科学八年级上册第4节 物质在水中的分散状况测试题

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1.4 物质在水中的分散状况【知识网络】【知识掌握】物质在水中的分散状况1、被溶解的物质叫溶质。能溶解其他物质的物质叫溶剂。由溶质溶解于溶剂后形成的均一的、稳定的混合物叫溶液。2、溶液、悬浊液、乳浊液比较：特征  名称溶液悬浊液乳浊液形成过程固、液气或气体                                                                                                                                                                         溶解在液体里固体小颗粒悬浮在液体里小液滴分散在液体里被分散物质原来的状态固体、液体或气体固体液体特  征均一、稳定(透明)不均一、不稳定(不透明)长期放置后发生沉淀(下沉)。不均一、不稳定(不透明)长期放置后发生分层(上浮）。共同点都是混合物举  例糖水、汽水、饮料等石灰水、泥水、血液等牛奶、肥皂水3、由多种(≥2种)物质组成的物质叫混合物。溶液、悬浊液、乳浊液都属于混合物。4、常用的溶剂:水、酒精、汽油、丙酮等。   【例题精析】例1．下列是我们生活中常见的几种物质，其中属于悬浊液的是（　　）A．肥皂水 B．矿泉水 C．牛奶 D．泥浆水【解答】解：A、肥皂水是不溶性液态小液滴分散到水中形成的，属于乳浊液，故A错误；B、矿泉水是均一、稳定的混合物，属于溶液，故B错误；C、牛奶是不溶性液态小液滴分散到水中形成的，属于乳浊液，故C错误；D、泥浆水是不溶性固体小颗粒分散到水中形成的，属于悬浊液，故D正确。故选：D。例2．以下关于溶液的描述不正确的是（　　）A．放置一段时间后无明显变化 B．溶液一定是混合物 C．溶液都是无色透明的 D．溶液中各部分的液体密度都相同【解答】解：A、溶液具有稳定性，放置一段时间后无明显变化，故A说法正确；B、溶液中含有溶质和溶剂，最少含有两种物质，属于混合物，故B说法正确；C、溶液可以有颜色，例如硫酸铜溶液是蓝色，故C说法错误；D、溶液具有均一性，各部分的液体密度都相同，故D说法正确。故选：C。例3．下列是生活中出现的液体，其中属于溶液的是（　　）A．盐水 B．牛奶 C．肥皂水 D．泥水【解答】解：A、盐水是均一、稳定的混合物，属于溶液，故A正确；B、牛奶不均一、不稳定，属于乳浊液，故B错；C、肥皂水是不均一、不稳定的悬浊液，故C错；D、泥水是不均一、不稳定的悬浊液，故D错。故选：A。例4．下列关于溶液、悬浊液、乳浊液的说法：①溶液一定是无色透明的液体；②溶液是纯净物，而浊液是混合物；③在条件不变的情况下，溶液静置多久都不分层；④泥浆水是乳浊液，其中正确的是（　　）A．①②③④ B．①②③ C．③ D．②③④【解答】解：①溶液不一定是无色透明的液体，例如硫酸铜溶液是蓝色溶液，该说法不正确；②溶液、浊液（包括悬浊液和乳浊液）都是混合物，该说法不正确；③溶液是均一、稳定的混合物，在条件不变的情况下，溶液静置多久都不分层，该说法正确；④泥浆水是不溶于液体的固体物质分散到液体中形成的不均一、不稳定的混合物是悬浊液，该说法不正确。故选：C。例5．请同学们运用所学的科学知识回答生活中的问题。（1）①花生油②食盐③面粉④白醋，它们都是厨房中常用的调味品，将它们分别与足量水充分混合后，形成的混合物属于溶液的是 　②④　，属于乳浊液的是 　①　（填序号）。（2）烹煮西红柿汤时，为了解汤的盐味是否适宜，只须取锅中少量汤品尝，这是因为溶液具有 　均一　性（填“均一”或“稳定”）。【解答】解：（1）①花生油是液体，不溶于水，与足量水充分混合后，能形成乳浊液；②食盐能溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液；③面粉不溶于水和水混合后形成悬浊液；④白醋能溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液；（2）因为溶液具有均一性，所以取少量汤进行品尝就可知道整锅汤味如何。故答案为：（1）②④；①；（2）均一。例6．将少量的①菜油；②白醋；③味精；④胡椒粉；⑤肥皂水；⑥食盐，分别加入水中，振荡后，其中 　④　形成悬浊液，　①⑤　形成乳浊液，　②③⑥　形成溶液。（填编号）【解答】解：①菜油是液体，不溶于水，加入水中，能形成乳浊液；②白醋能溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液；③味精能溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液；④胡椒粉不溶于水，本身是固体，它和水混合后形成悬浊液；⑤肥皂水，属于乳浊液；⑥食盐能溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液。故答案为：④；①⑤；②③⑥。  【巩固提高】一．选择题（共7小题）1．小明将下列四种物品摇匀后静置，分别出现下列现象，则其中属于溶液的是（　　）序号物品静置后的现象A蒸馏水均一，不分层B生理盐水均一，不分层C二甲硅油乳剂不均一，分层D布洛芬混悬液不均一，分层【解答】解：A、蒸馏水是由一种物质组成，属于纯净物，故A错；B、生理盐水是均一、稳定的混合物，属于溶液，故B正确；C、二甲硅油乳剂不均一，分层，属于乳浊液，不属于溶液，故C错；D、布洛芬混悬液不均一，分层，属于悬浊液，故D错。故选：B。2．溶液在日常生活中的应用广泛。下列有关溶液的说法正确的是（　　）A．溶液都是无色、透明的液体 B．溶液中的溶剂一定是水 C．溶液中各部分密度不同 D．溶液中各部分性质相同【解答】解：A、溶液不一定都是无色的，有些溶液是带有颜色的，如硫酸铜溶液是蓝色的；故选项说法错误。B、溶液中的溶剂不一定是水，也可能是汽油、酒精等，故选项说法错误。C、溶液具有均一性，溶液中各部分密度不相同，故选项说法错误。D、溶液具有均一性，溶液中各部分性质相同，故选项说法正确。故选：D。3．嘉兴有许多远近闻名的非物质文化遗产，例如：平湖的老鼎丰酱油、海盐的沈荡黄酒、桐乡的蓝印花布、海宁的皮影戏等，期中酱油和黄酒分别属于（　　）A．溶液  乳浊液 B．溶液  悬浊液 C．溶液  溶液 D．乳浊液  溶液【解答】解：酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分，是食盐、氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分溶于水形成均一、稳定的混合物，属于溶液。黄酒，是酒精等溶于水形成均一、稳定的混合物，属于溶液。故选：C。4．下列物质依次为悬浊液、乳浊液、溶液的一组是（　　）A．泥浆水、油水振荡后的液体、碘酒 B．矿泉水、汽油和水的混合物、自来水 C．牛奶、雪碧、石灰浆 D．豆浆、可口可乐、糖水【解答】解：A.泥浆水属于悬浊液、油水振荡后的液体属于乳浊液、碘酒属于溶液，符合题意；B.矿泉水属于溶液、汽油和水的混合物属于乳浊液、自来水属于溶液，不合题意；C.牛奶属于乳浊液、雪碧属于溶液、石灰浆属于悬浊液，不合题意；D.豆浆属于乳浊液、可口可乐和糖水属于溶液，不合题意。故选：A。5．小科同学做了一个名为“当气球遇上橘子皮”的有趣小实验：取新鲜橘子皮，挤出汁液滴在吹起的气球上，气球马上爆炸。查阅相关资料知道，原来橘子皮外面有一层油脂腺，内含柠檬烯，其广泛存在于天然植物精油（液态）中。柠檬烯是一种无色液体，易溶于乙醇，不溶于水，同时也能溶解气球表层的橡胶。下列关于柠檬烯的描述正确的是（　　）A．与水混合后能形成溶液 B．与乙醇混合后一定形成乳浊液 C．少量橡胶加入柠檬烯中可形成溶液 D．柠檬烯易溶于乙醇、不溶于水是化学性质【解答】解：A.由题干信息可知，柠檬烯不溶于水，所以与水混合后不能形成溶液，选项说法错误；B.柠檬烯易溶于乙醇，所以与乙醇混合后可以形成溶液，选项说法错误；C.柠檬烯能溶解气球表层的橡胶，所以少量橡胶加入柠檬烯中可形成溶液，选项说法正确；D.柠檬烯易溶于乙醇、不溶于水，这种性质不需要发生化学变化就能表现出来，属于物质的物理性质，选项说法错误。故选：C。6．关于物质的溶解，下列说法正确的是（　　）A．不同的物质分散到水中都会形成溶液 B．汽油溶解在色拉油中，不能形成均一、稳定的混合物 C．凡是均一、稳定、透明的液体都是溶液 D．溶质既可以是固体，也可以是液体或气体【解答】解：A、物质分散到水中形成均一稳定的混合物，才属于溶液，有的物质分散到水中不能形成溶液，例如植物油，故A错；B、汽油溶解在色拉油中，能形成均一稳定的混合物，属于溶液，故B错；C、均一、稳定、透明的液体不一定是溶液，例如蒸馏水，故C错；D、溶质既可以是固体，也可以是液体或气体，故D正确。故选：D。7．下列关于溶液、悬浊液、乳浊液的说法：①溶液一定是无色透明的液体；②溶液是纯净物，而浊液是混合物；③在溶液中化学反应通常进行得比较快；④浊液对生产有害无利；⑤浊液中分散的都是固体小颗粒；⑥浊液都是不均一、不稳定的；⑦在条件不变的情况下，溶液静置多久都不分层；⑧由水和酒精构成的溶液中，酒精既可作溶质，也可作溶剂。其中正确的是（　　）A．①③④⑤⑥⑧ B．②⑤⑥⑧ C．③⑥⑦ D．全正确【解答】解：在溶液中化学反应通常进行得比较快；浊液都是不均一、不稳定的；在条件不变的情况下，溶液静置多久都不分层。故选：C。二．填空题（共4小题）8．实验室有下列物质：①食盐水，②钡餐，③牛奶，④泥水，⑤色拉油分散在水中，⑥碘酒，⑦冰水混合物。请给上述物质归类（填序号）：属于溶液的是 　①⑥　，属于悬浊液的是 　②④　，属于乳浊液的是　③⑤　。【解答】解：①食盐水、⑥碘酒，分别是食盐溶于水、碘溶于酒精形成的均一、稳定的混合物，均属于溶液。②钡餐是难溶于水的硫酸钡分散到水中形成的，是固体小颗粒悬浮于液体中形成的混合物，属于悬浊液。④泥水，是泥沙等固体小颗粒悬浮于液体中形成的混合物，属于悬浊液。③牛奶，⑤色拉油分散在水中，是小液滴悬浮于液体中形成的混合物，属于乳浊液。⑦冰水混合物是纯净物，不属于混合物，不属于溶液、悬浊液、乳浊液。故答案为：①⑥；②④；③⑤。9．小科同学将2～3粒碘放入小烧杯中，加入20mL酒精，用玻璃棒搅拌，他可观察到的现象是 　碘溶解在酒精中，形成棕色溶液　；如图是他画的此液体中碘分子分布示意图（酒精分子没有画出），你认为符合事实的是 　甲　图。【解答】解：碘是紫黑色晶体，可以溶解在酒精中形成溶液，故2﹣3小粒碘放入小烧杯中，加入20mL酒精，振荡，可以观察到的现象是：碘溶解在酒精中，形成棕色溶液；由于溶液是均一的所以甲图正确。故答案为：碘溶解在酒精中，形成棕色溶液；甲。10．给下列混合物归类：①食盐水，②色拉油溶于汽油，③牛奶，④血液，⑤冰水混合物，⑥泥水，⑦色拉油加入水中。属于溶液的是 　①②　，属于乳浊液的是 　③⑦　。【解答】解：①食盐水是均一稳定的混合物，属于溶液，②色拉油溶于汽油形成均一稳定的混合物，属于溶液，③牛奶不均一不稳定，属于乳浊液，④血液不均一不稳定，属于悬浊液，⑤冰水混合物中只含有一种物质，属于纯净物，⑥色拉油溶于水不均一不稳定，属于乳浊液。故答案为：①②；③⑦。11．概念图能清晰地反映概念之间的联系，如图所示溶液中部分概念的相互联系，请回答：（1）图中“？”是指　溶剂　；（2）将5克食盐固体放入盛有20克蒸馏水的烧杯中，充分搅拌后完全溶解，你是如何确定食盐固体“完全溶解”的？　烧杯底部观察不到食盐固体颗粒　。【解答】解：（1）溶液由溶质和溶剂组成，所以图中“？”是指溶剂；（2）不溶解的固体会沉积在烧杯底部，所以烧杯底部观察不到食盐固体颗粒，可以确定食盐固体“完全溶解”；