小学科学冀人版 (2017)五年级下册第14课 看得见的微生物同步达标检测题

这是一份小学科学冀人版 (2017)五年级下册第14课 看得见的微生物同步达标检测题，共4页。试卷主要包含了填空，选择，判断，课后习题解答等内容，欢迎下载使用。
14 看得见的微生物一、填空。1.漫步在雨后茂密的树林中,我们在树干的底部或朽木上会发现一些形似小伞的蘑菇,它们属于微生物中的(     )。2.蘑菇中有些可以作为(     ),制作出美味的食物;有些是(     )的,不可食用。3.我国目前已知的可食用真菌有(    )多种。4.毒蘑菇的菌面颜色(    )、生长在(    )、(    )、(    )的地方。二、选择。1.下列微生物中,与人类生活的关系密切,且对人类有益的是(    )。 A.猴头菇、肺炎双球菌、乳酸菌 B.酵母菌、乳酸菌、痢疾杆菌 C.木耳、灵芝、香菇、乳酸菌D.木耳、灵芝、霍乱弧菌、黄曲霉2.可食用蘑菇营养丰富,含有人体必需的氨基酸、矿物质和多糖等营养成分。在分类上它属于(    )。A.细菌 B.真菌 C.病毒 D.非生物 3.蘑菇的生活方式是(    )。A.光合作用 B.固氮作用 C.寄生 D.腐生 4.下列属于可食用真菌的是(      )。A.银耳 B.平菇 C.竹荪 D.鳞小伞 E.鹿花菌 F.草菇 G.秋生盔孢伞 H.口蘑三、判断。1.所有的真菌都是可以食用的。 (  ) 2.可食用真菌的体积较大,它不是微生物。 (  ) 3.彤彤认为颜色艳丽的蘑菇味道更加鲜美。 (  ) 4.灵芝、猴头菇等具有很高的药用价值,所以我们要多吃。 (  ) 5.可食用真菌是宝贵的生物资源,我们要加以保护。 (  ) 四、课后习题解答。1.生活中可食用的真菌有哪些?它们对人类有什么益处?   2.为什么说可食用真菌是宝贵的生物资源?    14 看得见的微生物答案 一、填空。1.漫步在雨后茂密的树林中,我们在树干的底部或朽木上会发现一些形似小伞的蘑菇,它们属于微生物中的(真菌)。2.蘑菇中有些可以作为(食材),制作出美味的食物;有些是(有毒)的,不可食用。3.我国目前已知的可食用真菌有(350)多种。4.毒蘑菇的菌面颜色(艳丽)、生长在(阴暗)、(潮湿)、(肮脏)的地方。二、选择。1.下列微生物中,与人类生活的关系密切,且对人类有益的是( C )。 A.猴头菇、肺炎双球菌、乳酸菌 B.酵母菌、乳酸菌、痢疾杆菌 C.木耳、灵芝、香菇、乳酸菌D.木耳、灵芝、霍乱弧菌、黄曲霉2.可食用蘑菇营养丰富,含有人体必需的氨基酸、矿物质和多糖等营养成分。在分类上它属于( B )。A.细菌 B.真菌 C.病毒 D.非生物 3.蘑菇的生活方式是(D)。A.光合作用 B.固氮作用 C.寄生 D.腐生 4.下列属于可食用真菌的是(ABCFH )。A.银耳 B.平菇 C.竹荪 D.鳞小伞 E.鹿花菌 F.草菇 G.秋生盔孢伞 H.口蘑三、判断。1.所有的真菌都是可以食用的。 (x) 2.可食用真菌的体积较大,它不是微生物。 (x) 3.彤彤认为颜色艳丽的蘑菇味道更加鲜美。 (x) 4.灵芝、猴头菇等具有很高的药用价值,所以我们要多吃。 (x) 5.可食用真菌是宝贵的生物资源,我们要加以保护。 (√) 四、课后习题解答。1.生活中可食用的真菌有哪些?它们对人类有什么益处?答:我国目前可食用真菌有350多种,如平菇、口蘑、草菇、木耳、银耳、金针菇、竹荪、杏鲍菇等。可食用真菌味道鲜美,还富含蛋白质和各种氨基酸,营养丰富,有的可食用真菌还具有很高的药用价值。2.为什么说可食用真菌是宝贵的生物资源?答:(1)可食用真菌不但味道鲜美,而且营养丰富,具有很高的营养价值，如平菇、口蘑、银耳、木耳等:(2)有的可食用真菌还具有很高的药用价值，如灵芝、虫草、猴头菇、茯苓等。