高中生物第2节 细胞中的无机物集体备课课件ppt

这是一份高中生物第2节 细胞中的无机物集体备课课件ppt，共16页。PPT课件主要包含了蛙78%，高等植物6080%，哺乳动物65%，归纳一，归纳二，幼年＞成年＞老年，归纳三，归纳四，结合水，自由水等内容，欢迎下载使用。

资料：人一旦缺水，后果是很严重的。缺水1%-2%，感到渴；缺水5%，口干舌燥，皮肤起皱，意识不清，甚至幻视；缺水15%，往往甚于饥饿。现代医学研究表明,人在饥饿状态下的生命极限最多20天，而缺水只能活3天。
不同生物的含水量不同，水生>陆生
同种生物，不同的生长发育时期含水量不同。
同种生物，不同的组织、器官含水量不同。
细胞中的水有结合水和自由水两种形式的存在
（二）水在细胞中的存在形式和作用
1、自然界中水的存在形式
2、水在细胞中的存在形式：
与细胞内其他物质相结合的水（4.5%），不容易流动，不容易蒸发。
以游离的形式存在，可以自由流动（95.5%），能自由流动，容易散失。
问题探讨：大豆种子在晒干的过程中和晒干种子在炒制可食用的“脆皮豆”的过程中失去的水是同一种水吗？
细胞中呈游离状态，可以自由流动的水
与细胞内的其他物质相结合的水
1.是细胞内良好的_____2.参与细胞内的_____________3.为细胞提供___________4.运送_____________________
细胞结构的重要组成部分
（三）自由水与结合水的关系
1.血液凝固时，血液中的（ ）转变成（ ）。
说明自由水和结合水可以自由转换。
2.干燥的种子与萌发的种子相比，自由水/结合水的比值（ ），新陈代谢速率（ ）高。
思考：水为什么是细胞内的良好溶剂？(阅读P20-21页小字部分)
水是极性分子，带正电或负电的分子容易与之结合，故是良好溶剂
水分子之间容易形成氢键，保证水分子具有流动性。
由于氢键的存在，水分子具有较大的比热容，水可以保持稳定性
将烘干的骨、小麦种子和植物秸秆等点燃烧尽, 最终都会得到一些灰白色的灰烬 , 请问这些灰烬是什么呢 ?
1.在细胞中大多数无机盐的存在形式
阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、 Fe3+等。
阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。
（一）存在形式及含量：
3.含量：很少，仅占1％－1.5％
2.少数与其他化合物结合，如叶绿素当中的Mg
1、为什么缺铁会导致贫血？2、植物缺镁会影响光合作用，为什么？
1.“补铁、补血，效果好！补血口服液!”怎么理解这句广告？
4.大家都有这样的体会，进行激烈运动时，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸，但体液的pH没有因此而降低,还是维持在7.35—7.45之间，为什么呢？
2.人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？
3.某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水是多少浓度的？为什么要配制这一浓度，用0.09%或9%浓度可以吗？为什么？
维持细胞和生物体的生命活动
（二）无机盐的主要作用：