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语文二年级下册4 中国美食第一课时教案设计
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这是一份语文二年级下册4 中国美食第一课时教案设计,共4页。教案主要包含了互通有无,交流识字方法,读文识字,观察字形,指导书写等内容,欢迎下载使用。
教学目标:
认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写“烧、烤”等5个字。
能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
能说说自己家乡的美食。
教学重点:
认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写“烧、烤”等5个字。
教学难点:
能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
教学准备:
课件
教学过程:
激发兴趣,导入新课
1.师:师同学们,今天老师给大家带来了一组美食图片,请大家仔细观看,说说你喜欢哪一种美食?(指名学生回答)
看来,大家对于美食都比较感兴趣。其实呀,刚刚你们看到的这些食物都属于我们中国的传统美食。当然,中国的美食可不止这些,你们想了解更多的吗?(生:想)那么,今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界,感受中国饮食文化的魅力。
2.板书课题(“食”最后一笔为长点),学生齐读课题。
拼读新词,多样朗读
1.自由朗读课文
初读课文小提示:
(1)自由朗读课文,读准字音,难读的生字多读几遍。
(2)注意词语要停顿,不唱读。
2.检查读文情况,指生读。
谁来给他评价一下?(齐读课文)
3.师:同学们你们看咱们的课文像不像去饭店时点菜用的菜单?左边是菜单,右边是主食。谁能来带着拼音读一读?(一生读菜单,一生读主食)
(出示课后双横线里的生字)老师把菜单中的生字朋友找出来了,请同学们试着自己读一读,一会老师找小老师来领读。
指生领读,其他生跟读。
在读的过程中有哪些生字的读音需要你提醒大家注意?生汇报(翘舌音等)
相机介绍多音字“炸”,选一组你喜欢的词语记在双横线的旁边。
齐读生字
三、互通有无,交流识字方法
1.现在老师把拼音小帽摘掉看看你还认识吗?(指生分行读)
2.小组合作,交流识字方法,生汇报
相机介绍“菠、蘑、菇、茄”都是草字头(出示图片),草字头的字与植物有关。
介绍“蒸”字(蒸字的演变)
3.开火车读(如果他读对了请你跟他一起读)
4.识字游戏:老师这里有一盘饺子,看看谁吃到的饺子最多。
四、读文识字
(出示课文)读一读课文,思考文中出现了哪些烹饪方法,如凉拌菠菜中的烹饪方法为拌,这里的拌是搅拌的意思,请你用直线将其他的烹饪方法画出来。(注意直线要用尺子)
生汇报,相机提问:你知道这个字是什么意思吗?(烧)(这时可以请出我们的好朋友字典来帮忙)。生查字典,汇报烧的意思,课件出示。
请你看看这些图片他们都是哪种烹饪方法呢?你能说一说制作哪些食物时需要用到这些方法吗?生汇报。
五、观察字形,指导书写
出示“烧、烤、炒、鸡、鸭”5个生字
仔细观察,你发现了什么?
他们都是左右结构,书写时要注意左窄右宽
“烧、烤、炒”都是火字旁,书写时注意“火”的笔顺,“火”的最后一笔变成点。
“鸭、鸡”都是鸟字边的字。
师范写“烤”,长撇要穿插到“火”的下方,短横在横中线上,最后一笔为竖折折钩。
师范写“鸡”,“又”的一捺变成点,鸟字边的横要穿插到“又”的下边。
4.生书空,描红,在书上练写,注意写字姿势。
5.作业布置
搜集家乡的美食,下节课与同学们一起分享。
课下可以阅读《中国美食烹调方法14种》。
教学目标:
认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写“烧、烤”等5个字。
能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
能说说自己家乡的美食。
教学重点:
认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写“烧、烤”等5个字。
教学难点:
能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
教学准备:
课件
教学过程:
激发兴趣,导入新课
1.师:师同学们,今天老师给大家带来了一组美食图片,请大家仔细观看,说说你喜欢哪一种美食?(指名学生回答)
看来,大家对于美食都比较感兴趣。其实呀,刚刚你们看到的这些食物都属于我们中国的传统美食。当然,中国的美食可不止这些,你们想了解更多的吗?(生:想)那么,今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界,感受中国饮食文化的魅力。
2.板书课题(“食”最后一笔为长点),学生齐读课题。
拼读新词,多样朗读
1.自由朗读课文
初读课文小提示:
(1)自由朗读课文,读准字音,难读的生字多读几遍。
(2)注意词语要停顿,不唱读。
2.检查读文情况,指生读。
谁来给他评价一下?(齐读课文)
3.师:同学们你们看咱们的课文像不像去饭店时点菜用的菜单?左边是菜单,右边是主食。谁能来带着拼音读一读?(一生读菜单,一生读主食)
(出示课后双横线里的生字)老师把菜单中的生字朋友找出来了,请同学们试着自己读一读,一会老师找小老师来领读。
指生领读,其他生跟读。
在读的过程中有哪些生字的读音需要你提醒大家注意?生汇报(翘舌音等)
相机介绍多音字“炸”,选一组你喜欢的词语记在双横线的旁边。
齐读生字
三、互通有无,交流识字方法
1.现在老师把拼音小帽摘掉看看你还认识吗?(指生分行读)
2.小组合作,交流识字方法,生汇报
相机介绍“菠、蘑、菇、茄”都是草字头(出示图片),草字头的字与植物有关。
介绍“蒸”字(蒸字的演变)
3.开火车读(如果他读对了请你跟他一起读)
4.识字游戏:老师这里有一盘饺子,看看谁吃到的饺子最多。
四、读文识字
(出示课文)读一读课文,思考文中出现了哪些烹饪方法,如凉拌菠菜中的烹饪方法为拌,这里的拌是搅拌的意思,请你用直线将其他的烹饪方法画出来。(注意直线要用尺子)
生汇报,相机提问:你知道这个字是什么意思吗?(烧)(这时可以请出我们的好朋友字典来帮忙)。生查字典,汇报烧的意思,课件出示。
请你看看这些图片他们都是哪种烹饪方法呢?你能说一说制作哪些食物时需要用到这些方法吗?生汇报。
五、观察字形,指导书写
出示“烧、烤、炒、鸡、鸭”5个生字
仔细观察,你发现了什么?
他们都是左右结构,书写时要注意左窄右宽
“烧、烤、炒”都是火字旁,书写时注意“火”的笔顺,“火”的最后一笔变成点。
“鸭、鸡”都是鸟字边的字。
师范写“烤”,长撇要穿插到“火”的下方,短横在横中线上,最后一笔为竖折折钩。
师范写“鸡”,“又”的一捺变成点,鸟字边的横要穿插到“又”的下边。
4.生书空,描红,在书上练写,注意写字姿势。
5.作业布置
搜集家乡的美食,下节课与同学们一起分享。
课下可以阅读《中国美食烹调方法14种》。
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