湘教版（广西）小学高年级第6课 盆栽香葱精品课件ppt

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小学高年级第6课《盆栽香葱》教学设计课题《盆栽香葱》单元第二单元学科劳动与技术年级小学高年级学习目标一、知识与技能1、了解香葱的营养价值。2、认识到香葱生长需要具备的基本条件和生长变化。3、保持对大自然的好奇心，了解如何照料盆栽植物。二、过程与方法    通过观察图片和动手实践活动，知道盆栽植物生长需要的基本环境和条件，了解不同环境中植物的生长变化。三、情感态度与价值观    保持对大自然的好奇心，引导学生养成热爱劳动的习惯，愿意动手去照料植物。重点香葱的栽种方法。难点养成自己事情自己做的好习惯，把所学的知识运用到生活实践中去。 教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课1、观察图片，说一说图片展示的是什么呢？师：香葱是我们经常用的调味料，炒菜的时候放入一把香葱你会觉得飘香四溢，可是你又对葱了解多少呢？这些葱又是怎么栽培出来的呢？让我们带着这些疑问来一起探索香葱的生长吧。 2、板书课题：《盆栽香葱》观察图片 思考交流   齐读课题  通过图片引导学生产生对香葱栽培的兴趣。讲授新课一、我们先来了解香葱。课件出示：师：同学们知道香葱在平时的菜肴里是锦上添花，香葱的营养价值也很高呢。拓展延伸：香葱的营养价值1、葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A。2、葱中还含有食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。3、葱中含有相当量的维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。师：看来香葱的营养价值还是挺高的，那么吃葱有什么好处呢？拓展延伸：食用香葱的好处1、解热，祛痰。葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用。2、促进消化吸收。葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。3、抗菌，抗病毒。葱中含有大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用。4、防癌抗癌。5、葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用。 师：吃葱有这么多的好处，可是有一些人却不适宜吃葱。思考：同学们联系葱的味道和吃葱的作用猜猜哪些人不适合吃葱呢？1、   患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。2、   表虚、多汗者也不宜吃葱。（吃葱之后汗会更多了）二、香葱的生长条件。师：接下来我们一起来了解一下香葱适宜在什么样的条件下生长。思考：关于植物的生长条件我们应该从哪些方面来探究呢？温度、光照、水分、土壤等方面。1、温度根据不同的生长阶段确定香葱的生长温度。2、光照在强光照条件下组织容易老化，纤维增多。3、水分根系分布浅，不耐干旱，应在稍微潮湿的环境里。4、土壤适宜在疏松、肥沃、排水和浇水都方便的壤土和重壤土地块种植三、香葱的种植方法。师：香葱种植我们应该准备好葱苗和大小合适的容器还有土壤。步骤与方法1、选盆选择大小合适、透气和透水性能好的泥瓦盆、紫砂盆或塑料盆等。2、选土对选取的盆土要进行充分的翻晒，尽量避免病虫害。3、定植剔除病株、伤残株、弱株。筛选后剪去须根前端，留2~3厘米以促使新根发育。3、   采收葱苗长到30厘米的时候就可以采收食用了。拓展延伸：盆栽香葱的注意事项1、浅水勤灌，薄肥轻施。2、防除病虫，减少污染。实践拓展盆栽蒜苗1.大蒜头分瓣、去皮2.蒜瓣穿串、装盘3.放在有阳光的地方，室温控制在15℃~20℃。 4.长到20厘米高的时候，就可以采收了。活动交流你知道香葱的生长环境有哪些要求吗？（1）___________________________（2）___________________________（3）___________________________（4）___________________________（5）___________________________ 随堂练习：请你总结列出盆栽香葱有哪几个步骤呢，并和小伙伴说说应该注意的地方。种植香葱的步骤： 注意事项：______________________________________________________     阅读了解 思考交流谈看法     阅读讨论 思考交流             思考问题小组讨论        思考问题谈看法                观察图片学习香葱的种植方法            阅读了解      总结内容列出观点      想一想写一写完成随堂练习题     通过阅读科普知识，了解香葱的营养价值，拓宽学生的知识面。             通过认识到食用香葱的好处，激发学生学习的积极性。         通过讨论让学生明白香葱好处虽多但不是人人都适合。      通过活动引导学生从不同方面发现香葱适宜的生存环境。              通过观察图片了解香葱的种植过程，并且提醒同学关注其中的一些要点。             引导学生将所学的知识应运用到生活实践当中去。  通过总结，巩固学生上课所学知识。     总结整理所学内容，并引导学生分享需要注意的地方，帮助学生正确的掌握种植步骤。作业布置    请回家尝试栽种一盆香葱或者蒜苗，和大家分享你的栽种心得吧。  课堂小结本节课我们了解香葱的营养价值，懂得了怎样种植香葱，养成热爱劳动的良好习惯。总结对本节课内容进行总结概括。板书盆栽香葱香葱营养价值高香葱种植方法蒜苗种植方法