化学第九单元 溶液课题1 溶液的形成教案设计

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 授课题目专题二  溶液-----溶液的形成授课思路在课前教师应了解学生有哪些有关溶液的知识，尽量从学生熟悉的事物引入，激发学生学习的兴趣教学方法实验——观察——分析——小结教学资源教材  中学教材全解  中考高手教学目标(1)认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂。(2)知道一些常见的乳化现象。(3)探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化教学重点1.建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系教学难点1. 乳化和溶解的区别。2．如何引导学生从微观角度分析溶解过程中的放热和吸热现象教学过程预设教学环节教学内容学生活动设计一、导入新课【复习】1.混合物是由两种或多种物质混合而成的 物质。2.纯净物由一种物质组成 【导入】日常生活中我们见过生理盐水，石灰水等等有色或无色液体，它们被我们称为溶液，那么溶液是如何形成的呢，又有什么性质呢？今天的学习我们会一一解开这些难题。  【学生活动】讨论回答问题   二、课程主体内容和过程【板书】 一、溶液的概念1.溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。2．溶液的组成：溶质：被溶解的物质。溶剂：能溶解其他物质的物质。 【板书】 二、溶液的基本特征问：我们所见的的液体都是溶液吗？溶液有哪些特征呢？【解答】①均一性：指溶液形成以后，溶液各部分的组成、性质完全相同。如溶液中部分的浓度、密度和颜色完全一样。②稳定性：外界条件不变是溶液长期放置，溶质不会从溶液中分离出来。③是混合物。 【拓展】溶液的判别（1）    澄清透明不代表是无色的。（2）    均一稳定的液体不一定是溶液，如水。 【板书】三、溶液的组成：1、溶液是混合物，由溶质和溶剂组成。溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量溶液的体积≠溶质体积+溶剂体积2、溶质可以是固体、液体或气体。一种溶液中的溶质可以是一种或多种物质。3、水是最常见的溶剂。汽油、酒精也可以作为溶剂。 【拓展】溶质、溶剂的判定①    通常不指明溶剂的溶液，一般是水溶液。②    当固体、气体溶于液体时，固体、气体做溶剂，液体做溶剂。③    当两种液体互相溶解时，量多的叫做溶剂，量少的叫做溶质。④    当物质溶解发生化学变化时，一定要正确判断溶质。⑤    溶质和溶剂是溶液所特有的概念，悬浊液和乳浊液不存在溶质和溶剂。⑥    溶质质量是指溶液中已溶解溶质的质量。  【拓展】影响物质溶解能力的因素：1、相似相容，溶质和溶剂的性质相似，溶解能力越强。如：氯化钠易溶于水，难溶于油，碘易溶于汽油，那溶于水。2、大部分物质稳定越高，溶解能力越强。对于气体，压强越大溶解能力越强。 【例】：判断下列溶液的溶质和溶剂1、蓝矾溶液【5水硫酸铜，溶质是硫酸铜】2、氧化钠溶于水【氢氧化钠】3、三氧化硫溶于水【硫酸】4、锌粒溶于稀硫酸中【硫酸锌】 【四】溶液和浊液1、浊液：包括乳浊液和悬浊液。2、乳浊液：小液滴分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫乳浊液。   悬浊液：固体颗粒分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫悬浊液。3、溶液和浊液的区别项目溶液悬浊液乳浊液溶解性溶不溶不溶分散在水里的物质状态固、液、气固液分散在水里的粒子分子或离子许多分子的集合体许多分子的集合体外观通明均一浑浊、不均一浑浊、不均一久置后的变化稳定不变沉淀分上下两层不稳定 2、乳化现象  1．乳浊液：小液滴分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫乳浊液。  2．乳化现象：使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，这些细小的液滴能随着水流走，这个现象叫乳化现象。3．乳化作用在生活中的应用①洗涤：用乳化剂（洗涤剂）可以将衣服、餐具上的油污洗掉。②生活中常用的乳化剂：肥皂、洗洁精【拓展】乳化作用如何判别？乳化作用是将大颗粒的物质变为小颗粒的物质，与溶解有本质的区别、【例】下列属于乳化现象的是（  ）A用汽油洗掉手上的油污【汽油是有机物可以溶解手上的油污，相似相容】B 洗发精洗去头上的油脂 【使油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，并随水飘走】 C 洗面奶洗去皮肤上的油脂D洗洁精洗去餐具上的油污 【板书】五、溶解过程的热现象【设问】为什么在溶解的过程中会出现不同的现象呢?【讲解】在溶解的过程中存在着不同的微观过程。扩散和形成水合分子(或离子)的过程。 【小结】在溶解过程中，发生了两种变化。1．溶质的分子向水中扩散：放热。2．溶质分子(或离子)与水分子作用，生成水合分子(或离子)：吸热。 【小结】吸收的热量小于放出的热量时就表现为温度降低；放出的热量大于吸收的热量时就表现为温度升高。 【例】常见的吸放热溶液：1、氯化钠溶于水时温度不变2、硝酸铵溶解时吸收热量3、氢氧化钠溶解时放出热量【学生活动1】阅书教材的了解溶液的概念【学生活动2】让学生分析与交换不同的意见，讨论出溶液应该有哪些基本特征，如何判断是否是溶液      【学生活动3】阅读教材，思考 溶液由什么组成，及组成部分的特点      【学生活动4】阅读教材，分析什么是溶剂溶质，如何判断溶质和溶剂             【学生活动5】阅读教材，观察溶液和浊液的不同，完成表格            【学生活动6】理解乳化与溶解的不同             【学生活动7】了解溶解过程的吸热和放热，掌握常见溶解过程的吸放热       三、本课重、难点突出1、溶液的形成2、溶液的组成3、溶质、溶剂的判断 四、实际题型训练1.下列物质属于溶液的是（     ）A、碘酒    B、纯净水    C、冰水    D、牛奶请你各举一例，证明下列有关溶液的叙述是错误的：⑴溶液一定是无色的。实例：____________溶液不是无色的。⑵均一、稳定的液体是溶液。实例：____________是液体，但不是溶液。⑶溶液中溶质一定是固体。实例：____________可做溶质，但不是固体。 【学生活动】自主练习，讨论，根据所学内容完成相关习题五、知识点的归纳和总结1、溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。2、溶液的特征：①均一性：指溶液形成以后，溶液各部分的组成、性质完全相同。如溶液中部分的浓度、密度和颜色完全一样。②稳定性：外界条件不变是溶液长期放置，溶质不会从溶液中分离出来。③是混合物。4、  溶质溶剂的判断。5、  溶液与浊液的区别6、  乳化现象  六、课后作业总结，完成学案和练习题 教学反思课程主要特色和创新之处积极发挥学生的主动性，采取学生讲老师改的方式课程存在的问题与不足习题练习较少