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人教版 (2019)必修 第二册第四节 基本营养物质教学演示ppt课件
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这是一份人教版 (2019)必修 第二册第四节 基本营养物质教学演示ppt课件，文件包含人教版高中化学必修第二册第7章第4节基础课时18蛋白质油脂课件ppt、人教版高中化学必修第二册第7章第4节基础课时18蛋白质油脂学案doc等2份课件配套教学资源，其中PPT共57页， 欢迎下载使用。
必备知识·自主预习储备
H2N—CH2COOH
浓硝酸可使某些蛋白质显黄色
C17H35COOH
C15H31COOH
C17H33COOH
C17H31COOH
关键能力·情境探究达成
氨基酸与蛋白质的性质及应用
学习效果·随堂评估自测
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