2021学年1 溶液的形成第1课时当堂达标检测题

第一单元 溶液

第一节　溶液的形成

第1课时　溶解的过程　乳化现象

基础落实

一、溶解的过程

1．溶液

(1)概念：一种或几种物质分散到      物质里，形成的      、      的混合物。

(2)基本特征：

①      性：溶液的各部分性质都相同。

②      性：当条件不变时，溶质和溶剂长期不会分离。

【微点拨】

均一、稳定的液体不一定是溶液，如纯净的水；

溶液不一定是无色的，如硫酸铜溶液是蓝色的。

(3)组成：溶液由      和      组成。被溶解的物质叫      ，起溶解作用的物质叫      。溶液质量＝溶质质量＋溶剂质量。

【微点拨】溶质可以是固体、液体，也可以是气体。

2.物质溶解时的吸热和放热现象

(1)溶解放热，溶液温度升高，如      ；

(2)溶液温度不变，如      ；

(3)溶解吸热，溶液温度降低，如      。

【微点拨】(1)密闭容器中物质溶解时

的吸热、放热现象会引起容器内压强的变化；

(2)生石灰溶于水，溶液温度升高是由于生石灰与水发生化学反应，放出热量。

二、乳化现象

1．乳化现象

洗涤剂能使植物油以细小液滴的形态分散在水中，形成不易      、比较      的混合物，这种现象叫乳化现象。

2．乳浊液和悬浊液

(1)乳浊液：小液滴分散到液体中形成的混合物。

(2)悬浊液：固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物叫悬浊液。

【导·思】

汽油能洗去衣服上的油污与洗涤剂能洗油污原理是否相同？

重点探析

考点　 物质溶解过程

【典例】(2021·株洲中考)下列关于溶液的说法正确的是(    )

A．溶液一定是混合物

B．溶液一定是无色透明的

C．溶液中只能含有一种溶质

D．常温下蔗糖的水溶液密封放置一段时间后会析出固体

判断下列说法是否正确

E．用洗涤剂洗去油污属于乳化现象(    )

F．溶液中的溶质可以是固体、液体或者气体(    )

G．澄清、透明的液体一定是溶液(    )

H．蔗糖溶液上半部分溶液的甜度低于下半部分溶液的甜度(    )

I．硝酸铵固体溶于水放热(    )

J．溶液的体积等于溶质的体积与溶剂的体积之和(    )

2．判断某物质是不是溶液的两个关键点：

(1)均一、稳定，是混合物；

(2)一种物质是否能溶解于另一种物质。

3．溶液中的溶质可以是固体、液体或气体，如酒精溶液中的溶质是酒精，属于液体，盐酸是氯化氢气体溶于水形成的。

素养分层

A层 基础必会

1．(2021·柳州中考)“油、盐、酱、醋、糖”是家庭常用的厨房用品，其中与水充分混合不能形成溶液的是(    )

A．食用油　B．食盐　C．蔗糖　D．米醋

2．判断“山泉水”属于溶液的依据是(    )

①无色　②混合物　③化合物　④均一性

⑤稳定性

A．①②④    B．②④⑤

C．①③⑤    D．③④⑤

3．(2022·泰安质检)下列物质不属于溶液的是(    )

A．啤酒    B．矿泉水

C．汽水    D．液氧

4．抗击“新型冠状病毒”，学以致用。75%的酒精溶液可杀灭“新冠病毒”，酒精溶液中的溶剂是(    )

A．水　　　B．乙醇　　　C．酒精　　　D．白酒

5．(2021·重庆中考改编)将一定量的下列固体放入适量水中，能形成溶液且温度明显升高的是(    )

A．石块    B．氢氧化钠

C．氯化钠    D．硝酸铵

6．(2022·烟台莱州期中)用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污，两者去油污的原理分别是(    )

A．乳化、乳化　　　　B．溶解、乳化

C．乳化、溶解    D．溶解、溶解

7．写出表中所示溶液中的溶质：

B层 能力进阶

8．(2021·玉林中考)下列有关碘酒的说法错误的是(    )

A．碘酒是混合物    B．碘酒是溶液

C．碘是溶质    D．酒精是溶质

9．(2021·仙桃中考)下列有关溶液的说法不正确的是(    )

A．洗涤剂去油污主要利用了乳化作用

B．溶液一定是无色的，且溶剂一定是水

C．NH4NO3固体溶于水时会出现吸热现象

D．一种溶剂可同时溶解多种溶质，形成混合溶液

10．溶液是自然界中常见的物质。下列有关溶液的说法正确的是(    )

A．溶液的上层浓度小，下层浓度大

B．溶液蒸干后，均能得到固体溶质

C．溶液中只有一种溶质时，溶液为纯净物

D．物质在溶解得到溶液的过程中，通常有放热或吸热的现象出现

11．要使如图所示装置中的气球鼓起来，使用的固体和液体可以是(    )

①硝酸铵和水

②铁和稀硫酸(反应产生氢气)

③氢氧化钠和水

④氯化钠和水

A．①②③④    B．②③④

C．②③    D．②④

12．小科同学将2～3粒碘放入烧杯中，加入20 mL酒精，用玻璃棒搅拌，他可观察到的现象是__      __，形成棕色溶液；如图是他画的此液体中碘分子分布示意图(酒精分子没有画出)，你认为符合事实的是__      __图。