备战2023生物新中考二轮复习考点精讲精练（山东专用）专题06生物圈中的其他生物

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 考点总结一、动物的主要类群1、动物按有无脊椎分为：无脊椎动物和脊椎动物；无脊椎动物有：腔肠、扁形、线形、环节、软体、节肢（分为昆虫纲、甲壳纲、多足纲、蛛形纲、）脊椎动物有：鱼类、两栖类、爬行类、鸟类、哺乳类。2、动物按体温是否恒定分为：变温动物和恒温动物。变温动物有：无脊椎动物、鱼类、两栖类、爬行类恒温动物只有2类：鸟类、哺乳类3、各类代表动物：腔肠动物：身体呈辐射对称，体表有刺细胞，有口无肛门；水螅、海葵、海蜇、珊瑚虫等。扁形动物：身体呈两侧对称，背腹扁平，有口无肛门；涡虫、华枝睾吸虫、血吸虫、绦虫；大多寄生生活；线性动物：身体细长，呈圆柱形，体表有角质层，起保护作用，有口有肛门；消化结构简单，生殖能力强；蛔虫、蛲虫、钩虫、线虫等；大多寄生生活。软体动物：体表有外套膜，大多具有贝壳；水生软体动物用鳃呼吸，陆生软体动物用外套膜呼吸；运动器官是足；河蚌、蜗牛、乌贼等；乌贼的壳——（退化）；章鱼、扇贝、鲍鱼、鱿鱼（枪乌贼）等。环节动物：沙蚕、蚯蚓、水蛭（蚂蝗）等，身体呈圆筒形，由许多环状体节构成，靠刚毛或疣足。 节肢动物：身体有很多体节构成；体表有外骨骼；足和触角分节。（1）昆虫纲：身体分为头胸腹三节，有3对足2对翅，代表：蝗虫（2）甲壳纲：虾、蟹、水蚤等，体表有硬甲。（3）多足纲：蜈蚣（4）蛛形纲：蜘蛛鱼类：中华鲟、草鱼、带鱼、鲨鱼、泥鳅、黄鳝、海马等4、鱼非鱼：（1）叫鱼非鱼：鱿鱼（软体）、章鱼（软体）、娃娃鱼（两栖），鲸鱼（哺乳）（2）不叫是鱼：海马、中华鲟、泥鳅、黄鳝5、非虫：蜘蛛（节肢蛛形纲）、蜈蚣（节肢多足纲）6、区别蚯蚓前后端的标志是环带；刚毛的功能是运动；蚯蚓的呼吸是湿润的体壁呼吸，体表呼吸原理：氧气溶解在黏液中，与毛细血管气体交换用湿棉花擦拭体表的目的是维持正常呼吸8、昆虫是唯一会飞行的无脊椎动物，蝙蝠是唯一会飞行的哺乳动物；7、鱼的流线形减少阻力；鳞片保护作用；黏液减少阻力；侧线感知水流、测定方向鱼用鳍游泳（胸、腹鳍保持平衡；尾鳍保持方向）；鱼用鳃呼吸；鱼鳃和口交替开合，是为了充分呼吸水中的氧气；鱼鳃呈鲜红色，是因为有丰富的毛细血管。两栖动物：青蛙、蟾蜍、娃娃鱼1、水中生殖产卵，体外受精，变态发育，变温动物，冬眠。2、幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体水陆两栖，用肺兼皮肤辅助呼吸爬行动物：体表覆盖角质的鳞片或甲（保护身体、防止水分蒸发），用肺呼吸，陆地上产卵，卵表面有坚硬的外壳。（生殖上能脱离水）鳄鱼，乌龟，鳖、蛇、变色龙都是爬行动物。鸟类1．鸟类适于飞行生活的形态结构和生理特点：（1）被覆羽毛，前肢特化为翼，有利于扇动空气；；（2）身体呈流线型，有利于减少空气阻力；（3）骨轻而薄，长骨中空，减轻体重；（4）龙骨突发达，胸肌发达，附着在龙骨突上；（4）食量大，消化能力强，直肠短，不储存粪便，有利于减轻体重；（5）心肌发达，血液循环快，血液输送氧、营养物质的能力强；（6）鸟类的呼吸是双重呼吸，保证充足的氧气。气囊只是贮存气体作用。哺乳动物1、门齿——切断食物、臼齿——磨碎食物，犬齿——撕裂食物；2、家兔为哺乳动物，它与植食性生活相适应的特点：发达的盲肠，无犬齿。3、对于陆地生活的动物，足够的食物、水分和隐蔽地是基本环境条件。 体表呼吸运动繁殖体温鱼被鳞鳃（有大量鳃丝）用鳍游泳体外受精，体外发育不恒定两栖动物皮肤裸露幼体用鳃成体用肺，皮肤辅助四肢体外受精，体外发育不恒定爬行动物覆盖鳞或甲肺四肢贴地爬行体内受精，体外发育不恒定鸟被羽肺（双重呼吸）翼体内受精，体外发育恒定哺乳动物被毛肺四肢胎生、哺乳恒定二、微生物A．没有细胞结构的微生物——病毒1.病毒的发现：俄国科学家伊万诺夫斯基，病毒在电子显微镜下才能看到。2.病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞内；根据它们寄生的细胞的不同，将病毒分成：（1）动物病毒；（2）植物病毒；（3）细菌病毒3.结构：蛋白外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构4.复制繁殖：病毒只能寄生在活细胞内，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒。若离开活细胞，会变成结晶体。5.病毒与人类的关系：害处：流行性感冒、肝炎、艾滋病均由病毒引起。益处：制造疫苗；基因工程中，科学家能让病毒携带动植物的某些基因进入到正常细胞，来达到转基因或基因治疗的目的。病毒和真菌的区别为，病毒没有细胞结构。B、细菌和真菌的分布1.培养细菌和真菌的方法步骤：制作培养基——高温灭菌——冷却接种——恒温培养（1）配置培养基：为培养的细菌、真菌提供有机物（培养基组成：琼脂（使培养基呈固态）+牛肉汁或牛奶或土壤浸出液（提供有机物））（2）高温灭菌：杀灭培养基中原有的细菌和真菌（防止其他杂菌干扰）（3）冷却：防止接种的细菌真菌被高温杀死（4）接种：将少量细菌、真菌转移到培养基上的过程（5）恒温培养：为培养的细菌、真菌提供适宜的温度2.由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落；细菌和真菌的菌落比较 细菌真菌大小较小较大颜色白、灰、黄红、褐、绿、黑、黄等形态表面光滑粘稠，或粗糙干燥呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状（注：菌落的形态、大小和颜色，可作为区别细菌和真菌，以及它们的不同种类的依据） 细菌和真菌的生活条件：水分、适宜的温度、有机物等。（有的还要求某些特定的条件，如有些细菌必须在无氧条件下生存）C、 细菌1、列文·虎克发明显微镜，发现细菌。2、巴斯德证明肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的，提出巴氏消毒法，被称“微生物之父”。3、细菌有球菌、杆菌、螺旋菌3种形态。4、细菌无成形的细胞核（原核细胞）；所有的细菌都是单细胞生物。5、细菌靠分裂生殖，遇不良环境，细胞壁增厚，形成休眠体芽孢。6、医疗器械消毒标准是杀死芽孢。分类球菌、杆菌、螺旋菌基本结构细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA特殊结构荚膜（保护作用）、鞭毛（使细菌能够运动）营养方式异养（因为无叶绿体），包括寄生（大多数）和腐生（担任分解者）生殖方式分裂生殖    计算公式：A X 2n  （A：原有细菌的数量，n：分裂的次数）休眠体芽孢（可度过不良环境）生物类型原核生物（因为无成形的细胞核）分布广泛的原因1、个体小；2、繁殖速度快；3、可形成芽孢度过不良环境。D、真菌1．有成形的细胞核；孢子繁殖，没有叶绿素，异养。2．单细胞真菌：酵母菌（酿酒、做面包）3．多细胞真菌：青霉（顶端扫帚状）、曲霉（顶端放射状）分类单细胞真菌（酵母）、多细胞真菌（蘑菇、霉菌）基本结构细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核特殊结构液泡（酵母菌有）营养方式异养（因为无叶绿体），包括寄生和腐生（大多数，分解者）生殖方式孢子生殖（大多数，包括酵母菌）、出芽生殖（只有酵母菌）休眠体无生物类型真核生物E、 细菌和真菌在自然界中的作用1、细菌引起患病：扁桃体炎（链球菌）；真菌引起人或动物患病：足癣、小麦叶锈病2、共生：共同生活，相互依赖，彼此有利；地衣是真菌与藻类共生，真菌提供水和无机盐，藻类提供有机物。根瘤菌与豆科植物植物共生形成根瘤。（氮肥厂）F、 人类对细菌和真菌的利用1．细菌食品制作： 乳酸菌——酸奶、泡菜；  醋酸菌——醋；2．真菌食品制作： 霉  菌——腐乳、酱；    酵母菌——酒类、面点；3．面包中的气孔：酵母菌产生的二氧化碳气体形成小孔，面包膨大松软。4．防止食品腐败的原理：将细菌和真菌杀死或抑制其生长繁殖。5．真菌产生杀死致病菌的物质，称为抗生素，如青霉素。6、将合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，进行培养，生产治糖尿病的药物。甲烷菌可以净化污水。 考点演练一、选择题组甲、乙、丙分别表示三种不同的微生物，请据图完成下面小题。1．观察并比较甲和乙的细胞结构，甲不具有的是（　　）A．细胞膜 B．细胞质 C．成形的细胞核2．青霉素是著名的抗生素药物，下列可提取出青霉素的是（　　）A．甲 B．乙 C．丙【答案】1．C2．C【分析】图甲是细菌，图乙是酵母菌，图丙是青霉。1．甲是细菌，细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，细菌有DNA集中区域，没有成形的细胞核；图乙是酵母菌细菌有细胞核，还有细胞壁、细胞膜、细胞质等，所以甲细菌没有成形的细胞核，C正确。故选C。2．有些真菌能产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，这些物质称为抗生素，如青霉素，青霉素是由青霉产生的，C正确。故选C。二、单选题3．常喝酸奶对身体有益，酸奶中的乳酸菌能有效抑制有害细菌，调节肠道菌群的平衡。下列关于乳酸菌叙述不正确的是（       ）A．属于真菌 B．属于单细胞生物C．有细胞壁 D．不能进行光合作用【答案】A【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。【详解】A．乳酸菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，属于细菌，错误。B．乳酸菌整个身体就是一个细胞，属于单细胞生物，正确。C．乳酸菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，正确。D．乳酸菌细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用，正确。故选A。4．在人的周围有数不清的细菌和真菌，甚至在人的体表和体内也有许多细菌，有时还会有真菌，二者在培养基上繁殖后形成肉眼可见的菌落。下列属于细菌菌落特点的是（       ）A．菌落呈黑色，呈绒毛状 B．菌落比较大，呈蜘蛛网状C．菌落呈黄色，呈絮状 D．菌落比较小，表面较光滑【答案】D【分析】（1）细菌的菌落特征：菌落较小，形状：表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色。（2）真菌的菌落特征：菌落较大，比细菌菌落大几倍到几十倍、形状：菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。【详解】A．菌落呈黑色，呈绒毛状，是真菌菌落的特征，不符合题意。B．菌落比较大，呈蜘蛛网状，是真菌菌落的特征，不符合题意。C．菌落呈黄色，呈絮状，是真菌菌落的特征，不符合题意。D．菌落比较小，表面较光滑，是细菌菌落的特征，符合题意。故选D。5．动物的种类繁多，你平时所看到的虫鱼鸟兽都是动物。下列关于动物在生物圈中的作用说法错误的是（       ）A．维持生态平衡 B．促进生态系统的物质循环C．帮助植物传粉、传播种子 D．能合成有机物养育生物圈中的其他生物【答案】D【分析】动物在生物圈中的作用：动物在维持生态平衡中起着重要的作用；促进生态系统的物质循环；帮助植物传粉、传播种子。【详解】A．食物链和食物网中的各种生物之间存在着相互依赖、相互制约的关系。在生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态，这种现象叫做生态平衡。生态系统中的物质和能量就是沿着食物链和食物网流动的，如果食物链或食物网中的某一环节出了问题，就会影响到整个生态系统，而动物在生态平衡中起着重要的作用，正确。B．动物作为消费者，直接或间接地以植物为食，通过消化和吸收，将摄取的有机物变成自身能够利用的物质。这些物质在动物体内经过分解，释放能量，同时也产生二氧化碳、尿液等物质。这些物质可以被生产者利用，而动物排出的粪便或遗体经过分解者的分解后，也能释放出二氧化碳、含氮的无机盐等物质。可见，动物能促进生态系统的物质循环，正确。C．动物还能够帮助植物传粉，使这些植物顺利地繁殖后代，如蜜蜂采蜜。动物能够帮助植物传播果实和种子，有利于扩大植物的分布范围。如苍耳果实表面的钩刺挂在动物的皮毛上，正确。D．动物不能进行光合作用自己制造有机物，直接或间接地以植物为食，属于消费者，错误。故选D。6．“天高任鸟飞”，鸟有独特的气囊。有关鸟的气囊描述正确的是（       ）A．增加重量 B．能进行气体交换 C．辅助肺呼吸 D．增加肺的表面积【答案】C【分析】鸟类有气囊，与肺相通，位于内脏器官之间以及长骨的缝隙中，有重要的作用，据此答题。【详解】鸟类的气囊与肺相通，主要功能是贮存空气，辅助呼吸，即使吸入的空气两次通过肺，保证肺充分地进行气体交换，协助肺完成双重呼吸，为飞行提供充足的氧气。同时气囊还有减轻身体比重和散发热量、调节体温、减轻器官间的摩擦等的作用。可见C符合题意。故选C。7．随着社会的发展，城市排放的污水越来越多。污水处理厂常用来净化生活污水的是（       ）A．细菌 B．酵母菌 C．青霉菌 D．黄曲霉【答案】A【分析】大多数细菌、真菌等微生物对人类是有益的，少数是有害的，据此作答。【详解】在生活污水和工业废水中有很多有机物，可以被细菌利用，在无氧的环境中，一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解，产生甲烷，可以燃烧，用于照明、取暖等，是一种清洁的能，在有氧的环境中细菌把有机物分解成二氧化碳和水等，从而起到净化污水的作用。故选A。8．珍珠有较高的观赏价值和药用价值，珍珠是在河蚌的外套膜中形成的。河蚌在动物分类上属于（       ）A．环节动物 B．爬行动物 C．腔肠动物 D．软体动物【答案】D【分析】软体动物的身体柔软，身体外面包着外套膜，一般具有贝壳，有的贝壳退化，身体不分节，可区分为头、足、内脏团三部分，体外有外套膜，足的形状各具特色，如河蚌的斧足，蜗牛的腹足，乌贼的腕足等。据此解答。【详解】河蚌的身体柔软，身体外面包着外套膜，具有贝壳，属于软体动物，D符合题意。故选D。9．在生物圈中，动物的活动范围广，种类繁多，不同类群的动物有着不同的特征。以下四种动物的描述正确的是（       ）A．甲是有口有肛门的动物 B．有翅且为卵生的动物有乙和丁C．丙具有双重呼吸的特征 D．乙、丙、丁体内都有由脊椎骨组成的脊柱【答案】D【分析】两栖动物是指幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体既能生活在水中，也能生活在潮湿的陆地上，主要用肺呼吸，皮肤裸露辅助呼吸。鸟类的主要特征是：有喙无齿，身体被覆羽毛，前肢特化为翼，长骨中空，心脏四腔，用肺呼吸，有气囊辅助呼吸，体温恒定，卵生。哺乳动物一般具有胎生哺乳，体表被毛覆盖有保温作用，体腔内有膈，牙齿分为门齿、臼齿、犬齿，心脏四腔，用肺呼吸，体温恒定等特征。【详解】A．甲水螅属于腔肠动物，体内有消化腔，有口无肛门，A不正确。B．乙企鹅属于鸟类，鸟类的特征：有喙无齿，身体被覆羽毛，前肢特化为翼；丁鱼适于水中生活的呼吸器官和运动器官分别是鳃和鳍，B不正确。C．双重呼吸是鸟类特有的，蝙蝠属于哺乳动物，不具有双重呼吸的特征，C不正确。D．根据体内有无脊柱可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物两大类，脊椎动物包括鱼类、两栖类、爬行类、鸟类和哺乳类，它们的共同特点是身体内都有由脊椎骨组成的脊柱，统称为脊椎动物。所以，乙企鹅、丙蝙蝠、丁鱼体内都有由脊椎骨组成的脊柱，属于脊椎动物，D正确。故选D。10．日常生活中，我们吃的馒头和面包暄软多孔，是因为在制作时加入了（       ）A．曲霉 B．酵母菌 C．乳酸菌 D．麦芽糖【答案】B【分析】制馒头和面包要用到酵母菌，发酵技术在食品的制造中的应用十分广泛。【详解】做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。故选B。11．20年以来，沙漠蝗虫灾害侵袭全球多地。蝗灾，是指蝗虫引起的灾变。由于大量的蝗虫会吞食禾苗，使农作物遭到破坏，所以蝗灾会威胁到世界的粮食安全。下列关于蝗虫的结构、发育及蝗灾防治的相关叙述错误的是（       ）A．蝗虫的气门是气体出入身体的“门户”B．蝗灾最环保有效的防治方式是生物防治C．蝗虫的幼虫和成虫都会对农作物造成危害D．蝗虫的发育先后会经历“作茧自缚”和“金蝉脱壳”的过程【答案】D【分析】昆虫的身体分为头、胸、腹三部分，头部生有一对触角，为感觉器官；胸部一般着生有两对翅、三对足，为昆虫的运动器官；身体外有外骨骼，可以保护、支撑身体内部柔软器官的作用，还可以减少体内水分的散失。蝗虫属于昆虫。【详解】A．气门分布在蝗虫的胸腹部，蝗虫气门是气体进出入身体的“门户”，A不符合题意。B．蝗灾最环保有效的防治方式是生物防治，可减少对环境的污染，B不符合题意。C．蝗虫的幼虫和成虫都会对农作物造成危害，C不符合题意。D．“作茧自缚”是指春蚕化为不食不动的蛹期，蝗虫属于不完全变态发育，发育过程没有蛹期，D符合题意。故选D。三、综合题12．细菌和真菌在自然界的物质循环中起着重要作用。请根据所学相关知识完成填空。(1)森林中会常看见各种各样的蘑菇，这些蘑菇通过产生大量的__________来繁殖后代。(2)细菌与动植物细胞的主要区别是细菌有DNA集中区，但没有成形的_____________。(3)在物质循环中，细菌和真菌能将有机物分解成水、二氧化碳和____________，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物。(4)有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，它们相互依赖，彼此有利，这种现象叫作____________。【答案】(1)孢子(2)细胞核(3)无机盐(4)共生【分析】各种细菌都是由一个细胞组成的，为单细胞生物，细菌的细胞内都有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，真菌的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体，有成形的细胞核。(1)蘑菇是真菌，真菌体内没有叶绿体，不能进行光合作用自己制造有机物，只能利用现成的有机物作为营养，营养方式是异养，通过产生大量的孢子来繁殖后代。(2)细菌的细胞内都有细胞壁、细胞膜、细胞质，动植物的细胞都包括细胞膜、细胞质、细胞核，可见细菌与动植物细胞的主要区别是细菌有DNA集中区，但没有成形的细胞核。(3)在自然界的物质循环中，细菌和真菌能够把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物。由此可见，细菌和真菌对于自然界中物质的循环起着重要的作用。(4)共生指的是有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互信赖，彼此有利，一旦分开，两者都不能独立生活，如地衣是真菌与藻类共生在一起而形成的，藻类通过光合作用为真菌提供有机物，真菌可以供给藻类水和无机。四、实验探究题13．酵母菌和根霉菌是米酒制作常用的两种微生物。绵阳某中学生物兴趣小组利用糯米为原料，探究用等量的酵母菌（5g）、根霉菌(5g)、酵母菌和根霉菌混合（各2．5g）对米酒制作的影响。根据下列图表信息，回答下列问题：产品米酒葡萄酒原料糯米(富含淀粉，几乎无葡萄糖)葡萄汁(富含葡萄糖）菌种根霉菌(产淀粉酶、滔化酶)酵母菌(产酒化酶)米酒、葡萄酒制作工艺的原料和菌种(1)酵母菌和根霉菌都属于真核生物，与细菌结构相比，它们的细胞内具有________。(2)本实验的变量为______________________。(3)分析结果：请从酶的角度分析，酵母菌不能单独利用糯米制作米酒的原因是酵母菌不产_________。(4)实验结论：以糯米为原料制作米酒，需要_______参与。(5)酵母菌和根霉菌利用酶，将不同的现成有机物转化成酒精，它们属于生态系统中的_______（填成分）。二者在发酵过程中所需的能量，主要是由细胞内的_________（填结构）提供。(6)为防止米酒变酸，保存时应避免___________。【答案】(1)成形的细胞核(2)菌种的类型(3)淀粉酶(4)根霉菌(5)     分解者     线粒体(6)杂菌污染【分析】酿酒要酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把粮米中的淀粉转化成葡萄糖；酵母菌在无氧的条件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。(1)细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。这样的生物称为原核生物。真菌、动植物具有真正的细胞核，属于真核生物。所以，酵母菌和根霉菌都属于真核生物，与细菌结构相比，它们的细胞内具有成形的细胞核。 (2)对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个唯一的不同条件，就是该对照实验的变量。根据题干信息“探究用等量的酵母菌、根霉菌、酵母菌和根霉菌混合对米酒制作的影响”可知：在本实验中，变量为菌种的类型。(3)酶的专一性是指每一种酶只能催化一种或一类化学反应。结合题干柱形图和表格信息可知：请从酶的角度分析，酵母菌不能单独利用糯米制作米酒的原因是酵母菌不产淀粉酶，不能分解利用淀粉。(4)根据题干柱形图可知，把酵母菌和根霉菌混合有利于提高米酒中的酒精度。所以，该实验结论：以糯米为原料制作米酒，需要根霉菌参与。(5)分解者是指生态系统中细菌、真菌和放线菌等具有分解能力的生物，也包括某些原生动物和腐食性动物。它们能把动植物残体中复杂的有机物，分解成简单的无机物（无机盐、二氧化碳、水），释放到环境中，供生产者再一次利用。所以，酵母菌和根霉菌利用酶，将不同的现成有机物转化成酒精，它们属于生态系统中的分解者。线粒体是呼吸作用的场所，把有机物中的能量释放出来，为生命活动提供动力，被称为动力车间，是动植物细胞都有的一种能量转换器，是细胞的发动机。所以，酵母菌和根霉菌在发酵过程中所需的能量，主要是由细胞内的线粒体提供。(6)空气中具有多种多样的细菌和真菌，所以，为防止米酒变酸，保存时应避免杂菌污染。五、资料分析题14．阅读材料，回答问题。材料：根据世卫组织统计，截至2021年6月5日，全球新冠肺炎累计报告确诊病例1.7224亿例，累计死亡超过370万例。目前，我国已经为国民免费接种新冠疫苗达7.63亿剂，取得抗疫的阶段性胜利。但是国外疫情依然严峻，并且出现多种传染性和毒性更强的变异新冠病毒，疫情防控不能掉以轻心。(1)新冠病毒是一种个体十分微小的生物，要用电子显微镜才能观察到，其结构是由蛋白质外壳和内部的____________组成，没有细胞结构。(2)接种新冠疫苗后，人体内会产生____________，能有效清除入侵人体的新冠病毒。(3)有些变异后的新冠病毒具有更强的传染性，没有接种疫苗的人属于传染病流行的三个基本环节中的____________。(4)在新冠病毒中出现了许多变异，有些变异病毒传染性和毒性较弱，有些则变得更强，这是因为生物的变异是____________（填“定向”或“不定向”）的。(5)新冠疫情还没有结束，我们要严格做到疫情防控常态化。如果你从中等风险地区返回家中，按照防控常态化要求，你应该怎样做？（写出一种符合防疫要求的做法即可）________________________________________________________________________。【答案】(1)遗传物质(2)抗体(3)易感人群(4)不定向(5)积极配合医务人员做核酸检测，并自主居家隔离。【分析】传染病是由病原体引起的，能在生物之间传播的疾病。传染病具有传染性和流行性。病原体指能引起传染病的细菌、真菌、病毒和寄生虫等。传染病若能流行起来必须具备传染、传播途径、易感人群三个环节。(1)新冠病毒的病原体是新冠病毒，病毒的结构简单，没有细胞结构，只有外部的蛋白质和内部的遗传物质构成。(2)疫苗通常是用失活的或减毒的病原体制成的生物制品。抗原是能引起淋巴细胞产生抗体的物质。人体接种疫苗后，作为抗原刺激了淋巴细胞，机体能迅速产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质——抗体。能有效清除入侵人体的新冠病毒。(3)传染病具备传染、传播途径、易感人群三个环节。没有接种疫苗的人属于易感人群。(4)生物的亲代与子代之间以及子代的个体之间在性状上的差异叫变异。生物的变异是不定向的，即生物的变异可能对生物有利，也可能对生物有害。