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语文二年级下册4 中国美食完美版ppt课件
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这是一份语文二年级下册4 中国美食完美版ppt课件,文件包含识字4中国美食课件pptx、识字4中国美食教案doc、识字4中国美食第二课时课时练doc、识字4中国美食第一课时课时练doc、中国烹饪文化之5分钟烹饪技法mp4等5份课件配套教学资源,其中PPT共18页, 欢迎下载使用。
第二课时1. 根据拼音写词语。 shāo kǎo qié zi jī ròu chǎo fàn yā zi 2.转转盘。(仿照例子变新字再组词) 3.读一读,做后面的题目。糖山楂条先前的山楂糕据说不够甜,忽然就有了个新想法。记忆中,有一种山楂条每片上布满了雪花般的砂糖,咬在嘴里咯吱咯吱。索性就把这山楂糕变成沾满砂糖的山楂条。方法很简单,山楂糕切片,放烤箱里烘干,然后在糖堆里滚上一圈。口味变甜了,口感也丰富了。主料:山楂糕1块 辅料:白砂糖适量 糖山楂条的做法1.用料:山楂糕1块,白砂糖适量2.将山楂糕切成3毫米左右的薄片,3.在保鲜膜上摆好,4.连保鲜膜一起移入烤盘。5.放入烤箱,中层,设置为发酵功能,烘数小时。6.表面变干,不粘手,出炉,置晾架上晾凉。7.切成大小适中的小条。8.放入糖堆中,粘裹上砂糖。9.完成。①填空。制作糖山楂条很简单,放烤箱里 ,然后 。口味变 了,口感也 了。②选择。在制作山楂条的时候,要用到下面哪种方法( )A.煮 B.烤 C蒸.③为什么这种美食叫作糖山楂条?
参考答案:1. 烧烤 茄子 鸡肉 炒饭 鸭子2.考 烤(烤火) 尧 烧 (烧水) 土 灶(灶具)3. ①烘干 在糖堆里滚上一圈 甜 丰富 ②B ③山楂条每片上布满了雪花般的砂糖,咬在嘴里咯吱咯吱。
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