第五节 突破高考中的有机题（考点考法剖析）-【高考引领教学】高考化学一轮针对性复习方案（全国通用）

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第五节 高考中的有机题
【关键能力及高考要求】
关键能力要求：理解辨析能力、分析推理能力、探究创新能力。
高考要求：高考考查本节主要从两方面的能力入手：1.掌握有机选择题中涉及的有机化合物的结构、空间构型、性质及应用。
2.掌握有机综合题中涉及的有机化合物的结构、空间构型、性质及应用。
【学科核心素养解析】
1.宏观辨识与微观探析:认识生命中的基础有机物和生活中的高分子材料的性质和应用，形成“性质決定应用”的观念。从组成、结构认识营养物质、高分子化合物的微观结构且理解它们的性质，形成“结构决定性质”和“性质反映结构”的观念。
2.证据推理与模型认知:根据不同的数据条件推测有机物的结构。根据不同的结构判断性质，建立典型的同分异构体的书写模型和同分异构体的数目判断，能运用模型书写和判断同分异构体，揭示同分异构体的本质和规律。
3.科学态度与社会责任:通过高分子材料的合成等了解化学对社会发展的重大贡献；通过分析高分子材料的利弊建立可持续发展意识和绿色化学观念，并能对与此有关的社会热点问题做出正确的价值判断。
高频考点1选择题中的有机化学
一.选择题中的有机的考题情景
1.已知有机物的结构简式，判断选项中的表述正误
2.已知有机物的合成流程，判断选项中的表述正误
3.以文字表述，判断正误
二、判断正误的有机化学问题
1.有机物的组成和结构：如：手性碳原子数，共线、共面的原子数，分子式的书写。
2.同分异构体数目判断，一卤代物种类判断
3.官能团的性质
4.同系物的判断
5.有机物的用途
【高考实例】
例1．（2020·全国高考试题）金丝桃苷是从中药材中提取的一种具有抗病毒作用的黄酮类化合物，结构式如下：

下列关于金丝桃苷的叙述，错误的是
A．可与氢气发生加成反应 B．分子含21个碳原子
C．能与乙酸发生酯化反应 D．不能与金属钠反应
【答案】D
【解析】A项：该物质含有苯环和碳碳双键，一定条件下可以与氢气发生加成反应，正确；
B项：根据该物质的结构简式可知该分子含有21个碳原子，正确；
C项：该物质含有羟基，可以与乙酸发生酯化反应，正确；
D项：该物质含有普通羟基和酚羟基，可以与金属钠反应放出氢气，错误；故答案为D。
【考点演练】
1．（2020·全国高考试题）紫花前胡醇可从中药材当归和白芷中提取得到，能提高人体免疫力。有关该化合物，下列叙述错误的是
A．分子式为C14H14O4
B．不能使酸性重铬酸钾溶液变色
C．能够发生水解反应
D．能够发生消去反应生成双键
【答案】B
【解析】A项：根据该有机物的分子结构可以确定其分子式为C14H14O4，正确；
B项：该有机物的分子在有羟基，且与羟基相连的碳原子上有氢原子，故其可以被酸性重铬酸钾溶液氧化，能使酸性重铬酸钾溶液变色，不正确；
C项：该有机物的分子中有酯基，故其能够发生水解反应，正确；
D项：该有机物分子中与羟基相连的碳原子的邻位碳原子上有氢原子，故其可以在一定的条件下发生消去反应生成碳碳双键，正确。综上所述，故选B。
【高考实例】
例2．（2021·湖南试题）已二酸是一种重要的化工原料，科学家在现有工业路线基础上，提出了一条“绿色”合成路线：

下列说法正确的是
A．苯与溴水混合，充分振荡后静置，下层溶液呈橙红色
B．环己醇与乙醇互为同系物
C．已二酸与溶液反应有生成
D．环己烷分子中所有碳原子共平面
【答案】C
【解析】A项：苯的密度比水小，苯与溴水混合，充分振荡后静置，有机层在上层，应是上层溶液呈橙红色，故A错误；
B项：环己醇含有六元碳环，和乙醇结构不相似，分子组成也不相差若干CH2原子团，不互为同系物，故B错误；
C项：己二酸分子中含有羧基，能与NaHCO3溶液反应生成CO2，故C正确；
D项：环己烷分子中的碳原子均为饱和碳原子，与每个碳原子直接相连的4个原子形成四面体结构，因此所有碳原子不可能共平面，故D错误；答案选C。
【考点演练】
2．（2020·全国高考试题）吡啶()是类似于苯的芳香化合物，2-乙烯基吡啶(VPy)是合成治疗矽肺病药物的原料，可由如下路线合成。下列叙述正确的是

A．Mpy只有两种芳香同分异构体 B．Epy中所有原子共平面
C．Vpy是乙烯的同系物 D．反应②的反应类型是消去反应
【答案】D
【解析】A项：MPy有3种芳香同分异构体，分别为：甲基在N原子的间位C上、甲基在N原子的对位C上、氨基苯，错误；
B项：EPy中有两个饱和C，以饱和C为中心的5个原子最多有3个原子共面，所以EPy中所有原子不可能都共面，错误；
C项：VPy含有杂环，和乙烯结构不相似，故VPy不是乙烯的同系物，C错误；
D项：反应②为醇的消去反应，D正确。答案选D。
【高考实例】
例3．（2020·浙江高考试题）下列说法不正确的是( )
A．相同条件下等质量的甲烷、汽油、氢气完全燃烧，放出的热量依次增加
B．油脂在碱性条件下水解生成的高级脂肪酸盐是肥皂的主要成分
C．根据纤维在火焰上燃烧产生的气味，可以鉴别蚕丝与棉花
D．淀粉、纤维素、蛋白质都属于高分子化合物
【答案】A
【解析】A项：由于等质量的物质燃烧放出的热量主要取决于其含氢量的大小，而甲烷、汽油、氢气中H的百分含量大小顺序为：汽油