化学九年级下册课题1 生活中常见的盐多媒体教学ppt课件

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人教版化学九年级下册《生活中常见的盐》教学设计课题名生活中常见的盐教学目标1.了解氯化钠的组成及在生活中的主要用途；2.了解碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙的组成及在生活中的主要用途；3.掌握碳酸根离子检验的方法。 教学重点1.氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙的组成、性质及在生活中的主要用途；2.碳酸根离子检验的方法 教学难点掌握碳酸根离子检验的方法教学过程一、新课导入【教师提问】什么是盐？日常生活所说的盐和化学中的盐是否相同？【学生回答】日常生活中的盐是指食盐，主要成分是氯化钠。而化学中的盐一类化合物，由金属离子（或铵根离子）和酸根离子构成。如： NaCl   CuSO4       CaCO3     KMnO4   Na2CO3  NaHCO3   (NH4)2SO4 【小试牛刀】   指出下列物质中哪些是酸?哪些是碱?哪些是盐?CaCO3  、 KMnO4 、  H2CO3 、Ba(OH)2  、 Na2CO3、 HNO3 、 NaHCO3 、   H2SO4 、 (NH4)2SO4 、 Cu(OH)2 、  H2O2 、   H2O 、 NaOH 、 MnO2 酸： H2CO3 、 HNO3 、 H2SO4     。碱： Ba(OH)2  Cu(OH)2 NaOH        。盐： CaCO3  、 KMnO4 、 Na2CO3 、 NaHCO3 、 (NH4)2SO4   除食盐之外，生活中常见的盐还有那些，都有什么样的性质和用途呢？二、新课探究【自主学习】1、生活中常见的盐有哪些？2、氯化钠的构成和用途，如何得到大量的氯化钠？3、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙三种碳酸盐的俗名各是什么？有哪些物理性质、化学性质和用途用途？一、生活中常见的盐食盐的主要成分     氯化钠NaCl           ，我国有将工业盐 亚硝酸钠NaNO2  误做食盐用于烹调而引起中毒；一、        氯化钠1、氯化钠的用途：1 ）氯化钠时重要的调味品，腌制食品。2 ）医疗上用于配制生理盐水。3 ）农业上用来选种。4 ）公路上用氯化钠消除积雪（降低雪的熔点）。5 ）工业上氯化钠时制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸的原料。2NaCl + 2H2O 2NaOH + H2↑ + Cl2↑2、氯化钠的制法：通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可制得粗盐。粗盐通过溶解、过滤、蒸发、结晶等处理，可得到初步提纯。想一想：能否用冷却结晶的方法从海水中获得大量氯化钠？不能，因为氯化钠的溶解度受温度影响较小。二、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙1、碳酸钠俗名：苏打、纯碱；常温下为白色粉末状固体，易溶于水；水溶液为碱性；能与酸、碱反应；用途：玻璃、造纸、纺织和洗涤剂  侯德榜的侯氏制碱法过程：NH3+H2O+CO2+NaCl=NaHCO3↓+NH4Cl2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑2、碳酸氢钠  俗名：小苏打；常温下为白色粉末状固体，可溶于水；水溶液为碱性；能与酸、碱反应；碳酸氢钠受热易分解，化学方程式为：2NaHCO3 Na2CO3 + H2O  + CO2  ↑ 用途：1）食品工业上用做焙制糕点的发酵粉；2)医疗上于治疗胃酸过多，NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑  。3)处理不慎沾染的浓硫酸 2NaHCO3 + H2SO4  = Na2SO4  + 2H2O  + 2CO2  ↑ 。3、碳酸钙   大理石 石灰石的主要成分。用途：1）用作建筑材料。2）用作补钙剂。补钙剂咀嚼使用，原因：增大钙片与胃液的接触面积，反应更充分。3）制取二氧化碳。工业制二氧化碳： CaCO3  CaO + CO2↑                           实验室制二氧化碳： CaCO3 + 2HCl = CaCl2 +H2O + CO2 ↑  。 讨论：
比较碳酸钙与碳酸钠和碳酸氢钠的组成，推断碳酸钠和碳酸氢钠是否也能与酸发生反应？实验11-1【教师精讲】操作：向少量样品中加入稀盐酸，将产生的气体通入澄清石灰水。现象：有无色气体生成，且能使澄清石灰水变浑浊。结论：该样品是碳酸盐或碳酸氢盐。反应的化学方式：Na2CO3+2HCl= 2NaCl+H2O+CO2↑，Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3↓ + H2O或NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑，Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3↓ + H2O【CO32-或HCO3-的检验】操作：向少量样品中加入稀盐酸，将产生的气体通入澄清石灰水。现象：有无色气体生成，且能使澄清石灰水变浑浊。结论：该样品是碳酸盐或碳酸氢盐 实验11-2        二、当堂检测1.下列物质的名称和俗名对应正确的是(  D   )A. 氢氧化钠−−纯碱          B. 碳酸钠−−小苏打C. 碳酸钙−−熟石灰          D. 氧化钙−−生石灰2.食盐是我们日常生活中常用的物质.下列有关食盐用途的说法中正确的是（ C ）A. 用加碘食盐配制生理盐水B. 用食盐水除铁锈C. 用食盐水腌制咸鸭蛋D. 用食盐代替小苏打蒸馒头3.某同学在家中找到一种白色粉末,到学校实验室进行实验,实验过程与现象如下：对此粉末成分判断正确的是(   B )A. 该粉末一定是碳酸钙B. 该粉末可能是碳酸钠或碳酸氢钠C. 该粉末一定是一种碱D. 该粉末中一定只含有碳酸根离子 布置作业1.练习与应用题。2.完成配套练习题。 板书设计 生活中常见的盐1一、氯化钠1）氯化钠的用途：1.氯化钠时重要的调味品，腌制食品。2.医疗上用于配制生理盐水3.农业上用来选种4.公路上用氯化钠消除积雪（降低雪的熔点）5.工业上氯化钠时制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸的原料2NaCl + 2H2O 2NaOH + H2↑ + Cl2↑2）氯化钠的制法：通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可制得大量的氯化钠。二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙1.碳酸钠  俗名：苏打、纯碱；用途：玻璃、造纸、纺织和洗涤剂  侯德榜的侯氏制碱法过程：NH3+H2O+CO2+NaCl=NaHCO3↓+NH4Cl 2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑2.碳酸氢钠  俗名：小苏打；用途：发酵粉，医疗上用于治疗胃酸过多，NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑3.碳酸钙   用途：建筑材料、补钙剂三、碳酸盐或碳酸氢盐的鉴别方法      向少量样品中加入稀盐酸，将产生的气体通入澄清石灰水。有无色气体生成，且能使澄清石灰水变浑浊。该样品是碳酸盐或碳酸氢盐。反应的化学方式：Na2CO3+2HCl= 2NaCl+H2O+CO2↑，Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3↓ + H2O或NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑，Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3↓ + H2O    教学反思