。
结论：蜡烛燃烧后有_______和___________生成。
总结 化学学习的特点
关注物质的性质物理性质：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点。化学性质：能否燃烧，其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。关注物质的变化关注物质的变化过程及其现象，即不是孤立地关注物质的某一性质或变化，而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述，并进行比较分析，以得出可靠的结论
对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
知道学习化学的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法初步学会人体吸入、呼出空气的有关实验操作通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。
问题 ---- 吸入的空气和呼出的气体有什么不同？
A、两者的二氧化碳含量不同B、两者的氧气含量不同C、两者的水蒸气含量不同D、……
二氧化碳（CO2）气体可使澄清的石灰水变浑浊：浑浊越多，说明二氧化碳（CO2）气体也越多（前提条件：澄清的石灰水足够多）。
氧气（O2）可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说明氧气（O2）越多。即氧气（O2）可以助燃。
二氧化碳（CO2）可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳（CO2）不支持燃烧。
步骤 1 用排水法收集人体呼出的气体
呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊
空气中二氧化碳的含量很少，呼出的气体含量较多
空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭
空气中氧气含量较多，呼出的气体含量很少
呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空气中的玻璃片上没有。
空气中水分含量较少，呼出的气体含量较多
呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水
将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是 （ ）A 甲中熄灭，乙中变旺B 甲中变旺，乙中熄灭C 甲、乙都变旺D甲、乙都熄灭