人教版 (2019)选择性必修1第3节 植物生长调节剂的应用课前预习课件ppt

这是一份人教版 (2019)选择性必修1第3节 植物生长调节剂的应用课前预习课件ppt，共34页。PPT课件主要包含了问题探讨等内容，欢迎下载使用。
在玫瑰葡萄种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高葡萄结果率和单果质量，提高果实无核化程度。但如果施用不合理，可能会造成果实空心等问题。讨论：葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢？
仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不一定能满足人们对葡萄产量或品质的需要。
适当施用人工合成的植物激素类物质，可以提高作物产量或提升产品品质。
目录 /CONTENTS
1.植物生长调节剂的概念
由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。
2.植物生长调节剂的优点：
原料广泛、容易合成、效果稳定等。
【思考】植物生长调节剂属于植物激素吗？
【问题探究1】为什么植物生长调节剂效果比植物激素稳定？
因为植物体内缺乏分解调节剂的 。
一、植物生长调节剂的类型和作用
3.植物生长调节剂的类型：
分子结构和生理效应与植物激素类似
分子结构与植物激素完全不同，但具有与植物激素类似的生理效应
如α-萘乙酸（NAA）、矮壮素等
【思考·讨论】评述植物生长调节剂在生产中的应用
【事例1】用传统的方法生产啤酒时，大麦芽是不可缺少的原材料。利用大麦芽，实质是利用其中的α—淀粉酶。有人用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就可以产生α—淀粉酶，这样就可以简化工艺、降低成本。
应用：赤霉素打破休眠苹果：早春时喷洒赤霉素920的药液，可打破苹果芽的休眠，作用显著。金莲花：种子在室温下用赤霉素920的药液浸泡3~4天，可促进发芽。
【事例2】对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。
【事例3】在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。
中国科学院植物生理研究所用荔枝为原料研究表明，残留期为1～2个月。
目前禁用的两种植物生长调节剂产品
【事例4】天然状态下的凤梨（菠萝）开花结果时期参差不齐，一片凤梨田里需要分五六次收获，费时费工，晚上市还卖不出好价钱。到了冬季，由于气温低、日照弱，果实成熟慢、品质差。用乙烯利催熟，就可以做到有计划地上市。
【事例5】芦苇是我国主要的造纸原料，但多数芦苇的纤维短、品质较次。如果在芦苇生长期用一定浓度的赤霉素溶液处理，就可以使芦苇的纤维长度增加50%左右。
讨论1.你还知道哪些植物生长调节剂在农产品和园艺生产上应用的例子？
（1）用GA (赤霉素类）打破莴苣、马铃薯、人参种子的休眠；促进苋菜、芹菜等的营养生长，增加产量。
（2）用NAA促进甘薯、黄杨、葡萄的生根；对苹果、鸭梨进行疏花疏果，促进脱落；对棉花进行保花保果，防止脱落。
（3）用乙烯利促进黄瓜、南瓜的雌花分化，促进香蕉、柿子、番茄的果实成熟。
（4) 施用矮壮素（生长延缓剂）防止棉花徒长、促进结实。
讨论2.在生产过程中施用植物生长调节剂要注意哪些事项？
讨论3.我国禁止销售、使用未经国家有关部门批准的植物生长调节剂。这是为什么？
要根据实际情况和施用目的，综合考虑植物生长调节剂的作用效果、价格等；同时还需要考虑适当的施用时间，以及国家法律法规的要求等。
有些植物生长调节剂是人工生产的化学药剂，可能具有一定的毒性，因此上市之前需要经过国家有关部门的检测、评估。
4. 植物生长调节剂应用的好处
5. 关注植物生长调节剂应用的负面影响
（1）应用领域广，能提高作物产量、改善产品品质等。
如：延长或终止种子、芽及块茎的休眠，调节花的雌雄比例，促进或阻止开花，诱导或控制果实脱落，控制植株高度、形状等。
如：减少园林植物的修剪次数
（1） 使用不当，可能影响作物产量和产品品质；
（2） 过量使用，可能对人体健康和环境带来不利影响。
我国对于植物生长调节剂的生产、销售和使用都有明确的规定。
【问题探究2】乙烯利在生产中常用于水果的催熟，若儿童食用了催熟的水果会导致“性早熟”吗？
导致儿童“性早熟”的是性激素，与乙烯利无关；
且人体细胞中无乙烯利的受体，所以乙烯利不能对动物细胞起调节作用。
【归纳总结】植物激素与植物生长调节剂的比较
（1）植物生长调节剂种类繁多，在生产上首先需要根据实际情况，选择恰当的植物生长调节剂；
①促进扦插枝条的生根？
（2）要综合考虑施用目的、效果和毒性，调节剂残留、价格和施用是否方便等因素。
生长素类植物生长调节剂
（3）对于某种植物生长调节剂来说，施用浓度、时间、部位以及施用时植物的生理状态和气候条件等，都会影响施用效果，施用不当甚至会影响生产。
二、植物生长调节剂的施用
①为进一步的实验摸索条件；
②检验实验设计的科学性和可行性。
例如：探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度时，通过预实验确定有效浓度的大致范围，可为确定最适浓度打下基础。
【提醒】预实验必须像正式实验一样认真进行才有意义！
【探究实例1】探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度
生长素类植物生长调节剂的生理作用与其浓度有很大的关系。适当浓度的2，4—D可以促进插条生根，浓度过高会抑制生根，甚至会杀死双子叶植物。寻找最佳的浓度范围非常有意义。
【探究活动的一般步骤】
提出问题 → 作出假设 → 设计实验 （包括选择实验材料、选择实验器具、确定实验步骤、设计实验记录表格）→ 实施实验 → 分析与结论 → 表达与交流
所选定的生长素类调节剂促进某种植物插条生根的最适浓度是多少呢？
常用的生长素类调节剂：
NAA、2，4—D，吲哚丙酸，IBA；
当地主要绿化树种或花卉生长旺盛的一年生枝条；
其它：花盆；细沙；所用药品包装说明上所列举的其他材料。
【问题探究3】实验中为什么要选取生长旺盛的一年生苗木的枝条？
为什么保留有一定的芽或幼叶的插条容易成活？
一年生苗木的枝条形成层细胞分裂能力强、发育快、易成活，很容易生根，实验效果显著。
芽或幼叶可产生生长素，能促进插条生根。
1.生长素类调节剂处理插条的方法
溶液的浓度较低时使用；把插条的基部浸泡在配制好的溶液中，深约3cm；处理几小时至一天；最好是在遮阴和空气湿度较高的地方进行处理。
溶液的浓度较高时使用；把插条基部在药液中沾蘸一下（约5s）,深约1.5cm。
如果对要研究的植物有关情况所知不多，还可先设计一组梯度比较 的预实验进行摸索，再在其基础上设计更小更合理的浓度梯度进行正式实验。
探索萘乙酸促进迎春花插条生根的预实验记录表
在4—8ppm范围内，设置一系列更小的浓度梯度（如：4、4.5、5、5.5……）重复实验，观察记录生根情况。
4.确定因变量的检测指标
（1）选择生长素类调节剂：2，4-D或α-萘乙酸（NAA）等
（2）配制生长素类调节剂的浓度梯度：用容量瓶分别配成0.2、0.4、0.6、0.8、1、1.2、1.4、1.6、1.8mg/mL的9组生长素类调节剂溶液，分别放入小磨口瓶，及时贴上相应标签。（NAA有毒，戴手套口罩）
（3）制作插条：①以1年生苗木为最好（1年或2年生枝条形成层细胞分裂能力强、发育快、易成活）；②枝条的形态学上端为平面，下端要削成斜面，这样在扦插后可增加吸收水分的面积，促进成熟；③每一枝条留3～4个芽（所选枝条的芽数尽量一样多）；④并将插条随机平均分成10组（每组不少于3枝），并编号为1～10组。
用配制的上述不同浓度的生长素类调节剂分别浸泡1~9组插条，用蒸馏水浸泡第10组插条，处理一天。
将处理过的插条浸在清水中，适宜温度（25～30℃）下培养。
观察记录各小组实验材料的生根情况，如生根条数、生根长度等。
6.分析实验结果得出实验结论：
生根数目最多且不定根的长度最长的一组对应的生长素类调节剂浓度接近促进插条生根的适宜浓度。
【问题探究4】实验的对照：
该实验中存在 （即用蒸馏水处理的对照组）和 （即用不同浓度生长素类似物处理的实验组）。
【问题探究5】实验要设置重复组（每组枝条数相等且不少于3枝），目的是？
【问题探究6】在实验中，若两种浓度的生长素类调节剂促进插条生根效果基本相同，请分析原因。如何进一步确定最适浓度？
由生长素作用曲线可知，存在作用效果相同的两种生长素浓度。
最适浓度应在两种溶液浓度之间，即在两种浓度之间再配制一系列更小的浓度梯度溶液进行实验。
避免实验的偶然性，增强实验的准确性。
【探究实例2】尝试利用乙烯利催熟水果
乙烯利是一种植物生长调节剂，工业品为液体；当溶液pH