化学选择性必修3第三节 核酸优秀练习

第四章　第三节　

A组·基础达标

1．下列关于核酸的说法不正确的是(　　)

A．核酸是高分子

B．核酸中肯定含有磷

C．核酸可分为脱氧核糖核酸和核糖核酸

D．核酸和酶一样属于蛋白质

【答案】D　

【解析】核酸是通过一定方式结合而成的一类含磷的生物高分子，可分为脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)，但核酸不属于蛋白质，D项错误。

2．下列哪一组物质是DNA的组成成分(　　)

A．脱氧核糖、核酸和磷酸　 B．脱氧核糖、碱基和磷酸

C．核糖、碱基和磷酸　 D．核苷、碱基和磷酸

【答案】B

3．下列分子通过一步反应可得到磷酸的是(　　)

A．DNA B．核酸 

C．核苷酸 D．核苷

【答案】C

4．1分子磷酸、1分子含N碱基及1分子化合物W构成了复杂化合物M，对W、M的准确叙述是(　　)

【答案】C　

【解析】当W是核糖时，M是核糖核苷酸，A错误，C正确；当W是脱氧核糖时，M为脱氧核糖核苷酸，B错误；当W是核糖时，M为核苷酸，D错误。

5．下列不是DNA和RNA在化学结构上区别的是(　　)

①五碳糖不同　②碱基　③空间结构不同　④在细胞中的分布不同

A．① B．② 

C．①③ D．③④

【答案】D　

【解析】DNA、RNA的五碳糖不同；组成DNA的碱基是A、C、G、T，组成RNA的碱基是A、C、G、U；DNA的结构是双螺旋结构、RNA一般为单链结构，但这不是化学结构上的区别；DNA、RNA在细胞中的分布不同(DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中)，但这不是化学结构上的区别。

6．化学与生活密切相关，下列有关说法错误的是(　　)

A．用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维

B．食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质

C．加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性

D．95%的乙醇溶液对病毒有较好的杀灭效果

【答案】D　

【解析】蚕丝属于蛋白质，灼烧时有烧焦羽毛的气味，而人造纤维属于纤维素，灼烧时没有烧焦羽毛的气味，A正确；食用油反复加热会产生稠环芳香烃等致癌物质，B正确；流感病毒的外壳骨架是蛋白质，在加热条件下会失去生理活性，C正确；医用酒精中乙醇的浓度为75%，D错误。

7．青霉素是重要的抗生素，其在体内经酸性水解后得到一种有机化合物R。R的结构如图所示，下列有关R的说法正确的是(　　)

A．R的分子式为C5H10NO2S

B．R只能发生取代反应

C．R既可以与酸反应也可以与碱反应

D．R属于烃的含氧衍生物

【答案】C　

【解析】由键线式表示物质组成的原理知其分子式为C5H11NO2S，A错误；R除了能发生取代反应外，还可以发生氧化反应(如燃烧、氨基被氧化)等，B错误；R分子中既含有氨基也含有羧基，所以既可以与酸反应也可以与碱反应，C正确；R的组成中除了C、H、O元素之外还含有N、S元素，不属于烃的含氧衍生物，D错误。

8．回答下列问题：

(1)核酸是______________(填字母代号)的总称，其的单体是___________________，该单体水解可得到_____________________________。

(2)构成DNA的元素除C、H外还有___________________________，DNA分子由______条多聚________平行盘绕形成的。

(3)核苷酸是由________________三种物质组成的。

【答案】(1)DNA、RNA　核苷酸　磷酸与核苷　

(2)O、N、P　2　核苷酸

(3)碱基、戊糖、磷酸　

B组·能力提升

9．淀粉酶、DNA、RNA的基本组成单位依次是(　　)

A．氨基酸、核苷酸、核糖核苷酸

B．核苷酸、脱氧核苷酸、核糖核苷酸

C．氨基酸、核糖核苷酸、脱氧核苷酸

D．氨基酸、脱氧核苷酸、核糖核苷酸

【答案】D　

【解析】 淀粉酶是蛋白质，蛋白质的基本组成单位是氨基酸，DNA、RNA的基本组成单位分别是脱氧核苷酸、核糖核苷酸，D正确。

10．多个氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质时，蛋白质的相对分子质量相对于所有氨基酸减少了900，由此可推知，形成此蛋白质分子的氨基酸和肽键数分别是(　　)

A．52、52 B．50、50 

C．52、50 D．50、49

【答案】C　

【解析】氨基酸形成肽链的同时有水生成，每形成一个肽键就会形成一个水分子，相对分子质量减小了900，说明有50份水分子生成，故蛋白质中有50个肽键，因首尾两端的羧基、氨基没有肽键化，因含有两条肽链，故共有52个氨基酸分子，C正确。

11．将糯米蒸熟后冷却到适当的温度后再与适量的“甜酒曲子”混合均匀并保存于适宜温度的环境中，几天后一盆醇香甘甜的“甜酒”就会出现在你的面前，下列说法中不正确的是(　　)

A．“甜酒”中含有适量的低糖和乙醇

B．温度控制在70～80 ℃为宜

C．“甜酒曲子”中可能含有酶

D．甜酒制作好后，不宜在太阳光下暴晒

【答案】B　

【解析】所加甜酒曲子含有酶，酶的催化活性以30～50 ℃最佳，在酶催化下一部分淀粉水解生成低糖，有一部分糖变成酒精，A、C正确，B错误。

12．葡萄糖在不同条件下可以被氧化成不同物质。请结合题意回答问题：

已知：RCOOH＋CH2===CH2＋O2H2O＋RCOOCH===CH2

(1)葡萄糖在酒化酶作用下生成有机化合物A，A、B、C、D、E间的转化关系如下图所示：

①B是石油化学工业最重要的基础原料，写出A→B、葡萄糖→A的化学方程式：

______________________________、______________________________；

②D的结构简式为_________________________。

(2)葡萄糖在一定条件下还可氧化为X和Y(Y和A的相对分子质量相同)。X可催化氧化成Y，也可与H2反应生成Z。X和Y的结构中有一种相同的官能团是__________________，检验此官能团需用的试剂是_____________________________。

(3)F是人体肌肉细胞中的葡萄糖在缺氧条件下进行无氧呼吸的产物。F、G、H间的转化关系是：FGH，H与(1)中的D互为同分异构体。

①G还可以发生的反应有____________(填序号)；

Ⅰ.加成反应　　Ⅱ.水解反应　　Ⅲ.氧化反应

Ⅳ.消去反应　　Ⅴ.还原反应

②本题涉及的所有有机化合物中，与F不论以何种质量比混合(总质量一定)，完全燃烧生成CO2和H2O的物质的量不变的有(写结构简式)：_______________________。

【答案】(1)① CH3CH2OHCH2===CH2↑＋H2O

C6H12O62C2H5OH＋2CO2↑　

②CH3COOCH===CH2

(2)—CHO　银氨溶液(或新制氢氧化铜)

(3)①Ⅰ、Ⅲ、Ⅴ

②HOCH2(CHOH)4CHO、HCHO、CH3COOH

【解析】 (2)A的相对分子质量为46，故Y为HCOOH，X为HCHO，Z为CH3OH；(3)由H与D互为同分异构体、结合G＋Z→H，推得G分子中含有3个碳原子，再结合化学知识得：F为羟基丙酸(C3H6O3)，G为丙烯酸。F的最简式为CH2O，最简式相同的物质，各元素质量分数相同，故不论以何种比例混合，当总质量一定时完全燃烧时生成的CO2和H2O的物质的量不变。