人教部编版九年级下册第五单元18 天下第一楼（节选）备课课件ppt

这是一份人教部编版九年级下册第五单元18 天下第一楼（节选）备课课件ppt，共34页。PPT课件主要包含了学习目标，前情简介，梳理情节，认知冲突，把握冲突，冲突二，冲突三，冲突四，冲突五，福聚德的兴衰等内容，欢迎下载使用。
一 梳理节选剧情，把握戏剧冲突
二 结合时代背景，理解剧本主旨
福聚德传到第三代，老掌柜唐德源年老体弱，两个儿子无心经营，不学无术；唐老临终前遗言，请卢孟实来打理“福聚德”。
三年后，在卢孟实的精心打理下，福聚德已经盖起了气派的大楼；卢孟实重新制定店规，调整人员，改良菜式，福聚德买卖日渐红火。
三间老屋已成气派大楼，八年后福聚德已名噪京师，被誉为“天下第一楼”。
快速阅读全文，梳理出主要情节，并用自己的话概括。
一 唐茂昌强行要钱，王子西勉强应对。
二 克五以罗大头藏烟土为要挟骗吃喝，遭卢孟实驱赶。
三 卢孟实处罚不成器小伙计，厚赏成顺。
四 罗大头自恃烤鸭技艺自大，羞辱卢孟实并撂挑子离开。
五 唐茂盛支钱要人，卢孟实欲哭无泪。
在上述五个情节中，你读出了谁和谁的产生了矛盾？
戏剧冲突是指表现人与人之间矛盾关系和人的内心矛盾的特殊艺术形式。
卢孟实和他们究竟发生了什么冲突呢？产生这些冲突的根本原因是什么呢？
唐茂昌醉心梨园，仗着这是“老唐家的买卖”，又嫉恨卢孟实“在老家置产业”，强行要钱“买行头置场面”。王子西深感为难，但生性“怯懦”的他，只能勉强应对。
“在老家置办产业”外姓人
“老唐家的买卖”本家人
因家境没落，昔日的贵公子克五落得只能靠敲诈混饭吃的境遇。罗大头恶习难改，私藏烟土，克五借机敲诈，卢孟实威严应对，“一脸威严”赶走克五。
“谁让他进来的？赶走！”实干家
“送我只鸭子咱们了事，要不然……”封建遗老
封建残余势力的破坏威胁
卢孟实自尊自强，一心想让外人也看得起“五子行”，定下店规，小伙计私自看戏遭罚；同时又厚赏成顺，为了体现“五子行”子弟的体面；一罚一赏从侧面表现出“五子行”子弟的普遍生存状况。
“下作的东西，店规怎么写的” “让那些不开眼的看看，福聚德的伙计也是体面的”五子行子弟
“第、第九条，店员不许看落子，听花鼓”“谢谢掌柜的！”五子行子弟
“五子行”子弟的社会地位
罗大头居功自傲，以撂挑子相威胁，并用卢孟实父亲的死羞辱卢孟实。父亲受辱而死是卢孟实心中不可愈合的伤疤，却被人当众揭开。
“走了，就别再回来”一把手掌柜
“别忘了你们当初是怎么把我请回来的，我一撂杆不干，福聚德就得关门”灶头
“五子行”子弟内部松散
二少爷唐茂盛在天津开了分号，仗着福聚德是“老唐家的买卖”，又“日进斗金”，强行支钱，并要带走常顺。唐家两位少爷见祖业兴亡，生意红火，内心不甘，一先一后第来要钱，争夺财利，让卢孟实“欲哭无泪”。
“这可不行，饭馆让人服，全仗堂、柜、厨，您这不是撤我大梁吗？”外姓人
“分号缺个人好堂头，我要常贵。” “晚上，这儿吃饭、拿钱、带常贵。”本家人
“唉，头年一忙，我忘了给侦缉队送礼了。”“侦缉队打点好了？”“不买账，看来想敲咱们一笔”
“皇上都在日本租界当了寓公了”
内部的勾心斗角是福聚德破败的主要原因。唐家二少对“外姓人”的排外态度导致嫉恨卢孟实，肆意要钱要人；罗大头居功自傲，动不动撂挑子要挟卢孟实，并以旧事羞辱卢孟实。
从外部大环境来看，当时正值风云变幻的历史时期，社会秩序混乱，文化封闭落后；各种势力纷争倾轧，福聚德面对的都是压迫与羞辱。
卢孟实个人怀揣理想和抱负，在内部精心打理，在外部竭力斡旋，终于将福聚德事业及个人的事业推向顶峰。他是福聚德的灵魂核心和事业支柱。
修鼎新巧评厨子常贵中风倒地唐家二位少爷要收回买卖克五带侦缉队，搜出罗大头私藏的烟土卢孟实挺身而出担保罗大头，被侦缉队带走卢孟实回老家，临走送给福聚德一幅对联
作者将整部剧作的戏剧冲突地点集中于“福聚德”这个小小的烤鸭店，将店内各色人等的个人命运沉浮和“福聚德”的兴衰起伏联系在一起，显然“福聚德”不仅仅是一个故事发生的地点，还有某种特殊的象征含义。
一九八三年十月，中国台湾导演孙重到北京参加国庆观礼，其间，全国政协请他品尝享誉世界的“北京烤鸭”。孙重询问烤鸭的来历，服务员只能讲其大概。孙重遗憾之余，就问何冀平，能不能写写“北京烤鸭”。这个提议立马得到何冀平响应。她一直对祖国的美食文化感兴趣，当即答应。
一 老字号“福聚德”的变迁象征着时代的变化。
二 “福聚德”是“五子行”施展才华和抱负的舞台。
三 一家店的沉浮也隐喻人生的沉浮。
好一座危楼，谁是主人谁是客
只三间老屋，时宜明月时宜风