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人教版高中英语选择性必修第一册课文参考译文教学课件
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这是一份人教版高中英语选择性必修第一册课文参考译文教学课件，共27页。
课文参考译文UNIT 1 PEOPLE OF ACHIEVEMENTPart 1 Reading and Thinking,Learning About Language 屠呦呦荣获诺贝尔奖2015年10月6日 本年度的诺贝尔生理学或医学奖已授予屠呦呦(得主之一),她的研究使青蒿素这种至关重要的新型抗疟疾药物得以被发现。青蒿素挽救了成千上万人的生命,改善了很多人的健康状况。全世界每年有2亿多人感染疟疾,其中约60万人死于该种疾病。青蒿素成了抗疟疾药物的关键成分,据估计每年仅在非洲就挽救了10万人的性命。 屠呦呦,这位尽职尽责、锲而不舍的科学家1930年12月30日出生于中国宁波,1955年毕业于北京大学医学部。毕业后,她就职于北京的中国中医研究院。1967年,中国政府成立了一支科学家团队,旨在发现新型抗疟疾疗法,屠呦呦入选首批研究人员。起初,屠呦呦奔赴疟疾更为常见的海南研究疟疾患者。1969年,她在北京成了该项目的负责人,并决定从中医药古方中寻找应对疟疾的传统植物疗法。她的团队研读了2 000多篇(个)中医药古籍(古方),评估了28万种植物的药学属性。通过研究,他们发现并测试了380种不同的有望战胜疟疾的古代中医疗法。 一本四世纪的医学文献建议采用青蒿提取物治疗发烧。屠呦呦的团队测试了一组干青蒿叶,但是发现无效。之后,他们尝试水煎新鲜青蒿叶,用熬出的液体治疗疟疾,但是依旧无效。他们的项目陷入了僵局。然而,屠呦呦并不认输。她再次分析医学文献,碰巧发现其中有一句话建议采用一种不同的方法处理青蒿。她得出结论,认为水煎青蒿显然破坏了它的药学属性。通过使用更低的温度萃取提取物后,她发现了一种有效物质。经历了190多次的失败之后,团队终于在1971年获得了成功。屠呦呦与团队成员甚至坚持以身试药,以确保药物的安全性。随后,该药物试用于疟疾患者,其中大多数人康复了。这种被称为青蒿素的药物很快就成为治疗疟疾的标准疗法。 据屠呦呦所说,青蒿素的发现是团队共同努力的结果。获悉自己被授予诺贝尔奖时,她说:“这份荣誉不仅仅属于我。我的身后是一个团队以及全国人民。这项成功印证了传统中医药的巨大价值。中国的科学研究和中医药得以在全世界传播确实是一个荣誉。”Part 2 Using Language,Assessing Your Progress,Video Time改变我们对宇宙认知的人 阿尔伯特·爱因斯坦——这位或许是现代物理学领域最伟大的科学家——被公认是有史以来智商最高的人之一。他为世界作出了无数的贡献,最为出名的当数广义相对论和著名的方程式E=mc2。爱因斯坦不仅是一位天才,而且是一位广受爱戴的勇敢、善良的人。 1879年3月14日,这位性情温和的天才出生于德国。16岁时,他报考瑞士的大学,尽管入学考试中的数学和物理成绩十分优异,但是因为通识部分的成绩低而未被录取。再学习了一年后,他终于通过了考试,于1896年进入大学,1900年毕业。 寻找教师的工作岗位两年无果后,爱因斯坦在瑞士专利局觅得一份职员的工作。工作期间,出于强烈的求知欲,他仍继续学习,于1905年获得物理学博士学位。同年——这一年后来被称为科学上的奇迹年——他发表了四篇非同寻常的物理学论文。此后,他渐渐闻名于世,被誉为第二个艾萨克·牛顿。四年后,他辞去了专利局的工作,进入一所大学做全职研究。1922年,他因解释光电效应而荣获1921年度的诺贝尔物理学奖。 1933年,希特勒在德国上台,形势发生了变化。身为犹太人的爱因斯坦发现学术机构纷纷对他关上大门。因此,他不得不逃离德国。在欧洲度过一段时间后,他终于在美国普林斯顿高等研究院谋得研究员一职。此后,他继续在物理学和数学领域获得重大成就。 在大众眼中,爱因斯坦是一个外表有点古怪但生性善良、风趣幽默的人。他胡须浓密,头发又长又白,有时会像刚遭了电击似的竖起来。虽然他是个天才,但他有时也会忘记一些事情,如朋友的生日。尽管怪癖不少,他仍然颇受朋友和邻居的喜爱。甚至有一件轶事,说的是他如何为一名上门求助的小女孩讲解家庭作业。事实上,爱因斯坦经常遇到有人当街拦住他,请他解释各种事情。这样的情形多次发生之后,他最后只好开始说:“请原谅!抱歉!我老是被误认为是爱因斯坦教授!” 1955年4月18日,噩耗传来,爱因斯坦与世长辞,全世界都哀悼一代科学巨星的陨落。UNIT 2 LOOKING INTO THE FUTUREPart 1 Reading and Thinking,Learning About Language 智能的家让生活更加便利 你忘记过锁家门吗?或是你忘记过关掉电视或电脑吗?诸如此类的事情经常发生在我们身上,浪费资源,有时还会引发问题。然而,在不久的将来,我们将生活在智能的家里。智能的家会在我们外出时锁好家门,会在我们忘记关掉电视的时候替我们关上。这样的智能家居将保障我们的安全,节省我们的能源,为我们提供一个更为舒适的居住环境。 智能控制 今天,我们必须使用开关来控制我们的电灯,使用旋钮来控制我们的家用电器,使用遥控器来控制我们的电视机和空调。未来,我们每天都能使用先进的技术来自动控制家里几乎所有的东西。未来的住宅将使用集成传感器来感应你每天早晨何时出门,然后自动进入节能模式。你再也不用想着自己打开或关闭各种开关。你的住宅还能了解你的日程安排和喜好,所以每天晚上你回到家时,一切都已经准备就绪。在你步入家门的一刹那,灯光亮起,你最喜爱的音乐或电视节目随即开启,而且你会发现晚餐也已备好。所有的控制器都将响应语音指令,因此如果你想要改变日程安排,你只需大声说出你的想法,家居系统就会照办。 定期健康检查 此外,你的智能家居每天都会监测你的健康状况。例如,你的床铺会记录你每晚的睡眠状况,还能检测你的体重。如果你开始有睡眠或体重问题,它会将警告发到你的手机上。此外,就如何实现更加健康的饮食和更好的睡眠,它还会给予你建议。智能马桶也会持续跟踪你的健康状况。如果发现异常情况,或是你得了癌症等重大疾病,智能马桶会提前警告你,并有可能挽救你的生命。 不再有事故 智能家居将能够防止事故造成严重损害。例如,如果水管漏水或者发生电线短路,你的智能家居会检测出来,并给你提供相关的信息。这样一来,你就能够在家里水流满地或着火前及时解决问题。 这种智能技术不是幻想。这些新近的革新中有许多已经唾手可得,并且正在一些住宅中使用。从这个意义上说,明日之家已经是今日之家。然而,还需要过些年大多数新住宅才会开始使用这种新技术。Part 2 Using Language,Assessing Your Progress,Video Time我们应该抗拒新技术吗? 今天早晨,我看到了这条令人震惊的新闻标题:“乘客死于无人驾驶模式下汽车的撞车事故”。在这篇报道中,多位人士表示公众应该反对发展无人驾驶汽车这一想法。他们说,有些技术进步是不必要的,甚至可能造成危险。所以,我们应停止仅仅因为技术是新的就接受它。该报称汽车公司已经为此次事故道歉,但是死者家属表示这还不够。然而,该公司仍然声称,不久的将来,大多数人都会乘坐无人驾驶汽车出行。 一方面,世界上有许多不同群体的人,在没有新技术的情况下依然过着幸福的生活。也许最广为人知的要数阿曼门诺派——生活在美国乡村的一个基督教群体。他们既不拥有汽车,也不开车;不看电视,也不使用互联网。自十八世纪以来,他们基本上过着农夫的生活,而且在遥远的将来,他们的生活方式可能依然如此。他们提倡简朴的生活,强调实干、家庭和社区。他们认为,这样的生活要好过关注奢侈品或追随富人和名人的生活。甚至有人认为,阿曼门诺派的生活质量更高,因为他们生活在自然的环境中,怡然自得,而不是生活在污染严重的大城市里。 另一方面,多年来,新技术给世界各地的人们带来了种种好处。例如,最新的追踪天气的计算机程序为人们提供潜在自然灾害的种种预警,挽救了许多生命。此外,互联网使朋友和家人即使天各一方也能轻松保持联系。互联网还使人们在生活中更加容易找到机会,因为它让人们能够通过社交媒体建立更大的朋友圈。 就个人而言,技术进步让我受益匪浅。我通过一个社交网络找到了现在从事的人工智能设计师的职业。我一直随身佩戴的健康监护仪也帮助我达到了生活中的最佳状态。当然,当新技术改变我们的生活方式时,它可能会产生出一个让人担惊受怕的前景。然而,我将始终着眼于变革的积极一面,接受变革,而不是抗拒变革。UNIT 3 FASCINATING PARKSPart 1 Reading and Thinking,Learning About Language 萨勒克国家公园——欧洲隐秘的自然瑰宝 1 . 风噼里啪啦地拍打着我的帐篷,我在这声响中醒来。尽管外面艳阳高照,我也分不清是早上还是夜晚。我身处北极圈之内,这里的夏天没有日落。我看了下手表,现在是上午7点30分。我迈出帐篷,走向山边,展现在我眼前的是拉帕河的支流在下边的山谷中逶迤而过。我身处瑞典北端偏远的萨勒克国家公园,一个既没有公路也没有城镇的地方。 2 . 萨勒克的山脉过去被大片冰层覆盖。大约九千年前,冰层消融,留下了约一百座冰川。不久之后,驯鹿开始出现。跟着驯鹿之后来的是萨米人,他们在这片土地上安家落户。这里交通极为不便,因此,除了萨米人,很少有人见过萨勒克。1909年,萨勒克被辟为国家公园,以保持这片土地的自然状态。只有萨米人可以在园内继续其传统生活方式,其他人不能在此居住,而且公园边界内禁止一切开发活动。在山谷的另一边,可以看到一间古老的萨米人的小屋,旁边有几只驯鹿正在吃草。 3 . 几百年来,照料驯鹿是萨米人的一种生活方式。他们用驯鹿的肉制作食物,用其骨头制作工具,并用其皮毛制作衣服和帐篷。由于驯鹿不断迁移,萨米人会收起帐篷,跟随而去。如今,大多数萨米人在萨勒克附近的村庄里都有自己的房屋,过着与他们的邻居一样的生活。但是每年春天,少数萨米人仍会跟随驯鹿进入萨勒克的山谷,居住在帐篷或旧屋里,享受他们的传统。我不是萨米人,但是在萨勒克,我养成了萨米人的一些生活习惯。例如,今天早晨,我的早餐是火堆上烤热的大饼、驯鹿肉干以及在帐篷周围长的一些酸甜莓果。 4 . 早餐之后,我收拾行囊再次出发。由于我必须带上所有的食物和用品,我的背包重约30千克。如果今天和昨天差不多,那将会充满汗水和艰辛,因为我要徒步跨越这片地形艰险的土地,到达山谷另一端的目的地。然而,我没有怨言。置身这般美丽的荒原,我感到活着是如此幸福。苍穹之下,我独自一人,呼吸着新鲜的空气,享受着这场伟大的冒险。还有什么比这更好的呢?Part 2 Using Language,Assessing Your Progress,Video Time主题公园——好玩,不仅仅是好玩 你想去哪家主题公园?主题公园种类繁多,应有尽有:美食、文化、科学、卡通、电影、历史等等。有些主题公园因拥有最大或最长的过山车而闻名,另一些则因展示著名的声色景象而广为人知。无论你喜欢哪一个,无论你喜欢什么,总有一个奇妙无比的主题公园会让你流连忘返! 你最熟悉的主题公园很可能就是迪士尼乐园了,世界上好几个地方都有迪士尼乐园。迪士尼乐园会带你进入一个魔幻世界,让你儿时的梦想成真。无论是遨游太空、参观海盗船,还是邂逅可爱的童话或卡通人物,在迪士尼乐园都能实现。漫步于奇幻的迪士尼乐园里,你可能会看到白雪公主或米老鼠出现在游行队伍中甚至在大街上。当然,迪士尼还有很多十分刺激的游乐项目,如巨大的秋千船和恐怖的跳楼机。如果你想要的是好玩,而且不仅仅是好玩而已,那就来迪士尼乐园吧! 多莉山主题公园位于美国东南部风光秀丽的大烟雾山中,是一家独一无二的主题公园,展示和庆祝的是美国东南部的传统文化。著名的乡村音乐团体一年四季都在这里演出,有室内的,也有室外的。全美各地的游客前来观看能工巧匠以古老的方法制作木头、玻璃和铁制品。去糖果店品尝150年前美国南方人制作的那种糖果,也是难得的一次体验。乘坐美国东南部唯一一辆至今仍在运转的蒸汽火车,也别有一番趣味。对于那些喜欢游乐项目的人来说,多莉山拥有超酷的木制老式过山车——雷暴云砧;这是世界上场地最小但轨道最长的过山车,全球闻名。来多莉山游玩吧,了解美国东南部历史文化的一切! 位于中国珠海的长隆海洋王国是世界领先的海洋主题公园之一。在这里,你可以漫步于全球最大的鲸鲨水族馆;除了一条长达68米的鲸鲨,你还可以观赏两万条之多的各种鱼类。观看海豚和海狮表演,既可以长知识,又十分好玩。当然,你还可以看到各种各样有趣的动物,包括北极熊。公园内的游乐项目比你想象的还要多:参加水战,与海盗搏斗;乘坐刺激的过山车,让你的头脚颠倒;或者在一个水上项目中玩个浑身湿透!夜晚时分,你可以观赏到绚烂的灯火游行和烟花表演。肚子饿了?游乐园内设有许多餐馆,有满足不同口味的美食——你甚至可以边吃东西边观看鱼儿游过。如果你想要的是海洋类娱乐,那就来长隆海洋王国吧!UNIT 4 BODY LANGUAGEPart 1 Reading and Thinking,Learning About Language听听肢体是怎么说话的 在与他人的交往中,我们用话语和肢体语言来表达自己的思想和观点。通过观察人们的肢体语言,我们可以洞察他们的想法。话语十分重要,但是人们站立、双手抱臂和移动双手的姿势也能为我们提供有关他们情感的信息。 不同的文化有着不同的肢体语言,这与口头语言相似。使用肢体语言时,最重要的是要符合你所处的文化。例如,在一些国家,眼神交流(即直视某人的眼睛)是表示兴趣的一种方式。相反,在另一些国家,眼神交流并不总是被认可。例如,在许多中东国家,社交上不允许男性和女性进行眼神交流。在日本,与年长者交谈时,目光下垂表示敬重。 “OK”这个手势在不同的文化中有着不同的含义。在日本,一个人看到另外一个人使用这一手势,可能会认为这表示金钱。在法国,看到同一个手势的人可能会将其解读为“零”。然而,在巴西和德国,你应该避免作出这一手势,因为这是一个被视为不礼貌的手势。 即便是用于表示肯定和否定的身势语,在世界各地也不尽相同。在许多国家,摇头表示否定,点头表示肯定。相比之下,在保加利亚和阿尔巴尼亚南部地区,这两个身势语的含义截然相反。在身体接触方式、站着交谈时双方的距离、见面和告别的动作方面,也有很多差异。在法国、俄罗斯等国家,朋友见面时会相互亲吻脸颊。在其他地区,与别人见面时,人们更喜欢握手、鞠躬或点头。 有些手势似乎在任何地方含义都相同。双手合十放在头部的一侧,同时闭上你的眼睛,意为“睡觉”。表示“我吃饱了”的一个好方式,就是在饭后用手在肚子上画圈。 某些肢体语言有着许多不同的用处。也许最佳的例子就是微笑了。微笑可以帮助我们摆脱困境,在陌生的世界里找到朋友。微笑可以打破隔阂。我们可以用微笑来道歉、问候他人、寻求帮助或主动攀谈。专家建议,我们应该对着镜子微笑,让自己感到更加快乐和坚强。当我们感到沮丧或孤单时,最美好的事情莫过于看到好友的笑脸。Part 2 Using Language,Assessing Your Progress,Video Time我是如何了解我的学生的? 作为一名教育工作者,人们经常问我,我是怎么知道学生的脑子里在想什么的。许多学生生性腼腆,沉默寡言。同时,班上的学生有四十多人,想与每位学生一对一谈话不是那么容易。那么,我是如何搞清楚每个学生为何会这样(或那样)的呢? 想知道我的答案吗?我观察他们的肢体语言。 学生对一堂课感兴趣时,很容易就可以看出来。大部分学生会抬头看,并且有眼神交流。我开玩笑时,他们露出笑容。我讲到难点时,他们一脸茫然。然而,学生兴趣盎然时,我也看得出来,因为他们会身体前倾,注视着我。人们在对某个事物感兴趣时,往往会身体前倾。所以,如果一名学生低头看手表,这就表明他觉得无聊,数着时间,只盼早点下课。如果两个好朋友把头靠在一起,那么他们很可能是在互相写纸条。当然,不是所有抬着头的学生都是在认真听课。有些学生虽然抬着头,却没有眼神交流。他们的眼睛几乎不动,脸上表情疏远呆滞。好像睁着眼睛在睡觉。 有些学生在自娱自乐。整节课他们始终盯着别的东西,没看我一眼。此外,有些学生最喜欢的活动就是做白日梦。他们托着下巴,全神贯注地盯着窗外或天花板。一定是什么东西吸引了他们的注意力,但是谁也不知道到底是什么。重要的是提醒走神的学生专心听讲。 尽管学生们何时(对讲课)感兴趣、何时感到无聊或精力不集中是容易察觉的,但要发现学生何时有困扰有时会难得多。愤怒、害怕或焦虑的学生会双臂交叉放在胸前,双腿并拢或交叉,像是在保护自己的身体。伤心或忧虑的学生几乎总是皱着眉头,也会双手捂脸,一副尴尬或羞愧的样子。有些学生这副模样,只是因为他们害怕老师提问。但是,要是学生都懒得梳头,并且两眼因哭泣而发红,那么我能够推断她遇到了更严重的问题。极有可能她与同学或家人发生了很大的冲突。不管是什么,我知道我必须去探个究竟,搞明白发生了什么事情。 最后,我的职责是帮助每一位学生学习。他们的肢体语言让我知道该何时调整课堂活动、何时干预、何时与学生单独谈话,从而让他们在校收获最大。对肢体语言作出反应是教师职责的重要组成部分。UNIT 5 WORKING THE LANDPart 1 Reading and Thinking,Learning About Language造福全人类的开拓者 被誉为“杂交水稻之父”的袁隆平是中国最著名的科学家之一。然而,他把自己看作是一位农民,因为在研究过程中他不断耕耘土地。确实,他瘦削但结实的身躯,与其为之奉献毕生的千千万万的中国农民无异。 袁隆平1930年出生于北京。他的父母希望他从事科学或医学职业,然而,他最关心的是农民经常粮食歉收,有时甚至出现严重的食物短缺。为了应对这一危机,他选择学习农业,在位于重庆的西南农学院接受教育。 1953年大学毕业后,他成为一名科研人员。袁隆平意识到,解决问题的办法并不是扩大农田面积,而是农民们需要提高他们已有土地上农作物的产量。如何实现这一目标成为当时一个颇具挑战性的问题。袁隆平确信答案可以在杂交水稻的培育中找到。杂交指的是两个或者两个以上品种的交叉。杂交作物的一个特点就是它们通常能获得比传统作物更高的产量。然而,是否可能开发出水稻等自花授粉作物的杂交品种,仍众说纷纭。当时普遍认为这是不可能实现的。历经千辛万苦,袁隆平攻克了艰巨的技术难题,在1974年开发出了可用于耕作的第一代杂交水稻。这种杂交水稻极大地提高了农民的产量。 据估算,现在中国国内消费的稻米大约有60%来自袁隆平的杂交水稻品种形成的作物,这些品种(形成的作物)让中国农民每年能够生产出大约两亿吨稻米。袁隆平的创新不仅养活了中国,也养活了以稻米为主食的许多其他国家,如印度和越南。袁隆平凭其不可估量的贡献,在国内外获奖无数。 鉴于袁隆平因开发杂交水稻而变得相当富有,有人会认为他会退休享受悠闲的生活。但是,事实远非如此。实际上,袁隆平在内心深处仍然是一位农民。身为土地之子,他不在乎名利,反而捐赠巨资支持农业研究。 袁隆平给人们印象最深的是他不断实现梦想的能力。很早以前,他就设想水稻长得与高粱一样高,每支稻穗与扫帚一样大,每粒稻米与花生一样饱满。他成功培育出能够养活更多人的水稻品种,甚至出口海外。他新近的“海水稻”愿景也已经成为现实,有望在中国开辟近100万平方千米的盐碱地用于水稻生产。虽年事已高,但袁隆平仍然保持年轻的心态,而且满怀憧憬,大家都在期待他的下一个不同寻常的想法。Part 2 Using Language,Assessing Your Progress,Video Time化学耕作与有机耕作 自二十世纪中叶以来,化学农药和人工肥料便广泛应用于耕作。引入之初,二者被许多农民视为抵御作物病害、增加产量的好方法,因而颇受欢迎。然而,随着时间的推移,一些科学家发现,长期使用它们有时会危害土地和人类健康。 例如,农药在杀死有害细菌和昆虫的同时,也会杀死有益的细菌和昆虫,从而破坏土地。此外,这些化学品会长期残留于土壤和地下水源中。这会影响土里种植的作物,继而影响消化这些作物的人畜。很多人担心这些化学品会致病,甚至引发癌症。事实上,由于对人类和环境有害,“滴滴涕”等农药在大多数国家已被禁用。至于化学肥料,用其施肥的作物通常生长过快而营养不足。此类作物外表靓丽,而内里却经常是水分多于必需矿物质,并且往往口感较差。 作为一种替代方法,有些农民已经转向有机耕作,而且许多消费者在当地食杂店购物时,也转而选择有机食品。有机耕作就是不使用任何化学品的耕作。有机耕作的农民注重通过天然的方法保持土壤肥沃,没有病害。例如,许多有机耕作的农民使用天然的牲畜粪便作为肥料,使农田土壤富含矿物质,也避免化学品进入空气、土壤、水源和作物。 有机耕作的农民也采用许多其他方法维持土壤肥沃。他们通常每年更换每块农田种植的作物种类。例如,他们可能一年在田里种植玉米或小麦,第二年改种豆类。种植不同作物的原因,是为了把重要的矿物质重新放回土壤之中,让土壤为下一批作物(的种植)做好准备。有机耕作的农民也种植土壤深度要求不同的多样化作物,以保持土壤肥沃。例如,花生长在土壤表层,而许多其他蔬菜则扎根于土壤深处。采用不同的有机耕作方法,目的在于生产优质食物,同时避免损害环境和人类健康。 有些人宁愿在农业中彻底停止使用人工化学品。他们不能如愿的原因是化学耕作满足了全世界对食物的高需求,而有机耕作还远远不能满足这一需求。因此,想要找到一个合适的解决方案,使人类和环境尽可能保持健康,又让人们有足够的食物可吃,这还有很长的路要走。
课文参考译文UNIT 1 PEOPLE OF ACHIEVEMENTPart 1 Reading and Thinking,Learning About Language 屠呦呦荣获诺贝尔奖2015年10月6日 本年度的诺贝尔生理学或医学奖已授予屠呦呦(得主之一),她的研究使青蒿素这种至关重要的新型抗疟疾药物得以被发现。青蒿素挽救了成千上万人的生命,改善了很多人的健康状况。全世界每年有2亿多人感染疟疾,其中约60万人死于该种疾病。青蒿素成了抗疟疾药物的关键成分,据估计每年仅在非洲就挽救了10万人的性命。 屠呦呦,这位尽职尽责、锲而不舍的科学家1930年12月30日出生于中国宁波,1955年毕业于北京大学医学部。毕业后,她就职于北京的中国中医研究院。1967年,中国政府成立了一支科学家团队,旨在发现新型抗疟疾疗法,屠呦呦入选首批研究人员。起初,屠呦呦奔赴疟疾更为常见的海南研究疟疾患者。1969年,她在北京成了该项目的负责人,并决定从中医药古方中寻找应对疟疾的传统植物疗法。她的团队研读了2 000多篇(个)中医药古籍(古方),评估了28万种植物的药学属性。通过研究,他们发现并测试了380种不同的有望战胜疟疾的古代中医疗法。 一本四世纪的医学文献建议采用青蒿提取物治疗发烧。屠呦呦的团队测试了一组干青蒿叶,但是发现无效。之后,他们尝试水煎新鲜青蒿叶,用熬出的液体治疗疟疾,但是依旧无效。他们的项目陷入了僵局。然而,屠呦呦并不认输。她再次分析医学文献,碰巧发现其中有一句话建议采用一种不同的方法处理青蒿。她得出结论,认为水煎青蒿显然破坏了它的药学属性。通过使用更低的温度萃取提取物后,她发现了一种有效物质。经历了190多次的失败之后,团队终于在1971年获得了成功。屠呦呦与团队成员甚至坚持以身试药,以确保药物的安全性。随后,该药物试用于疟疾患者,其中大多数人康复了。这种被称为青蒿素的药物很快就成为治疗疟疾的标准疗法。 据屠呦呦所说,青蒿素的发现是团队共同努力的结果。获悉自己被授予诺贝尔奖时,她说:“这份荣誉不仅仅属于我。我的身后是一个团队以及全国人民。这项成功印证了传统中医药的巨大价值。中国的科学研究和中医药得以在全世界传播确实是一个荣誉。”Part 2 Using Language,Assessing Your Progress,Video Time改变我们对宇宙认知的人 阿尔伯特·爱因斯坦——这位或许是现代物理学领域最伟大的科学家——被公认是有史以来智商最高的人之一。他为世界作出了无数的贡献,最为出名的当数广义相对论和著名的方程式E=mc2。爱因斯坦不仅是一位天才,而且是一位广受爱戴的勇敢、善良的人。 1879年3月14日,这位性情温和的天才出生于德国。16岁时,他报考瑞士的大学,尽管入学考试中的数学和物理成绩十分优异,但是因为通识部分的成绩低而未被录取。再学习了一年后,他终于通过了考试,于1896年进入大学,1900年毕业。 寻找教师的工作岗位两年无果后,爱因斯坦在瑞士专利局觅得一份职员的工作。工作期间,出于强烈的求知欲,他仍继续学习,于1905年获得物理学博士学位。同年——这一年后来被称为科学上的奇迹年——他发表了四篇非同寻常的物理学论文。此后,他渐渐闻名于世,被誉为第二个艾萨克·牛顿。四年后,他辞去了专利局的工作,进入一所大学做全职研究。1922年,他因解释光电效应而荣获1921年度的诺贝尔物理学奖。 1933年,希特勒在德国上台,形势发生了变化。身为犹太人的爱因斯坦发现学术机构纷纷对他关上大门。因此,他不得不逃离德国。在欧洲度过一段时间后,他终于在美国普林斯顿高等研究院谋得研究员一职。此后,他继续在物理学和数学领域获得重大成就。 在大众眼中,爱因斯坦是一个外表有点古怪但生性善良、风趣幽默的人。他胡须浓密,头发又长又白,有时会像刚遭了电击似的竖起来。虽然他是个天才,但他有时也会忘记一些事情,如朋友的生日。尽管怪癖不少,他仍然颇受朋友和邻居的喜爱。甚至有一件轶事,说的是他如何为一名上门求助的小女孩讲解家庭作业。事实上,爱因斯坦经常遇到有人当街拦住他,请他解释各种事情。这样的情形多次发生之后,他最后只好开始说:“请原谅!抱歉!我老是被误认为是爱因斯坦教授!” 1955年4月18日,噩耗传来,爱因斯坦与世长辞,全世界都哀悼一代科学巨星的陨落。UNIT 2 LOOKING INTO THE FUTUREPart 1 Reading and Thinking,Learning About Language 智能的家让生活更加便利 你忘记过锁家门吗?或是你忘记过关掉电视或电脑吗?诸如此类的事情经常发生在我们身上,浪费资源,有时还会引发问题。然而,在不久的将来,我们将生活在智能的家里。智能的家会在我们外出时锁好家门,会在我们忘记关掉电视的时候替我们关上。这样的智能家居将保障我们的安全,节省我们的能源,为我们提供一个更为舒适的居住环境。 智能控制 今天,我们必须使用开关来控制我们的电灯,使用旋钮来控制我们的家用电器,使用遥控器来控制我们的电视机和空调。未来,我们每天都能使用先进的技术来自动控制家里几乎所有的东西。未来的住宅将使用集成传感器来感应你每天早晨何时出门,然后自动进入节能模式。你再也不用想着自己打开或关闭各种开关。你的住宅还能了解你的日程安排和喜好,所以每天晚上你回到家时,一切都已经准备就绪。在你步入家门的一刹那,灯光亮起,你最喜爱的音乐或电视节目随即开启,而且你会发现晚餐也已备好。所有的控制器都将响应语音指令,因此如果你想要改变日程安排,你只需大声说出你的想法,家居系统就会照办。 定期健康检查 此外,你的智能家居每天都会监测你的健康状况。例如,你的床铺会记录你每晚的睡眠状况,还能检测你的体重。如果你开始有睡眠或体重问题,它会将警告发到你的手机上。此外,就如何实现更加健康的饮食和更好的睡眠,它还会给予你建议。智能马桶也会持续跟踪你的健康状况。如果发现异常情况,或是你得了癌症等重大疾病,智能马桶会提前警告你,并有可能挽救你的生命。 不再有事故 智能家居将能够防止事故造成严重损害。例如,如果水管漏水或者发生电线短路,你的智能家居会检测出来,并给你提供相关的信息。这样一来,你就能够在家里水流满地或着火前及时解决问题。 这种智能技术不是幻想。这些新近的革新中有许多已经唾手可得,并且正在一些住宅中使用。从这个意义上说,明日之家已经是今日之家。然而,还需要过些年大多数新住宅才会开始使用这种新技术。Part 2 Using Language,Assessing Your Progress,Video Time我们应该抗拒新技术吗? 今天早晨,我看到了这条令人震惊的新闻标题:“乘客死于无人驾驶模式下汽车的撞车事故”。在这篇报道中,多位人士表示公众应该反对发展无人驾驶汽车这一想法。他们说,有些技术进步是不必要的,甚至可能造成危险。所以,我们应停止仅仅因为技术是新的就接受它。该报称汽车公司已经为此次事故道歉,但是死者家属表示这还不够。然而,该公司仍然声称,不久的将来,大多数人都会乘坐无人驾驶汽车出行。 一方面,世界上有许多不同群体的人,在没有新技术的情况下依然过着幸福的生活。也许最广为人知的要数阿曼门诺派——生活在美国乡村的一个基督教群体。他们既不拥有汽车,也不开车;不看电视,也不使用互联网。自十八世纪以来,他们基本上过着农夫的生活,而且在遥远的将来,他们的生活方式可能依然如此。他们提倡简朴的生活,强调实干、家庭和社区。他们认为,这样的生活要好过关注奢侈品或追随富人和名人的生活。甚至有人认为,阿曼门诺派的生活质量更高,因为他们生活在自然的环境中,怡然自得,而不是生活在污染严重的大城市里。 另一方面,多年来,新技术给世界各地的人们带来了种种好处。例如,最新的追踪天气的计算机程序为人们提供潜在自然灾害的种种预警,挽救了许多生命。此外,互联网使朋友和家人即使天各一方也能轻松保持联系。互联网还使人们在生活中更加容易找到机会,因为它让人们能够通过社交媒体建立更大的朋友圈。 就个人而言,技术进步让我受益匪浅。我通过一个社交网络找到了现在从事的人工智能设计师的职业。我一直随身佩戴的健康监护仪也帮助我达到了生活中的最佳状态。当然,当新技术改变我们的生活方式时,它可能会产生出一个让人担惊受怕的前景。然而,我将始终着眼于变革的积极一面,接受变革,而不是抗拒变革。UNIT 3 FASCINATING PARKSPart 1 Reading and Thinking,Learning About Language 萨勒克国家公园——欧洲隐秘的自然瑰宝 1 . 风噼里啪啦地拍打着我的帐篷,我在这声响中醒来。尽管外面艳阳高照,我也分不清是早上还是夜晚。我身处北极圈之内,这里的夏天没有日落。我看了下手表,现在是上午7点30分。我迈出帐篷,走向山边,展现在我眼前的是拉帕河的支流在下边的山谷中逶迤而过。我身处瑞典北端偏远的萨勒克国家公园,一个既没有公路也没有城镇的地方。 2 . 萨勒克的山脉过去被大片冰层覆盖。大约九千年前,冰层消融,留下了约一百座冰川。不久之后,驯鹿开始出现。跟着驯鹿之后来的是萨米人,他们在这片土地上安家落户。这里交通极为不便,因此,除了萨米人,很少有人见过萨勒克。1909年,萨勒克被辟为国家公园,以保持这片土地的自然状态。只有萨米人可以在园内继续其传统生活方式,其他人不能在此居住,而且公园边界内禁止一切开发活动。在山谷的另一边,可以看到一间古老的萨米人的小屋,旁边有几只驯鹿正在吃草。 3 . 几百年来,照料驯鹿是萨米人的一种生活方式。他们用驯鹿的肉制作食物,用其骨头制作工具,并用其皮毛制作衣服和帐篷。由于驯鹿不断迁移,萨米人会收起帐篷,跟随而去。如今,大多数萨米人在萨勒克附近的村庄里都有自己的房屋,过着与他们的邻居一样的生活。但是每年春天,少数萨米人仍会跟随驯鹿进入萨勒克的山谷,居住在帐篷或旧屋里,享受他们的传统。我不是萨米人,但是在萨勒克,我养成了萨米人的一些生活习惯。例如,今天早晨,我的早餐是火堆上烤热的大饼、驯鹿肉干以及在帐篷周围长的一些酸甜莓果。 4 . 早餐之后,我收拾行囊再次出发。由于我必须带上所有的食物和用品,我的背包重约30千克。如果今天和昨天差不多,那将会充满汗水和艰辛,因为我要徒步跨越这片地形艰险的土地,到达山谷另一端的目的地。然而,我没有怨言。置身这般美丽的荒原,我感到活着是如此幸福。苍穹之下,我独自一人,呼吸着新鲜的空气,享受着这场伟大的冒险。还有什么比这更好的呢?Part 2 Using Language,Assessing Your Progress,Video Time主题公园——好玩,不仅仅是好玩 你想去哪家主题公园?主题公园种类繁多,应有尽有:美食、文化、科学、卡通、电影、历史等等。有些主题公园因拥有最大或最长的过山车而闻名,另一些则因展示著名的声色景象而广为人知。无论你喜欢哪一个,无论你喜欢什么,总有一个奇妙无比的主题公园会让你流连忘返! 你最熟悉的主题公园很可能就是迪士尼乐园了,世界上好几个地方都有迪士尼乐园。迪士尼乐园会带你进入一个魔幻世界,让你儿时的梦想成真。无论是遨游太空、参观海盗船,还是邂逅可爱的童话或卡通人物,在迪士尼乐园都能实现。漫步于奇幻的迪士尼乐园里,你可能会看到白雪公主或米老鼠出现在游行队伍中甚至在大街上。当然,迪士尼还有很多十分刺激的游乐项目,如巨大的秋千船和恐怖的跳楼机。如果你想要的是好玩,而且不仅仅是好玩而已,那就来迪士尼乐园吧! 多莉山主题公园位于美国东南部风光秀丽的大烟雾山中,是一家独一无二的主题公园,展示和庆祝的是美国东南部的传统文化。著名的乡村音乐团体一年四季都在这里演出,有室内的,也有室外的。全美各地的游客前来观看能工巧匠以古老的方法制作木头、玻璃和铁制品。去糖果店品尝150年前美国南方人制作的那种糖果,也是难得的一次体验。乘坐美国东南部唯一一辆至今仍在运转的蒸汽火车,也别有一番趣味。对于那些喜欢游乐项目的人来说,多莉山拥有超酷的木制老式过山车——雷暴云砧;这是世界上场地最小但轨道最长的过山车,全球闻名。来多莉山游玩吧,了解美国东南部历史文化的一切! 位于中国珠海的长隆海洋王国是世界领先的海洋主题公园之一。在这里,你可以漫步于全球最大的鲸鲨水族馆;除了一条长达68米的鲸鲨,你还可以观赏两万条之多的各种鱼类。观看海豚和海狮表演,既可以长知识,又十分好玩。当然,你还可以看到各种各样有趣的动物,包括北极熊。公园内的游乐项目比你想象的还要多:参加水战,与海盗搏斗;乘坐刺激的过山车,让你的头脚颠倒;或者在一个水上项目中玩个浑身湿透!夜晚时分,你可以观赏到绚烂的灯火游行和烟花表演。肚子饿了?游乐园内设有许多餐馆,有满足不同口味的美食——你甚至可以边吃东西边观看鱼儿游过。如果你想要的是海洋类娱乐,那就来长隆海洋王国吧!UNIT 4 BODY LANGUAGEPart 1 Reading and Thinking,Learning About Language听听肢体是怎么说话的 在与他人的交往中,我们用话语和肢体语言来表达自己的思想和观点。通过观察人们的肢体语言,我们可以洞察他们的想法。话语十分重要,但是人们站立、双手抱臂和移动双手的姿势也能为我们提供有关他们情感的信息。 不同的文化有着不同的肢体语言,这与口头语言相似。使用肢体语言时,最重要的是要符合你所处的文化。例如,在一些国家,眼神交流(即直视某人的眼睛)是表示兴趣的一种方式。相反,在另一些国家,眼神交流并不总是被认可。例如,在许多中东国家,社交上不允许男性和女性进行眼神交流。在日本,与年长者交谈时,目光下垂表示敬重。 “OK”这个手势在不同的文化中有着不同的含义。在日本,一个人看到另外一个人使用这一手势,可能会认为这表示金钱。在法国,看到同一个手势的人可能会将其解读为“零”。然而,在巴西和德国,你应该避免作出这一手势,因为这是一个被视为不礼貌的手势。 即便是用于表示肯定和否定的身势语,在世界各地也不尽相同。在许多国家,摇头表示否定,点头表示肯定。相比之下,在保加利亚和阿尔巴尼亚南部地区,这两个身势语的含义截然相反。在身体接触方式、站着交谈时双方的距离、见面和告别的动作方面,也有很多差异。在法国、俄罗斯等国家,朋友见面时会相互亲吻脸颊。在其他地区,与别人见面时,人们更喜欢握手、鞠躬或点头。 有些手势似乎在任何地方含义都相同。双手合十放在头部的一侧,同时闭上你的眼睛,意为“睡觉”。表示“我吃饱了”的一个好方式,就是在饭后用手在肚子上画圈。 某些肢体语言有着许多不同的用处。也许最佳的例子就是微笑了。微笑可以帮助我们摆脱困境,在陌生的世界里找到朋友。微笑可以打破隔阂。我们可以用微笑来道歉、问候他人、寻求帮助或主动攀谈。专家建议,我们应该对着镜子微笑,让自己感到更加快乐和坚强。当我们感到沮丧或孤单时,最美好的事情莫过于看到好友的笑脸。Part 2 Using Language,Assessing Your Progress,Video Time我是如何了解我的学生的? 作为一名教育工作者,人们经常问我,我是怎么知道学生的脑子里在想什么的。许多学生生性腼腆,沉默寡言。同时,班上的学生有四十多人,想与每位学生一对一谈话不是那么容易。那么,我是如何搞清楚每个学生为何会这样(或那样)的呢? 想知道我的答案吗?我观察他们的肢体语言。 学生对一堂课感兴趣时,很容易就可以看出来。大部分学生会抬头看,并且有眼神交流。我开玩笑时,他们露出笑容。我讲到难点时,他们一脸茫然。然而,学生兴趣盎然时,我也看得出来,因为他们会身体前倾,注视着我。人们在对某个事物感兴趣时,往往会身体前倾。所以,如果一名学生低头看手表,这就表明他觉得无聊,数着时间,只盼早点下课。如果两个好朋友把头靠在一起,那么他们很可能是在互相写纸条。当然,不是所有抬着头的学生都是在认真听课。有些学生虽然抬着头,却没有眼神交流。他们的眼睛几乎不动,脸上表情疏远呆滞。好像睁着眼睛在睡觉。 有些学生在自娱自乐。整节课他们始终盯着别的东西,没看我一眼。此外,有些学生最喜欢的活动就是做白日梦。他们托着下巴,全神贯注地盯着窗外或天花板。一定是什么东西吸引了他们的注意力,但是谁也不知道到底是什么。重要的是提醒走神的学生专心听讲。 尽管学生们何时(对讲课)感兴趣、何时感到无聊或精力不集中是容易察觉的,但要发现学生何时有困扰有时会难得多。愤怒、害怕或焦虑的学生会双臂交叉放在胸前,双腿并拢或交叉,像是在保护自己的身体。伤心或忧虑的学生几乎总是皱着眉头,也会双手捂脸,一副尴尬或羞愧的样子。有些学生这副模样,只是因为他们害怕老师提问。但是,要是学生都懒得梳头,并且两眼因哭泣而发红,那么我能够推断她遇到了更严重的问题。极有可能她与同学或家人发生了很大的冲突。不管是什么,我知道我必须去探个究竟,搞明白发生了什么事情。 最后,我的职责是帮助每一位学生学习。他们的肢体语言让我知道该何时调整课堂活动、何时干预、何时与学生单独谈话,从而让他们在校收获最大。对肢体语言作出反应是教师职责的重要组成部分。UNIT 5 WORKING THE LANDPart 1 Reading and Thinking,Learning About Language造福全人类的开拓者 被誉为“杂交水稻之父”的袁隆平是中国最著名的科学家之一。然而,他把自己看作是一位农民,因为在研究过程中他不断耕耘土地。确实,他瘦削但结实的身躯,与其为之奉献毕生的千千万万的中国农民无异。 袁隆平1930年出生于北京。他的父母希望他从事科学或医学职业,然而,他最关心的是农民经常粮食歉收,有时甚至出现严重的食物短缺。为了应对这一危机,他选择学习农业,在位于重庆的西南农学院接受教育。 1953年大学毕业后,他成为一名科研人员。袁隆平意识到,解决问题的办法并不是扩大农田面积,而是农民们需要提高他们已有土地上农作物的产量。如何实现这一目标成为当时一个颇具挑战性的问题。袁隆平确信答案可以在杂交水稻的培育中找到。杂交指的是两个或者两个以上品种的交叉。杂交作物的一个特点就是它们通常能获得比传统作物更高的产量。然而,是否可能开发出水稻等自花授粉作物的杂交品种,仍众说纷纭。当时普遍认为这是不可能实现的。历经千辛万苦,袁隆平攻克了艰巨的技术难题,在1974年开发出了可用于耕作的第一代杂交水稻。这种杂交水稻极大地提高了农民的产量。 据估算,现在中国国内消费的稻米大约有60%来自袁隆平的杂交水稻品种形成的作物,这些品种(形成的作物)让中国农民每年能够生产出大约两亿吨稻米。袁隆平的创新不仅养活了中国,也养活了以稻米为主食的许多其他国家,如印度和越南。袁隆平凭其不可估量的贡献,在国内外获奖无数。 鉴于袁隆平因开发杂交水稻而变得相当富有,有人会认为他会退休享受悠闲的生活。但是,事实远非如此。实际上,袁隆平在内心深处仍然是一位农民。身为土地之子,他不在乎名利,反而捐赠巨资支持农业研究。 袁隆平给人们印象最深的是他不断实现梦想的能力。很早以前,他就设想水稻长得与高粱一样高,每支稻穗与扫帚一样大,每粒稻米与花生一样饱满。他成功培育出能够养活更多人的水稻品种,甚至出口海外。他新近的“海水稻”愿景也已经成为现实,有望在中国开辟近100万平方千米的盐碱地用于水稻生产。虽年事已高,但袁隆平仍然保持年轻的心态,而且满怀憧憬,大家都在期待他的下一个不同寻常的想法。Part 2 Using Language,Assessing Your Progress,Video Time化学耕作与有机耕作 自二十世纪中叶以来,化学农药和人工肥料便广泛应用于耕作。引入之初,二者被许多农民视为抵御作物病害、增加产量的好方法,因而颇受欢迎。然而,随着时间的推移,一些科学家发现,长期使用它们有时会危害土地和人类健康。 例如,农药在杀死有害细菌和昆虫的同时,也会杀死有益的细菌和昆虫,从而破坏土地。此外,这些化学品会长期残留于土壤和地下水源中。这会影响土里种植的作物,继而影响消化这些作物的人畜。很多人担心这些化学品会致病,甚至引发癌症。事实上,由于对人类和环境有害,“滴滴涕”等农药在大多数国家已被禁用。至于化学肥料,用其施肥的作物通常生长过快而营养不足。此类作物外表靓丽,而内里却经常是水分多于必需矿物质,并且往往口感较差。 作为一种替代方法,有些农民已经转向有机耕作,而且许多消费者在当地食杂店购物时,也转而选择有机食品。有机耕作就是不使用任何化学品的耕作。有机耕作的农民注重通过天然的方法保持土壤肥沃,没有病害。例如,许多有机耕作的农民使用天然的牲畜粪便作为肥料,使农田土壤富含矿物质,也避免化学品进入空气、土壤、水源和作物。 有机耕作的农民也采用许多其他方法维持土壤肥沃。他们通常每年更换每块农田种植的作物种类。例如,他们可能一年在田里种植玉米或小麦,第二年改种豆类。种植不同作物的原因,是为了把重要的矿物质重新放回土壤之中,让土壤为下一批作物(的种植)做好准备。有机耕作的农民也种植土壤深度要求不同的多样化作物,以保持土壤肥沃。例如,花生长在土壤表层,而许多其他蔬菜则扎根于土壤深处。采用不同的有机耕作方法,目的在于生产优质食物,同时避免损害环境和人类健康。 有些人宁愿在农业中彻底停止使用人工化学品。他们不能如愿的原因是化学耕作满足了全世界对食物的高需求,而有机耕作还远远不能满足这一需求。因此,想要找到一个合适的解决方案,使人类和环境尽可能保持健康,又让人们有足够的食物可吃,这还有很长的路要走。
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