必修1《分子与细胞》第2节 细胞中的无机物一课一练

  第二章第2节细胞中的无机物      

班级：_____________   小组编号：__________    姓名：_______________

一、学习目标

1.水在细胞中的存在形式及作用。(重点)　

2.细胞中无机盐的存在形式及重要作用。(重点)

二、预习导学（课前完成）

【知识一：细胞中的水】

1.水的含量和特性

(1)含量：①活细胞中含量______的化合物。

②生物体的含水量随着生物的不同而_______。（填“相同”或“不同”）

(2)特性：水分子之间靠______结合，呈液态，具有较高的比热容。

2.水的作用

（1）水是______________________________，许多物质能够在水中溶解。

（2）细胞内的许多___________________也都需要水的参与。

（3）多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在__________的液体环境中。

（4）水还可以把__________运送到各个细胞，把细胞产生的_________运送到排泄器官。

3.水的存在形式

（1）__________：可以自由流动，是细胞内良好的_________。

（2）__________：与其他物质结合，是____________的重要组成部分。

（3）细胞内__________所占的比例越大，细胞代谢越旺盛，反之代谢低。_______所占的比例越大，细胞抵抗干旱等不良环境能力越强。

【知识二：细胞中的无机盐】

1.存在形式与含量：小麦种子燃烧后的灰烬是小麦种子的________，在细胞中主要以_______的形式存在，占细胞鲜重的_______。

2.无机盐的作用：（连线）

Mg                        构成血红素的元素

Fe                         含量低会出现抽搐等症状

P                          缺乏会引起神经、肌肉细胞兴奋性降低

Na                         构成叶绿素的元素

Ca                         组成细胞膜、细胞核的重要成分

评价：_______    

三、合作研学（当堂完成）

1、细胞中的水（判断下列说法正误，并改正）

（1）细胞内的自由水和结合水都是良好的溶剂，都能参与物质运输和化学反应。（   ）

改正：

（2）同一株植物中，老叶细胞比幼叶细胞自由水的含量高。（    ）

改正：

（3）越冬植物细胞内的结合水的含量比自由水多。（    ）

改正：

（4）晒干的种子细胞内不含水分，导致细胞代谢停止，有利于种子的储存。（   ）

改正：

（5）种子萌发时细胞中自由水与结合水的比值上升。（    ）

改正：

【例1】如图所示为刚收获的小麦种子所做的不同处理方式,下列说法正确的是(　　) 

刚收获的种子甲乙残留物丙

A.甲的抗寒能力弱,新陈代谢旺盛

B.甲中含有的元素最多的是氧,在适宜条件下也不能萌发

C.晒干和烘烤过程中小麦种子失去的化合物不相同

D.残留物丙在小麦种子里主要以离子的形式存在

2.细胞中的无机盐

实验原理：若缺乏某种无机盐，植物的生长发育发生障碍，不能完成其生活史。植物在缺乏某种无机盐的环境中表现出某一症状后，可以利用补充该无机盐进行恢复。

实验目的：证明某种无机盐X是否为植物的必需无机盐。

实验思路：（1）对照组：植物＋完全培养液→正常生长。

（2）实验组：植物+_______的完全营养液→生长不正常→加入X盐→生长正常。

实验结论：________________________________________________________。

【例2】下列关于无机盐的叙述中，错误的是(　　)

A．缺铁性贫血是体内缺乏铁，不能合成血红素引起的

B．Mg2＋是构成叶绿素的成分之一，缺Mg2＋会影响光合作用的进行

C．细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO3是骨骼、牙齿的主要成分

D．碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘

四、课堂检测（当堂完成）

【选择题】（每个题目1分，共5分）

（　　）1. 种子在晒干过程中重量减轻,减少的主要是

A.自由水　　 B.结合水　 　C.无机盐　　 D.蛋白质

（　　）2. 下列关于水的说法，不正确的是

A．水生生物和陆生生物活细胞中含量最高的化合物都是水

B．水是生命之源，一切生命活动都离不开水

C．细胞衰老时，自由水与结合水的比值会降低

D．一般而言，抗干旱的植物体内自由水与结合水的比值与一般植物相比要高

（　　）3．水是生命之源，下列对生物体内水的描述，不正确的是

A．结合水是组成细胞结构的一部分，约占细胞内全部水分的4.5%

B．自由水是良好的溶剂，是各种代谢活动的介质

C．同种植物冬天结合水所占比值比夏天高

D．心肌坚韧，血液呈液态，但它们的含水量相差无几，原因是心肌内全是结合水

(　　) 4. 下图是一种叶绿素分子(左)和血红素分子(右)的局部结构简图，下列说法错误的是

A．合成叶绿素和血红素分别需要Mg2＋和Fe2＋

B．植物体缺Mg2＋会影响光合作用

C．人体缺Fe2＋会影响血红素对氧的运输

D．Mg和Fe分别存在于植物和动物细胞中

（　　）5.某校研究性学习小组在进行验证Ni是植物必需矿质元素的实验时，设计了以下四组实验，你认为其中最恰当的是

【非选择题】（除标注外，每空1分，共5分）

6. 水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响新陈代谢。试回答下列问题：

(1)种子在入仓之前需晾晒，所去除的水分主要是细胞中的________水。

(2)将干种子用水浸泡后能萌发，但干种子不经水浸泡不能萌发，这说明细胞的代谢活动强度与_____________的含量有关。

(3)新鲜的鸡蛋清呈液态胶状，而臭鸡蛋清则是相对更“稀”的液体，呈水状，这是因为在新鲜的鸡蛋清中的水与蛋白质结合在一起，形成液态胶体，这时的水为________，是细胞和生物体的__________________________________________；而臭鸡蛋中的蛋白质被微生物分解成小分子物质，使这部分水释放出来，转变为________。

第二章第2节细胞中的无机物      

（限时5分钟，共100分）：

班级：___________  小组编号：___________姓名：___________得分：___________

一、填空题（除标注外，每个5分，共40分）

1. __________：与其他物质结合，是____________的重要组成部分。细胞内__________所占的比例越大，细胞代谢越旺盛，反之代谢低。

2. _______构成血红素的元素,________含量低会出现抽搐等症状,_______缺乏会引起神经、肌肉细胞兴奋性降低,______构成叶绿素的元素,_______组成细胞膜、细胞核的重要成分.

二、选择题（每个15分，共60分）

（　　）3. 2019年3月22日是第27个“世界水日”。水污染、水资源短缺导致的水危机日趋严重，研究表明，80%的疾病是由水污染引起的。下列有关生物体内水的叙述，错误的是

A．生物的种类不同，生物体内的含水量可能不同

B．水在病变细胞中以结合水和自由水形式存在   

C．失去大量自由水的种子仍保持其生理活性

D．冬季植物体内自由水含量相对增多，以增强植物的抗寒能力

（　　）4. 现有含水量①10%、②12%、③14%、④16%的小麦分别贮存于条件相同的四个粮仓中，在贮存过程中，有机物损耗最少的是

A．①　　 B．②    C．③    D．④

（　　）5. 某人近来脸色苍白、四肢无力,总是感到头昏眼花,到医院里进行血常规化验,医生发现其血红素含量减少。如果你是医生,除了对他进行药物治疗外,还应建议他在饮食上补充下列哪种食品             

A.含糖较多的食品    B.含铁丰富的食品

C.含钙丰富的食品    D.含锌丰富的食品

（　　）6.第31届夏季奥林匹克运动会在巴西里约热内卢举行，一名马拉松比赛参赛者在跑完全程后，下肢肌肉突然发生抽搐，这是因为大量排汗而向外排出了过量的

A．水       B．钙盐     C．钠盐     D．尿素

课堂检测答案：

ADDDC 

6.（1）自由水（2）自由水与细胞代谢强度有关，自由水多，代谢旺盛（3）结合水；组成成分；自由水

周周练答案

1.结合水；细胞结构；自由水

2.Fe；Ca2+；Na+；Mg；P

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