小学科学教科版 (2017)四年级上册6.营养要均衡教学演示ppt课件

这是一份小学科学教科版 (2017)四年级上册6.营养要均衡教学演示ppt课件，共28页。PPT课件主要包含了本课学习目标，科学探究，科学态度，科学知识，本课学习准备，谷薯类，蔬菜水果类，肉蛋水产类，奶豆类，油盐类等内容，欢迎下载使用。

科学、技术、社会与环境
知道“中国居民平衡膳食宝塔”为我们提供了一个营养配比的参考标准。知道合理搭配食物可以促进营养均衡，有利于健康。
阅读“中国居民平衡膳食宝塔”相关资料，了解具体含义。根据“中国居民平衡膳食宝塔”, 用它比对自己一天的食物，分析自己一天获取的营养是否均衡，能提出改进措施。
对如何合理搭配食物有探究兴趣，合作分享。对自己和他人一天的食物搭配是否合理能根据已有标准进行客观评价，并乐于提出具体的不同改进建议。
初步了解所学营养均衡知识在日常生活中的应用。
1. 科学课本、自己一天的食物记录单、文具等。2. 关于平衡膳食的资料、《知识与能力训练》。
食物中的营养成分通常分为蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水 。
怎样合理搭配食物才有利于我们的健康？
1.这一天的食物搭配合理吗？ 早餐： 油条、包子、 牛奶; 中餐： 红烧肉、米饭、 鸡肉; 晚餐： 炖鸡肉、米饭.
2.了解“中国居民平衡膳食宝塔”
“中国居民平衡膳食宝塔” （第一层）
米饭、玉米、土豆、面包、包子等
谷薯类 250-400克
全谷物和杂豆 50-150克薯类 50-100克
“中国居民平衡膳食宝塔” （第二层）
苹果、橘子、香蕉、茄子、南瓜、青菜、番茄、梨子等
蔬菜类 300—500克水果类 200—350克
“中国居民平衡膳食宝塔” （第三层）
鸡蛋、鸡肉、鱼、虾、牛肉等
畜禽类 40-75克水产品 40-75克蛋类 40-50克
“中国居民平衡膳食宝塔” （第四层）
牛奶、豆奶、豆腐、坚果等
奶及奶制品 300克大豆及坚果类 25-35克
“中国居民平衡膳食宝塔” （第五层）
盐 小于6克油 25-30克
通常情况下，我们食用下一层食物的量要大于上一层食物的量。
中国居民平衡膳食宝塔
1.“中国居民平衡膳食宝塔”告诉了我们哪些信息？
2.不吃主食、偏食、挑食的行为有什么不良影响？
3.分析“一天的食物”记录 （1）
（2） 早餐： 油条、包子、牛奶 中餐： 红烧肉、米饭、鸡肉 晚餐： 炖鸡肉、米饭
“中国居民平衡膳食宝塔”为我们提供了一个( )配比的参考标准
A.呼吸与运动 B.营养 C.环境与安全
合理搭配食物可以促进营养均衡,有利于健康.( )
“中国居民平衡膳食宝塔”为我们提供了一个( B )配比的参考标准
合理搭配食物可以促进营养均衡,有利于健康.(√)
3.我们应该怎样看待素食？