鄂教版五年级上册第1课 美味早餐自己做教案及反思

这是一份鄂教版五年级上册第1课 美味早餐自己做教案及反思，共2页。教案主要包含了提问引入研究课题，学做番茄鸡蛋面，教师小结等内容，欢迎下载使用。
1.美味早餐自己做活动目标1.知道科学营养早餐有利于健康,养成良好的饮食规律。⒉.学会做一些科学、合理、有营养的早餐。活动准备1.调查一下自己家或学校附近哪里有早餐,跟家长买一次早餐2.教师收集一些早餐材料。活动设计第一课时一、提问引入研究课题。问题设计:(1）同学们，你们早晨到第三课时，肚子有什么感觉?(2）引起这些现象的原因是什么?(3）这些情况会有什么害处?对于吃早餐的学生教师可这样提问:(1）你早餐每天吃的是什么?(2）对于每天一样的早餐，你有没有感到厌倦，没胃口?(3）你吃的早餐是否符合科学营养价值?二、学做番茄鸡蛋面二、学做番茄鸡蛋面1、准备工具与材料。2、学习分步做番茄鸡蛋面。(1）备料，把食材清洗干净，切好。(2）炒卤把番茄炒出汁。(3）煮面先将清水煮开再放面条煮倒入打散的鸡蛋液(4）起锅，添加调料。三、教师小结第二课时—、拓展延伸1、鸡蛋还可以做哪些美食呢?学生讨论说说自己用鸡蛋做食材的经过。2、了解各种面食。二、实践分享"早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”，说的就是早餐在一日三餐中的重要地位。因此，要求学生在家做番茄鸡蛋面，为自己或爸妈做一次早餐，把学到的知识运用到生活实践中去，并根据实践情况完成书上第四页劳动评价表和分享总结表。学生分享劳动经历。三、课堂小结