三年级（上）期中课外阅读题（含答案）

这是一份三年级（上）期中课外阅读题（含答案），共13页。试卷主要包含了5倍、猪肉的3等内容，欢迎下载使用。
紫菜泡不烂？是用黑色废旧塑料袋冒充的吗？近来，一则关于“废旧塑料袋制成紫菜”的视频在络上快速传播，并直接导致国内大量紫菜在超市下架，紫菜生产、销售企业损失巨大。紫菜有无造假？为什么有些紫菜口感偏硬呢？
菜是生长在海洋里，汲取海水中的氮、磷、二氧化碳等多种营养物质，通过光合作用而生长的具有优质高蛋白、低脂肪的一种大型红藻类海洋食品。
紫菜营养丰富，含有大量人体必需的氨基酸、矿物质和维生素。紫菜的蛋白质含量在30%左右，优质的紫菜蛋白质含量甚至超过50％，是牛肉的2.5倍、猪肉的3.8倍。同时，紫菜的脂肪含量较低，且富含EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），可以促进儿童神经系统发育，预防人体衰老。
最为神奇的是紫菜多糖，占紫菜重量的20%至40%，具有明显增强细胞免疫和体液免疫的功能。紫菜中的无机元素也异常丰富，且含丰富的膳食纤维，比其他蔬菜食物纤维更柔软优质。膳食纤维具有调节结肠功能，而且，对减少肥胖病大有好处，适合亚健康人群食用。
目前，我国生产的紫菜品种主要为条斑紫菜和坛紫菜。以坛紫菜为例，坛紫菜的藻体较条斑紫菜厚，一般加工成圆饼干紫菜，用于泡汤、烤食。
坛紫菜的整个养殖过程可分为丝状体培育与叶状体养殖两个阶段。每年的一月份至九月份，是丝状体培育阶段，在室内完成，就是长在贝壳里的坛紫菜苗种培育阶段。第二阶段，是叶状体培育，长在贝壳中的坛紫菜丝状体通过放散壳孢子，附着在维尼龙绳上，张挂于海区天然培养。此阶段坛紫菜一般在每年白露前后下海，经十天左右可在绳上看见细长的坛紫菜叶状体，再经一个月左右，叶状体生长至一定长度后即可采收，这就是头水坛紫菜，口感细嫩，营养丰富。
坛紫菜一般分多次采收，三水产量最大，四水以后口感越来越差，韧性越来越强。头水紫菜在每年的九月份至十月份上市，而到了来年的二月份，坛紫菜采收已接近尾声，由于末水（通常是六水）坛紫菜纤维素含量可达5%以上，胶质含量显著增加，故菜叶坚韧，口感偏硬。
不少业内专家也指出，塑料薄膜做紫菜不靠谱，且紫菜成本低廉，根本没有造假的必要，大家无须谈“紫”色变！
1.本文的说明顺序是 。
2.选文第1段由哪些作用？


3.选文第3段画线的语句运用了哪两种说明方法？其作用是什么？


4.选文第5段加点词语“目前”一词是如何体现说明文语言特点的？


5.晚饭时，妈妈端上一碗紫菜蛋花汤，爸爸尝了一口，说：“这紫菜太硬了，是假的吧！”结合选文第6、7、8段内容，请你这样跟爸爸进行全面科学的解释。
“爸爸，这紫菜不是假的。 ”
（二）新的发电形式
能源危机和环境污染是当今世界各国人民非常关心的两件大事。目前，大部分国家的电力生产以利用矿物燃料的火力发电为主。但是，用这种方式发电，效率很低，大量的热能被浪费掉，并且还带来严重的硫污染和热污染。于是一些科学家为了开发更多的新能源，已把研究课题转向人类自身的生物能这一领域，利用人体生物能发电现已初见成效。
人体中存在着一些化学物质，它们之间在发生反应时会产生化学能量。像新陈代谢过程中，葡萄糖和氧分子的反应就有能量释放出来。若稍加利用，这种能量就可以转化为电能。根据这一原理，科学家开始了人体生物电池的研究。
据专家介绍，人体生物电池的电极是由两根长2厘米、直径约1/7000纳米的碳纤维制成，在每根碳纤维的外层还涂有一种聚合物，此外还有一种作为催化剂的葡萄糖氧化酶，聚合物的作用是将碳纤维与葡萄糖氧化酶连接成一个电路，而葡萄糖氧化酶则是用来加速葡萄糖与氧分子的化学反应。这种人体生物电池在37℃、pH为7．2的环境下工作，这很接近人体血液的温度和酸碱度，它产生的动力可以驱动一个监控糖尿病的小型传感器。
人体生物能发电还有其他形式。当一个人坐着或站立时，就会持续产生重力势能。此时，若能采用特制的重力转换器就能将这种能转换成电能。美国有一家公司将发电装置埋在行人拥挤的公共场所，外面是一排踏板。当行人从板上走过时，体重压在板上，使与踏板相连的摇杆向另一个方向运动，从而带动中心轴旋转，使与之相连的发电机启动。
除此，人体生物能中的热能也可被利用。人每天都要散发大量的热能，而且是通过辐射传播出去。一般一个50千克重的成年人一昼夜所散发的热量约为2500千卡，利用人体的热能制成的温差电池，可以将人体的热能转换成电能。这种温差电池做得很精致，只要被在衣服口袋里就能工作。它可以起到电源的作用，给助听嚣、微型发电机等供电。
人体能源可以说取之不尽，用之不竭，而且没有污染。如此神奇的能源是我们每个人都具有的，充分利用它，使会为我们的社会节约更多的能源。
1.选文介绍了哪几种利用人体生物能发电的形式？


2.体会第2段中加点词“一些”的表达效果。


3.选文第5段中的画线句子运用了什么说明方法？有什么作用？


（三）会飞的火车
我们通常所见到的火车都是有轮子的，但也有一种会“飞”的火车，它不需要轮子就可以在轨道上行进，这就是磁悬浮列车。磁悬浮列车的发明者是海曼·肯佩尔。
海曼·肯佩尔出生在位于德国与荷兰边境的下萨克森州的一个小镇拉腾。一天，肯佩尔异想天开，希望火车也可以像天上的飞机一样，没有轮子就能够飞行于地面之上。他为了实现自己的梦想，努力钻研电学知识。功夫不负有心人，最终他从电磁铁的特性中获得了灵感。
大家都非常熟悉磁铁，磁铁具有同性相斥、异性相吸的特点。如果是电磁铁，断开电源，铁芯由于没有了电流立即去磁，肯佩尔想，如果把很多电磁铁装在火车上及地面的轨道上，这样火车就会因为它们产生相互排斥的力量而悬浮起来，如果再找到可以令悬浮的火车前进的方法，那火车就可以抛开轮子了，而且这样的行驶速度会远远大于普通火车。
因此，肯佩尔开始在自己家的地窖里创造高速火车模型。他把发动机的部件——转子（转子是电动机的转动部分，由转轴、转子铁芯、转子绕组、风扇等部分组成）和定子线圈（定子是电动机的不动部分，由定子铁芯、定子绕组和机座等构成）平铺在地面上，并且让10万赫兹的振荡电流通过它，果然和预想的一样，电磁力使火车模型悬浮了起来。1934年，肯佩尔申请并获得了磁悬浮列车专利。
1969年，第一台磁悬浮列车在德国研制成功。
1974年，日本研制出小型碰悬浮列车，并于1985年在国际科学技术博览会上进行现场表演，总计约有11万人次试乘。
1994年，世界上第一条从柏林到汉堡的磁悬浮列车铁路正式开始动工修建。运行于其上的列车速度快于高速列车2/3，而票价则与高速列车相差无几。
我国已经在上海至杭州建造了一条磁悬浮铁路，全长170千米，列车速度可达500千米／小时。乘客乖超高速磁悬浮列车，仅需20分钟就可从上海到达杭州。
磁悬浮列车的发展前景十分美好，如今，它正期着超导磁悬浮列车和真空隧道磁悬浮飞车方向发展。超导磁悬浮列车用的是没有电阻的超导电磁线圈，即使经过很长时间，电流量也不会衰减，又进一步提高了列车速度。真空隧道磁悬浮飞车是设想修建一条长距离被抽成真空的地铁隧道，由于运行中几乎没有空气阻力，列车速度可达2．3万千米／小时。当理想变成现实以后，磁悬浮列车便会真的飞起来。
1.本文采用了什么说明顺序？请简要说明。


2.文章第7段画线句采用了哪两种说明方法？有什么作用？


3.“仅需20分钟就可从上海到达杭州”中的“仅”字有什么表达效果？


4.你想象的未来交通是什么样的？请将你的设想与大家分享。


（四）大气人生
马寅初于1882年6月24日出生在浙江绍兴一个酿酒作坊主家庭。父亲把继承家业、进一步振兴家业的希望寄托到他身上。对于父亲的安排，少年马寅初表示不满。在父亲鞭打逼迫下，他毅然跳入江中，以死抗争，幸而被人救起。终于，由人作保，16岁的鸟寅初踏上了实现自己人生理想的艰辛之路。他先后在上海育英书馆、天津北洋大学、美国耶鲁大学和哥伦比亚大学勤奋苦读。其间，马寅初的父亲与他断绝了一切经济联系，这给马寅初的求学造成了很大困难，但他历尽苦辛，百折不挠。
毕业后，马寅初于1916年回到阔别多年、灾难深重的祖国。他欣然接受了北京大学校长蔡元培的邀请，担任了无职无权的北大经济系教授。
在长期的观察研究过程中，马寅初深入了解并掌握了蒋、宋、孔、陈四大家族官僚资本聚积财富的内幕材料和国民党统治集团大发国难财的罪恶事实。对此他深恶痛绝，大加鞭挞。
蒋介石政权慑于马寅初在国内外的崇高威望，只好采用软的一手，欲派马寅初出国考察，并许以驻美大使职务。马寅初向社会各界严正声明：“有人想要封住我的嘴，不让我说话，这办不到!”他断然拒绝这个“美差”，斩钉截铁地回答蒋介石：“国家兴亡，匹夫有责。国难当头，我决不离开祖国!”
在对马寅初采用拉拢、利诱、收买、威胁等手段统统失败之后，蒋介石黔驴技穷，终于使出了他的看家本领――动用宪兵，秘密逮捕马寅初，在集中营关押近5年。出狱后，他照例发表文章。到处演讲。在演讲时他干脆事先写好遗嘱：当时上海各界爱国人士曾联名赠送给他一块大横匾，上书“马首是瞻”四个大字，可谓直抒民意。
1953年全国人口普查结果表明，中国人口已达6亿，并且以每年l300万左右的速度在继续剧增。一种强烈的使命感促使年届古稀的马寅初立即投入到人口学研究领域。经过5年的实地调查和分析研究，1957年7月5日在《人民日报》上发表了《新人口论》。提出，在中国，控制人口已是刻不容缓!并提出了解决我国人口问题的一系列切合实际均建议――定期进行人口普查，建立人口动态统计；实行计划生育，提倡‘晚婚晚育；对人口控制要大力进行宣传教育，实行行政干预，并辅之以经济措施实行，普及应用节育方法，等等。
国内在学术界掀起了一场针对《新人口论》的大批判。针对一些歪曲事实，以势压人的批判，马寅初公开声明：“我认为这不是一个政治问题，而是一个纯粹的学术问题。学术词题贵乎争辩，愈辩愈明，不宜一遇袭击，就抱‘明哲保身，退避三舍’的念头。相反，应知难而进，决不应向困难低头。”
他坚定地说：“人口问题，在中国是一个极大的问题，是直接关系到我们党和国家以及民族的前途命运的大事。我已经研究并发现了解决这一问题的办法，我有责任说出来，并坚持到底。”
1.下列对于马寅初的“人口论”的表述，不符合原文意思的一项是（ ）
A.当许多人还没有重视中国人口问题的时候，马寅初预警了人口问题的严重性，提出控制人口增长已刻不容缓。
B.国内在学术界掀起的针对《新人口论》的大批判，开始还是纯粹的学术争论，但很快演变成了一场政治运动。
C.马寅初的“人口论”提出了实行计划生育的建议，符合中国国情，具有远见卓识。批判马寅初使中国失去了及时控制人口数量的机会。
D.马寅初坚持自己的人口论，是因为他的理论的提出是科学严谨的，并且提出了解决中国人口问题的办法。
2.下列说法，不符合原文意思的一项是（ ）
A.作为经济学家，马寅初不仅在学术上有很高的造诣，而且在艰难的境遇中体现出了高贵的品质。
B.在关系自己前途和命运的关键时刻，马寅初始终坚持自己人生理想，一次又一次作出了令世人惊叹的抉择，表现出了对祖国和人民的满腔赤诚。
C.“马首是瞻”是人们对马寅初爱国行为的褒奖，表达了人们对他的信任、支持、拥戴和景仰之情。
D.马寅初抨击蒋介石，主要是因为蒋介石维护蒋、宋、孔、陈四大家族的利益，大发国难财，而不只是出于私怨。
3.马寅初一生作出了多次重要抉择，结合本文，简要概括。


4.文章题为“大气人生”，“大气”包含着马寅初的哪些品质?请结合全文，分条概括。


答案
（一）1.逻辑顺序
2.用一则络上的关于“废旧塑料袋制成紫菜”的视频给社会带来的影响，吸引读者阅读（激发读者阅读兴趣），引出本文的说明对象（说明顺序）。
3.运用了列数字、作比较的说明方法，具体准确突出地说明了紫菜的蛋白质含量高，营养丰富的特点。
4.“目前”是“现在”的意思，表时间，起限制作用。说明到目前为止，我国生产的紫菜品种主要为条斑紫菜和坛紫菜，“目前”一词体现了说明文语言的准确性、严密性。
5.紫菜的口感与纤维素的含量和胶质的含量有关。紫菜分多次采收，头水紫菜口感细嫩，四水以后口感越来越差，我们买到的可能是末水（六水）紫菜，所以口感偏硬，还有紫菜的成本低廉，根本没有造假的必要。（意思对即可）
（二）1.利用化学能发电；利用重力势能发电；利用热能发电。
2.“一些”的意思是一部分，在数量上加以限制，在这里突出强调了人体中存在着一部分化学物质，而并非全部。体现了说明文语言的准确性。
3.列数字，通过具体的数字准确说明了利用人体的热能制成的温差电池，可以将人体的热能转化成电能的特点。使说明更有说服力。
（三）1.示例：时间顺序 本文是按照磁悬浮列车的发明、发展、前景的顺序进行说明的。
2.示例：运用了作比较、列数字的说明方法，将磁悬浮列车与高速列车的速度和票价进行比较，突出准确地说明了磁悬浮列车的省时经济的特点。
3.示例：“仅”字表示限制，突出强调了高速磁悬浮列车从上海到达杭州所运用的时间之短，运行速度之快。“仅”字体现了说明文语言的准确性、严密性。
4.符合题意即可
（四）1.B
2.D
3.少年时代，放弃家业，走上了求学之路)；解放前，不屈服于蒋介石的利。诱与淫威，坚决鞭挞批判国民党统治者；解放后，不屈服于国内公开的批判，坚持自己的人口论
4.坚持理想，百折不挠；勇于承担国家兴亡的责任，在强权、利诱面前不改自己的政治操守和学术品格。