2020-2021学年第三节 微生物集体备课课件ppt

这是一份2020-2021学年第三节 微生物集体备课课件ppt，共22页。PPT课件主要包含了微生物与疾病，有些微生物使人患病，活动自制泡菜，醋酸菌可以用来制作醋，防止食品腐败的方法，微生物的应用前景，生活方面，生产方面，沼气甲烷细菌，微生物的应用前景广阔等内容，欢迎下载使用。
请同学思考：1、微生物有哪些营养方式，你能举出一些例子吗？ 它们在生物圈中起什么作用？
灰指甲 脚癣 枯草杆菌 蓝藻
寄生(消费者) 腐生(分解者) 自养(生产者)
2、微生物的生长繁殖有什么特点？
微生物的代谢活动特点和极快的繁殖速度，使它们成为生物圈的重要组成成分，尤其微生物作为生物圈的分解者，是其他生物不可替代的。微生物在自然界中种类多、数量大、分布广，与人类有着密切的关系
寄生在人体表面或体内的微生物
不能寄生在人的体表或体内的微生物
某些微生物寄生在人体表面或体内，可以使人患上某种疾病。
有些微生物不能寄生在人的体表或体内，但被人误食后，也会使人体患病。
发霉的花生、玉米、大米等粮食或粮食制品。有些黄曲霉能产生黄曲霉素，是致癌物。毒性极强的剧毒物质，损害肝脏等。
微生物广泛用于食品生产
1、配料中为什么要加入适量的白砂糖？
2、为什么注入的料液要淹没菜蔬并将泡菜坛密封起来？
乳酸菌的生活需要糖提供营养和能量。
乳酸菌只有在没有氧气的情况下才能正常地生活和繁殖。
乳酸菌在没有氧气的条件下会分解糖类产生乳酸。
蘑菇、木耳、灵芝、等真菌可以直接食用或药用
头孢霉素和青霉素是真菌产生的抗生素。
卡那霉素、金霉素、链霉素、庆大霉素是放线菌产生的。
微生物在医药工业中应用广泛
胰岛素、乙肝疫苗、干扰素
采油、冶金、治理环境污染
1、引起禽流感的病原微生物是（ ）A、细菌 B、真菌 C、霉菌 D、病毒2、梅雨季节，南方衣柜里的衣物上会发霉长毛，这是（ ）引起的。A、细菌 B、酵母菌 C、病毒 D、霉菌3、下列抗生素药品中属于真菌产生的是（ ）A、青霉素 B、卡那霉素 C、链霉素 D、庆大霉素4、微生物与人类的关系是（ ）A、大部分微生物对人体有害，小部分有益于人类B、所有的微生物都是有害的C、微生物是没有害的D、大多数微生物有益于人类