初中科学华师大版七年级下册3 水是常用的溶剂优秀课件ppt

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食盐能不能无限制地溶解在一定量的水中呢？
活动：比较不同物质在水中的溶解能力
氯化钠在水中的溶解能力
再加水，剩余氯化钠是不是有能溶解？
一定温度下，可溶性物质在不同量的水中溶解能力不同
观察硝酸钾能否在一定量水中无限溶解
硝酸钾在水中的溶解能力
不同溶质在同一种溶剂里的溶解能力是不同的；同种溶质在不同溶剂里的溶解能力也不同。
结论：在一定的条件下，溶质不能无限地溶解在溶剂里。
在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当这种溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液
在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做该溶质的不饱和溶液。
理解饱和溶液和不饱和溶液应注意
1.应明确“一定温度”和“一定量溶剂”，因为改变温度或溶剂的质量，饱和溶液和不饱和溶液能够相互转化。2.应明确“某一溶质”饱和溶液或不饱和溶液。如一定条件下，不能再溶解食盐的溶液，可以继续溶解蔗糖，是食盐的饱和溶液，是蔗糖的不饱和溶液。3.饱和溶液概念中的“不能”指的是在一定温度下，一定量的溶剂里，溶解该物质的量已经达到最大限度。
在一定温度下、一定量溶剂中，饱和溶液是否就不能溶解任何溶质了？
结论：对某溶质是饱和的溶液，对另一种溶质可能是不饱和的。
3.加少量的溶质，不能溶解的是饱和溶液。
2.蒸发少量的水，如果溶质就会有析出，表明是饱和溶液；
怎样判断一种溶液是不是饱和溶液？
1.如果溶液中有少量未溶的溶质，则是饱和溶液；
4.温度改变时，如果就会有一些溶质析出，表明原溶液是饱和的。
1.此转化条件对大多数固体物质是适用的2.熟石灰在一定量水中溶解的最大量随温度的升高而降低。若把熟石灰的不饱和溶液转化为饱和溶液，应升高温度。
根据一定量的溶液中含有溶质的多少，将溶液分为浓溶液和稀溶液。
20 ℃的KNO3饱和溶液
40 ℃ 的KNO3 不饱和溶液
答:饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液。相同溶质、相同温度：饱和溶液一定比不饱和溶液浓
饱和溶液一定是浓溶液吗，不饱和溶液一定是稀溶液吗
浓溶液和稀溶液与饱和溶液和不饱和溶液的关系
一种物质溶解在另一种物质的能力。
物质的溶解性主要是由溶质和溶剂的性质以及溶剂的温度决定的。
相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同
比较温度对不同物质溶解能力的影响
步骤：1.在烧杯中放置20 mL70℃水，并保持温度不变。
2.测定各物质在70℃时的溶解能力，如下。
观察视频：硝酸钾溶解加热
观察视频：硝酸钾溶解加水
一定量的溶剂中，一定的温度下
1.相同温度下，氯化钠在水中的溶解极限与溶剂的质量呈正比例关系2.相同质量的水中，氯化钠的溶解极限随温度的升高而升高
在一定的温度下，某固体物质在100 g水中达到饱和状态时所溶解的质量，就叫做这种物质在水里的溶解度
注意：(1)溶解度的单位：克/100克水(2)溶解度值越大，表明该温度下，物质的溶解能力越强(3)饱和溶液的质量=溶剂质量（100g）+溶质质量（溶解度）(4)影响溶解度的主要因素是温度、溶剂和溶质的种类
100克溶剂（一般指水）
（记 着 温 饱）
溶解是绝对的，不溶是相对的，没有绝对不溶的物质
点：曲线上的点均表示某物质在该温度下的溶解度。
交点：曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度相同。
曲线：曲线越陡，该物质的溶解度受温度影响越大。
1.可以判断固体物质的溶解度受温度影响的变化情况；
2.可以比较不同物质在同一温度时溶解度的大小；
3.可以查出同一种物质在不同温度时的溶解度。
多数固体的溶解度随温度的升高而增大，极少数固体的溶解度随温度的升高而减小
1.在100g氯化钠饱和溶液中，加入10g氯化钠晶体（保持温度不变），则该氯化钠溶液的质量（ ） A.增大 B.不变 C.减少 D.无法判断2.室温下向一定质量的氯化钠溶液中加入10g氯化钠固体，充分搅拌后，尚有部分的固体未溶解，加入10g水后，固体全部溶解，下列说法正确的是（ ）A.加水前一定是饱和溶液 B.加水前可能是饱和溶液C.加水后一定是饱和溶液 D.加水后一定不是饱和溶液
3.甲、乙、丙三种固体物质的溶解度曲线如下图所示。回答下列问题：① a3℃时，三种物质的溶解度由大到小的顺序是_________；② a2℃时，____和____的溶解度大小相等；③ 三种物质中，_____的溶解度受温度的影响最大，_____的溶解度受温度的影响最小，_____的溶解度随温度的升高而减小。
4.某物质溶于水后，各阶段所得溶液如图，决断饱和溶液和不饱和溶液各是谁？
由c、b知，b中物质还在溶解，b为不饱和溶液；
由d、c知，c中物质不再溶解，c、d为饱和溶液。
在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当这种溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。反之，为不饱和溶液
固体的溶解度表示在一定温度下，某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。
物质的溶解度随温度变化的曲线叫做溶解度曲线。利用溶解度曲线，可以获得许多有关物质溶解度的信息。
1.利用生活中的物质，实验探究并理解饱和溶液和不饱和溶液。2.利用生活中的固体物质，探究比较温度对不同物质溶解能力的影响