高中化学人教版 (2019)必修 第二册实验活动9 乙醇、乙酸的主要性质第1课时练习题

第七章  有机化合物

7. 3. 1 乙醇

一、单选题

1．下图是某有机物分子的比例模型(填充模型)，其中表示氢原子，表示碳原子，表示氧原子。该有机物的结构简式是

A． B． C． D．

2．乙酸、水和乙醇的分子结构如表所示，三者结构中的相同点是都含有羟基，下列说法错误的是

乙酸： 水： 乙醇：

A．羟基的极性：乙酸>水>乙醇

B．与金属钠反应的强烈程度：水>乙醇

C．羟基连接不同的基团可影响羟基的活性

D．羟基极性不同的原因是基中的共价键类型不同

3．化合物M(如图所示)在热熔胶、粘合剂、橡胶等多种行业有广泛应用。下列关于M的说法错误的是

A．分子间能形成氢键

B．该物质能被氧化为酮

C．分子式为C10H12O

D．环上的一氯代物有7种(不含立体异构)

4．相同质量的下列各种有机物，完全燃烧后生成CO2最多的是

A．甲烷 B．乙烯 C．苯 D．乙醇

5．一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧，得到CO、CO2和水的总质量为11.8g，若其中水的质量为5.4 g，则CO的质量是

A．4.2 g B．4.0 g C．3.8 g D．3.6g

6．可以证明乙醇分子中有一个氢原子与另外的氢原子不同的方法是

A．1 mol C2H5OH 燃烧生成3 mol H2O

B．乙醇可以制饮料

C．1 mol C2H5OH 跟足量的Na反应得0.5 mol H2

D．1 mol C2H5OH燃烧生成2 mol CO2

7．乙醇的结构可能有两种，关于确定是Ⅱ而不是Ⅰ，下列说法正确的是

A．乙醇可以用来制饮料

B．1mol乙醇完全燃烧时生成3mol水

C．1mol乙醇与足量的钠作用生成

D．物质的量相同的乙醇和乙烯气体完全燃烧，耗氧量相同

8．NA为阿伏加德罗常数的值，下列有关叙述不正确的是

A．标准状况下，11.2L苯完全燃烧生成的气态产物的分子数为3NA

B．42g乙烯中含碳原子数为3NA

C．0.1molC3H6Cl2中化学键总数为NA

D．0.1mol乙醇完全燃烧所消耗的氧气为0.3NA

9．下列说法中错误的是

A．C2H6和C4H10一定是同系物

B．在相同条件下，燃烧等物质的量的C2H4和乙醇，消耗O2体积相同

C．相对分子质量相同的两种物质一定是同分异构体

D．烯烃各同系物中碳的质量分数都相等

10．我国科学家在天然药物活性成分研究方面取得进展。例如：

下列说法正确的是

A．相同条件下，等物质的量的X和Z分别与足量的Na反应，产生的气体体积相等

B．X的化学式为C12 H18O7

C．1 mol Y最多能消耗2 mol Br2

D．用酸性KMnO4溶液可鉴别X、Y、Z

三、有机推断题

11．I.牛奶放置时间长了会变酸，这是因为牛奶中含有的乳糖在微生物的作用下分解变成了乳酸。乳酸最初就是从酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的结构简式为CH3CH(OH)COOH。完成下列问题：

(1)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式：____。

(2)乳酸发生下列变化：，所用的试剂a是____(写化学式)。

(3)写出下列反应的化学方程式。乳酸与乙醇反应：____。

II.根据如图所示的变化关系：

(4)写出A的分子式____，B溶液为____。

(5)写出反应④的化学方程式____，在(       )中标明反应类型____。

12．已知有机物A既是一种重要的化工原料，也是一种水果催熟剂。由A为原料衍生出的部分化工产品如图所示。回答下列问题：

(1)A中所含官能团的名称为_______。

(2)写出下列反应的反应类型：A→B _______，B→F_______。

(3)写出下列反应的化学方程式：

①A →E：_______；

②C →D：_______。

(4)由B生成C也可通过两步反应完成： B →C2H4O C，写出其中反应①的化学方程式_______ 。

(5)写出G的结构简式_______。

13．乙酸乙酯有三种常见的合成方法。已知A是一种单糖，广泛存在于带甜味的水果中，B是一种生活中常见的含氧有机物且相对分子质量为46，E是一种石油裂解产物，能作水果的催熟剂。它们之间的转化关系如图所示：

(1)B中含有的官能团名称是___，D中含有的官能团名称是___。

(2)反应③的反应类型是___，反应⑤的反应类型是___。

(3)请写出反应②的化学方程式：___。

请写出反应④的化学方程式：___。

(4)下列说法正确的是___。

A．有机物A和D的最简式相同

B．反应⑥是同分异构体之间的相互转换

C．可用新制Cu(OH)2鉴别B、C和乙酸乙酯三种无色液体

D．等质量的有机物C、D和乙酸乙酯充分燃烧，消耗氧气的质量相等

四、填空题

14．填写下列知识点

(1)分子组成与结构

乙醇的分子式为_______，结构式为_______，结构简式为_______。

(2)物理性质

乙醇俗称_______，通常为无色、透明，具有特殊香味的液体；密度比水_______，沸点78.5℃，易挥发。能与水以任意比互溶。_______(体积分数)的乙醇溶液常用于医疗消毒。

15．回答下列问题:

(1)乙醇的物理性质

乙醇俗称___________，是___________色透明、具有___________味的液体；密度比水___________，易___________；能与水___________，是优良的有机溶剂。

(2)乙醇的结构

【观察思考】对比乙烷、乙醇、水的分子结构模型，思考三者在结构上的异同。

(3)总结：乙醇可以看作乙烷分子中的___________被___________取代后的产物，也可以看做水分子中的___________被___________取代的产物。

乙醇的化学性质

【活动探究】以小组为单位，根据所给实验用品和实验方案完成教材P104页实验探究活动，记录实验现象，小组合作分析得出实验结论，总结归纳乙醇的化学性质。完成表格

(4)【交流研讨】实验2反应过程中，铜丝颜色变化的原因是什么？尝试写出有关的化学方程式。

原因：参与了化学反应

红→黑___________；

黑→红___________。

【联想质疑】对比钠和水反应的现象，钠和乙醇反应的现象，分析二者有何异同，从中你能得出什么结论？完成表格

(5)【总结】

a.乙醇的氧化反应

①燃烧：___________；

②催化氧化___________；

③使___________褪色

b.乙醇和钠反应：___________。

(6)乙醇的用途

乙醇可用作___________、___________原料、有机溶剂和化工原料等，医疗上则用___________的乙醇溶液杀菌、消毒。

16．链状有机物X由C、H、O三种元素组成，在氧气中完全燃烧后生成和5.4g水。与足量金属钠反应，产生气体3.36L。(气体体积均为标准状况下的体积)请回答：

(1)有机物X中C与H的原子个数比为_______。

(2)有机物X的分子式为_______(写出简要推理过程，已知2个连在同一个碳原子上不稳定，连在碳碳双键上也不稳定)。

五、实验题

17．已知分子结构中含有—OH的有机物可以和钠反应放出氢气，某实验小组为了测定乙醇的结构式是 还是 ，利用乙醇和钠的反应，设计如图装置进行实验探究：

(1)实验前检验该装置的气密性的实验操作是___________。

(2)有人认为装置中有空气，所测的气体体积应扣除装置中空气的体积，才是氢气的体积，你认为___________(填“正确”或“不正确”)。

(3)如果实验开始前b导管内未充满水，则实验结果将___________(填“偏大”或“偏小”)。

(4)若测得有1.15 g C2H6O参加反应，把量筒c中水的体积换算成标准状况下H2的体积为280 mL，试结合计算和讨论，判断下面Ⅰ和Ⅱ两式中，哪个正确？___________(填“Ⅰ”或“Ⅱ”)。

Ⅰ. 　　　　　　　　Ⅱ.

18．有关催化剂的催化机理等问题可以从“乙醇催化氧化实验”得到一些认识，某教师设计了如图装置(夹持装置仪器已省略)，其实验操作为：按图安装好，先关闭活塞a， b， c，在铜丝的中间部分加热片刻，然后打开活塞a， b， c， 通过控制活塞a和b，而有节奏(间歇性)通入气体，即可在M处观察到明显的实验现象。试回答以下问题：

(1)A中发生反应的化学方程式：_______，

(2)C中热水的作用：_______。

(3)M处发生的反应的化学方程式为_______，

(4)从M管中可观察到的现象：_______。从中可认识到该实验过程中催化剂_______(填“参加”或“不参加”)了化学反应。

(5)验证乙醇氧化产物的化学反应方程式是_______。