初中生物中考复习 第2讲 人体的营养
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第四单元 生物圈中的人第2讲 人体的营养(限时:20分钟)1. (2019德阳)人类的食物中有多种物质,其中不能为细胞生活提供能量的是( ) A. 米饭 B. 肉类 C. 食盐 D. 蔬菜2. (2019张掖)膳食纤维被称为“第七类营养素”,对于维持身体健康非常重要。下列食物中膳食纤维含量较多的是( )A. 牛肉 B. 鸡肉 C. 米饭 D. 芹菜3. (2019盐城)下列食物成分中,不经消化即可被人体吸收的是( )A. 淀粉 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 葡萄糖4. (2019龙东)常吃海带、紫菜等食物,能够预防地方性甲状腺肿,其主要原因是海带、紫菜中含有较多的( )A. 含钙的无机盐 B. 含磷的无机盐C. 含碘的无机盐 D. 含铁的无机盐5. (2019宜昌)有些动物在饥饿或冬眠时,能量物质消耗的大致顺序是( )A. 蛋白质→脂肪→糖类 B. 脂肪→糖类→蛋白质C. 糖类→脂肪→蛋白质 D. 糖类→蛋白质→脂肪6. (2019柳州)下列四种营养成分不同的食物中,某同学长期只以其中一种为食,最易造成贫血的是( ) 7. (2019泰州)人每天吃进食物,经消化后吸收大量营养物质,未被消化的食物残渣排出体外。该过程中部分途经器官的排序正确的是( )A. 口腔→食道→胃→小肠→大肠→尿道B. 口腔→胃→肝脏→小肠→大肠→尿道C. 口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门D. 口腔→小肠→胃→胰腺→大肠→肛门8. (2019长沙模拟)下列有关消化与吸收的说法中,错误的是( )A. 饭粒在口中越嚼越有甜味,主要是唾液的作用B. 用淀粉制成的药物胶囊壳,有利于减小药物对胃的刺激作用C. 肝脏分泌胆汁能将脂肪分解成甘油和脂肪酸D. 水、无机盐及维生素可不经消化直接被人体吸收 9. (2019烟台)小肠是消化和吸收的主要场所。其结构中不能体现与功能相适应的特征是( )第9题图A. 小肠约长5~6米,是人体最长的器官B. [1]和[2]加大了消化和吸收的面积C. [2]中密布[3],提高了消化和吸收能力D. [2]和[3]的壁都是由单层细胞构成的10. (2019株洲)如图为与人体消化有关的模式图,X代表物质,Y代表结构,Z代表X在Y结构中被分解后所形成的物质,下列叙述正确的是( ) 第10题图 A. 若X代表麦芽糖,Y代表小肠,则Z代表葡萄糖B. 若X代表蛋白质,Y代表胃或小肠,则Z代表氨基酸 C. 若X代表淀粉,Y代表口腔或小肠,则Z代表葡萄糖D. 若X代表脂肪,Y代表胆囊或肝脏,则Z代表甘油和脂肪酸11. (2019湘潭)我国的“嫦娥四号”探测器踏出了人类在月球背面登陆探测的第一步,航天员在太空中吃的午餐包里准备了八宝米饭、酱香鸡肉肠、五香鲽鱼、柠檬茶。根据平衡膳食原则,你认为增加下列哪种食物更加合理( )A. 黑米炒面 B. 嫩茎花椰菜C. 酱牛肉 D. 可口可乐12. (2019枣庄)每年5月20日是中国学生营养日,合理膳食更有助于青少年健康成长。下列有关合理膳食与解释的说法,正确的是( )A. 口渴时只喝可乐、雪碧、奶茶、果汁等饮料,认为这是一种时尚B. 多吃富含蛋白质的食物,少吃蔬菜和水果,以满足身体快速生长发育的需要C. 多吃富含高能量的肯德基、麦当劳等速食食品,以满足紧张学习生活的需要D. “五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,强调荤素搭配、比例适宜方为合理13. 如图是人的消化系统部分结构的示意图,有关叙述错误的是( )第13题图A. ①是肝脏,能分泌胆汁B. ②是胃,能初步分解蛋白质C. ③是胰腺,能分泌多种消化酶D. ④是小肠,吸收全部维生素14. (2019眉山)下图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。据图分析下列相关叙述中正确的是( )第14题图A. X曲线代表的物质在A部位部分被相关酶催化分解成了葡萄糖B. Y曲线代表的物质在D部位快速被消化是胆汁中酶作用的结果C. 蛋白质在C部位经胃蛋白酶的催化作用相当一部分被彻底分解D. D部位既是食物消化的主要场所也是营养物质吸收的主要场所15. (2019新疆建设兵团)某生物兴趣小组在探究“馒头在口腔中的变化”中,对实验中的试管要置于37 ℃温水中一定时间产生了疑问,于是取了等量的三小份馒头碎屑,设计如下实验方案进一步探究:试管加入的物质处理温度时间(分钟)加碘液后的现象①馒头碎屑+2 mL唾液搅拌37 ℃10不变蓝②馒头碎屑+2 mL唾液搅拌80 ℃10变蓝③馒头碎屑+2 mL唾液搅拌0 ℃10变蓝 (1)根据实验现象判断:唾液淀粉酶对淀粉发挥作用需要____________。(2)“搅拌”相当于口腔中________作用。(3)假如①号试管只水浴3分钟便取出并滴加碘液,预测该实验现象是________。(4)通过探究活动,你认为吃饭时应该________。A. 狼吞虎咽 B. 细嚼慢咽核 心 素 养 提 升16. (2019东营)李奶奶最近一段时间,一到傍晚就看不清东西,到医院检查后,医生给她开了药,并嘱咐她进行食物辅助治疗。下列食物中,她应优先选择( ) 17. (2019湘西节选)下面每组图都为你提供了一个相关的问题情景。请你分析回答: 第17题图一第17题图二(1)糖类能为人类提供________,图一中的小朋友可能是因为没吃早餐,体内糖类供应不上,而导致头晕现象。为避免此现象的发生,你认为应该怎样做?______________________。 (2)看了图二情景,你最想对这位偏食的小朋友说的一句话是____________________。(3)你对图二情景中的爷爷的一条建议是______________________。 参考答案第2讲 人体的营养1. C 2. D 3. D 4. C 5. C 6. D 7. C 8. C 9. C 10. A 11. B 12. D 13. D 14. D15. (1)适宜的温度 (2)舌的搅拌 (3)变蓝 (4)B核心素养提升16. C17. (1)能量 按时起床,不贪睡,并合理用餐;要吃饱,吃好早餐(合理即可) (2)请你合理膳食,不偏食(合理即可) (3)多吃清淡食物,减少食盐摄入量
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