【期末考点复习】人教版(2019)生物必修1 高一上学期期末备考-考点06 酶和ATP

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2022-2023学年高一年级上学期生物期末复习核心考点必刷200题（人教版）考点六  酶和ATP（20题）1.下列关于酶的叙述中全部正确的组合是(　　)①绝大多数酶是在核糖体上合成的　②细胞一定能产生酶；酶只有在细胞内才起催化作用　③生物体内的酶都是由活细胞产生的，都经过细胞膜分泌出去　④同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中　⑤低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构　⑥酶活性最高时的温度不适合该酶的保存　⑦酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个化学反应的底物A．②③⑤⑥    B．①③④⑥    C．①④⑥⑦    D．③④⑥⑦【答案】C
【解析】　绝大多数酶是蛋白质，蛋白质的合成场所是核糖体，故绝大多数酶是在核糖体上合成的，①正确；活细胞一定能产生酶，只要条件适宜，酶在细胞内和细胞外都能起催化作用，②错误；酶有胞内酶和胞外酶，胞外酶经过细胞膜分泌出去，但胞内酶不分泌出去，③错误；同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中，如呼吸酶，④正确；低温没有破坏酶的空间结构，只是降低了酶的活性，⑤错误；最适温度是酶活性最大时的温度，但该温度不适合酶的保存，酶一般在适当的低温下保存，⑥正确；酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个化学反应的底物，⑦正确。2.下列关于比较过氧化氢在不同条件下分解的实验描述,正确的是(      )A.分别往试管中加入两滴肝脏研磨液、FeCl3溶液,保证了催化剂用量相等
B.该实验的自变量是FeCl3溶液和肝脏研磨液,因变量是H2O2的分解速率
C.实验的温度、底物的量等都能影响实验的结果,都是该实验的自变量
D.对照实验一般要设置对照组和实验组,实验过程中可控制多个自变量【答案】B
【解析】：每滴FeCl3，溶液中的Fe3+数大约是每滴肝脏研磨液中的过氧化氢酶分子数的25万倍，分别往试管中加入两滴肝脏研磨液、FeCl3，溶液，保证了加入溶液的量相等，但催化剂的用量不等，A错误；该实验的自变量是FeCl3溶液和肝脏研磨液，因变量是H2O2的分解速率，B正确；实验的温度、底物的量等都能影响实验的结果，都是该实验的无关变量，C错误；对照实验一般要设置对照组和实验组，实验过程中应控制一个自变量，D错误。3.如图为蔗糖酶作用机理示意图，下列说法正确的是(　　)A．蔗糖酶的化学本质是RNAB．该示意图说明酶具有高效性C．一分子蔗糖可以水解为2分子葡萄糖D．蔗糖酶不能催化麦芽糖水解是因为它们不能结合形成酶—底物复合物【答案】D
【解析】蔗糖酶的化学本质是蛋白质；此图表明酶具有专一性，蔗糖酶只能催化分解蔗糖，而不能催化分解麦芽糖，其原因是酶与底物不能结合。蔗糖是由葡萄糖和果糖脱水缩合形成的二糖。4.下图表示在不同条件下,酶催化反应的速率(或生成物量)变化,有关叙述错误的是(　　)A.图1中虚线可表示酶量增加一倍时,底物浓度和反应速率的关系B.图2中虚线表示增加酶浓度,其他条件不变时,生成物量的变化示意曲线C.若图2中的实线表示Fe3+的催化效率,则虚线可表示过氧化氢酶的催化效率D.图3不能表示在反应开始后的一段时间内,反应速率与时间的关系【答案】D
【解析】反应开始时底物浓度高,反应速率大,后来底物逐渐被分解,反应速率降低,因此图3可表示反应开始后的一段时间内,反应速率与时间的关系。5.为了探究温度、pH对酶活性的影响,下列实验设计合理的是(　　)实验编号探究课题选用材料与试剂①温度对酶活性的影响过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液②温度对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液③pH对酶活性的影响新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液④pH对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂A.实验①　　 B.实验②     C.实验③     D.实验④【答案】B【解析】过氧化氢不稳定,在高温下会分解成水和氧气,不能作为“探究温度对酶活性的影响”的实验材料,A项不合理;淀粉酶能促进淀粉水解,淀粉酶的活性越高,淀粉水解越快,淀粉遇碘变蓝色,可根据蓝色褪去的时间来判断酶的活性,B项合理;酶具有专一性,蔗糖酶只能催化蔗糖水解,而对淀粉不起作用,C项不合理;淀粉在酸性条件下也会发生水解反应,D项不合理。6.下图中的新鲜土豆片与H2O2溶液接触后，产生的现象及推测错误的是(　　)A．若有大量气体产生，可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶B．若增加新鲜土豆片的数量，量筒中产生气体的速率加快C．一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限D．为保证实验的严谨性，需要控制温度等无关变量【答案】C【解析】新鲜土豆片中含有过氧化氢酶，能催化过氧化氢分解产生氧气(气泡)，A正确；增加土豆片的数量即增加酶的数量，可使反应速率加快，B正确；一段时间后，因底物过氧化氢全部被消耗分解掉，产生的氧气(气体)量不再增加，C错误；控制温度等无关变量符合实验的单一变量原则，D正确。7.下列各图中，①表示有酶催化的反应曲线，②表示没有酶催化的反应曲线，E表示酶降低的活化能。其中正确的图解是(　　)【答案】C【解析】活化能是指分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。酶可以降低活化能，使反应更容易进行。8.用同一种蛋白酶处理甲、乙两种酶，甲、乙两种酶的活性(酶对化学反应的催化效率)与处理时间的关系如图所示。下列分析不正确的是(　　)A．甲酶可能是具有催化功能的RNA             B．乙酶的化学本质为蛋白质C．甲、乙两种酶的合成场所一定是相同的      D．乙酶活性改变是因为其分子结构改变【答案】C【解析】甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，甲酶活性不变，说明甲酶可能不是蛋白质，可能是具有催化功能的RNA，A正确；乙酶活性降低，说明乙酶可被蛋白酶分解，故乙酶的化学本质为蛋白质，B正确；RNA主要在细胞核中合成，蛋白质在细胞质中的核糖体上合成，C错误；乙酶的化学本质为蛋白质，其酶活性改变是因为蛋白质分子结构改变，D正确。9.瑞典研究人员发现了一种促进脂肪细胞生成的蛋白质——抗酒石酸酸性磷酸酶。这一发现有望为治疗肥胖症开辟新途径。下列有关叙述不正确的是(　　)A．抗酒石酸酸性磷酸酶与脂肪的共有元素有C、H、OB．在适宜条件下，蛋白酶可以将抗酒石酸酸性磷酸酶水解C．抗酒石酸酸性磷酸酶遇双缩脲试剂呈现紫色D．理论上可以通过促进抗酒石酸酸性磷酸酶的功能来治疗肥胖症【答案】D【解析】　抗酒石酸酸性磷酸酶的本质是蛋白质，和脂肪共有的元素有C、H、O，A正确；在适宜条件下，该酶可被蛋白酶分解，可与双缩脲试剂发生紫色反应，B、C正确；抗酒石酸酸性磷酸酶能促进脂肪细胞生成，若促进其功能，则会使脂肪细胞增多，不能用来治疗肥胖症，D错误。10.下列有关酶的特性及相关实验的叙述正确的是(　　)A．pH过高或过低以及温度过高或过低都能使酶变性失活B．在研究温度影响淀粉酶活性实验中，可以用斐林试剂检测实验结果C．在研究温度影响酶活性实验中，不适宜选择过氧化氢酶作为研究对象D．与无机催化剂相比，酶提高反应活化能的作用更明显，因而酶催化效率更高【答案】C【解析】高温、过酸或过碱会使酶的空间结构发生变化而失活，但是低温可以降低酶的活性，酶的空间结构不变，不会失活，A错误；斐林试剂使用时需要水浴加热，不能用来探究温度对淀粉酶活性的影响，B错误；过氧化氢在高温条件下也会分解，在研究温度影响酶活性实验中，不适宜选择过氧化氢酶作为研究对象，C正确；与无机催化剂相比，酶降低化学反应所需活化能的作用更明显，因而酶催化效率更高，D错误。11.如图曲线b表示在最适温度、最适pH条件下，反应物浓度与酶促反应速率的关系。据图分析正确的是(　　)A．增大pH，重复该实验，A、B点位置都不变B．B点后，升高温度，酶活性增加，曲线将呈现c所示变化C．酶量增加后，图示反应速率可用曲线a表示D．反应物浓度是限制曲线AB段反应速率的主要因素【答案】D【解析】　增大pH，酶的活性减弱，A、B点位置都下降，故A项错误；B点后，升高温度，酶活性降低，反应速率下降，故B项错误；酶量增加后，反应速率加快，可用曲线c表示，故C项错误；限制AB段反应速率的主要因素是反应物浓度，故D项正确。12.猪笼草是一种食虫植物,为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶,某学生设计了两组实验,如图所示。在35 ℃水浴中保温一段时间后,1、2试管中加入适量的双缩脲试剂,3、4试管中不加任何试剂,下列实验能达到目的的是              (　　)A.只有实验①能   B.只有实验②能    C.实验①、实验②都能    D.实验①、实验②都不能【答案】B【解析】由题意可知,本实验的目的是检测猪笼草分泌液中是否含有蛋白酶,实验的原理是猪笼草分泌液中含有蛋白酶,其可以分解蛋白质。由于蛋白酶的本质是蛋白质,蛋白酶也可以与双缩脲试剂反应,因此不能用双缩脲试剂检测蛋白质是否分解,可以通过蛋白块体积变化判断蛋白质是否水解。13.如图表示影响酶活性的曲线。下列相关叙述中,错误的是 (　　)A.从甲图可以看出,低温仅降低酶的活性B.从甲、乙两图可以看出,高温、强酸和强碱都会使酶失活C.从丙图可以看出,在一定范围内随着pH的升高,酶的活性可能逐渐降低D.从丙图可以看出,酶的最适pH为7【答案】D【解析】从甲图可以看出,低温时酶促反应的速率较低但不为零,说明低温降低酶的活性(低温没有使酶失活),A正确;从甲、乙两图可以看出,高温、强酸和强碱条件下酶促反应速率均为零,说明高温、强酸和强碱都会使酶失活,B正确;从丙图可以看出,与pH=7相比,pH=13时反应物剩余量多,生成物少,反应速率慢,则酶活性低,推测在一定范围内随着pH的升高,酶的活性可能逐渐降低,C正确;从丙图可以看出,在pH分别为1、7、13的条件下,pH为7时反应物剩余量最小,说明此时酶的活性最强,但不能说明该酶的最适pH为7,D错误。14.ATP是细胞的能量“通货”，下列有关ATP的叙述，正确的是(　 　)A．与DNA、RNA相同，组成ATP的化学元素有C、H、O、N、PB．ATP的结构简式为A－P～P～P，其中A由腺嘌呤和脱氧核糖结合而成C．动物细胞中产生ATP的细胞器有线粒体和叶绿体D．细胞内的化学反应有些是需要能量的，有些是释放能量的，吸能反应一般与ATP的合成相联系【答案】A【解析】　DNA、RNA和ATP的组成元素都是C、H、O、N、P，A正确；ATP的结构简式为A－P～P～P，其中A由腺嘌呤和核糖结合而成，B错误；动物细胞中没有叶绿体，C错误；细胞内的化学反应有些是需要能量的，有些是释放能量的，吸能反应一般与ATP的水解相联系，D错误。15.下列过程中会使细胞中ADP的含量相对增加的是(　 　)①肾小管上皮细胞重吸收原尿中的葡萄糖　②氧气进入红细胞中与血红蛋白结合变为氧合血红蛋白　③葡萄糖进入红细胞　④K＋、Na＋进入小肠绒毛上皮细胞A．①②      B．②③      C．③④      D．①④【答案】D【解析】　使ADP的含量增加，即消耗能量，ATP水解产生ADP。①中重吸收葡萄糖和④中K＋、Na＋进入小肠绒毛上皮细胞是主动运输，消耗能量。②中氧气进入红细胞是自由扩散，③中葡萄糖进入红细胞是协助扩散，不消耗能量。故D项正确。16.[不定项]图甲表示温度对淀粉酶活性的影响;图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后,麦芽糖积累量随温度变化的情况。下列说法正确的是(　　)A.T0表示淀粉酶催化反应的最适温度B.图甲中,Ta、Tb时淀粉酶的催化效率都很低,但对酶活性的影响有本质的区别C.图乙中Tb到Tc的曲线表明随温度的升高,麦芽糖积累量不再增加,酶的活性已达到最大D.图乙中A点对应的温度为T0【答案】ABD【解析】T0表示淀粉酶催化反应的最适温度,此时反应速率最快,对应图乙中A点的速率。图甲中,Ta、Tb时淀粉酶的催化效率都很低,但对酶活性的影响有本质的区别,Ta温度低,酶活性低,但是酶结构没有被破坏,Tb温度过高,酶结构被破坏,变性失活。图乙中Tb到Tc的温度范围内,酶已失活。17.[不定项]ATP(甲)是生命活动的直接能源物质,据图判断下列叙述正确的是(　　)A.在主动运输过程中,乙的含量会明显增加B.丙中含磷酸键,是RNA的基本组成单位之一C.丁由腺嘌呤和核糖组成,而戊可用于甲的合成D.甲→乙和乙→丙过程中,起催化作用的酶空间结构相同【答案】BC【解析】图中甲为ATP,乙是ADP,生物体内的ATP和ADP含量非常少,但二者都处于动态平衡状态,所以主动运输过程中,乙的含量不会明显增加;丙是腺嘌呤核糖核苷酸,含有一个磷酸键;丁为腺苷,由腺嘌呤和核糖组成,而戊为Pi,可用于甲的合成;催化甲→乙和乙→丙过程的酶不同。18.为探究影响酶活性的因素，某同学设计了一个实验方案，见下表：试管底物和试剂实验条件11 cm3瘦肉块＋4 mL蒸馏水37 ℃水浴；pH＝1.521 cm3瘦肉块＋4 mL胃蛋白酶37 ℃水浴；pH＝831 cm3瘦肉块＋4 mL胃蛋白酶①；pH＝1.541 cm3瘦肉块＋4 mL胃蛋白酶0 ℃水浴；pH＝1.5 (1)请完成实验设计：①应为______________。(2)3、4号试管为一组对照实验，本实验中要探究的自变量是________，请为该组实验拟定一个课题名称：___________________________________________________________。(3)本实验的因变量可以通过观察____________________________来确定。(4)在2、3号试管所研究的问题中，温度属于________变量。(5)在2、3号试管所研究的问题中，________号为对照组。【答案】　(1)37 ℃水浴　(2)温度　探究温度对胃蛋白酶活性的影响　(3)相同时间内瘦肉块的变化(或记录瘦肉块消失所用的时间)　(4)无关　(5)319.将萤火虫尾部的发光器割下，其中含有荧光素，取等量分别放入甲、乙两试管中，加少量水混合，又看到淡黄色荧光，过一段时间后，荧光消失。之后在甲试管中放2 mL某溶液，乙试管中放入2 mL葡萄糖溶液，结果甲试管发光了。请问：(1)甲试管中放入的某溶液是________溶液。(2)荧光素发光是由于某溶液中物质发生了水解反应，其表达式为________________________，该过程提供的能量用于细胞内的________(填“吸能”或“放能”)反应。(3)设定乙试管的目的是________，由此证明某物质是生命活动的________________。【答案】：(1)ATP     (2)ATPADP＋Pi＋能量　吸能    (3)作对照　直接能源物质【解析】：(1)ATP是直接能源物质，所以甲试管发光是因为加入了ATP溶液，而乙试管中的葡萄糖不能使荧光素发光。(2)ATP水解产生的能量使得荧光素发光，其水解方程式为：ATPADP＋Pi＋能量。其释放的能量可以用于细胞内的各种需要能量的反应(吸能反应)。(3)乙试管可作为对照，证明葡萄糖不是直接供能物质，而ATP是生命活动的直接供能物质。20.小麦的穗发芽率会影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦的。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系,进行了如下实验。(1)取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子,分别加蒸馏水研磨、制成提取液(去淀粉),并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下:　　分组步骤　　红粒管白粒管对照管①加样0.5 mL提取液0.5 mL提取液C②加缓冲液1 mL1 mL1 mL ③加淀粉溶液1 mL1 mL1 mL④37 ℃保温适当时间,终止酶促反应,冷却至常温,加适量碘液显色显色结果+++ +++++ 注:“+”数目越多表示蓝色越深步骤①中加入的C是　　　　　　,步骤②中加缓冲液的目的是　　　　　　　　。显色结果表明,淀粉酶活性较低的品种是　　　　;据此推测,淀粉酶活性越低,穗发芽率越　　　　。若步骤③中的淀粉溶液浓度适当减小,为保持显色结果不变,则保温时间应　　　　。 (2)小麦淀粉酶包括α-淀粉酶和β-淀粉酶,为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用,设计了如下实验方案:X处理的作用是　　　　　　　　。若实验Ⅰ中两管显色结果无明显差异,且实验Ⅱ中的显色结果为红粒管颜色显著　　　　　　(填“深于”或“浅于”)白粒管,则表明α-淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因。 【答案】　(1)0.5 mL蒸馏水　控制pH　红粒小麦　低　缩短　(2)使β-淀粉酶失活　深于【解析】　(1)本实验的自变量是小麦种子的提取液(去淀粉),即提取液中酶的活性。步骤①对照管中可加入等量(0.5 mL)的蒸馏水作为空白对照。步骤②中加缓冲液的目的是控制pH,以保证酶的活性。显色结果表明,淀粉酶活性越高,则蓝色越浅;反之,则蓝色越深,即红粒小麦的淀粉酶活性较低,其穗发芽率也较低。若步骤③中淀粉溶液(反应底物)浓度适当减小,要使显色结果不变,保温时间应缩短,以缩短反应时间。(2)本实验要探究两种淀粉酶活性对穗发芽率的影响,则自变量为淀粉酶的种类,因变量仍为显色结果。相对于实验Ⅰ中使α-淀粉酶失活(保留β-淀粉酶活性),实验Ⅱ应使β-淀粉酶失活(保留α-淀粉酶活性)。若实验Ⅰ(α-淀粉酶失活)中两管显色结果无明显差异,且实验Ⅱ(β-淀粉酶失活)中显色结果为红粒管颜色显著深于白粒管,则可以说明α-淀粉酶活性对显色结果造成了影响,即α-淀粉酶活性是引起两种小麦穗发芽率差异的主要原因。