化学九年级下册课题2 酸和碱的中和反应教课课件ppt

课题2  酸和碱的中和反应

第1课时　中和反应

1.知道酸和碱之间发生中和反应，并从微观粒子的角度初步了解中和反应发生的原理。

2.会用分析、归纳的方法对有关信息加工处理。

3.感受到化学来源于生活，并广泛地服务于生活。

1.理解中和反应的概念，初步领会中和反应的实质。

2.中和反应的探究。

（一）导入新课

《普罗米修斯》中，科学家乘坐飞船前往未知星球，无意中发现怪物异形。它们携带的强酸性血液，对金属有腐蚀性，科学家们危在旦夕。如果你是飞船上的一员，如何去扭转自己的命运?如果你在普罗米修斯号上，请携带最便宜的石灰，拯救人类！

（二）新课讲授

知识点1：中和反应

【演示实验】在一支试管中先后倒入少量NaOH溶液和稀盐酸，振荡，观察现象。

【教师引导】没有观察到明显的实验现象。

【实验步骤】

在烧杯中加入约5mL稀氢氧化钠溶液，滴入几滴酚酞溶液，振荡，溶液变为红色；用滴管慢慢滴入稀盐酸，并用玻璃棒不断搅拌溶液，至溶液恰好变为无色为止。

【提供药品】NaOH溶液、稀盐酸、无色酚酞溶液、紫色石蕊溶液。

【实验操作及现象】

【实验结论】NaOH(碱)溶液与滴入的稀盐酸(酸)发生化学反应，其反应原理：

HCl＋NaOH===NaCl＋H2O

(酸)  (碱)  (盐)  (水)

注意事项

（1）实验时用玻璃棒不断搅拌,可以使稀盐酸和氢氧化钠溶液充分接触，使反应迅速、完全。

（2）实验时用胶头滴管慢慢滴入,便于控制加入酸的量,同时也为了清楚地看出指示剂颜色的变化。

（3）实验时要注意观察溶液颜色的变化,当观察到溶液由红色恰好变为无色时,立即停止滴加,防止盐酸过量。

（4）中和反应不属于基本反应类型。

课堂讨论

(1)实验时为什么要加入酚酞指示剂？

(因稀盐酸和氢氧化钠反应时没有明显现象，需借助酚酞指示剂的颜色变化来判断是否发生反应。)

(2)什么时候酸和碱恰好完全反应？

(当红色刚刚褪去时，酸和碱恰好完全反应。)

(3)能不能换成紫色的石蕊指示剂？

(可以，但溶液的颜色变化不易区分，一般不用紫色的石蕊指示剂。)

【教师点拨】实际上其他的酸和碱之间也能发生类似的反应。

例：Ca(OH)2+2HClCaCl2+2H2O

2NaOH+H2SO4Na2SO4+2H2O

【教师提问】根据上面三个反应，你能得出什么结论呢？

【归纳总结】

三个反应都生成水，另一种产物（氯化钠、氯化钙、硫酸钠）都是由金属离子和相应的酸根离子构成的。

盐的概念：由金属离子和酸根离子构成的化合物称为盐。

如NaCl、K2CO3、Mg(NO3)2都属于盐类；盐中不一定含有金属元素，如NH4Cl。

中和反应：酸与碱反应生成盐和水的反应。

酸、碱、盐

【教师点拨】为什么酸和碱都能进行中和反应？这就要从微观粒子的角度入手。

【归纳总结】

盐酸、NaOH溶液中的微粒：HClH++Cl-，NaOHNa++OH-

盐酸与氢氧化钠溶液混合：盐酸中的H﹢与NaOH溶液中的OH-结合生成了H2O分子。盐酸中的Cl-与NaOH溶液中的Na+在反应前后不变。

中和反应实质：H++OH-H2O。

拓展

酸碱中和反应是放热反应，通过测量滴加盐酸前后的温度变化，判断反应过程中溶液的温度升高，放出了热量。氢氧化钠和盐酸恰好完全反应时放出的热量最多、温度最高。

【教师提问】生成盐和水的化学反应一定是中和反应吗?

【归纳总结】中和反应一定生成盐和水，但生成盐和水的反应不一定是中和反应。

以下反应均生成盐和水，但它们不是中和反应。

① CO2+2NaOHNa2CO3+H2O

② Fe2O3+6HCl2FeCl3+3H2O

知识点2：中和反应的应用

中和反应在日常生活和工农业生产中有什么应用吗？

1.改变土壤的酸碱性

近年来由于空气污染形成了酸雨，导致一些地方的土壤酸性增强，不利于农作物生长。熟石灰可以改良酸性土壤，如Ca(OH)2+H2SO4 = CaSO4+2H2O。

2.处理工厂的废水

硫酸厂废水可以用熟石灰进行中和处理。

【教师提问】改良酸性土壤和处理酸性废水时为什么加入氢氧化钙而不用氢氧化钠？

答案：因为熟石灰价格便宜，成本较低。

3.用于医疗

饮食过量时，胃会分泌大量胃酸，可服用含有碱性物质的药物中和胃液中过多的盐酸。这些碱性物质的主要成分有的是Al(OH)3，有的是NaHCO3。试写出以Al(OH)3为主要成分的药物治疗胃酸(HCl)过多的原理。

答案：3HCl+Al(OH)3=AlCl3+3H2O

4.日常生活

【教师提问】同学们都被蚊虫叮咬过，为了减轻痒痛，你都采取了哪些方法？

答案：可以涂抹肥皂水等碱性物质。肥皂水呈碱性，可以中和蚊子叮咬后分泌在人体内的酸性物质。

（三）课堂小结

（四）随堂练习

1.下图是盐酸滴入氢氧化钠溶液，有关粒子间反应示意图。下列说法错误的是（　　）

A.盐酸溶液中含有氢离子和氯离子

B.氢氧化钠溶液中含有钠离子和氢氧根离子

C.两种溶液混合时，氢离子与氢氧根离子结合生成了水分子

D.两种溶液混合时，钠离子与氯离子结合生成了氯化钠分子

【答案】D

【解析】A、由粒子之间反应的示意图，盐酸中含有氢离子和氯离子，故选项说法正确。

B、由粒子之间反应的示意图，氢氧化钠溶液中含有钠离子和氢氧根离子，故选项说法正确。

C、盐酸滴入氢氧化钠溶液中，盐酸与氢氧化钠溶液反应生成氯化钠和水，微观上实质是两种溶液混合时，氢离子与氢氧根离子结合生成了水分子，故选项说法正确。

D、氯化钠是由钠离子和氯离子构成的，两溶液混合时，氢离子和氢氧根离子结合成了水分子，钠离子和氯离子在溶液中仍然以离子的形式存在，故说法错误。故选:D。

2.中和反应在生活生产中有广泛的应用,下列做法不是利用中和反应原理的是( )

A.用熟石灰改良酸性土壤

B.用含氢氧化镁的药物治疗胃酸过多

C.用盐酸除去铁锈

D.用氨水(NH3·H₂O)处理工厂的硫酸

【答案】C

【解析】中和反应是酸与碱作用生成盐和水的反应,反应物必须是酸和碱，生成物必须是盐和水，据此进行分析判断即可。A、B、D 项都涉及了酸和碱之间的反应;而C项用盐酸除铁锈,铁锈的主要成分是氧化铁，与盐酸反应生成氯化铁和水，是金属氧化物与酸生成盐和水的反应，不属于中和反应。

3.下列反应属于中和反应的是（　　）

A.Mg+2HClMgCl2+H2↑

B.CaO+2HClCaCl2+H2O

C.K2CO3+H2SO4K2SO4+H2O+CO2↑

D.KOH+HNO3KNO3+H2O

【答案】D

【解析】中和反应是酸和碱反应生成盐和水;

A.镁和盐酸反应生成氯化镁和氢气，是单质和化合物反应生成新的单质和新的化合物，属于置换反应，故A不符合题意;

B.氧化钙和盐酸反应生成氯化钙和水，属于复分解反应，但不属于中和反应，因氧化钙属于氧化物，故B不符合题意;

C.碳酸钾和硫酸反应生成硫酸钾和碳酸(碳酸分解生成水和二氧化碳)，碳酸钾属于盐，因此，属于复分解反应，故C不符合题意:

D.氢氧化钾和硝酸反应生成硝酸钾和水，属于中和反应，故D符合题意。

4.下列反应，需要借助酸碱指示剂才能判断反应是否发生的是（　　）

A.Fe和稀H2SO4 　      

B.Cu(OH)2和稀HCl　

C.稀H2SO4和NaOH溶液   

D.Fe与CuSO4溶液

【答案】C

【解析】A、Fe和稀HSO4反应时生成氢气，有大量的气泡产生，不需借助酸碱指示剂.

B、氢氧化铜和盐酸反应时可以观察到氢氧化铜逐渐溶解，不需借助酸碱指示剂.

C、硫酸和氢氧化钠能反应，但是无明显现象，需要借助酸碱指示剂才能判断反应是否发生.

D、铁和硫酸铜反应时在铁的表面附着一层红色物质，不需借助酸碱指示剂.故选:C.

课题2  酸和碱的中和反应

第1课时  中和反应

一、中和反应

1.中和反应：酸与碱反应生成盐和水的反应。

2.盐：在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子的化合物。

二、中和反应的应用

本节课的知识与学生的现实生活结合，力求使知识能够深入学生的内心世界，与学生的生活境遇和人生经验融合在一起，从而加强对知识的理解，增强学生学习化学的浓厚兴趣，在教学过程中加入图片和视频的形式，加深学生对中和反应的理解，在学习中，通过学生自主设计实验和老师的点拨，主要解决两个困惑：一是怎样用有明显实验现象的实验证明中和反应的发生；二是中和反应为什么容易发生，即从离子的角度初步认识中和反应容易发生的原理。