语文二年级下册4 中国美食完美版ppt课件

这是一份语文二年级下册4 中国美食完美版ppt课件，文件包含识字4中国美食课件pptx、识字4中国美食教案doc、识字4中国美食第二课时课时练doc、识字4中国美食第一课时课时练doc、中国烹饪文化之5分钟烹饪技法mp4等5份课件配套教学资源，其中PPT共18页， 欢迎下载使用。
第二课时1. 根据拼音写词语。   shāo kǎo      qié zi      jī ròu     chǎo fàn       yā zi              2.转转盘。（仿照例子变新字再组词）       3.读一读，做后面的题目。糖山楂条先前的山楂糕据说不够甜，忽然就有了个新想法。记忆中，有一种山楂条每片上布满了雪花般的砂糖，咬在嘴里咯吱咯吱。索性就把这山楂糕变成沾满砂糖的山楂条。方法很简单，山楂糕切片，放烤箱里烘干，然后在糖堆里滚上一圈。口味变甜了，口感也丰富了。主料:山楂糕1块 辅料:白砂糖适量 糖山楂条的做法1.用料：山楂糕1块，白砂糖适量2.将山楂糕切成3毫米左右的薄片，3.在保鲜膜上摆好，4.连保鲜膜一起移入烤盘。5.放入烤箱，中层，设置为发酵功能，烘数小时。6.表面变干，不粘手，出炉，置晾架上晾凉。7.切成大小适中的小条。8.放入糖堆中，粘裹上砂糖。9.完成。①填空。制作糖山楂条很简单，放烤箱里      ，然后                   。口味变      了，口感也           了。②选择。在制作山楂条的时候，要用到下面哪种方法（    ）A.煮        B.烤        C蒸.③为什么这种美食叫作糖山楂条？  
参考答案：1. 烧烤  茄子 鸡肉  炒饭  鸭子2.考 烤（烤火）  尧 烧 （烧水） 土 灶（灶具）3. ①烘干 在糖堆里滚上一圈   甜   丰富    ②B    ③山楂条每片上布满了雪花般的砂糖，咬在嘴里咯吱咯吱。