2020-2021学年第3节 汽化和液化教学课件ppt

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图中是什么现象？物质状态发生了什么变化？
在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入80℃以上的热水中。你会看到什么变化？从热水中拿出塑料袋，过一会又会有什么变化？
1.你会看到什么变化？
2.从热水中拿出塑料袋，过一会又有什么变化？
塑料袋变瘪了，内壁附着小液滴（汽～液）。
物质由液态变成气态的过程
物质由气态变成液态的过程
【活动】生活中常见的汽化现象
1.水在沸腾时有什么特征？
2.水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。
1.沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。2.沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。3.沸腾前温度升高，继续加热，达到一定温度沸腾，且温度保持不变。4.停止加热，不再沸腾。
几种液体的沸点/ºC （在标准大气压下）
答：沸点与气压有关系，而且实验时各种仪器的精密度不一样。
思考：为什么我们测出水的沸点与书上的不同？
沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。
各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。
（五）液体的沸点和环境气压的关系：
液体的沸点：随气压的增大而升高，随气压的减小而降低。
在任何温度下只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。
控制表面积和空气流动速度不变，探究液体蒸发快慢与温度的关系。
控制温度和空气流动速度不变，探究液体蒸发快慢与表面积的关系。
控制表面积和温度不变，探究液体蒸发快慢与空气流动速度的关系。
2、液体的表面积越大，蒸发得越快；
3、液体的表面上的空气流动得越快,蒸发得越快。
1、液体的温度越高，蒸发得越快；
说明：液体蒸发时，要自发从周围环境中吸取热量，使周围的环境和液体本身的温度降低，因此液体蒸发有致冷作用。
说一说：下列图片中的情景是从哪些角度加快液体蒸发的？
提示：从三个角度说明：
说一说：下列图片中的情景是从哪些角度减慢液体蒸发的？
解释现象：下列图片中的情景是怎样利用蒸发致冷的？
解释要点提示：（1）因为什么，（2）所以怎样，如下例。
定义：物质由气态变成液态的过程
【思考】气体怎样才能液化呢？液化有什么特点？
【方法】1、降低温度 2、压缩体积（局限于部分气体）
什么条件下气体才能液化？
1.降温（降至一定温度时气体就会液化）
你能解释下列现象吗？（1）刚从冰箱拿出来的冰镇饮料，瓶子外壁会“冒汗”。（2）冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片上蒙一层小水珠。 一会儿又没了。 （3）雾是如何形成的？
2.压缩体积（便于运输和储存）
请运用本节所学知识解释生活中的问题。
使气体液化的方法：（1）降低温度 （2）压缩体积
考点一、影响蒸发快慢的因素
【例题1】 饭店在洗手间外安装了热风干手器，手一靠近它就有热风吹到手上，使手上的水很快蒸发掉，使水快速蒸发的原因是　 A．加快了水面空气的流动　 B．提高了水的温度并增大了水的表面积　 C．加快了水面空气的流动，提高了水温　 D．加快了水面空气的流动并增大了水的表面积
提示：热风干手器在吹热风时，既提高了水的温度，又加快了空气的流动。
【例题2】 下列现象中不属于液化现象的是 A.夏天自来水管出“汗” B.冬天，人口中呼出“白气” C.夏天，从冰柜中拿出的冰棒周围冒出“白气” D.放在敞口瓶中的酒精逐渐减少
【例题3】下表是某同学做“观察水的沸腾”实验时记录的数据，下列说法正确的是
A.水的沸点为99℃B.水的沸点为100℃C.在4 min后已停止对水的加热D.此时的大气压强高于1个标准大气压
考点四、辨析生活中的现象
【例题4】夏天，人在电风扇下吹风感到凉爽，这是因为 A．电风扇吹来的是冷风 B．电风扇吹风可降低室内温度 C．电风扇吹风可加速人体汗水的蒸发，吸收了皮肤的热 D．以上说法都正确
解析：夏天，人在电风扇下吹风，加快了人体表面空气的流动速度，从而加快了人体汗水的蒸发，而蒸发能够吸热，即汗水蒸发吸收了皮肤的热，使人感觉到凉爽。
1.人们喝开水时，怕水烫嘴，常常向水面吹气，使水凉下来，这是因为（　）Ａ.向水面吹气吹出二氧化碳有制冷作用Ｂ.向水面吹气，可以加快水的蒸发，从而带走较多的热量Ｃ.吹出的气体温度比较低，两者混合水就凉了一些
2.水壶中的水沸腾后，仍放在火炉上加热，水壶中水的温度将（　）Ａ.升高　Ｂ.不变　Ｃ.忽高忽低　　Ｄ.降低