高中生物人教版 (2019)必修1《分子与细胞》第5章 细胞的能量供应和利用第4节 光合作用与能量转化一 捕获光能的色素和结构导学案及答案

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易错易混早防范
易错点1 混淆原核生物与原生生物
点拨 原核生物如细菌等，没有以核膜为界限的细胞核；原生生物则指单细胞动物(如草履虫、变形虫)及单细胞藻类植物(如衣藻等)，原生生物全为真核生物。
易错点2 整理带“菌”字与“藻”字的生物
(1)“菌”字类
点拨 ①细菌：从名称上看，凡是“菌”字前带有“杆”“球”“螺旋”及“弧”字的都是细菌，细菌属于原核生物。
②放线菌：属于原核生物。
③真菌类：属于真核生物，包括酵母菌、霉菌(根霉、青霉、曲霉、毛霉等)、大型真菌(蘑菇、木耳、银耳、猴头、灵芝等)。
(2)“藻”字类
点拨 褐藻、绿藻、红藻、硅藻等属于真核藻类。
易错点3 误认为用“营养丰富的培养基”能培养病毒
点拨 病毒为专性寄生生物，不能离开活细胞而生存，因此，培养病毒必须用“活细胞”培养，如使用活鸡胚培养H7N9病毒等(病毒合成核酸和蛋白质的原料、能量、酶、场所均由寄主细胞提供，病毒自身仅提供“核酸模板”)。
易错点4 认为生物体内大量元素重要，微量元素不重要
点拨 无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的元素。微量元素含量虽少，但其生理作用却不可替代，如Zn是DNA聚合酶和RNA聚合酶的辅酶成分，缺Zn将导致DNA复制和RNA合成不能正常进行。
易错点5 混淆“水解”与“氧化分解”
点拨 (1)大分子水解的终产物是其“单体”，如蛋白质、多糖水解终产物分别是氨基酸、葡萄糖，核酸的初步水解产物为核苷酸，最终水解产物为五碳糖、磷酸和碱基。
(2)大分子代谢(或氧化分解)终产物是CO2、H2O等无机物，如糖类、脂肪的代谢终产物是CO2和H2O，蛋白质的代谢终产物是CO2、H2O以及含N废物等。
基础排查过三关
第一关：测基础 判正误
1．病毒是一种生物，但它不是一个独立的生命系统( )
2．细胞学说揭示了细胞的统一性和多样性( )
3．原核细胞中只含有核糖体一种细胞器( )
4．蓝细菌细胞不含有叶绿体，不能进行光合作用( )
5．细胞中的化合物的含量和比例是恒定不变的( )
6．组成细胞的元素中C、O、H、N这四种元素含量最多( )
7．糖类分子一般是由C、H、O三种元素构成的( )
8．细胞中含量最多的有机物是蛋白质( )
9．组成蛋白质的氨基酸分子都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上( )
10．组成蛋白质的氨基酸分子有21种，有些氨基酸是人体细胞不能合成的( )
11．含有两个肽键的化合物称作二肽( )
12．核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要的作用( )
13．在真核细胞中DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中( )
14．水不仅是细胞代谢所需的原料，也是细胞代谢的产物，如有氧呼吸、蛋白质与DNA的合成过程中都有水的生成( )
15．具有细胞结构的生物，其细胞中通常同时含有DNA与RNA，并且其遗传物质都是DNA( )
16．蛋白质、多糖、核酸和脂肪都是多聚体( )
17．糖类的作用都是在细胞内作为能源物质( )
18．蔗糖和乳糖水解都会得到两种不同的单糖( )
19．脂质与糖类都只含有C、H、O这三种元素( )
第二关：夯基石 强素养
1．苹果含有Zn，Zn是形成与记忆力息息相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺Zn就会导致大脑发育不完善。因此，苹果又被称为记忆之果，这说明无机盐离子________________________________________________________________________。
2．植物在冬季来临时，随着气温的逐渐降低，体内发生了一系列适应低温的生理生化变化，抗寒力逐渐增强。如图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图，请据图完成以下推断：
(1)____________是呼吸速率下降的主要原因。
(2)冬季时，结合水与自由水含量的比值______________，植物抗寒性____________。
(3)随着气温和土壤温度的下降，根系的________，导致组织中的含水量下降。
(4)随温度的________，致使植物的呼吸作用逐渐减弱，有利于减少有机物的消耗。
3．写出氨基酸形成多肽的反应式：________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
4．下表所示的是糖类、脂肪主要组成元素的质量分数。分析数据可得出下列结论：
(1)质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时，________耗氧少。
(2)质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时，________产生的能量多。
(3)脂肪、糖类在体内代谢的共同终产物是________。
第三关：练规范 提能力
1．“生命活动离不开细胞”的理由是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
2．举例说明并非所有生物都必须具有生命系统的全部结构层次(至少列举两个实例)。
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3．原子、分子、化合物、病毒等不属于生命系统的结构层次的理由是：________________________________________________________________________。
4．从分子水平上分析细胞多样性的直接原因是________________________________。
5．为什么组成细胞的化学元素在无机自然界都能找到，而又与无机自然界的含量大不相同？
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6．衰老的细胞自由水含量低，而癌细胞自由水含量相对高，由此说明自由水与细胞代谢的关系是________________________________________。
7．长期以玉米为主食的人容易因赖氨酸缺乏而导致疾病，请分析原因：________________________________________________________________________。
8．人和牛羊等动物的蛋白质结构不同，但人体却可以通过摄食牛羊肉中的蛋白质合成自身的蛋白质，请分析原因：_______________________________________________
________________________________________________________________________。
9．胰岛素在核糖体上合成后还不具有降低血糖的生物学活性，请从蛋白质的结构方面分析原因：________________________________________________________________________
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10．熟鸡蛋更容易消化的原因是：________________________________________________________________________。
11．人的红细胞和心肌细胞的主要成分都是蛋白质，但这两种细胞的功能却完全不同。请对这种现象作出解释________________________________________________________________________
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12．为什么DNA能够提供犯罪嫌疑人的信息？
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13．葡萄糖可以口服，也可以通过静脉注射进入人体细胞。蔗糖是否也可以呢？为什么？
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14．是不是所有的糖类都是生物体内的能源物质？为什么？
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15．等质量的脂肪比糖类含能量多，为什么却不是生物体利用的主要能源物质？(至少答出两点)
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16．膳食中为什么要限制高胆固醇类食物的摄入？
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17．油料作物种子如花生、蓖麻在播种时，播种的深度相对较浅，从物质代谢的角度分析，可能的原因是什么？
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专项培优一 章末排查强化
基础排查过三关
第一关：测基础 判正误
1．√ 2.× 3.√ 4.× 5.× 6.√ 7.√ 8.√ 9.√ 10.√ 11.× 12.√ 13.√ 14.√ 15.√ 16.× 17.× 18.√ 19.×
第二关：夯基石 强素养
1．对于维持生物体的生命活动有重要作用
2．(1)冬季气温下降 (2)上升 增强 (3)吸水量减少 (4)缓慢降低
3.
4．(1)糖类 (2)脂肪 (3)CO2和H2O
第三关：练规范 提能力
1．单细胞生物依赖单个细胞完成各项生命活动；多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作共同完成生命活动；病毒虽没有细胞结构，但其必须寄生在活细胞中才能完成生命活动，它们的生命活动都离不开细胞
2．如植物没有“系统”这一层次，单细胞生物没有“组织”、“器官”、“系统”等层次
3．原子、分子、化合物、病毒等不能独立完成生命活动，因此不属于生命系统的结构层次
4．直接原因是构成细胞的蛋白质分子结构不同
5．因为组成细胞的化学元素归根结底是从无机自然界吸收的，生物体吸收自然界中的元素又是有选择性的
6．自由水相对含量越高，细胞代谢越旺盛
7．赖氨酸是人体必需的氨基酸，在人体不能合成，必须从食物中获得，而玉米等谷类食物中缺少赖氨酸
8．组成人体和牛羊等动物的蛋白质的氨基酸的种类都是相同的，人体摄食牛羊肉中的蛋白质后消化为氨基酸并吸收，以此为原料在人体细胞中合成自身的蛋白质
9．胰岛素在核糖体上合成的只是具有氨基酸的种类、数量、排列顺序的多肽链，还需要内质网和高尔基体加工成具有一定空间结构的蛋白质才具有降低血糖的生理作用
10．高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解
11．红细胞中的蛋白质和心肌细胞中的蛋白质，其氨基酸的种类、数量和排列顺序以及蛋白质分子的空间结构都不同，它们的功能也不相同
12．每个人的遗传物质都有所区别，因此DNA能够提供犯罪嫌疑人的信息
13．葡萄糖是单糖，它不需要消化可以直接进入细胞内，因此葡萄糖可以口服也可以静脉注射；但是蔗糖只能口服而不可以静脉注射，因为蔗糖是二糖，必须经过消化作用分解成两分子单糖后才能进入细胞。蔗糖经过口服后，可以在消化道内消化分解，变成单糖后被细胞吸收
14．不是。核糖和脱氧核糖组成核酸，纤维素组成植物细胞壁，均不能作为生物体内的能源物质
15．脂肪不溶于水，脂肪氧化分解慢，且消耗大量氧气；糖类在有氧和无氧时都能进行氧化分解
16．饮食中如果摄入过多的胆固醇，就会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞
17．油料作物种子含脂肪较多，种子萌发时消耗的氧气量相对较大种类
质量分数(%)
C
H
O
脂肪
73～77
11～12.5
9.0～12
糖类
52～58
7.0～8.0
40～45