2023年高考地理一轮复习（新人教版） 第4部分 第2章 课时78　中国的耕地资源与粮食安全

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粮食生产安全的资源基础
一、粮食生产安全的资源基础
复习回顾：请同学们回答以下几个问题：（1）什么是粮食安全？（2）危及粮食安全的环节有哪些？（3）影响粮食总产量的因素是什么？
（2）重要性：国家安全的基本物质保障。
（3）可能危及粮食安全的环节：
（1）概念：指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。
（4）一贯立场：立足国内资源，实现粮食基本自给
（5）影响粮食总产量的因素
耕地的数量和质量，耕地所在区域的热量、水和光照等资源的时空配置。
2.我国粮食生产的资源特点及表现
复习回顾：请回答我国粮食生产的资源特点有哪些？
粮食安全与粮食生产安全的关系
在谷物基本自给的国家粮食安全战略下，我国的粮食安全主要决定于粮食生产安全。粮食生产总量取决于耕地数量和单产水平，这是理解耕地保护与国家粮食安全关系的基础。在单产水平一定的情况下，粮食安全与否取决于是否有充足的耕地数量；如果单产水平提高，维持粮食安全所需的耕地面积(数量)就会减少。
二、实现粮食安全的途径
充分利用国际粮食市场，是我国保证粮食安全的重要辅助手段之一
通过粮食的跨区调剂，解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题
增加粮食总产量，基本途径是扩大耕地数量和提高单位面积产量
建立粮食储备，其具有救荒、调节国内外粮食市场秩序、应对突发事件等功能
保障我国粮食安全的基础是以国内粮食生产为主，努力实现粮食自给，在此前提下，以提高粮食生产的单位面积产量为主要途径。
如图为“我国农业综合开发分布示意图”(港澳台资料暂缺)。读图完成1～2题。1.与⑥基地相比，②基地发展畜牧业的优势表现为A.草质优良 B.草场面积广阔C.经验丰富 D.临近消费市场
2.下列基地中对稳定国家粮食安全具有重要意义的是A.①基地 B.③基地C.④基地 D.⑤基地
未来粮食安全的耕地保障
三、未来粮食安全的耕地保障
1.我国粮食安全面临的主要挑战
国际市场粮食价格大幅波动，宏观调控难度加大
受耕地、水资源、气候等因素影响，粮食产量继续增长的难度加大
粮食品种结构和生产布局矛盾突出
粮食需求刚性增长，粮食供求将长期处于勉强平衡状态
①保护耕地数量：实行最严格的耕地保护政策，划定具有法律效力的耕地红线，确保耕地保有量在18亿亩以上，确保基本农田不低于15.6亿亩
②提高耕地质量实施高标准农田建设以及耕地质量保护与提升、耕地重金属污染治理、水土保持与坡耕地改造、高效节水等一系列水土资源保护项目
耕地资源安全是我国粮食安全的基础
(1)基于“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的国家粮食安全战略目标，保障我国粮食安全的第一要义就是保护耕地资源。(2)保护耕地资源即保护耕地面积和耕地质量，对确定的粮食生产需求来说，耕地质量越高，所需耕地数量越少。(3)我国人多地少的国情，决定我国保障粮食安全不能通过扩大耕地面积实现，必须对现有耕地进行保护。
1．我国自然条件越好的地方，人均耕地越多 (　　)2．我国耕地中，中高产田达2/3以上。 (　　)3．提高土地利用率就是要大规模开发利用荒地，不断扩大耕地面积。 (　　)4．随着大量荒地被开发，我国人均耕地将大大增加。 (　　)
探究点一　我国耕地资源现状
材料一　我国耕地资源的现状，即耕地总量多，人均耕地少，高质量的耕地少，耕地后备资源少。材料二　近几年来，全国耕地面积减少600多万公顷。从耕地的质量来看，我国耕地中高产稳产田仅占1/3。材料三　下图为近年来耕地减少的因素构成图。
问题2：我国耕地减少的原因可能有哪些？
提示：人口不断膨胀；城镇化进程加快，占用耕地；不合理的土地利用方式造成土地退化；流水侵蚀和风沙危害造成土地减少等。引起耕地面积减少的直接原因可从材料二得出，但引起土地减少的根本原因在于人口的不断膨胀。
问题1：描述一下我国耕地资源的现状。
提示：耕地总量多，人均耕地少，高质量的耕地少，耕地后备资源少，我国耕地面积比重小。原因可从我国的土地构成方面寻找答案。
问题3：对于我国耕地资源短缺问题，你有什么建议？
提示：退耕还草，有利于在干旱地区防风固沙，保护农田；退耕还林，有利于在水土流失地区涵养水源，保持水土；退耕还湖、还沼泽，保护生物多样性。
1. 我国耕地资源相对短缺的原因
探究点二　耕地保护与我国的粮食安全
2020年2月14日电　记者从自然资源部2019年耕地保护督察新闻发布会上获悉，我国耕地保护依然面临多方面压力，一些地方没有处理好保耕地、保发展、保生态的关系，耕地保护责任未有效落实、占补平衡制度执行不到位、突破用途管制审批和占用耕地、土地利用粗放，耕地保护形势严峻。
据介绍，2019年自然资源部对省级政府开展了耕地保护督察。本次督查发现补充耕地数量不实、违法违规占用耕地、圈占及闲置浪费耕地、违法违规审批建设占用耕地等情况比较普遍。相关人士表示，国家将严肃追责。
问题2：我国在城市周边划定了基本农田保护区，对该城市建设的影响是什么？
提示：城市周边的基本农田保护区里面的耕地是绝对不能占用的。这样就限制了城市建设中无限扩大城市面积的行为，可以促进城市建设中土地利用率的提高。
问题1：我国为什么要划定18亿亩的耕地红线？
提示：我国人多地少，可以耕种的土地更少，所以国家明确把“十分珍惜和合理利用每一寸土地，切实保护耕地”作为一项基本国策长期奉行，为保证十几亿人能有饭吃，更是划定了18亿亩耕地，以最严格的方式加以保护。
问题3：保障我国的粮食安全，在农业生态环境保护方面，我们应该如何去做？
提示：加强农业污染治理；大力植树种草，治理水土流失、荒漠化，保护和改善生态环境等。
2.我国粮食安全的保障措施
(2022·北京房山区模拟)建设国家高标准农田是粮食安全的重要保障。下表为我国部分省级行政区2021年高标准农田建成任务清单。读下表，完成3～4题。
3.与西藏相比，黑龙江高标准农田的面积大，突出的优势条件是①人口密度大　②土地面积大　③水热条件好　④土壤肥沃A.①② B.②③ C.①④ D.③④
4.为确保我国粮食安全，下列做法叙述正确的是①湖北建设水利工程，预防洪涝灾害　②河北推广耐旱作物，发展节水农业　③宁夏要大力引黄灌溉，扩大灌区面积　④西藏需大规模开发后备土地，扩大耕地面积A.①② B.②③ C.①④ D.③④
(2019·全国文综Ⅲ)稻谷是重要的粮食种类，粮食的充分供给和区域平衡是保障粮食安全的重要任务。如图反映2014年我国不同省份的稻谷供需关系。据此完成1～3题。1.已不再成为我国主要稻谷余粮区的是A.黄河下游区 B.长江中游区C.珠江下游区 D.淮河下游区
2.与安徽省相比，黑龙江省稻谷供需盈余的主要条件是A.人均耕地多 B.农业劳动力多C.复种指数高 D.淡水资源丰富3.我国水稻种植重心北移会导致稻谷A.出口数量扩大 B.运输成本上升C.流通效率提高 D.储存难度增加
(2022·山东烟台期中)长江中游平原区是我国小龙虾的重要养殖区，随着近年来小龙虾备受国内消费者的青睐，当地大量水旱轮作农田被改造为“稻田养虾”种养模式。调查显示，当前相当比例的养殖户基本上放弃了越冬旱作种植且普遍重虾轻稻，甚至存在水稻种而不收、直接作为小龙虾的饲料和庇护所的现象，而且大部分养殖户饵料、肥料投入量大。这些现象引起了一些农业专家的担忧。据此完成1～2题。1.在长江中游平原区，大量水旱轮作农田被改造为“稻田养虾”种养模式的主要目的是A.提高复种指数B.减少农田需水量 C.增加经济收入 D.防治农田病虫害
2.当前，长江中游平原区“稻田养虾”种养模式中存在的现象可能会A.改善农田水质 B.提升农田土壤质量C.提高农田单产 D.影响国家粮食安全
右表为我国中部地区各省份2018年部分农作物产量情况(单位：万吨)。据此完成3～4题。
3.表中甲、乙、丙、丁四省排序正确的是A.江西、河南、安徽、湖北B.江西、湖北、河南、安徽C.湖北、安徽、河南、江西D.湖北、江西、河南、安徽
4.在国家粮食安全背景下，关于湖南和山西两省粮食生产可持续发展做法正确的是①湖南可适度增加冬小麦种植面积　②山西可增加水田扩大水稻种植面积　③山西可开展矿区复垦扩大播种面积　④湖南可开发立体农业扩大播种面积A.①② B.①③ C.②③ D.②④
(2022·山东潍坊市期末)万物土中生，有土斯有粮。实施“藏粮于地”战略是保障我国粮食安全的重要战略举措之一。如图表示1949～2016年我国粮食作物播种面积和粮食产量变化。读图，回答5～6题。5.1949～2016年间，我国粮食A.播种面积持续减少B.单位面积产量加速上升C.进口数量不断下降D.总产量总体呈增加趋势
6.我国“藏粮于地”的有效途径有①扩大耕地面积　②建设高标准农田　③治理农田环境污染　④增加劳动力投入A.①② B.①④ C.②③ D.③④
保障国家粮食安全是实施乡村振兴战略的首要任务。严守生态保护红线，提升耕地质量，突出粮食优势产区，持续改善农业生产条件，是保障粮食供给的基础原则。2019年，华中农业大学研究人员完成对湖北省所有县区土地利用状况的综合调查，对粮食安全保障功能进行了等级划分。据此完成7～8题。7.湖北省粮食安全保障功能等级划分的首要依据是A.气候资源 B.耕地条件C.灌溉水源 D.人口密度
8.鄂东地区农业生产条件优越，但粮食保障功能较二十年前大幅降低，主要原因是A.长江黄金水道地位下降B.农业受灾面积增多C.工业化和城镇化水平提高D.农业科技水平落后
9.阅读图文资料，完成下列要求。(20分)不同生态区的耕地面积、经济水平发展变化会对我国粮食生产空间格局的变化造成重大影响。1985～2015年，中国粮食生产空间格局发生重大变化，逐步形成了“北粮南运”的格局，这对我国不同生态区的土地利用、资源分配、生态环境等方面造成了一定影响。如图示意中国各区粮食产量变化。
(1)分析我国1985年后逐渐出现“北粮南运”的主要原因。(8分)
答案　北方耕地面积大(北方多平原)，粮食播种面积大，产量大，商品率高；北方地区(黄淮区和东北区)粮食增产明显；南方地区农业种植结构调整，粮食播种面积减小；工业化、城镇化大量占用耕地，耕地面积减少。
(2)说明我国粮食生产重心的变化对北方地区生态环境造成的不利影响。(6分)
答案　加剧北方地区水资源短缺；(扩大种植面积)造成土地沙漠化；(大水漫灌)加剧区域土壤盐碱化；(林地和湿地面积减小)区域生态环境恶化。