2022-2023学年黑龙江省双鸭山市一中高一上学期期中生物试题含解析

这是一份2022-2023学年黑龙江省双鸭山市一中高一上学期期中生物试题含解析，共27页。试卷主要包含了单选题，多选题，综合题等内容，欢迎下载使用。

一、单选题
1．细胞学说揭示了（ ）
A．植物细胞与动物细胞的区别
B．生物体结构的统一性
C．细胞为什么要产生新的细胞
D．人们对细胞的认识是一个艰难曲折的过程
【答案】B
【分析】细胞学说是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞可以从老细胞中产生。
【详解】A、细胞学说没有揭示动物细胞与植物细胞的区别，A错误；
B、细胞学说认为，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成，揭示了生物体结构的统一性，B正确；
C、细胞学说提出了“新细胞可以从老细胞中产生”，但是未说明“细胞为什么要产生新细胞”，C错误；
D、施莱登施旺提出的细胞学说的内容，不包含“人们对细胞的认识是一个艰难曲折的过程”，D错误。
故选B。
2．“超级细菌”是一种对绝大多数抗生素不敏感的细菌，它的结构特点是（ ）
A．没有DNAB．没有细胞质
C．没有核糖体D．没有成形的细胞核
【答案】D
【解析】细菌为原核生物，细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体。
【详解】ABC、细菌具有细胞结构，有细胞质，也有唯一的细胞器核糖体，其遗传物质是DNA，ABC不符合题意；
D、细菌为原核生物，无成形的细胞核，D符合题意。
故选D。
3．纤维素、胰岛素和核酸都有的化学元素是（ ）
A．C、H、OB．C、H、O、N
C．C、H、O、N、PD．C、H、O、N、P 、 S
【答案】A
【分析】1、糖类的组成元素为C、H、O；
2、脂质的组成元素有C、H、O，有些还含有N、P，其中脂肪的组成元素为C、H、O；
3、蛋白质（氨基酸）的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S；
4、核酸（核苷酸）的组成元素为C、H、O、N、P
【详解】纤维素的组成元素有C、H、O，胰岛素是含硫元素的蛋白质，所以其组成元素有C、H、O、N、S，核酸的组成元素是C、H、O、N、P ，所以三者都有的化学元素是C、H、O。
故选A。
4．已知Mn2＋是许多酶的活化剂，如Mn2＋能使硝酸还原酶激活，缺乏Mn2＋植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子（ ）
A．对维持生物体的生命活动有重要作用
B．对维持细胞形态有重要作用
C．对维持酸碱平衡有重要作用
D．对维持和调节细胞内的渗透压有重要作用
【答案】A
【分析】阅读题干可知，该题的知识点是无机盐的功能，梳理无机盐的功能，然后结合题干信息进行解答。
【详解】由题意知，Mn2+是许多酶的活化剂，缺Mn2+的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用。A正确。
故选 A。
【点睛】本题旨在考查学生分析题干获取信息、并利用相关信息结合所学知识进行推理、判断获取正确结论的能力。
5．合理地选择实验材料和实验试剂是实验成功的保障。下列有关说法正确的是（ ）
A．鲜榨西瓜汁是鉴定还原糖实验的理想材料
B．蛋清稀释液和豆浆都能与双缩脲试剂反应
C．斐林试剂检验葡萄糖时需先加甲液，再加乙液
D．脂肪鉴定实验中体积分数为95%酒精的作用是洗去浮色
【答案】B
【分析】鉴定实验材料的选择：尽量避免产生颜色干扰，要选颜色较浅或近于白色的生物组织，不能选西瓜、绿色叶片等作实验材料。
【详解】A、鲜榨西瓜汁中含有大量葡萄糖，但本身呈红色，不是鉴定还原糖实验的理想材料，A错误；
B、蛋清稀释液和豆浆中都含有蛋白质，都能和双缩脲试剂反应，B正确；
C、斐林试剂使用时应先甲乙液混合均匀再使用，C错误；
D、脂肪鉴定实验中用体积分数为50%酒精的作用是洗去浮色，D错误。
【点睛】斐林试剂检测还原糖时，甲液和乙液要混合使用、现配现用，且实验必须在水浴加热的条件下进行。
6．细胞是生物体结构和功能的基本单位。下列有关细胞的说法，正确的是（ ）
A．酵母菌和乳酸菌都有完整的细胞膜和核膜
B．蓝藻和细菌的细胞内都含有核糖体和染色体
C．大肠杆菌细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质
D．原核细胞细胞壁的主要成分是纤维素和果胶
【答案】C
【分析】原核生物没有成形的细胞核，除核糖体外，无其他细胞器，DNA分子存在于拟核区域，没有染色体的存在。
【详解】A、乳酸菌是原核生物，没有成形的细胞核，也无核膜，A错误；
B、蓝藻和细菌细胞中不含染色体，B错误；
C、细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，C正确；
D、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，D错误。
故选C。
【点睛】原核细胞细胞壁的主要成分是肽聚糖。
7．下列有关脂质的叙述，错误的是（ ）
A．常见的脂质主要由动物脂肪和植物脂肪组成
B．人体内脂肪过多将增加心脏负担，脂肪的摄入应适度
C．维生素D能有效地促进人体肠道对钙和磷的吸收
D．人体内胆固醇是细胞膜的成分，参与血液中脂质运输
【答案】A
【分析】脂质的种类和作用：（1）脂肪：生物体内良好的储能物质，还有保温、缓冲和减压、减少摩擦的作用；（2）磷脂：构成细胞膜和细胞器膜的重要成分；（3）固醇：①胆固醇：构成动物细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输；②性激素：促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成；③维生素D：促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
【详解】A、脂质主要由脂肪、磷脂、固醇等组成，A错误；
B、人体内脂肪过多将增加内脏器官尤其是心脏的负担，因此，脂肪的摄入应适度，B正确；
C、维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，补钙应配合服用维生素D，C正确；
D、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，D正确。
故选A。
【点睛】考生要识记脂肪的作用，并且分清主次；明确磷脂是构成细胞膜的重要成分，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分。
8．细胞间有多种信息交流的方式。在人体胰岛B细胞分泌胰岛素作用于全身细胞降低血糖，以及被子植物的花粉落在同种植物的柱头上萌发的过程中，细胞间信息交流的实现分别依赖于（ ）
A．胞间连丝传递，细胞间直接接触
B．血液运输，胞间连丝传递
C．突触传递，胞间连丝传递
D．血液运输，细胞间直接接触
【答案】D
【分析】细胞间信息交流的方式有三种：1．以化学信息形式通过血液运输完成，如激素；2．通过细胞之间的直接相互接触，如精子、卵细胞的识别；3．通过通道如胞间连丝完成，如植物细胞之间的信息传递。
【详解】内分泌腺分泌激素作用于靶细胞依赖于血液运输，如人体胰岛B细胞分泌的胰岛素，通过血液循环运输传递到靶细胞，进行细胞间的信息交流；植物花粉粒萌发的识别，萌发是细胞表面直接相互接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，进行细胞间信息交流，综上分析，D正确，ABC错误。
故选D。
【点睛】本题考查细胞膜的信息交流作用，信息交流的几种方式，比较基础，考查学生的理解与识记能力。
9．囊泡是由单层膜包裹形成的膜结构，承担着细胞内具膜结构间的物质运输。下列叙述正确的是（ ）
A．囊泡只能由高尔基体等具膜细胞器形成
B．囊泡会随着消化酶的分泌一起排出胞外
C．细胞核内的RNA通过囊泡运输到细胞质
D．囊泡运输可导致部分生物膜成分的更新
【答案】D
【分析】分泌蛋白合成分泌过程中：内质网产生囊泡将蛋白质运到高尔基体加工，高尔基体加工完成又会产生囊泡将蛋白质运到细胞膜处，与细胞膜融合蛋白质分泌到细胞外，这个过程生物膜的成分得到了更新。
【详解】A、囊泡还可由细胞膜形成，A错误；
B、消化酶等分泌蛋白分泌时，囊泡会和细胞膜融合，B错误；
C、细胞核内的RNA通过核孔运输到细胞质，C错误；
D、通过囊泡的移动实现了生物膜成分的更新，D正确。
故选D。
【点睛】核孔主要是大分子物质进出细胞核的通道。
10．下列关于细胞“一定”的说法正确的是（ ）
A．含细胞壁结构的细胞一定为植物细胞B．含中心体的细胞一定为动物细胞
C．所有生物合成蛋白质一定在核糖体上进行D．绿色植物细胞内一定含叶绿体
【答案】C
【分析】1、细胞器分布的归纳：动物细胞特有的细胞器：中心体（低等植物细胞也有）；植物细胞特有的细胞器：叶绿体和液泡；动植物细胞共有的细胞器：内质网、高尔基体、线粒体、核糖体。
2、含有细胞壁的细胞有：植物细胞、真菌细胞、绝大多数原核细胞。
【详解】A、含细胞壁结构的细胞不一定为植物细胞，可能是真菌细胞或原核细胞，A错误；
B、含中心体的细胞不一定为动物细胞，也可能是低等植物细胞，B错误；
C、真核细胞和原核细胞中都含有核糖体，且核糖体是蛋白质的合成场所，故所有生物的蛋白质一定在核糖体上合成，C正确；
D、绿色植物只有进行光合作用的部分存在叶绿体，即叶绿体存在于可以进行光合作用的部位，如叶肉细胞，嫩茎表皮细胞等，根细胞中没有叶绿体，D错误。
故选C。
【点睛】
11．用15N标记下列三种物质(数字所在的部位)，能标记的一组是（ ）

A．③④⑤B．①④⑥C．①②⑤D．③④⑥
【答案】D
【分析】第一个图表示核酸的基本组成单位，①表示磷酸，②表示五碳糖，③表示含氮碱基。
第二个图表示肽链的片段，④表示肽键，⑤表示羧基。
【详解】第一个图可用15N标记核苷酸的含氮碱基，即③；
第二个图可用15N标记蛋白质的肽键，即④；
⑥叶绿素分子含有元素C、H、O、N、Mg，可用15N标记，所以能标记的一组是③④⑥。
故选D。
12．观察洋葱表皮细胞质壁分离和复原、观察黑藻叶片细胞细胞质流动、花生子叶细胞内脂肪的鉴定实验中，共同点是（ ）
A．实验过程中都有颜色变化B．都需要设计对照实验
C．都需要使用光学显微镜观察D．温度对实验都无影响
【答案】C
【分析】观察藓类叶片细胞的叶绿体形态与分布实验需要保持细胞活性，也需要用显微镜来观察，但不需染色，因为叶绿体是绿色的。观察植物细胞有丝分裂实验中，经过解离步骤后细胞已经死亡，该实验需要用碱性染料对染色体进行染色，便于在显微镜下观察。花生子叶脂肪鉴定实验不需要保持细胞活性，但需要用苏丹Ⅲ或Ⅳ染色，用显微镜观察被染色的脂肪颗粒。
【详解】A、观察黑藻叶片细胞细胞质流动，无颜色变化，A错误；
B、观察黑藻叶片细胞细胞质流动，无对照实验，B错误；
C、三个实验都使用光学显微镜观察，C正确；
D、观察黑藻叶片细胞细胞细胞质流动，温度会影响细胞质的流动速度，D错误。
故选C。
13．下列关于科学技术研究和方法的叙述，错误的是（ ）
A．分离真核细胞各种细胞器的常用方法是差速离心法
B．科研上常用“染色排除法”来鉴别死细胞和活细胞
C．沃森和克里克制作的DNA概念模型反映了DNA分子结构的特征
D．研究细胞核的功能时常用去核、核移植等方法
【答案】C
【分析】运用模型解释复杂的研究对象的方法称之为模型方法，有以下三种：
1、物理模型： 以实物或图画形式直观地表达认识对象的特征，这种模型就是物理模型。例如沃森和克里克制作的DNA双螺旋结构模型，动植物细胞模式图、细菌结构模式图等。
2、概念模型： 通过分析大量的具体形象，分类并揭示其共同本质，将其本质凝结在概念中，把各类对象的关系用概念与概念之间的关系来表述，用文字和符号突出表达对象的主要特征和联系。例如：用光合作用图解描述光合作用的主要反应过程，甲状腺激素的分级调节等。
3、 数学模型：数学模型是用来描述一个系统或它的性质的数学形式。对研究对象的生命本质和运动规律进行具体的分析、综合，用适当的数学形式如：数学方程式、关系式、曲线图和表格等来表达，从而依据现象作出判断和预测。例如：细菌繁殖N代以后的数量Nn=2n，孟德尔的杂交实验“高茎：矮茎=3：1”，酶活性受温度影响示意图等。
【详解】A、分离各种细胞中的细胞器时采用差速离心法，A正确；
B、用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡，B正确；
C、沃森和克里克发现了DNA的双螺旋结构模型，这属于物理模型，C错误；
D、研究细胞核的功能时常用去核、核移植等方法，D正确。
故选C。
14．细胞核是遗传信息库。下列有关细胞核的叙述正确的是（ ）
A．核膜为双层膜，外膜的外表面附着有核糖体
B．不同的细胞内，核仁的大小和数量都是一定的
C．细胞核内的核仁被破坏，不会影响蛋白质的合成
D．在光学显微镜下观察真核细胞，可以看到细胞核的主要结构有核膜、核仁和染色质
【答案】A
【分析】在电镜下观察经过固定、染色的有丝分裂间期的真核细胞可以知道其细胞核主要结构有：核膜、核仁、染色质。核膜由双层膜构成，膜上有核孔，是细胞核和细胞质之间物质交换和信息交流的孔道。核仁在不同种类的生物中，形态和数量不同，它在细胞分裂过程中周期性的消失和重建。核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。
【详解】A、核膜为双层膜，分为内膜和外膜，外膜的外表面附着有核糖体，A正确；
B、核仁的大小、形状和数目随着生物种类、细胞类型和细胞代谢状态不同而变化，B错误；
C、核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，核糖体是蛋白质的合成场所，核仁被破坏，会影响蛋白质的合成，C错误；
D、在电子显微镜下观察真核细胞，可以看到细胞核的主要结构有核膜、核仁和染色质，D错误。
故选A。
【点睛】解答本题关键是掌握细胞核的结构和功能的相关的基础知识。
15．下列关于细胞结构与功能相适应的叙述，不正确的是（ ）
A．心肌细胞富含线粒体利于其旺盛的代谢活动
B．蓝细菌含有叶绿体利于其进行光合作用
C．胰腺细胞含有丰富的内质网和高尔基体利于其分泌胰蛋白酶
D．洋葱表皮细胞具有细胞壁和液泡，利于其维持一定的形态
【答案】B
【分析】叶绿体是植物细胞能进行光合作用的细胞具有的细胞器，是绿色植物光合作用的场所。线粒体是细胞有氧呼吸的主要场所。高尔基体与动物细胞分泌物的合成和分泌有关。
【详解】A、心肌细胞的代谢能力较强，其中具有较多的线粒体与功能相适应，A正确；
B、蓝藻是原核生物没有叶绿体，但含有进行光合作用所需的酶和色素，B错误；
C、胰腺细胞具有较强的分泌功能，故含有丰富的内质网和高尔基体利于其分泌相关物质，C正确；
D、细胞壁有机械支持作用，伸缩性很小，所以洋葱鳞茎表皮细胞的形态由细胞壁决定，原生质体由于液泡吸水而产生的膨压，从而使细胞维持一定的形态，D正确。
故选B。
16．下列有关细胞叙述正确的是（ ）
A．中心体在洋葱根尖分生区细胞有丝分过程中发挥重要作用
B．核糖体是蛋白质的“装配机器”，由蛋白质和mRNA组成
C．溶酶体内含有多种酸性水解酶，能分解细胞自身的成分
D．酵母菌细胞不具有染色体，其代谢类型是异养兼性厌氧型
【答案】C
【详解】A、中心体一般存在动物细胞，与动物细胞的有丝分有关，A错误；
B、核糖体是由蛋白质和rRNA组成， B错误；
C、溶酶体是“酶的仓库”，溶酶体中有上百种酸性水解酶，主要进行细胞内消化的作用．能够分解细胞吞入的大分子颗粒和病菌，为细胞提供营养和清除病菌，C正确；
D、酵母菌细胞是真核细胞，具有染色体，其代谢类型是异养兼性厌氧型，D错误。
故选C。
17．下图是由n个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，其中二硫键“—S—S—”是一种连接蛋白质中两条肽链之间的化学键(—SH＋—SH→—S—S—＋2H)，则下列正确的是（ ）
A．该蛋白质至少含有n－2个氧原子
B．合成该蛋白质时生成n－2个水分子
C．该蛋白质至少含有n＋2个羧基
D．该蛋白质的水解产物增加了2n－4个氢原子
【答案】B
【分析】分析题图：题图是由n个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，分析可知该蛋白质由三条多肽链组成，其中一条为环状肽，两条为链状肽，这3条肽链之间通过两个二硫键“-S-S-”连接。
【详解】A、由氨基酸的结构通式 可知，每分子氨基酸至少含有2个氧原子，则该蛋白质至少含有的氧原子=n个氨基酸至少含有的氧原子总数一脱去水分子数=2n-（n-2）=n+2个，A错误；
B、该蛋白质合成时生成水分子数目=氨基酸总数-链状肽链数=n-2个，B正确；
C、该蛋白质至少含有的羧基数=链状肽链数=2个，C错误；
D、该蛋白质的肽键水解时需消耗（n-2）分子的水，破坏2个二硫键需要4个氢，所以该蛋白质的水解产物增加了2×（n-2）+4=2n个氢原子，D错误。
故选B。
18．作为系统的边界，细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述正确的是（ ）
A．细胞膜的选择透过性保证了对细胞有害的物质都不能进入细胞
B．细胞膜上的受体是细胞间进行信息交流的必需结构
C．一切细胞均具有以磷脂双分子层为基本支架的细胞膜
D．植物细胞放在清水中不会涨破，主要是细胞膜伸缩性强
【答案】C
【分析】细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，还有少量的糖类。细胞膜的结构特点是流动性，功能特性是选择透过性。细胞膜的功能有：将细胞与外界环境分开；控制物质进出细胞；进行细胞间的物质交流。
【详解】A、细胞膜控制物质进出细胞的作用是表现为选择透过性，而这种特性是相对的，一些对细胞有害的物质有可能进入细胞，A错误；
B、细胞间的信息交流有多种形式，不一定依赖细胞膜上的受体，如高等植物细胞之间可通过胞间连丝进行信息交流，B错误；
C、一切细胞均具有细胞膜，细胞膜的骨架是磷脂双分子层，C正确；
D、与动物细胞相比，植物细胞放在清水中不会涨破主要是细胞壁起着重要的作用，D错误。
故选C。
【点睛】
19．用32P标记磷脂中的磷，结果不能检测到32P存在的细胞器是（ ）
①线粒体 ②核糖体 ③内质网 ④染色体 ⑤高尔基体 ⑥细胞膜 ⑦细胞核 ⑧中心体
A．①③⑤⑥⑦B．⑧C．②⑧D．②④⑧
【答案】C
【分析】磷脂分子是组成生物膜的成分，内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和核膜、细胞膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。
【详解】①线粒体、③内质网、⑤高尔基体、⑥细胞膜、⑦细胞核均是具有生物膜结构的细胞器或细胞结构，均含有磷脂，所以能够检测到32P，④染色体不是细胞器，其成分也不含P，②核糖体、⑧中心体均是无膜的细胞器，组成成分中都不含磷脂，即不能检测到32P存在的细胞器是②⑧，综上分析，C正确，ABD错误。
故选C。
20．叶绿体与线粒体在结构和功能上的相同点是（ ）
①具有双层膜； ②分解有机物"释放能量； ③产生氧气；④水作为其中反应的一种原料； ⑤含有DNA； ⑥内部含有酶
A．①②④⑥B．③④⑤⑥C．②③④⑤D．①④⑤⑥
【答案】D
【分析】植物细胞中的能量转换器有线粒体和叶绿体，叶绿体是植物进行光合作用的场所，通过光合作用，把光能转换成化学能储存在制造的有机物中；线粒体是呼吸作用的场所，能将细胞中的一些有机物当燃料，使这些有机物与氧结合，经过复杂的过程，转变为二氧化碳和水，同时把储存在有机物中的能量释放出来，释放的能量供细胞生命活动的需要。因此线粒体被称为细胞能量的“动力工厂”。
【详解】①叶绿体和线粒体都是具有双层膜结构的细胞器，①正确；
②线粒体可以分解丙酮酸，释放能量，而叶绿体可以利用无机物合成有机物，②错误；
③线粒体不能产生氧气，要消耗氧气，③错误；
④叶绿体的光合作用中的光反应和线粒体的有氧呼吸第二阶段都有水参与反应，④正确；
⑤线粒体和叶绿体都含有少量DNA，⑤正确；
⑥线粒体和叶绿体都含有催化相关反应的酶，⑥正确；
综上所述，ABC错误，D正确。
故选D。
21．有关细胞膜的流动镶嵌模型的叙述，正确的是（ ）
A．罗伯特森利用光学显微镜提出的“亮－暗－亮”的三明治结构是一种静态模型
B．细胞膜上大多数的蛋白质和磷脂双分子层都具有一定的流动性
C．利用放射性同位素标记法将小鼠和人细胞膜上的蛋白质分子做标记的实验，证明了细胞膜具有一定的流动性
D．欧文顿利用“相似相溶原理”解释了脂溶性物质容易进入细胞的原因是细胞膜上具有大量的磷脂和蛋白质
【答案】B
【分析】1、19世纪末，欧文顿发现脂溶性物质很容易通过细胞膜，由此提出膜是由脂质构成的；1959年罗伯特森用电子显微镜观察到细胞膜暗-亮-暗的三层结构，提出了三层结构模型，三层结构模型认为生物膜是静态的统一结构，1972年，桑格和尼克森提出了流动镶嵌模型。
2、流动镶嵌模型：（1）磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的；（2）蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质也是可以流动的；（3）在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白。除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。
【详解】A、罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的“暗一亮一暗”的三层结构，进而提出了细胞膜是一种静态模型，A错误；
B、细胞膜上绝大多数的蛋白质是可以运动的，磷脂双分子层是可以运动的，说明细胞膜具有一定的流动性，B正确；
C、科学家用发绿色荧光的染料和发红色荧光的染料将小鼠和人细胞膜上的蛋白子做标记的实验，证明了细胞膜具有一定的流动性，C错误；
D、欧文顿利用了化学上的“相似相容原理”解决了脂溶性物质为什么更容易进入细胞，是因为细胞膜上具有脂质，不能确认具体的脂质成分，D错误。
故选B。
【点睛】
22．如图为不同化学元素组成的化合物示意图，以下说法正确的是( )
A．若图中①为某种化合物的基本单位，则①最可能是核苷酸
B．若②广泛分布在动物细胞内，则其一定是糖原
C．若③为生物大分子，则其彻底水解的产物最多为4种
D．④可以表示脂肪，苏丹Ⅲ可以将此物质染成橘黄色
【答案】D
【详解】①的基本组成元素是C、H、O、N，该化合物可能是蛋白质或蛋白质的基本组成单位氨基酸，因此若①为某种化合物的基本单位，则①最可能是氨基酸，A错误；糖原只分布在动物的肝脏和肌肉细胞内，B错误；③的组成元素是C、H、O、N、P，若③为生物大分子，则为核酸，其彻底水解的产物为五碳糖、碱基和磷酸，最多为8种，C错误；④的组成元素是C、H、O，该化合物可能是糖类或脂肪，若为脂肪，苏丹Ⅲ可以将此物质染成橘黄色，D正确。
23．下列有关核酸的叙述中，正确的有几项（ ）
①人体中含A、C、T这3种碱基的核苷酸共有5种；②只要把DNA单链中的T换成U就是RNA了；③老鼠细胞中携带遗传信息的物质是RNA；④一种病毒同时含有DNA和RNA；⑤原核细胞中既有DNA，也有RNA
A．2项B．3项C．4项D．全部
【答案】A
【分析】生物主要的遗传物质是DNA，少数病毒的遗传物质是RNA，病毒只含有一种核酸。其他生物细胞内含有DNA和RNA，据此答题。
【详解】①人体中含A、C、T这3种碱基，由A构成的核苷酸分别是腺嘌呤脱氧核糖核苷酸、腺嘌呤核糖核苷酸；由C构成的核苷酸分别是胞嘧啶脱氧核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸；由T构成的核苷酸是胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸，共有5种，①正确；
②DNA的基本单位是脱氧核糖核苷酸，RNA的基本单位是核糖核苷酸，两者之间五碳糖也不同，不仅仅是碱基的区别，②错误；
③老鼠细胞中携带遗传信息的物质不是RNA，是DNA，③错误；
④一种病毒只能含有一种核酸，是DNA或者RNA，④错误；
⑤原核细胞中既有DNA，也有RNA，遗传物质是DNA，⑤正确。
故选A。
24．肽链在核糖体上合成后，进一步形成蛋白质时往往要进行加工，在加工时常常要切去一部分氨基酸，再构成蛋白质。现有一条100个氨基酸的肽链，其中含游离的氨基14个，加工时共切去氨基酸16个，则加工后肽链所含的游离氨基至少还有（ ）
A．0个B．1个C．2个D．14个
【答案】B
【详解】根据题意分析可知：一条含100个氨基酸的肽链中含游离的氨基14个，可知R基上含有13个游离的氨基，加工时共切去氨基酸13个，如果13个R基含有游离氨基的氨基酸都被切除，则剩余的游离的氨基数目最少，即为1个，所以加工后多肽链所含的游离氨基至少还有1个．故选：B。
25．如图是植物细胞某种生理实验过程的图解，下列说法不正确的是（ ）
A．农作物施肥后出现烧苗现象与图中甲过程相似
B．2、3、4构成了该细胞的原生质层
C．细胞在图中乙变化过程中吸水能力逐渐降低
D．外界的蔗糖分子可进入1和3
【答案】D
【分析】（1）甲过程细胞发生质壁分离过程，细胞失水，
（2）乙过程发生的是质壁分离复原，细胞吸水；
（3）原生质层包括细胞膜、液泡膜和两层膜间的细胞质；
（4）细胞壁具有全透性，所以1中是蔗糖溶液，细胞膜具有选择透过性，蔗糖无法进入2。
【详解】A、农民施肥后发现有烧苗现象，原因是植物根细胞在高浓度溶液中失水过多，与图甲过程相似，A正确；
B、原生质层包括细胞膜、液泡膜和两层膜之间的细胞质，即图中2、3、4，B正确；
C、图乙中质壁分离逐渐复原，细胞液浓度减小，吸水能力逐渐降低，C正确；
D、由于细胞壁具有全透性，蔗糖分子可进入1，但是不能进入3，D错误。
故选D。
26．分析HIV的化学组成，得到下图所示组成关系，下列相关叙述不正确的是（ ）
A．a→甲的过程在HIV的核糖体上完成
B．乙彻底水解可产生磷酸、核糖和A、G、T、C四种碱基
C．a与a之间通过形成肽键相连接
D．HIV的遗传信息储存在大分子甲中
【答案】ABD
【分析】据图分析可知：HIV为RNA病毒，其结构是由蛋白质和RNA组成，甲元素组成主要是C、H、O、N，则为蛋白质，构成甲的小分子a为氨基酸；乙为RNA，构成乙的小分子b为核糖核苷酸。
【详解】A、据题图分析可知，甲为蛋白质，构成甲的小分子a为氨基酸，HIV病毒无细胞结构，HIV的蛋白质合成需要在宿主活细胞中完成，A错误；
B、据题图分析可知，乙为RNA，构成乙的小分子b为核糖核苷酸，RNA彻底水解，可产生磷酸、核糖和A、U、C、G四种碱基，B错误；
C、甲为蛋白质，构成甲的小分子a为氨基酸，氨基酸之间通过脱水缩合形成的肽键相连接，C正确；
D、乙为RNA，构成乙的小分子b为核糖核苷酸，HIV病毒的遗传信息储存在乙RNA中，D错误。
故选ABD。
二、多选题
27．糖类广泛地存在于动植物细胞中，在生物体中发挥着重要的作用。下列有关糖的叙述中，不正确的是（ ）
A．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖
B．多糖的水解产物都是葡萄糖
C．葡萄糖、麦芽糖和蔗糖均有还原性
D．乳糖、麦芽糖等不能被小肠上皮细胞直接吸收
【答案】ABC
【分析】糖类是主要的能源物质，由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。
【详解】A、麦芽糖是二糖，麦芽糖经水解可产生葡萄糖，A错误；
B、多糖的水解产物不一定都是葡萄糖，如几丁质，B错误；
C、蔗糖是非还原糖，不具有还原性，C错误；
D、乳糖、麦芽糖都属于二糖，不能直接被细胞吸收，D正确。
故选ABC。
28．在“植物细胞的吸水和失水”实验中，对紫色洋葱磷片叶外表皮临时装片进行了三次观察和两次处理。下列有关叙述不正确的是（ ）
A．第一次观察为低倍镜观察，后两次为高倍镜观察
B．第一次用吸水纸吸引时滴加的液体为清水，第二次用吸水纸吸引时滴加的液体为质量浓度为0．3 g/mL的蔗糖溶液
C．若将紫色洋葱鳞片叶的外表皮换成内表皮，则不会发生质壁分离
D．将植物细胞放入0．3 g/mL的蔗糖溶液中会发生质壁分离，其中“质”是指原生质层
【答案】ABC
【分析】在“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验中，第一次观察的是紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞在蒸馏水中的正常状态，第二次观察为该细胞在蔗糖溶液中的质壁分离状态，第三次观察为该细胞在蒸馏水中的质壁分离复原状态。成熟的植物细胞构成渗透系统，可发生渗透作用。质壁分离的原因：外因：外界溶液浓度＞细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层。
【详解】A、该实验只需低倍镜观察即可，不需要使用高倍镜，A错误；
B、该实验过程中，第一次滴加的是0.3g/mL的蔗糖溶液，而第二次滴加的才是清水，B错误；
C、如将紫色洋葱鳞片叶的外表皮改为内表皮，内表皮细胞也会发生质壁分离，但观察效果不明显，C错误；
D、紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的原生质层包括细胞膜、液泡膜以及两膜之间的细胞质，植物细胞的质壁分离是指原生质层与细胞壁分离的现象，其中“质”是指原生质层，壁是指细胞壁，D正确；
故选ABC。
29．生物大分子以碳链为骨架，下列关于细胞内生物大分子的叙述，不正确的是（ ）
A．纤维素和糖原分别是植物和动物体内重要的储能物质
B．所有蛋白质分子都含有21种氨基酸
C．蛋白质的结构多样性决定其功能的多样性
D．脂肪包括1分子甘油和3分子脂肪酸，所以脂肪是生物大分子
【答案】ABD
【分析】1、蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N四种，有的蛋白质还含有S等元素。由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，以及肽链盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别，导致蛋白质的结构具有多样性。
2、淀粉、纤维素和糖原均属于多糖，其中纤维素是构成植物细胞的细胞壁的主要成分，淀粉是植物细胞中储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。
【详解】A、淀粉和糖原分别是植物和动物体内重要的储能物质，纤维素是植物细胞壁的主要成分，A错误；
B、组成蛋白质的氨基酸约有21种，但不是每一种蛋白质都由21种氨基酸组成的，B错误；
C、蛋白质结构的多样性决定蛋白质功能具有多样性，C正确；
D、脂肪包括1分子甘油和3分子脂肪酸，脂肪不是生物大分子物质，D错误。
故选ABD。
30．如图所示，某条多肽链中有3个甘氨酸（位于第8、20、23位）参与其组成。下列叙述不正确的是（ ）
A．此多肽链至少含有N原子和O原子各30个
B．用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸，形成的产物中有3条多肽链
C．形成此多肽链时，参与反应的氨基酸的相对分子质量减少了540
D．用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸，形成的产物比原多肽多3个氧原子
【答案】ACD
【分析】分析题图可知，该多肽链中甘氨酸的位置是位于第8、20、23位，因此水解掉3个甘氨酸会形成3条肽链、一个二肽和3个氨基酸；蛋白质的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构都有关系。
【详解】A、该多肽链是由30个氨基酸形成一条肽链，共脱去了29个水，每个氨基酸至少含有1个N和2个O，所以此多肽链至少含有30个N原子，此多肽链至少含有30×2-29（形成肽键脱去的氧）=31个O原子，A错误；
B、用特殊水解酶选择性除去3个甘氨酸，形成的产物是3条多肽链，它们分别是由第1位-第7位氨基酸构成的七肽、第9位-第19位氨基酸构成的十一肽、第24位-第30位氨基酸构成的七肽；除此之外，产物还有第21位-第22位氨基酸构成的是二肽，以及3个甘氨酸，B正确；
C、该多肽链由30个氨基酸组成，脱去的水分子数=30-1=29，因此参与脱水缩合的氨基酸相对分子总量减少了18×29=522，C错误；
D、用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸，要断裂6个肽键，需要6分子的水，故形成的产物比原多肽多6个氧原子，D错误。
故选ACD。
三、综合题
31．如图甲是血红蛋白的空间结构模式图，其含有两条α肽链，两条β肽链（α肽链和β肽链不同）。图乙表示β肽链一端的氨基酸排列顺序，请回答下列问题：
(1)图乙中①的名称是_____。
(2)图乙所示的一段肽链由_____种氨基酸脱水缩合而成。
(3)据两图可知一条β肽链至少含有_____个羧基，若两条β肽链完全相同，则一个血红蛋白分子至少含有_____个羧基。
(4)从两图可以得出，蛋白质多样性的原因是_____。
【答案】(1)氨基
(2)3
(3) 3 8
(4)构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别
【分析】图甲是血红蛋白的空间结构模式图，血红蛋白是由4条肽链组成的；图乙表示血红蛋白β肽链一端（圆圈所示部分）的氨基酸排列顺序，其中①是氨基，②④⑥⑧是R基，③⑤⑦是肽键，⑨是肽键的一部分。
【详解】（1）图乙中①的结构式是-NH2，是氨基。
（2）图乙所示的一段肽链中的R基②④⑥⑧中，其中⑥和⑧相同，R基共有3种，即图乙所示的一段肽链由3种氨基酸缩合而成。
（3）图乙表示β肽链一端的氨基酸排列顺序，所示的该段肽链中的R基②④⑥⑧中共有2个羧基（分别位于⑥和⑧中各1个）、1个氨基（位于②），可推知一条β肽链至少含有的羧基数=肽链数（β肽链）+（β肽链）R基中含有的羧基数=1+2=3个，若两条β肽链完全相同，则一个血红蛋白分子至少含有的羧基数=（血红蛋白含有的）肽链数+（2条β肽链）R基中含有的羧基数=4+2×2=8个。
（4）蛋白质的结构决定功能，从两图可以得出，蛋白质的结构与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别有关。
32．据图，根据所学知识回答：
(1)图中表示结构为细胞膜的_____模型；其结构基础是_____（填字母），这些分子构成细胞膜的_____。
(2)图中的A大多数在质膜的_____侧（填“内”或“外”），这些分子叫做_____，它们和蛋白质结合形成_____，与细胞膜的_____功能密切相关。
(3)吞噬细胞吞噬细菌的过程体现了细胞膜具有_____性，这是因为_____。
【答案】(1) 流动镶嵌 B 基本支架
(2) 外 糖被 糖蛋白 信息交流
(3) （一定的）流动 构成细胞膜的磷脂和大多数蛋白质分子可以运动
【分析】分析题图：图示为流动镶嵌模型，其中A为糖链，B为磷脂双分子层，C为蛋白质，D为磷脂分子，E为胆固醇。
【详解】（1）据图可知，图示结构表现了细胞膜的蛋白质和磷脂等的分布，故图中表示结构为细胞膜的流动镶嵌模型；细胞膜的结构基础是B（磷脂双分子层），其构成细胞膜的基本支架。
（2）图中的A为糖链，大多数在质膜的外侧，又称为糖被；它们和蛋白质结合形成糖蛋白，与细胞膜的信息交流功能密切相关。
（3）吞噬细胞吞噬细菌的过程体现了细胞膜具有一定的流动性；细胞膜具有流动性的原因是构成细胞膜的磷脂和大多数蛋白质分子都可以运动。
33．如图1是分泌蛋白的合成、加工、分泌过程示意图，图2表示某细胞的亚显微结构模式图，请据图回答下列问题：

(1)研究图1分泌蛋白从产生到分泌出细胞所经过的膜性细胞结构依次为_____（填名称），该过程需要图2中_____（填标号）提供能量。
(2)蓝藻细胞与图2细胞在结构上最主要的区别是_____，假如图2为高等动物细胞不应有的结构是_____（填标号）
(3)若图2是维管植物的筛管细胞，图中会消失的结构是_____（写出名称），图2中含色素的细胞结构有_____（写出名称）
(4)若图1过程中合成了一条含两个天冬氨酸（R基为—C2H4ON）、为CxHyOzN17S2的多肽链，已知氨基酸的平均分子量为126，则该多肽链形成过程中失去的水分子质量最大为_____。
【答案】(1) 内质网、高尔基体 4
(2) 无以核膜为界限的细胞核 1、3、9
(3) 细胞核 叶绿体、液泡
(4)252
【分析】1、分析图1：图1是分泌蛋白的合成、加工、分泌过程示意图，分析可知图中物质X表示氨基酸，a为核糖体，b为内质网，c为高尔基体，d为线粒体。
2、分析图2：图2表示某细胞的亚显微结构模式图，该细胞具有细胞核、细胞壁、叶绿体等结构，据此判断为高等植物细胞，其中1是细胞壁，2是细胞膜，3是叶绿体，4是线粒体，5 是细胞核，6是内质网，7是核糖体，8是高尔基体，9是液泡。
【详解】（1）细胞内分泌蛋白合成的过程最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质。然后由内质网产生的囊泡包裹运输蛋白质离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合。高尔基体对蛋白质进一步的修饰加工，然后又由囊泡包裹蛋白质将其移动到细胞膜，与细胞膜融合，故将蛋白质分泌到细胞外分泌蛋白从产生到分泌出细胞所经过的膜性细胞器依次为内质网、高尔基体；该过程需要图2中的4线粒体提供能量。
（2）蓝藻细胞属于原核细胞，图2细胞属于真核细胞，二者在结构上最主要的区别是蓝藻无以核膜为界限的细胞核；假如图2为高等动物细胞，在1～9各结构中不应有的结构是1细胞壁、3叶绿体和9液泡。
（3）若图A是维管植物的筛管细胞，图中会消失的结构是细胞核；图2中含色素的细胞结构有3叶绿体和9液泡。
（4）天冬氨酸的R基（-C2H4ON）中含有N原子，即分子式含有两个N原子，若图1过程中合成了一条含两个天冬氨酸、分子式为CxHyOzN17S2的多肽链，可知该多肽链中最多含有的氨基酸数=17-2=15个，进而推测形成该多肽链最多脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数=15-1=14个，因此该多肽链形成过程中失去的水分子质量最大=14×18=252。
34． 取藓类小叶分别浸入蒸馏水、一定浓度的蔗糖溶液和一定浓度的KNO3溶液中，图1是在蔗糖溶液中的观察结果，图2是原生质体（植物细胞除去细胞壁后的部分）的体积随时间的变化，请据图回答下列问题：
(1)图1的A中充满的是_____，出现图中所示状态的原因是原生质层的_____大于细胞壁的。
(2)图2的A、B、C三条曲线中，代表浸在一定浓度的KNO3溶液中的是_____。
(3)图2的bc段外界溶液的浓度_____（填“大于”“小于”或“等于”）细胞液的浓度。
(4)若利用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞观察植物细胞的质壁分离和复原，观察的对象主要是细胞中_____的大小，以及_____的位置。H2O通过细胞膜的方式是_____。
(5)藓类小叶细胞膜上的载体蛋白只容许与_____相适应的分子和离子通过，并且每次转运时都会发生_____的改变。
【答案】(1) 蔗糖溶液（外界溶液） 伸缩性
(2)B
(3)小于
(4) 中央液泡 原生质层 自由扩散（简单扩散）、协助扩散 （易化扩散）
(5) 自身结合部位 自身构象
【分析】植物细胞的质壁分离：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水，细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离。
【详解】（1）图1的A为细胞膜与细胞壁之间的间隙，充满的是蔗糖溶液；图1所示状态为质壁分离，出现质壁分离的原因是原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性。
（2）将藓类小叶浸在一定浓度的KNO3溶液中，刚开始细胞会失水导致原生质体体积变小，后由于K+、NO3− 不断被细胞吸收，又使细胞液溶质的浓度增大，渗透压升高，细胞渗透吸水，原生质体体积变大，与曲线B相对应。
（3）bc段，细胞吸收，逐步发生质壁分离的复原，此时外界溶液的渗透压小于细胞液的渗透压。
（4）若利用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞为材料观察植物细胞的质壁分离和复原，观察的对象主要是细胞中的中央液泡的大小，以及原生质层的位置；H2O通过细胞膜的方式包括自由扩散和协助扩散（通过水通道蛋白进出）。
（5）细胞膜上的载体蛋白只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过，而且每次转运时都会发生自身构象的改变。