生物必修1《分子与细胞》第3章 细胞的基本结构综合与测试复习ppt课件

这是一份生物必修1《分子与细胞》第3章 细胞的基本结构综合与测试复习ppt课件，共41页。PPT课件主要包含了细胞骨架，细胞器之线粒体，植物成熟细胞，1制作临时装片，2观察叶绿体，①实验材料，②实验方法，豚鼠胰腺腺泡细胞，分泌蛋白，生物膜系统的功能等内容，欢迎下载使用。

第一节：细胞膜的结构与功能第二节：细胞器之间的分工与合作第三节：细胞核的结构与功能
第一节 细胞膜的结构与功能
细胞膜的功能：1.将细胞与外界环境分隔开2.控制物质进出细胞3.进行细胞间的信息交流
1895年，欧文顿通过实验发现细胞膜对不同物质的通透性不一样。脂溶性物质容易穿过细胞，非脂溶性物质不容易穿过细胞膜，从而推测“细胞膜是由脂质组成的”。科学家通过对细胞膜中脂质成分进行化学分析得知组成细胞膜的脂质有磷脂和和胆固醇，其中磷脂含量最多。1925年，荷兰科学家戈特和格伦德尔测得人红细胞中脂质单层分子的面积恰好为红细胞表面积的2倍，推断细胞膜中的磷脂分子排列为连续的两层。1935年英国学者丹妮利和戴维森通过研究细胞膜的张力，推测细胞膜除含脂质分子外可能还附有蛋白质。
1959年，罗伯特森在电镜下观察到细胞膜暗-亮-暗的三层结构，提出了细胞膜模型的假说，所有的细胞膜都由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成。他把细胞膜描述为静态的统一结构。1970年，科学家分别用绿色和红色的荧光染料标记小鼠和人细胞表面的蛋白质分子。并将两细胞融合，一段时间后，发现融合细胞中两种颜色的荧光均匀分布，从而证明了细胞膜具有流动性。1972年，辛格和尼克尔森在新的观察和实验证据的基础上，提出了细胞膜的流动镶嵌模型。
1.细胞膜主要是由磷脂分子和蛋白质分子构成的。2.磷脂双分子层。磷脂双分子层是膜的基本支架，其内部是磷脂分子的疏水端，水溶性分子或离子不能自由通过，因此具有屏障作用。3.蛋白质的分布：有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿于整个磷脂双分子层。4.流动性:细胞膜具有流动，主要表现为构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动,膜中的蛋白质大多也能运动.细胞膜的流动性对于细胞完成物质运输、生长、分裂、运动等功能都是非常重要的。
细胞膜的结构特点和功能特点
结构特点：具有一定的流动性，原因：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子是可以运动的。功能特点：选择透过性
第二节 细胞器之间的分工与合作
线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体、中心体、液泡等
（细胞代谢的主要场所）
思考：细胞核、细胞膜、细胞壁等是不是细胞器？
蛋白质纤维组成的网架结构
维持细胞形态、锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动有关
呈溶胶状，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶组成
1.细胞器的分离方法差速离心法：将细胞膜破坏后，利用高速离心机，在不同的离心速度下将各种细胞器分离开。 (1)显微结构是指在光学显微镜下观察到的结构，如线粒体、叶绿体、液泡、细胞核、细胞壁等。(2)亚显微结构是指在电子显微镜下才能看到的结构。线粒体内外膜、叶绿体内外膜及类囊体薄膜、核糖体、内质网、高尔基体、中心体、核膜等结构均属于“亚显微结构”。
细胞进行_________的主要场所，是细胞的动力车间，细胞生命活动所需的_____约95%来自线粒体
存在于______________中
内膜向内凹陷形成____，增大 ________。
有许多种与有氧呼吸有关的酶，含有少量 ____和_____以及_______
分布： 功能：
线粒体形态多样，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。线粒体无色，可_______________将活细胞中线粒体染成_________。线粒体可以______，且新陈代谢越旺盛的细胞部位线粒体数量______，如运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人_ __。在体外培养细胞时，新生细胞比衰老细胞或病变细胞的线粒体__ _。
存在于___________中.绿色植物能进行的__________细胞含有的细胞器，植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”具有______生物膜叶绿体内部含几个至几十个基粒，每个基粒由一个个__________堆叠而成，类囊体薄膜增大了膜的表面积有许多种与__________有关的酶，含有少量的_________________以及________________
类囊体薄膜上有进行_______________的色素，这些色素可以_____________、转化光能。由两个以上类囊体构成基粒。由于含有________________使得叶绿体显现绿色。叶绿体主要存在于植物叶肉细胞和幼茎皮层细胞中。能随着光源及光照强度而_____________。
知识点梳理：线粒体与叶绿体
都含有少量的DNA和RNA（都能半自主复制增殖）
圆柱形，至少有两个类囊体组成，含色素和光反应的酶
与周围的细胞质基质分开
植物的叶肉细胞、嫩茎细胞
突出的小颗粒，分布在内膜上
形态结构：由__________连接而成的网状结构。分布：动、植物细胞
功能：粗面型内质网：_______合成和初步加工的车间光面型内质网：_________________合成车间。
功能：主要对来自内质网的_____________进行________________________的“车间”及“发送站”
结构：_______围起的扁平囊状结构， 有囊泡
动物：与_______ 的形成有关植物：与_______ 的形成有关
主要分布在________________中.
是细胞的“消化车间”，内部含有多种_____________，能分解衰老、损伤的细胞器（________________），吞噬并杀死修侵入细胞的病毒或细菌（___________________）。
当肺部吸入硅尘（SiO2）后，硅尘被________________吞噬，吞噬细胞的___________缺乏分解__________________，而硅尘却能破坏____________，使其中的________________释放出来，破坏细胞结构，使细胞死亡，最终导致__________________受损。
并非所有植物细胞都有液泡，一般只存_________________中
结构：__________构成的泡状结构，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素（花青素）和蛋白质等。
功能：调节______________________， 充盈的液泡还可以____________________。
由_________________________组成是细胞内____________________包含两个大、小______________
分布在_________________上的核糖体主要合成_____________游离在_____________________中的核糖体主要合成______________________________________唯一的细胞器
中心体分布在_________________________（如衣藻）中，没有______________，由两个互相垂直排列的_______________（微管蛋白）及周围物质组成，与细胞的________________有关。
中心粒由9组_______________________组成
中心体没有____________________，中心体是由______________组成的，中心体的复制需要依靠其他细胞器。
核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、溶酶体
内质网、高尔基体、液泡、溶酶体
◎惟一一种存在于真核细胞和原核细胞中的
◎动植物共有但功能不同的
◎与细胞有丝分裂有关的
◎具有合成作用的
核糖体、叶绿体、内质网
1、结构 有膜结构 无膜结构
内质网、高尔基体、溶酶体、液泡
线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体
动物、低等植物共有的：
①用镊子取一片藓类的小叶(或者取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮)放入盛有清水的培养皿中。②往载玻片中央滴一滴清水，用镊子夹住所取的叶放入水滴中，盖上盖玻片。
实验过程中细胞是活的，临时装片中的叶片不能放干了，要随时保持有水状态，以免影响细胞的活性。
思考：①为什么取菠菜叶下表皮要带叶肉？藓类需要吗？
②载玻片中央滴清水的作用是什么？
表皮细胞不含叶绿体,叶绿体主要分布在叶肉细胞中。
低倍镜找到需要观察的叶绿体，再换用高倍镜观察
（3）观察细胞质的流动
①叶绿体呈 ，随细胞质流动，自身也可转动。②每个细胞中细胞质流动的方向 ，其流动方式为 。
绿色、扁平的椭球或球形
1、叶绿体的形态和分布,与叶绿体的功能有什么关系?
叶绿体的形态和分布有利于接受光照，进行光合作用。例如，叶绿体大多呈椭球形，在不同光照条件下会改变方向。在弱光下，叶绿体以其椭球体的正面朝向光源，在强光下，叶绿体以其椭球体的侧面朝向光源。
细胞质是细胞代谢的主要场所。细胞质中含有细胞代谢所需要原料、代谢所需的催化剂酶、细胞器等物质和结构。细胞质的流动，为细胞内物质运输创造了条件，从而保障了细胞生命活动的正常进行。
2、植物细胞的细胞质处于不断流动的状态，这对于活细胞完成生命活动有什么意义?
四、细胞器之间的协调配合
在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。
例如：消化酶、抗体、一部分激素等。
同位素标记法(同位素示踪法)
用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，从而示踪物质的运行规律和变化规律。
标记的氨基酸出现在附有核糖体的内质网中。
标记的氨基酸出现在高尔基体中
标记的氨基酸出现在细胞膜内侧运输蛋白质的囊泡及细胞外的分泌物中
实验设计：向豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射_____________________；观察__________________________________。实验现象：
放射性在细胞中出现的先后顺序
高尔基体是细胞内物质囊泡运输的枢纽
囊泡是由什么构成的？囊泡膜与高尔基体膜、内质网膜，细胞膜的组成相似吗？为什么？细胞中哪些细胞器或细胞结构具有膜？它们之间有什么联系？
结论：细胞器膜、细胞膜、核膜等结构，共同构成了细胞的生物膜系统
保持细胞内部环境稳定，物质运输、能量转化和信息传递
酶的附着位点，生化反应的场所；分隔成小室，同时进行多种反应，使生命活动高效有序进行
（1）使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性的作用 。
（2）生物膜系统的广阔的膜面积为许多重要的化学反应所需的多种酶提供了大量的附着位点。
（3）细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，将细胞分成一个个小区室，使得细胞内能同时进行多种化学反应，而互不干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。
第三节 细胞核的结构与功能
结论：细胞核控制着细胞的代谢和遗传
1.细胞核是遗传信息库。细胞核是DNA储存和复制的主要场所，DNA携带遗传信息并通过复制，有清代传递给子弹。保证了遗传的连续性。2.细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心。核控制物质合成，能量转化和信息交流，使生物体能够进行正常的细胞代谢。
由DNA和蛋白质组成 DNA是遗传信息库
双层膜，把核内物质与细胞质分开,外膜上附着有许多核糖体，常与内质网相连。和模式选择，透过性膜能够控制一些小分子和离子进出细胞核。
具有选择性，是大分子物质进出细胞核的通道，实现核质之间频繁的物质交换和信息交流和孔数量与细胞代谢有关。代谢旺盛，蛋白质合成量大的细胞中，核孔数量较多。
在细胞周期中呈周期性变化,与某种RNA的合成和核糖体的形成有核仁大小与细胞代谢有关，代谢旺盛，蛋白质合成量大的细胞中核仁较大。