高中生物人教版 (2019)必修1《分子与细胞》第2章 组成细胞的分子第2节 细胞中的无机物教学ppt课件

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讨论：1.喝饮料主要是给身体补充水。水在细胞中起什么作用？2．表中哪些成分属于无机盐？为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐？无机盐在细胞的生活中起什么作用？
右图是某种运动员饮料的化学成分表。请回忆初中所学知识，结合右表讨论以下问题。
水是细胞中含量最多的物质
同一生物在不同的生长发育时期含水量不同
幼儿和成人体内的含水量
同一生物不同组织器官含水量不同
绝大部分的水呈游离状态，可以自由流动
可流动、易蒸发、易散失
1.是细胞内的良好溶剂2.参与细胞内的生化反应3.运输营养和代谢废物4.为细胞提供液体生活环境
与细胞内其他化合物相结合的水
不流动、不易散失、含量较稳定
生物体的一切生命活动都离不开水
水为什么能成为细胞内良好的溶剂呢？它又为什么具有支持生命的独特性质呢？这是由它的分子结构所决定的。
2.两者的相对含量（自由水/结合水）影响生物组织细胞的代谢速率。
1.在一定条件下可以互相转换
血液凝固时，血液中的（ ）转变成（ ）。
自由水/结合水比值高，
自由水/结合水比值低，
观察一下，你有什么发现？
失去大部分自由水的种子仍保持其生理活性
失去结合水的种子失去生理活性
将烘干的骨、小麦种子和植物秸秆等点燃烧尽, 最终都会得到一些灰白色的灰烬 , 请问这些灰烬是什么呢 ?
细胞中大多数无机盐以 的形式存在。
含量较多的阳离子： Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。
含量较多的阴离子： Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。
仅占细胞鲜重1%～1.5%
资料1 下图是一种叶绿素分子和血红素分子局部结构简图。
资料2 植物在缺乏N、P、K等营养物质时会出现各种症状，因此生产过程中常要给植物施肥。玉米在生长过程中缺乏P,植株就
讨论 1．植物体缺Mg会影响光合作用，为什么？ 2．有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺Fe会导致贫血？ 3．植物体缺p常表现为生长发育不正常，这说明什么？分析为什么植物体缺p会影响其生长发育。
人体细胞脱水或吸水涨大都将引起病变，对患急性肠炎造成的严重脱水的病人，要输入0.9%的NaCl溶液来维持细胞水分代谢的平衡
　　质量分数为0.9%的氯化钠溶液的浓度，正是人体细胞所处液体环境的浓度，所以叫 。　　当人体需要补充盐溶液或输入药物时，应输入生理盐水或用生理盐水作为药物的溶剂，以保证人体细胞的生活环境维持在相对稳定的状态。
水和_________与其他物质共同承担起构建细胞、参与细胞生命活动等重要功能。
（1）细胞内复杂化合物的重要组成成分。 CaCO3是动物和人体的骨骼、牙齿中的重要成分。（2）维持正常生命活动。 哺乳动物的血液中Ca2+含量太低，会出现抽搐等症状；含量过高，会引起肌无力。（3）维持细胞的渗透压平衡。（4）维持细胞的酸碱平衡。
Mg2＋ ━━Ca2＋ ━━Fe2＋ ━━I- ━━N- ━━P- ━━Na＋K＋ ━━B- ━━
维持生命活动，牙齿和骨骼的重要成分
促进花粉萌发和花粉管伸长
无机盐含量与人体的关系
　1. 生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中贮存大量的Na＋而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内的Na＋参与（　　　）　　A. 调节渗透压 　　B. 组成体内化合物　　C. 维持正常pH 　　D. 提供能量