化学必修 第一册第一节 物质的分类及转化示范课ppt课件

这是一份化学必修 第一册第一节 物质的分类及转化示范课ppt课件，共45页。PPT课件主要包含了自主预习·悟新知，物质的分类，分散系及其分类，合作探究·提素养，随堂检测·精评价等内容，欢迎下载使用。

1.回忆单质、化合物、纯净物、混合物的概念。混合物：_______________物质混合而成的物质。纯净物：_____________或一种化合物组成的物质。单质：_____________组成的纯净物。化合物：由两种或两种以上不同元素组成的_________。
3.同素异形体由同一种元素形成的几种性质不同的_______，叫作这种元素的同素异形体。同素异形体必须是单质，如碳元素的同素异形体有_______________________________________。
微点拨 对同素异形体概念的理解
（1）组成元素： 只含有一种元素。
（2）物质类别： 互为同素异形体的只能是单质。
（3）性质关系： 同素异形体的物理性质有差异，但化学性质相似。
（4）相互转化： 同素异形体之间的转化属于化学变化。
（5）同素异形体之间的转化既有单质参加，又有单质生成，但没有涉及化合价的变化。
4.物质的分类对于数以千万计的物质，人们常根据物质的组成、 结构、 性质或用途等进行分类。 根据物质的组成和性质分类的方法有_____________和_____________。
（1）交叉分类法①含义： 从不同的角度对物质进行分类。②举例：
（2）树状分类法①含义： 对同类事物按照某些属性进行再分类的方法。②举例：
5.酸性氧化物是指能与_____反应生成_____和_____的氧化物，大多数非金属氧化物属于酸性氧化物。 碱性氧化物是指能与_____反应生成_____和_____的氧化物，大多数金属氧化物属于碱性氧化物。
1.分散系的概念与组成
（1）按照分散质粒子的直径大小分类
（2）按照分散质和分散剂的状态分类
胶体的稳定性介于_______和_______之间，在一定条件下能稳定存在，属于_______体系
②丁达尔效应实验探究：
应用：区分胶体和溶液。
1.判断正误（正确的打“√”，错误的打“×”）。
（1） 纯净物只由一种原子构成，而混合物由多种原子构成。( )
（4） 硝酸钾既属于钾盐，又属于硝酸盐。( )
（5） 所有非金属氧化物都是酸性氧化物。( )
（6） 溶液、胶体和浊液的本质区别是分散质粒子的直径大小。( )
（7） 云、雾的分散质是小液滴，故它们都是液溶胶。( )
（8） 放映室射到银幕上形成光柱属于丁达尔效应。( )
2.有没有既不是酸性氧化物又不是碱性氧化物的氧化物呢？请举例说明。
任务1 物质的分类依据及方法
情境导入 1.2021年在东京奥运会上中国国家体操队以3金3银2铜共计8枚奖牌的优异成绩向全世界展示了中国实力、中国精神。大家在观看比赛的时候发现体操运动员常在手掌上涂擦一种防滑的碳酸镁粉，目的是增加手掌与器械之间的摩擦力，防止从杠上脱手。
[答案]
2.以下有关碳酸镁的说法中正确的是_______。①含有3种元素 ②所含元素均处于游离态 ③属于氧化物 ④属于盐
[答案] 白色、难溶于水的粉末。加热分解，能够和盐酸反应（答案合理即可）。
[答案] 二氧化碳属于氧化物（或酸性氧化物、无机物等，答案合理即可），淀粉属于有机物。
【例1】 下列各组物质中，按单质、化合物、混合物顺序排列的是( @38@ )。A.铁、氢氧化钠、冰水共存物B.二氧化碳、水蒸气、硫酸C.氧气、氧化铜、盐酸D.水银、空气、干冰
[解析] 冰水共存物为纯净物，故A项不符合题意；二氧化碳为化合物，硫酸为纯净物，故B项不符合题意；氧气为单质，氧化铜为化合物，盐酸为混合物，故C项符合题意；空气为混合物，干冰为纯净物，故D项不符合题意。
灵犀一点 由一种元素组成的纯净物为单质；由两种或者两种以上元素组成的纯净物为化合物；由两种或者两种以上物质组成的物质为混合物。
灵犀一点 一种单质和一种化合物反应生成另一种单质和另一种化合物的反应为置换反应。
任务2 分散系的分类及胶体性质的探究
①将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾;
③继续加热，出现红褐色沉淀。
1.如何证明②中生成的分散系和①、③是不同的分散系？①、②、③三种分散系的本质区别是什么？其分散质粒子都能透过滤纸吗？
2.①、②、③中最稳定的分散系是哪一种？
二、胶体的电泳、聚沉和渗析（拓展知识）
1.电泳：某些胶体粒子带有电荷，在外加电场的作用下，胶体粒子在分散剂中做定向移动。如氢氧化铁胶体粒子带正电荷，在电场的作用下向阴极移动，阴极附近的颜色加深。
2.聚沉：胶体聚沉的原理即中和胶体粒子的电荷或加快胶粒的热运动以增加胶粒的碰撞概率。常用方法如下：
（1）加入可溶性盐溶液，产生的阳离子或阴离子所带的电荷与胶体粒子所带的电荷中和，从而使胶体粒子聚集成较大的粒子在重力作用下形成沉淀析出。现象解释或应用：①河流中的水在流动过程中与土壤等物质接触，溶有大量杂质而形成胶体，入海时与海水接触，海水中的带电粒子中和胶粒所带电荷使胶体发生聚沉，长年累月在河流入海口能形成三角洲。
（2）加入带相反电荷胶粒的胶体：带相反电荷的胶体粒子相混合时，也会发生聚沉。
（3）加热胶体：能量升高，胶体粒子运动加剧，它们之间的碰撞概率增大，从而使胶体粒子对离子的吸附作用减弱，即减弱胶体的稳定因素，导致胶体聚沉。例如，使用微波手术刀进行外科手术，可使开刀处的血液迅速凝固而减少失血。
（1）概念：离子和分子很小，可以透过半透膜，而胶体粒子不能透过，这种使杂质离子或分子从胶体里分离出来的操作叫渗析，又叫透析。渗析实验能够证明胶体粒子的直径比溶液中溶质粒子大。
（2）应用：①血液透析；②提纯淀粉胶体。
易错警示明确关于胶体的“四”注意
（1）区分胶体和溶液的方法是丁达尔效应，而提纯、净化胶体的方法是渗析。
（2）丁达尔效应是物理变化而不是化学变化。
（3）胶体不带电，胶体中的胶粒能够吸附体系中的带电粒子而使胶粒带电荷，但整个分散系仍呈电中性。
2.下列家庭小实验不能制得溶液的是( @53@ )。
A. B. C. D.
3.“天接云涛连晓雾，星河欲转千帆舞”出自李清照的《渔家傲》。以下相关说法正确的是( @55@ ) 。A.“晓雾”属于胶体，分散质是空气B.“晓雾”在阳光下能观察到丁达尔效应，胶体和溶液的本质区别是丁达尔效应C.“云涛”的分散质粒子直径和“晓雾”的分散质粒子直径范围相同D.氯化铁饱和溶液与“晓雾”属于同一类别的分散系
人工降雨（或作化工原料）