2022-2023学年海南省琼海市嘉积中学高一上学期第二次月考生物试题含解析

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海南省琼海市嘉积中学2022- 2023学年高一上学期第二次月考生物试题
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________

一、单选题
1．细胞学说的建立经历了漫长而曲折过程，下列相关叙述错误的是（    ）
①维萨里通过对尸体解剖揭示了人体在器官水平的结构
②比夏通过解剖观察指出器官是由组织组成的
③列文虎克通过观察植物的木栓组织发现并命名了细胞
④罗伯特胡克用自制的显微镜观察到了不同形态的细菌
⑤马尔比基用显微镜观察了细胞的细微结构，如细胞壁和细胞质
⑥施莱登通过完全归纳法得出植物细胞都有细胞核这一结论
⑦耐格里通过观察分生区细胞，发现新细胞的产生是细胞分裂的结果
A．①③⑥ B．③④⑥ C．②④⑦ D．③⑤⑥
【答案】B
【分析】细胞学说的建立过程：（1）显微镜下的重大发现：细胞的发现，涉及到英国的罗伯特•虎克（1665年发现死亡的植物细胞）和荷兰的范•列文胡克（1674年发现金鱼的红细胞和精子，活细胞的发现）。（2）理论思维和科学实验的结合：在众多前人观察和思维的启发下，德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出了细胞学说。（3）细胞学说在修正中前进：涉及德国的魏尔肖。魏尔肖提出“一切新细胞来自老细胞”，认为细胞通过分裂产生新细胞，为细胞学说作了重要补充。
【详解】①维萨里通过大量的尸体解剖研究，揭示人体在组织器官水平的结构，①正确；
②比夏通过对器官的解剖观察，指出器官由低一层次结构，即组织构成，②正确；
③罗伯特虎克用自制的显微镜观察植物的木栓组织，发现并命名了细胞，③错误；
④列文虎克用自制的显微镜观察到不同形态的细菌、红细胞和精子等，④错误；
⑤意大利的马尔比基用显微镜观察到了动植物细胞的微细结构，如细胞壁和细胞质，⑤正确；
⑥施菜登通过不完全归纳法得出植物细胞都有细胞核这一结论，⑥错误；
⑦耐格里用显微镜观察多种植物分生区新细胞的形成，发现新细胞的产生是细胞分裂的结果，⑦正确。
综上所述，③④⑥正确，B正确。

故选B。
2．下图是人们熟悉的5种生物，下列叙述正确的是（    ）

A．图中5种生物共有的生命系统的结构层次有细胞和个体
B．①②④都含有叶绿体，是能进行光合作用的自养生物
C．只有⑤的遗传物质是RNA，①②③④的遗传物质都是DNA
D．①②③④⑤都有细胞膜、核糖体和遗传物质
【答案】C
【分析】据图分析，①是蓝细菌，属于原核细胞；②衣藻是低等植物，③大熊猫是高等动物，④冷箭竹是高等植物，属于真核细胞；⑤新冠病毒没有细胞结构。
【详解】A、图中⑤新冠病毒没有细胞结构，不属于生命系统的结构层次，A错误；
B、①是蓝细菌，属于原核细胞，没有叶绿体，B错误；
C、⑤是新冠病毒，其遗传物质是RNA，①②③④都有细胞结构，其遗传物质是DNA，C正确；
D、①②③④都有细胞结构，都有细胞膜、核糖体和遗传物质，其中①蓝细菌的遗传物质主要在拟核，而②③④的遗传物质主要在细胞核，但⑤新冠病毒没有细胞结构，D错误。
故选C。
3．糖原、DNA、脂肪和蛋白质都含有的元素是（    ）
A．C、H、O B．C、H、O、N
C．C、H、O、N、P D．C、H、O、N、P、S
【答案】A
【分析】化合物的元素组成：（1）蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S；（2）核酸的组成元素为C、H、O、N、P；（3）脂质的组成元素有C、H、O，有些还含有N、P；（4）糖类的组成元素为C、H、O。
【详解】糖原的组成元素只有C、H、O；DNA的组成元素有C、H、O、N、P；脂肪的组成元素只有C、H、O；蛋白质的主要组成元素有C、H、O、N，有些还含有S等。因此，这些有机物中都含有的元素有C、H、O。
故选A。
4．甲图是一组目镜标有5×和16×字样、物镜标有10×和40×字样的镜头，乙图是在甲图中选用的一组能放大160倍的镜头组合所观察到的图像。欲将乙图视野中处于右上方的细胞移至视野中央放大640倍观察，下列操作错误的是（    ）

A．将装片向右上方移动，直到右上方的细胞位于视野正中央
B．将显微镜的光圈调小，反光镜调成平面镜
C．转动转换器将物镜换成镜头③，不换目镜
D．物镜换成高倍镜后，如果视野模糊，应调节细准焦螺旋
【答案】B
【分析】根据有无螺纹可以判断出甲图中①②是目镜，③④为物镜，目镜的放大倍数与镜头的长度成反比例，物镜的放大倍数与镜头的长度成正比例。
【详解】A、根据显微镜物像成倒像，装片移动“同向移动”的特点，欲将视野中处于右上方的细胞移至视野中央，需将装片向右上方移动，A正确；
B、“放大160倍”改为“放大640倍”，物像放大后视野变暗，因此需将光圈调大，反光镜调成凹面镜，使视野变亮，B错误；
C、高倍物镜长度比低倍物镜长度大，高倍目镜长度比低倍目镜长度小，因此据图和题干信息“甲图是一组目镜标有5×和16×字样、物镜标有10×和40×字样的镜头”可知原来放大160倍使用的镜头是②（目镜16×）和④（物镜10×），现放大640倍观察，只需将物镜换为40×（镜头③）即可，C正确；
D、高倍物镜长度比低倍物镜长度大，与玻片标本之间的距离变小，因此高倍物镜下只能使用细准焦螺旋调焦，D正确。
故选B。
5．关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验，下列叙述正确的是（    ）
A．脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成红色
B．甘蔗汁、西瓜汁是检测还原糖的理想材料
C．检测脂肪的过程中可用体积分数为50%的酒精洗去浮色
D．在蛋清稀释液中注入双缩脲试剂，需经水浴加热后，溶液才呈紫色
【答案】C
【分析】三大有机物质的鉴定原理

试剂   
成分
实验现象
常用材料 
蛋白质
 双缩脲试剂
A: 0.1g/mL NaOH 
紫色 
大豆 、蛋清
B: 0.01g/mL CuSO4 
脂肪  
苏丹Ⅲ 

橘黄色
花生 
苏丹Ⅳ

红色
还原糖  
斐林试剂、班氏（加热）
甲: 0.1g/mL 
NaOH 
砖红色沉淀
 苹果、梨、白萝卜 
乙: 0.05g/mL CuSO4 
淀粉  
 碘液
I2 
蓝色
马铃薯 

【详解】A、由分析可知，脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，A错误；
B、甘蔗汁中含有蔗糖，蔗糖是非还原糖，不可用作鉴定还原糖的材料，西瓜汁有颜色，也不可用作检测还原糖的理想材料，B错误；
C、检测脂肪的过程中可用体积分数为50%的酒精洗去浮色，以避免对实验现象的观察，C正确；
D、在蛋清稀释液中注入双缩脲试剂，不需加热，溶液就可呈紫色，D错误。
故选C。
6．寒冷的冬天，细胞新陈代谢减弱、生长缓慢时，结合水与自由水的比值将（    ）
A．保持不变 B．降低 C．升高 D．不能确定
【答案】C
【分析】细胞内的水以自由水和结合水的形式存在，细胞中的自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值与细胞新陈代谢有密切关系，当自由水与结合水的比值高时，细胞新陈代谢旺盛。
【详解】寒冷的冬天，细胞新陈代谢减弱、生长缓慢时，结合水的含量升高，细胞内结合水与自由水的比值高，C正确，ABD错误。
故选C。
7．比赛时有运动员下肢肌肉发生抽搐，是由于机体大量排汗向外排出了较多的（    ）
A．水 B．尿素 C．钠盐 D．钙盐
【答案】D
【分析】无机盐的作用：①维持细胞和生物体的生命活动；②维持细胞的酸碱平衡和渗透压平衡；③组成细胞结构和生物体内某些复杂化合物。
【详解】哺乳动物的血液中必须含有一定量的Ca2+，如果Ca2+的含量太低，动物会出现抽搐等症状。所以马拉松运动员排汗的同时也向外排出了过量的钙盐，使Ca2+的含量太低，运动员下肢肌肉发生抽搐，D正确。
故选D。
8．下列关于人体糖类和脂质的叙述，正确的是（    ）
A．相同质量的脂肪与糖原储存的能量相同
B．磷脂的水解产物有甘油，没有脂肪酸
C．性激素能促进生殖细胞的形成
D．维生素D是构成骨骼的主要成分
【答案】C
【分析】1、脂肪：①细胞内良好的储能物质；②保温、缓冲和减压作用。
2、磷脂：构成膜（细胞膜、核膜、细胞器膜）结构的重要成分。
3、固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，分为胆固醇、性激素、维生素D等。（1）胆固醇：构成动物细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输；（2）性激素：促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成；（3）维生素D：促进肠道对钙和磷的吸收。
【详解】A、等质量脂肪与糖原的能量不相同，脂肪的能量多于糖类；A错误
B、磷脂由甘油、脂肪酸和磷酸等组成，因此其水解的终产物有甘油和脂肪酸等，B错误；
C、性激素属于固醇类物质，能促进性腺的发育，维持人体第二性征，C正确；
D、维生素D不是构成骨骼的主要成分，但是，维生素D能促进小肠对钙、磷的吸收，缺乏维生素D会影响骨骼发育，D错误。
故选C。
9．下列关于①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑧核酸的叙述，正确的是（    ）
A．①③都是由氨基酸通过肽键连接而成的
B．④⑤都是生物大分子，都以碳链为骨架
C．②⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体
D．⑤⑥都是人体细胞内的主要能源物质
【答案】C
【分析】生物大分子如蛋白质、核酸和多糖（淀粉、糖原、纤维素）的单体分别是氨基酸、核苷酸、葡萄糖，氨基酸、核苷酸、葡萄糖等单体都以碳元素为核心元素，因此生物大分子以碳链为骨架。
【详解】A、酶的化学本质是蛋白质或RNA，激素的化学本质是有机物，如蛋白质、氨基酸的衍生物、脂质等，只有蛋白质才是由氨基酸通过肽键连接而成的，A错误；
B、糖原是生物大分子，脂肪不是生物大分子，B错误；
C、抗体的化学成分是蛋白质，蛋白质是由氨基酸连接而成的多聚体，核酸是由核苷酸连接而成的多聚体，C正确；
D、人体主要的能源物质是糖类，核酸是生物的遗传物质不是能源物质，D错误。
故选C。
10．将花生种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件均适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子和幼苗的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量（图甲）和干重（图乙）变化，结果如图所示。下列叙述错误的是（    ）

A．图甲表明油脂可能为合成糖类提供原料
B．蔗糖不与斐林试剂发生颜色反应，能用斐林试剂鉴定蔗糖和葡萄糖
C．结合图甲、乙可知，种子萌发过程中，因细胞消耗导致种子的干重持续下降
D．种子萌发过程中，细胞中有机物的种类会增加
【答案】C
【分析】脂肪中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量多于糖类。种子在黑暗环境中萌发需要的能量来自于细胞呼吸，细胞呼吸是指细胞内的有机物经过一系列的氧化分解生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。
【详解】A、据图甲，在0-8天内，种子中的油脂重量逐渐降低，而蔗糖、葡萄糖的含量逐渐升高，种子没有有机物来源，糖类重量增加只能来自油脂的转化，A正确；
B、蔗糖是非还原糖不能与斐林试剂发生颜色反应，而葡萄糖是还原糖能和斐林试剂反应，能用斐林试剂鉴定蔗糖和葡萄糖，B正确；
C、从乙图可看出，种子萌发过程中，干重先增加（0-8天内）后减少，C错误；
D、种子萌发过程中细胞分裂、分化，逐渐分化出幼苗的各种细胞，由于更多基因的选择性表达，细胞中有机物的种类会增加，D正确。
故选C。
11．蛋白质和核酸是生物体内普遍存在的生物大分子，下列叙述正确的是（    ）
A．胰岛素和性激素等蛋白质具有信息传递的功能
B．核酸贮存遗传信息，基本生命系统的遗传物质是DNA，不是RNA
C．大肠杆菌细胞中的核酸只有RNA，没有DNA
D．病毒都是由DNA和蛋白质共同组成的
【答案】B
【分析】1、蛋白质是生命活动的主要承担者，构成蛋白质的基本单位是氨基酸，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样。
2、核酸是遗传信息的携带者、其基本构成单位是核苷酸，核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA和RNA，核酸对于生物的遗传变异和蛋白质的生物合成具有重要作用，不同生物的核酸中的遗传信息不同。
【详解】A、性激素的化学本质是脂质中的固醇类物质，不是蛋白质，A错误；
B、核酸是遗传信息的携带者，最基本的生命系统是细胞，细胞含有DNA和RNA两种核酸，遗传物质是DNA，B正确；
C、大肠杆菌为细胞生物，其细胞内含有DNA和RNA两种核酸，C错误；
D、病毒的组成成分是蛋白质和RNA或DNA，D错误。
故选B。
12．下图表示细胞间信息交流的3种方式，下列叙述正确的是（    ）

A．精子和卵细胞受精时的识别方式是图A所示
B．图A中的①是各种细胞间信息交流所必需的
C．激素调节过程中，信息交流方式如图B所示
D．高等植物细胞可通过图C中的④进行信息交流
【答案】D
【分析】分析题图可知：细胞膜的一大功能之一是进行细胞间信息交流，信息交流的方式主要有三种：
（1）A代表内分泌细胞分泌激素通过体液运输与靶细胞进行信息交流。
（2）B代表细胞与细胞直接接触进行信息交流，例如精子与卵细胞的识别与结合、细胞毒性T细胞密切接触靶细胞等。
（3）C代表高等植物特有的信息交流方式——胞间连丝。
【详解】A、精子和卵细胞受精时的识别方式是图B所示的信息交流方式，也即细胞与细胞直接接触进行信息交流，A错误；
B、图A代表内分泌细胞分泌激素通过体液运输与靶细胞进行信息交流，①是激素，②是靶细胞上的受体，图A和图B的信息交流方式离不开受体，高等植物通过胞间连丝进行信息交流则不需要受体，B错误；
C、激素调节过程中，信息交流方式与图A所示相同，即分泌细胞分泌激素通过体液运输与靶细胞进行信息交流，C错误；
D、高等植物细胞之间通过胞间连丝（图C中的④）来进行信息交流，D正确。
故选D。
13．下图是某植物细胞部分膜结构的示意图，①③④依次可能是（    ）

A．细胞膜、高尔基体膜，线粒体膜
B．叶绿体膜、线粒体膜、内质网膜
C．线粒体膜、内质网膜、高尔基体膜
D．叶绿体膜、细胞膜、线粒体膜
【答案】D
【分析】在真核细胞中，具有双层膜结构的细胞结构有叶绿体、线粒体和核膜；具有单层膜结构的细胞结构有内质网、高尔基体、溶酶体、液泡和细胞膜。
【详解】ABCD、图是植物细胞部分膜结构的示意图，①为两层平行的双层膜结构，是叶绿体膜的一部分；②为双层膜结构，其膜上有孔道和核糖体附着，是核膜的一部分；③是单层膜结构，可以是内质网、高尔基体、液泡和细胞膜等的膜的一部分；④为双层膜结构，其内膜向内折叠成嵴，是线粒体膜的一部分。所以按①③④顺序依次是叶绿体膜、细胞膜、线粒体膜，ABC错误，D正确。
故选D。
14．花生种子可作为脂肪鉴定的材料，在其发育过程中，子叶中会储存大量的脂肪，这些脂肪积累在一种由内质网衍生而来的油质体中，如下图所示。下列说法错误的是（    ）

A．可在显微镜下观察到花生子叶切片中的脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色
B．图示内质网为粗面内质网，可参与蛋白质等大分子的合成、加工和运输
C．花生子叶中的油质体来源于内质网形成的囊泡，属于生物膜系统的一部分
D．油质体内的脂肪是花生的储能物质，脂肪由脂肪酸和甘油组成
【答案】B
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。（4）淀粉遇碘液变蓝。
【详解】A、脂肪颗粒被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，需要在显微镜下观察花生切片中的脂肪颗粒，A正确；
B、据题意“脂肪积累在一种由内质网衍生而来的油质体中”可知，图示内质网为光面内质网，粗面内质网可参与蛋白质等大分子的合成、加工和运输，B错误；
C、生物膜系统是指在真核细胞中，细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等由膜围绕而成的细胞器，因此花生子叶中的油质体来源于内质网形成的囊泡，属于生物膜系统的一部分，C正确；
D、油质体内的脂肪是花生的储能物质，脂肪由脂肪酸和甘油组成，1分子脂肪是由 3分子脂肪酸 和1分子甘油组成，D正确。
故选B。
15．下图表示分泌蛋白的合成、加工和运输过程,①②③表示细胞器,a、b、c表示某些过程。下列相关说法不正确的是（    ）

A．①②③分别是内质网、高尔基体和线粒体
B．该过程可以说明各细胞器的结构和功能之间具有密切的联系
C．a表示脱水缩合过程，b、c表示蛋白质的加工及运输过程
D．图解中的过程在原核细胞中也可以进行
【答案】D
【分析】分析题图可知，该图是分泌蛋白的合成过程，a表示氨基酸的脱水缩合反应，b是内质网对肽链的加工，c是高尔基体对来自内质网的蛋白质进行进一步的加工，①是内质网，②高尔基体，③是线粒体。
【详解】A、图中①、②、③分别是内质网、高尔基体和线粒体，A正确；
B、分泌蛋白的合成、加工和运输过程中的细胞结构（内质网、高尔基体、细胞膜）之间通过囊泡能够相互融合，线粒体提供能量，该过程说明细胞器的结构和功能之间具有密切的联系，B正确；
C、a表示氨基酸的脱水缩合反应，b、c表示蛋白质的加工及运输过程，C正确；
D、原核细胞没有内质网、高尔基体和线粒体等多种细胞器，所以图解中的b、c过程不能在原核细胞中进行，D错误。
故选D。

二、综合题
16．每到秋冬季节，流感会进入高发期，造成流感的原因感染流感病毒，回答下列问题。
(1)病毒是非细胞形态的生命体，目前关于病毒与细胞起源的关系主要有两种观点：
观点①：生物分子→病毒→细胞；        观点②：生物分子→细胞→病毒。
通常认为观点_______是正确的，因为病毒都营_______生活，只能在_______内进行增殖。
(2)有人研究了以下8种生物：①大肠杆菌②支原体③发菜④酵母菌⑤草履虫⑥HIV⑦水绵⑧新冠病原体，并比较其中3种生物、结果如下表（√表示有，×表示无）。甲、乙、丙可能是上述哪些生物？甲_______，乙_______，丙_______（不定项选择，填编号）。

核膜
光合作用
核糖体
细胞壁
甲
√


√
乙
√
×

×
丙
×




(3)小明使用高倍镜观察一个草履虫的操作如下：
①在低倍镜下找到物像并移到视野中央；
②用粗准焦螺旋缓慢将镜筒升高；
③转动转换器换上高倍镜；
④调节光线，换用凹面镜和大的通光孔；
⑤调节细准焦螺旋并观察。上述操作不当的是_______（填编号）。
(4)已经在高倍镜下看到了清晰的物像，若要放大物像观察，下列做法可行的是 。A．用细准焦螺旋将镜筒升高 B．用细准焦螺旋将镜筒降低
C．换上一个更短的目镜 D．换上一个更长的目镜
【答案】(1)     ②     寄生     活细胞
(2)     ④⑦     ⑤     ①②③
(3)②
(4)C

【分析】1、病毒没有细胞结构，不能独立进行生命活动，必须借助于活细胞才能代谢和繁殖。常见的病毒有：艾滋病毒、流感病毒、SARS病毒、烟草花叶病毒、噬菌体等等。病毒的成分包括蛋白质和核酸（DNA或RNA）；
2、高倍显微镜的使用方法：低倍镜下观察找到清晰的物像→移动装片，将物像移至视野中央→转动转换器，换用高倍物镜→调节反光镜和光圈，使视野亮度适宜→调节细准焦螺旋，使物像清晰。
【详解】（1）病毒是非细胞结构的生物，不能独立生存，营寄生生活，必须依靠活细胞才能生存和繁殖，所以细胞应该出现在病毒之前，因此观点②正确。
（2）病毒是非细胞结构的生物，①大肠杆菌、②支原体、③发菜、④酵母菌、⑤草履虫、⑦水绵都是有细胞结构的生物，与病毒有明显的区别；由表可知，甲有核膜，是真核生物，具有细胞壁，所以最可能是④酵母菌、⑦水绵；乙有核膜，是真核生物，不能进行光合作用，无细胞壁，最可能是动物细胞，即⑤草履虫；丙没有核膜，是原核生物，最可能是①②③。
（3）高倍显微镜的使用方法：低倍镜下观察找到清晰的物像→移动装片，将物像移至视野中央→转动转换器，换用高倍物镜→调节反光镜和光圈，使视野亮度适宜→调节细准焦螺旋，使像清晰。错误的步骤有②，在低倍镜下找到物像并移到视野中央后，直接转动转换器换上高倍镜。
（4）AB、准焦螺旋是用于调节物象的清晰度，AB错误；
CD、实验人员在用显微镜观察细胞某结构时，已经在高倍镜下看到了清晰的物像，但希望提高放大倍数继续观察，可换上一个更短的目镜（目镜越短放大倍数越大）或转换到更长的物镜（物镜越长放大倍数越大），C正确，D错误。
故选C。
17．肉毒梭菌（厌氧性梭状芽孢杆菌）是致死性最高的病原体之一，广泛存在于自然界中。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两条肽链组成的一种生物大分子，1mg可毒死上亿只小鼠。煮沸1分钟或75摄氏度下加热5~10分钟，就能使其完全丧失活性。以下是肉毒类毒素分子的局部结构简式，据此回答。

(1)肉毒类毒素的基本组成元素是_______，1个肉毒类毒素分子至少含有_______个氨基。该片段由_______种氨基酸组成，具有_______个肽键。
(2)神经肽Y是由36个氨基酸分子组成的一条多肽链，与动物的摄食行为和血压调节具有密切关系。下图是神经肽Y的部分氨基酸组成示意图和谷氨酸（G1u）的结构式。

连接Thr和Glu的化学键水解时，需要利用水的氢形成氨基酸的_______和_______。组成神经肽Y的氨基酸中，Glu占全部氨基酸的1/9，看其他氨基酸分子都只有1个羧基，则神经肽Y含有_______个羧基。分析发现，组成鱼和人的神经肽Y的氨基酸种类和数量相同，但两者的结构存在一定的差别，造成这种差别的原因可能是_______。将从鱼体内提纯的神经肽Y喂养小鼠，小鼠的摄食行为和血压不受影响，原因是_______。
【答案】(1)     C、H、O、N     1     5     4
(2)     —NH2##氨基     —COOH##羧基     5     氨基酸的排列顺序、肽链的空间结构不同     神经肽Y被小鼠消化而失效

【分析】1、分析题图：图示为肉毒类毒素的局部结构简式，该部分有4个肽键，因此含有5个氨基酸分子。
2、蛋白质具有多样性的原因是：氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，多肽链的条数不同，蛋白质的空间结构不同。
【详解】（1）分析题图可知：肉毒类毒素是由两条肽链组成的一种生物大分子，其元素组成是C、H、O、N；1个肉毒类毒素分子至少含有1个氨基；图示为肉毒类毒素的局部结构简式，该部分有4个肽键，含有5种不同的氨基酸。
（2）分析题图可知：神经肽Y为一条多肽链，连接Thr和Glu的化学键水解时，需要利用水的氢形成氨基酸的氨基和羧基；组成神经肽Y的氨基酸中，Glu占全部氨基酸的1/9，看其他氨基酸分子都只有1个羧基，则神经肽Y含有的游离羧基有4＋1＝5个；组成鱼和人的神经肽Y的氨基酸种类和数量相同，但组成两者的氨基酸的排列顺序可能不同，肽链盘曲、折叠方式及其形成的空间结构也不同，从而导致两者的结构存在一定的差别；由于神经肽Y被小鼠摄食后会消化而失效，所以鱼体内提纯神经肽Y并喂养小鼠后，小鼠的摄食行为和血压没有发生变化。
18．如图表示构成细胞的元素、化合物及其作用（a、b、c、d为小分子物质，A、B、C是生物大分子），回答下列问题。

(1)a是_______，在动物细胞内，与物质A作用最相近的糖类物质是_______。若A在动物、植物细胞均含有，并作为细胞内的理想的储存能量的物质，不仅含能量多而且体积较小，则A是_______。
(2)若1个B分子含有2条链，共有n个b分子（b分子相对分子质量平均为m）组成。则B分子的相对分子质量大约为_________。
(3)如果c含有脱氧核糖，在人体细胞中c共有_______种，c的种类是由其_______决定的。C分子的特异性是由_______决定的。
【答案】(1)     葡萄糖     糖原     脂肪
(2)mn－（n－2）×18
(3)     4     碱基     脱氧核苷酸（碱基）的排列顺序

【分析】分析题图，淀粉是植物细胞的储能物质，A是淀粉，a是葡萄糖；DNA的组成元素是C、H、O、N、P，蛋白质的组成元素是C、H、O、N，所以图中b是氨基酸、B是蛋白质；若c含有脱氧核糖，则C是DNA；物质d能维持雄性动物的第二性征，所以是雄性激素。
【详解】（1）A是淀粉，是植物细胞内的储能物质，则a是葡萄糖，在动物细胞内，与物质A作用最相近的糖类物质糖原；动物细胞和植物细胞内共同的储能物质是脂肪，脂肪不仅含能量多而且体积较小。
（2）蛋白质的基本组成单位是氨基酸，根据题意可知，n个氨基酸的总分子量为nm，在脱水缩合的过程中脱去了n-2个水分子，所以蛋白质的分子量为氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18=mn-（n-2）×18。
（3）C是DNA，构成DNA的基本单位c是脱氧核糖核苷酸，在人体细胞中c共有4种，每个脱氧核苷酸是由一分子含氮碱基，一分子脱氧核糖和一分子磷酸组成的。c的种类是由其碱基决定的。每种C（DNA）分子的不同在于脱氧核苷酸（或碱基）的排列顺序不同。
19．下图为细胞膜亚显微结构模式图，据图回答。

(1)科学家桑格和尼克森提出的细胞膜结构模型被称为_______模型。此模型认为细胞膜的基本骨架是[ ]_______；细胞膜的结构特点是_______，细胞膜具有该特点的原因是_______。
(2)若此细胞为植物细胞，则细胞壁位于图中_______（填“Ⅰ”或“Ⅱ”）侧，判断理由是该侧有[ ]_______。
(3)不同细胞膜生理功能的差异性，主要取决于细胞膜上的_______。
【答案】(1)     流动镶嵌模型     [B]    磷脂双分子层     具有一定的流动性     组成细胞膜的磷脂和大多数蛋白质可以运动
(2)     Ⅰ侧     [A]        糖蛋白
(3)膜蛋白种类和数量不同

【分析】1、分析图形：A糖蛋白，细胞识别、保护、润滑、免疫等；B磷脂双分子层、构成膜的基本支架；C磷脂；D蛋白质。
2、生物膜的流动镶嵌模型认为，磷脂双分子层构成了膜的基本支架，这个支架不是静止的。磷脂双分子层是轻油般的流体，具有流动性。蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。大多数蛋白质分子也是可以运动的，在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。它在细胞生命活动中具有重要的功能，糖被与细胞表面的识别有密切关系。
【详解】（1）该图是1972年桑格和尼克森提出的细胞膜流动镶嵌模型。图中B磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架不是静止的，磷脂双分子层是轻油般的流体，具有流动性，大多数蛋白质分子也是可以运动的，所有细胞膜具有一定的流动性。
（2）图中Ⅰ侧具有A糖蛋白，是细胞膜的外侧，所以细胞壁位于图中的Ⅰ侧。
（3）由于膜蛋白的种类和数量不同，则不同细胞膜生理功能具有差异性。
20．细胞内部的各种结构及其功能彼此联系。图1为浆细胞内抗体合成和转运过程。某实验室研究人员用3H标记的氨基酸来培养杂交瘤细胞，测得内质网、高尔基体、核糖体上放射性强度的变化曲线如图2所示，此过程中高尔基体膜、细胞膜、内质网膜的膜面积的变化曲线如图3所示。回答下列问题（[ ]填图1中的数字，后面横线上填文字）。

(1)抗体合成场所是[ ]_______，转运过程中所需要的能量主要由[ ]_______提供。
(2)该实验采用了_______法进行研究，以追踪相关物质的去向。图2中的a、b、c曲线所代表的细胞器依次是_______。高尔基体在此过程中所起的作用是_______。
(3)图3中的d、e、f曲线所代表的生物膜依次是_______。
(4)黄曲霉素是毒性很强的致癌物质，能导致核糖体从内质网上脱落。据此分析黄曲霉素可能会导致相应细胞内_______（不定项选择，填字母）物质的合成和运输受损。
a.脂肪        b.唾液淀粉酶        c.血红蛋白            d.胰岛素
【答案】(1)     ⑤核糖体     ③线粒体
(2)     同位素标记     核糖体、内质网、高尔基体     对来自内质网的蛋白质做进一步的修饰加工，然后形成包裹着蛋白质的囊泡
(3)内质网膜、细胞膜、高尔基体膜
(4)b、d

【分析】1、分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。
2、题图分析，图1中①为细胞膜，②为囊泡，③为线粒体，④为高尔基体，⑤为核糖体，⑥为内质网，⑦为附着核糖体的内质网；图2中表示放射性出现的先后顺序，结合分泌蛋白的合成和分泌过程可知，a、b、c依次表示核糖体、内质网和高尔基体；图3中表示分泌蛋白合成与分泌过程中，高尔基体膜、细胞膜、内质网膜的膜面积的变化。
【详解】（1）抗体的化学本质是蛋白质，其合成场所是核糖体，即图中的⑤，转运过程中所需要的能量主要由线粒体，即图中的③提供，这是因为线粒体是细胞中的动力工厂。
（2）该实验通过追踪放射性出现的部位对分泌蛋白合成和分泌的途径进行了探究，即该研究方法为同位素标记法。分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，故放射性出现的顺序为核糖体→内质网→高尔基体，所以图2中的a、b、c曲线所代表的细胞器依次是核糖体、内质网、高尔基体。高尔基体在此过程中可对来自内质网的蛋白质做进一步的修饰加工，然后形成包裹着蛋白质的囊泡，经过囊泡的作用将蛋白质运输到相应的位置。
（3）在该过程中内质网粗加工后“出芽”形成囊泡，囊泡与高尔基体膜融合，这样内质网膜转化为高尔基体膜；高尔基体再加工后，也“出芽”形成囊泡，囊泡与细胞膜融合，即高尔基体膜就转化为细胞膜，所以分泌蛋白合成与分泌过程中，内质网膜面积减少，即曲线d；细胞膜面积增多，即曲线e；高尔基体膜面积几乎不变，即曲线f。
（4）黄曲霉素是毒性很强的致癌物质，能引起核糖体从内质网上脱落下来，进而无法实现对多肽链的加工，进而抑制了分泌蛋白的分泌过程，因此黄曲霉素可能会导致唾液淀粉酶和胰岛素的合成和运输受损，这是因为b唾液淀粉酶和d胰岛素都是分泌蛋白，而脂肪不是蛋白质，血红蛋白是胞内蛋白，不是分泌蛋白，综上分析，b、d符合题意，a、c不符合题意。