湘教版（广西）小学中年级第一单元 卫生小标兵第1课 洗餐具集体备课ppt课件

这是一份湘教版（广西）小学中年级第一单元 卫生小标兵第1课 洗餐具集体备课ppt课件，共19页。PPT课件主要包含了树立增强劳动的观念，掌握勤换洗餐具的要领，树立吃苦耐劳的精神，清洁餐具的方法，使用的工具，方法与步骤，操作要领等内容，欢迎下载使用。

养成自觉帮助父母的好习惯
大家平时吃饭的时候都会用到哪些餐具呢？
同学们吃完饭后都是谁洗餐具呢？
爸爸妈妈辛苦工作一整天还要再清洗餐具，同学们应该主动的去帮助爸爸妈妈减轻负担
同学们有主动的帮助过爸爸妈妈清洗餐具吗？
如果没有也没有关系，接下来我们一起来学习如何清洗餐具
大家回到家后可以主动帮助爸爸妈妈清洗餐具
我们先来了解下餐具清洗不干净会有哪些坏处呢？
1.可能感染肠道传染病餐饮具不洁或消毒不过关有可能传播如急性甲型病毒性肝炎、戊型肝炎、急性细菌性痢疾、阿米巴痢疾、腹泻等多种疾病，这些疾病都能对人体造成极大危害。
细菌造成的危险有哪些？大肠杆菌的危害在于首先免疫力下降之后，有可能会致病引发腹痛、腹泻、呕吐等症状。病情持续发展没有进行治疗的情况下，患者有可能会出现中毒性肠麻痹，黏血样便等等。腹泻严重的患者还会出现电解质失衡。并且大肠杆菌具有很强的传染性
思考：1、怎样才能清洗餐具保持卫生呢？下面我们来学习清洗餐具的具体操作步骤和方法。
洗洁剂、洗碗巾、洗碗盆、温水
1、洗：将餐具上的残留物洗去，放入洗涤池或洗涤装置中用清洁剂将其洗净。
2、刷：用刷子或各种清洁用具把餐具刷干净\3、冲：将使用洗涤剂的餐具用清水清洗，冲洗至少三次。
4、消毒：用高温，药物或者红外线电子消毒柜消毒。5、保洁：将消毒后的餐具放在保洁柜中，要进行密封，防止细菌的进入
我们再来总结一下操作要领
(1)浸泡时，滴洗洁精要依据餐具数目和油腻程度而定。(2)洗盆，碗要分类，注意碗里碗外，盆面盆底都洗到。(3)洗筷子要用洗碗布裹住筷子搓洗，每根筷子都要洗到。
(4)洗锅要用丝瓜筋或百洁布洗漱。(5)冲刷要分类，注意节俭用水。(6)餐具用洁净抹布擦干，摆放要按大小类型叠放。保证放稳，免得打坏。
通过本节课的学习大家对如何清洗餐具有了更多的了解，希望大家在平时可以主动帮助爸爸妈妈分担家务