小学劳技湘教版（广西）小学高年级第15课 彩粽香包示范课课件ppt

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说起“粽子香包”大家就想到端午节，那么就让我们一起来讨论讨论吧！
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
香包又叫容臭、香袋、香囊、香缨、佩帏，今人称荷包、耍货子、绌绌。它是古代中国劳动妇女创造的一种民间刺绣工艺品。
苍术、山奈、白芷、菖蒲、藿香、佩兰、川芎、香附、薄荷、香橼、辛夷、艾叶
益气、降血压、养阴补虚 粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成，具有益气、暖胃、去脂降血压、健脾等功效。
1、益气：通常脸上气色较差、手脚容易冰凉的人群可适当食用粽子，能够在一定程度上改善症状。 2、暖胃：粽子具有中和胃酸的作用，在一定程度上能够缓解胃痛。 3、去脂降血压：食用粽子在一定程度上能够软化和保护血管、降低血压，降低体内的血脂和胆固醇。 4、健脾：脾胃较虚弱的人群可以食用粽子，可以改善食欲不振、疲乏的情况。 5、养阴补虚：肺肾阴虚或者是久病体虚的人通常较适合食用粽子，可以在一定程度上改善症状。